Le jardin d'Ollon
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КОМЕНТАРІ

  • @xfiles9083
    @xfiles9083 3 дні тому

    Superbe vidéo

  • @ericbouv4070
    @ericbouv4070 3 дні тому

    Coluche: «l'articaut c'est un vrai plat de pauvre, c'est le seul plat, quqnd t'as fini de manger, y'en a plus dans ton assiette que quand t'as commencé". Les limaces, c'est l'enfer. Toujours bien faited et pratiques, les videos. Merci.

  • @facel57
    @facel57 3 дні тому

    Bonjour et merci pour cette video. Quelle est la variété utilisée ? Pour ma part j’ai eu beaucoup de succès avec le « gros vert de Laon », mais pas du tout avec le « petit violet de Provence », alors que j’habite en Dordogne (située plutôt au sud en France) Bon courage et bon jardinage. Emmanuel

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 2 дні тому

      Bonjour, j'ai 2 sortes l'Artichaut vert (graines de Mauser) et violet, c'est le vert qui a marche le mieux

    • @facel57
      @facel57 2 дні тому

      @ Merci pour la réponse. On ne trouve pas chez nous toutes les graines que vous avez en Suisse. J’ai résidé plusieurs années près de Orbe, à Bavois exactement et j’adorais aller me balader dans les magasins d’horticulture et de graines par là bas. Je me souviens de graines de tomates jamais vues ici avec des résultats de dingue, surtout la Rose de Berne. C’est normal, tu me diras pour une tomate Suisse. Merci pour les vidéos et les réponses aux commentaires. Aller, tout de bon !

  • @orangeturbandrummer1
    @orangeturbandrummer1 4 дні тому

    Ca a l'air délicieux merci j'en ferai une lundi 😋👍

  • @tizianastival778
    @tizianastival778 5 днів тому

    Ça tombe à pic ☺️ Je cherchais une recette pour mes beaux piments. Après la culture, la cuisine 😃

  • @fleur12157
    @fleur12157 10 днів тому

    Est-ce qu’il faut garder le pot au frigo après ouverture ?

  • @vincent8194
    @vincent8194 11 днів тому

    Excellent c’est une tuerie. Par contre la mienne ne se conserve pas longtemps malgré l’huile d’olive. Tu la conserves combien de temps toi?

    • @richardhoule-e3s
      @richardhoule-e3s 11 днів тому

      @@vincent8194 dans ta recette est ce qu,il y a suffisamment de sel ?

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 10 днів тому

      Nous mangeons encore celle de 2022 👍 je pense que la cuire la conserve plus longtemps !

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 10 днів тому

      A mon goût : oui

    • @fleur12157
      @fleur12157 10 днів тому

      Je pense que c’est mieux de la garder au frigo une fois ouverte ?

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 10 днів тому

      Oui c'est mieux et je rajoute un peu d'huile d'olive

  • @ahosakadicharleslalha228
    @ahosakadicharleslalha228 12 днів тому

    Merci pour votre reportage

  • @ngohyaomichael5138
    @ngohyaomichael5138 13 днів тому

    Bonsoir professeur je veux apprendre

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 12 днів тому

      Bonjour, avec plaisir je donne des cours, j'ai déjà des inscriptions de plusieurs pays dont la France, plus d'info : www.jardiniercoach.ch

  • @paulchemineau7931
    @paulchemineau7931 14 днів тому

    Selon mon observation, c'est souvent la course contre la montre entre le fruit et les gelées surtout les premières années.Les deux premières années, je protège bien le pied des rigueurs de l'hiver et ensuite je n'ai plus de soucis. Mais la première année est rarement très productive; la plante s'installe et prend ses marques. Chaque année, la plante se fortifie grâce à de grosses racines qui servent à la fois de réserve mais aussi vont de plus en plus loin chercher la nourriture. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, elle n'aime pas les grosses chaleurs. La canicule de l'été bloque souvent la floraison qui ne repart que plus tard en septembre. J'ai pris mon parti cette année de les arroser par aspersion en pleine chaleur et cela a été très profitable d'autant que le climat humide de cette année 2024 a été particulièrement favorable aux chamottes. Mais chaque sol et chaque région est différente. Je suis en Lot et Garonne sur sol sablo limoneux. Je récolte entre trente et cinquante kilos par pied et en fais profiter mes visiteurs. Bon courage et persévérance.

