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- Опубліковано 12 вер 2024
- L'écailleux ou épervier est un champignon mal connu que peut de personne ramasse, c'est le thème de cette vidéo.
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Merci pour la recette.
Une autre: une fois les champignons nettoyés, je les met dans un mélange vinaigre/eau bouillant 2-3mn, puis les sort et les met dans un bocal avec les condiments, puis verse l'eau de cuisson presque à ras, ferme le bocal et le retourne.
Les champignons sont délicieux et se conservent ainsi plusieurs années.
Merci de votre retour, oui j'ai aussi essayé comme cela mais ils sont devenus tout mous ...
Hello! J'ai suivi votre recette et ai mos mes eperviers cuellis aujourd'hui! Ils ne coukent pas jusqu'au fond du bocal donc une petite partie reste pas complètement submergée dans le vinaigre. Comment y remedier ? Ou est- ce ok ?
Bonjour, je retourne le bocal 1-2 fois, juste le temps qu'ils soient bien imbibés 👍
Merci pour cette recette. Où sont les endroits où on trouve les écailleux ?
Merci pour votre retour, forêt de sapins à mi-pmbre
@@LeJardindOllon merci 👍
Bonjour je vous suis depuis peu et vos partages me font grandement grandir :)
C’est une question peu commune serait il envisageable de venir vous voir ?
Je peu vous transmettre mon mail pour échanger ou cas.
Ps: de Pully
Bonjour merci pour votre message, le plus simple serait de m'envoyer un message par Whatsapp au 079 12 81 555 et je vous ajoute dans la liste "Auto-cueillette au Jardin d'Ollon 🌻" cela vous rametterait de faire coup double par ailleurs il reste une place à la dernière formation JardinierCoach.ch au mois de septembre 👍