Easy and delicious polvorones. Classic vanilla and chocolate cookies.

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Easy and delicious polvorones. Classic vanilla and chocolate cookies.
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    Ingredients:
    * 500 grams of flour 0000
    * 250 g of icing sugar / impalpable
    * 100 grams of beef fat (or margarine)
    * 150 g of butter
    * 1 tsp vanilla essence
    * 2 eggs
    * 2 tsp ammonium bicarbonate
    * 1/2 tsp of salt
    * 25 grams of bitter cocoa
    * 1 tsp of water
    preparation:
    1. In a bowl, place the fat, butter and beat until creamy.
    2. Add the icing sugar / glass and continue beating.
    3. Aromatize with the vanilla essence.
    4. Add the eggs one by one integrating after each addition.
    5. Add the flour with the ammonium bicarbonate and the salt.
    6. Join all the ingredients without kneading.
    7. Cut the dough in half.
    8. Add a teaspoon of water to the bitter crowing and form a paste. Add it to half the mass and deliver. If the dough is very sticky, add a little flour until it reaches the desired consistency.
    9. Make rolls with the dough, wrap them in a thousand paper and refrigerate for 30 min.
    10. Cut medallions with the dough, place them on a plate and bake them at 150 C for 15 or 25 min or until they are golden on the edges. (This will depend on the size of the Polvorones cough.)
    11. When removing from the oven, let cool on a rack.
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    Send me your photos of this tasty recipe made with your own hands :)
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КОМЕНТАРІ • 79

  • @KatastrofaLaCocina
    @KatastrofaLaCocina 4 роки тому +3

    Hola, que deliciosos polvorones, me encantan con Vainilla y Chocolate. Cuidate mucho. Feliz dia :)))

  • @marianelacooking
    @marianelacooking 4 роки тому +2

    Que ricos los polvorones para el mate, me encanto la receta, como siempre, impecable amiga! beso grande!

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому +1

      Muchas Gracias Mari!!! Son ideales para el mate 😁😘

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako 4 роки тому +2

    Fascinantes mis favoritos como me gustan los polvorones, me encanto la preparación excelente!👍🏼 gracias por la receta.. un fuerte abrazo bendiciones.

  • @marieperez9276
    @marieperez9276 4 роки тому +3

    Desde Argentina 😚 ATENCIÓN📣 A PONER LA PAVA...listos los polvorones deliciosos de la talentosa Belu👏👏👏💓 ! !!

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Marie Perez 😁. Son ideales para los mates. 🧉 A mis hijos les encantaron
      Muchas Gracias Marie por siempre comentar mis vídeos😊 eso me ayuda un montón 😘🤗

  • @piaherrera9321
    @piaherrera9321 2 роки тому

    Gracias por compartir sus deliciosas recetas Díos te Bendiga 🙏 desde Caracas Venezuela

  • @anamariasales2663
    @anamariasales2663 6 місяців тому

    MEJOR EXPLICADO ,IMPOSIBLE MUCHAS GRACIAS DESDE URUGUAY

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 4 роки тому +1

    Que ricos!! Como me gustan y te ha quedado estupendos 👍😘

  • @cocinaconsandra7299
    @cocinaconsandra7299 4 роки тому +3

    Que pinta más buena! Te han quedado perfectas👍😉

  • @lasrecetasdemimadre
    @lasrecetasdemimadre 4 роки тому +2

    Que deliciosa receta😋😋😋🌹🌹🌹🌹

  • @liliquarchioni7248
    @liliquarchioni7248 4 роки тому +2

    Que fácil!! deben ser riquísimas!!

  • @gloriaperez597
    @gloriaperez597 4 роки тому +3

    Mmm Belu se ven super deliciosos ésos polvorones y las galletas, bueno, ni se diga muchas gracias por compartir tus recetas. Saludos cordiales desde mi bella ciudad de Puebla México.

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Muchas Gracias Gloria ☺️. Beso grande hasta Puebla 🤗😘

  • @contigoenlacocinamx
    @contigoenlacocinamx 4 роки тому +1

    Te han quedado deliciosos me encantan de vainilla y chocolate 🍫 saludos y bendiciones 👌 👍

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Contigo en la cocina mx Muchas Gracias 😊. Bendiciones 🤗

  •  4 роки тому +1

    Excelentes galletas, un placer haberlas visto en vivo. Un saludo Belén.

  • @samantagonzalia1533
    @samantagonzalia1533 4 роки тому +2

    Hola😊es el 2do video que estiy mirando muy bueni lo haces sencillo sin tantas vueltas.me gusta ☺️ya me suscribiii😀saludos...

  • @alejandrabertuzzidelgado1291
    @alejandrabertuzzidelgado1291 4 роки тому +1

    Amiga! Como todas tus recetas... espectacular!!! Qué pinta tienen! 😋😙❤

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Muchas Gracias Ale querida 🤗😘

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni 4 роки тому +1

    Que delicia Belen, en Uruguay mis preferidas las marmoladas!!!! Me encantaron!!!! Abrazo enorme hermosa❤️

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Muchas Gracias Moni ☺️. Beso grande 🤗

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 4 роки тому +2

    Una auténtica delicia que hau qie saborear... Gracias, Belu.

