GUISO y CEVICHE de MELLOCOS.

En Ecuador, el melloco después de la papa, es el segundo tubérculo en importancia. Es parte de la alimentación de la población ecuatoriana en todos los estratos sociales.
Y hoy te enseñamos a preparar dos recetas super faciles utilizando el melloco
GUISO DE MELLOCOS
1 libra de mellocos
1 taza de leche
2 cucharas de maní
1 pimiento verde
cebolla blanca
achiote
1 cuchara de mantequilla
sal y pimienta
CEVICHE DE MELLOCOS
1 libra de mellocos
1 cebolla paiteña
1 taza de jugo de naranja
media taza de jugo de limón
2 cucharas de salsa de tomate
1 cuchara de mostaza
2 tomates
cilantro
sal y pimienta
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[@ruthlopez7856]

Muy buena receta, felicitaciones muy bien explicado.

[@Alvaro_Naranjo]

Gracias por tu apoyo Ruth, muchos saludos 🤗🤗🤗