  • @coracristinacastrofernande193
    @coracristinacastrofernande193 3 роки тому

    Que rico Belu a mi me encantan los polvorones y busco y tú estás haciendo mi masitas secas más deliciosas todas las masitas secas me gustan muchas gracias x compartir bendiciones a ti cariños desde Uruguay 🇺🇾 Maldonado

    • @quericobelu
      @quericobelu  3 роки тому

      Muchas Gracias Cora ☺️. Me alegro mucho que te gusten. Saludos 🤗

  • @maxita22
    @maxita22 4 роки тому +1

    Se ve riquísimo! 👏👏👏

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Gracias amiga!! Cuando terminemos la cuarentena se las preparo 😁🤗

  • @titaramirez9576
    @titaramirez9576 4 роки тому +1

    Que buena pinta 👏

  • @josefinagonzales2990
    @josefinagonzales2990 4 роки тому +2

    Me encantaron y mi familia se los comió en una tarde. Gracias 🙏

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Buenísimo 😃. Me alegro que te haya gustado 😘

    • @jessicapizario1139
      @jessicapizario1139 4 роки тому

      Muchas gracias por tu recetas se ven súper deli bendiones desde aquí de Colombia- buenaventura las quiero probar

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому +1

      Muchas Gracias 😊. Besos hasta Colombia 😘

  • @anamariasales2663
    @anamariasales2663 6 місяців тому

    HOLA HOY DOMINGO 3 DE MARZO HICE LOS POLVORONES, ME SALIERON EXQUISITOS,MUCHAS GRACIAS

  • @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA
    @ALIMENTACIONYEQUILIBRIOMIA 4 роки тому +1

    maravillosa receta para acompañar mi lechita. Excelente Belu.. felicidades!

  •  4 роки тому +1

    Simplesmente divinos esses biscoitos 😍😍 Fáceis de fazer e deliciosos mesmo 👍👍🌸🌼🌷🌼😘😘

  • @2BocadosRecetas
    @2BocadosRecetas 4 роки тому +1

    Deliciosas!! Me encantan las galletas, probaré tu receta. Me ha gustado verte como las preparabas. Un abrazo Belén 😘😘

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому +1

      Muchas Gracias 😊. Abrazo 🤗

  • @annybeauty2189
    @annybeauty2189 4 роки тому +1

    Qué delicia😋me encantan los postres👍🏼

  • @cristinaflores1408
    @cristinaflores1408 4 роки тому +1

    Como siempre eres una máster en la repostería

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Muchas Gracias Cristina ☺️. Beso grande 🤗😘

  • @tomasquino8449
    @tomasquino8449 4 роки тому +1

    Que Rico 🤤

  • @mariagonzalez9183
    @mariagonzalez9183 3 роки тому +1

    Hola, no dudo que te haya quedado rico, lamentablemente soy una persona que no ve así que estaría bueno que en tus Videos pudieras narrar el procedimiento de realizar dicha receta. Abrazo desde Uruguay

  • @teresahernandez8773
    @teresahernandez8773 2 роки тому

    Se pueden hacer sólo con manteca, sin grasa? Parecen exquisitas

  • @kakaroto9704
    @kakaroto9704 3 роки тому +11

    Les recomiendo que no le echen bicarbonato,echenle polvo de hornear porque si no queda un sabor medio raro

  • @lourdescaceres8175
    @lourdescaceres8175 4 роки тому +1

    Se ven deliciosas!!! Por favor escríbeme la receta para después imprimirla
    Saludos de Perú

  • @maggybarreto2979
    @maggybarreto2979 4 роки тому +2

    Buenas, si o si se tiene que utilizar la grasa vacuna o se puede complementar con otro!!!

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому +2

      Hola!! Puedes reemplazar la grasa por margarina o hacerlos todos de manteca. Saludos

  • @antonioquarchioni2387
    @antonioquarchioni2387 4 роки тому +1

    Ya terminamos!!! Están listos para la tarde!! Mates con polvorones y series y a pasar la cuarentena!!!

  • @ladiversiondebianca218
    @ladiversiondebianca218 3 роки тому

    Hola q tal se puede reemplazar el bicarbonato de amonio tengo bicarbonato de sodio

  • @marciarodriguez1863
    @marciarodriguez1863 3 роки тому

    Hola una pregunta es lo mismo si pongo bicarbonato de sodio ?

  • @gabrielperez3773
    @gabrielperez3773 Рік тому

    Belu q paso no volviste a subir mas videos 🤷 ya ise todas tus recetas 😋😋

  • @matiasceballo3737
    @matiasceballo3737 4 роки тому +1

    Con que se puede suplantar el bicarbonato si no tenemos?

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Hola!! Puedes reemplazarlo por 1 cdita de bicarbonato de sodio. Saludos

  • @ElaineLarez
    @ElaineLarez 4 роки тому

    Hola, se ven muy deliciosas las polvorosas, amiga puedo sustituir el bicarbonato de amonio por el bicarbonato de sodio? gracias

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому +1

      Hola Elaine. Si, lo puedes sustituir por una cdita de bicarbonato de sodio. Pero no le coloques la sal. Saludos.

    • @ElaineLarez
      @ElaineLarez 4 роки тому

      @@quericobelu muchas gracias linda

    • @quericobelu
      @quericobelu  4 роки тому

      Elaine Larez 😘🤗

  • @dahiidiaz3931
    @dahiidiaz3931 3 роки тому

    Hola y si no le pongo bicarbonato qué pasa???

  • @adolfhitler3551
    @adolfhitler3551 4 роки тому

    Si manteca en inglés es "butter" y mariposa es "butterfly" eso quiere decir que en realidad las mariposas son fetas de manteca volando?
    Skipper.: "matame esa"..!
    Patricio..: nunca lo sabremos...