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 13 днів тому

      Merci de votre retour, j'ai paillé de 50cm et malgré cela, les 2 pieds ont gelés 😢

  • @harrymaya433
    @harrymaya433 16 днів тому

    Didier helmstetter, LA référence en matière du potager et monde du vivant, sans aucun travail du sol. Chaîne : le potager du paresseux

  • @Jeannine-v2f
    @Jeannine-v2f 17 днів тому

    Ingénieux. ❤❤ Que DIEU vous bénisse abondamment ❤❤❤❤😊.

  • @tizianastival778
    @tizianastival778 17 днів тому

    Salut Dan. Merci pour cette vidéo Par 'rotation de lasagne' est-ce que tu entends, qu'au printemps prochain, tu ne cultiveras pas sur ta nouvelle lasagne ? Autre question : peut-on mettre aussi tout le feuillage des arbres fruitiers ? Et de la glycine ? Dernière question : est-ce que tu bâches ta lasagne dès le début ? Merci 🙏🏻

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 17 днів тому

      Hello c'est pas évident à expliquer : lorsque tu fais une lasagne il y a pour nourrir le sol 2-3 ans, donc je décale mes lasagnes 2024 et je vais planter directement dans celles de 2023, cela me permet de faire une rotation ok ?

  • @catherinegabioud2210
    @catherinegabioud2210 17 днів тому

    Bonjour, J'ai une question concernant le film plastique. Vous ne l'enlever pas avant de faire la lasagne?

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 17 днів тому

      Bonjour oui je l'ouvre de coté et met quelques cailloux pour éviter qu'elle ne s'envole, au mois de mars lorsque la lasagne sera bien décomposée je remet la bâche par dessus la lasagne et mi-mai je plante direct !

  • @Kendrod
    @Kendrod 17 днів тому

    Vidéo très instructive, merci!

  • @patrickmouilliere7973
    @patrickmouilliere7973 17 днів тому

    Super ça bon dimanche

  • @vincent8194
    @vincent8194 17 днів тому

    Excellent. Tu utilises de la bache non tissé sur les aubergines toi? Pas de soucis de manque d’eau vu que c'est etanche a l’eau et l’air? Merci encore

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 17 днів тому

      Oui non tissé, la bâche va conserver l’humidifié & la vie du sol, et la couleur accélère la croissance, que des avantages !

  • @jousseinfrancoise7302
    @jousseinfrancoise7302 18 днів тому

    merci !!! ❤❤❤

  • @fabientuizat1129
    @fabientuizat1129 19 днів тому

    Merci !! oignon fait la force !!

  • @geronimo8065
    @geronimo8065 20 днів тому

    Rien est complètement perdu meme sans chayotte. Il reste les tiges pour faire des fricassée de bredes chouchou, je trouve ca meilleur que le fruit.

  • @pierreluce5485
    @pierreluce5485 24 дні тому

    Salut, où achètes tu ce type de bâche en Suisse ? Salutations Pierre

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Salut regarde la description de la vidéo 302

  • @brigittelanglois5301
    @brigittelanglois5301 25 днів тому

    Vinaigre avec du gros sel sa l’es tu Bon chance

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Mais j'aime pas trop mettre du sel au jardin ...

  • @helenebazazo9736
    @helenebazazo9736 25 днів тому

    Merci pour votre recette, je regarde votre chaîne depuis vos debuts, Jj apprecie particulierement la musique de votre generique qui me semble être du "Oud" ou mandoline, bonne continuation

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Merci cela me va droit au ❤ son nom c'est "Modern Bard" une musique libre de YT de droit où a chaque utilisation le créateur perçoit un revenu !

  • @helenebazazo9736
    @helenebazazo9736 25 днів тому

    Merci

  • @floflo4549
    @floflo4549 25 днів тому

    Quel est l'épaisseur de la bâche? On dirait une bâche à fraisiers. Combien de temps comptez vous la garder? ( 1 an? 2ans? ) je pensais que l'azote se lessivait facilement et que les plantes l'absorbaient, en toute logique , la vegetation devrait reguler cet azote! comment comptez vous éliminer cet excès d'azote sur votre terrain?

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Le nom c'est film paillage spécial fraise noir 50 microns, j'utilise encore ceux de 2020 soit après 5 ans ! C'est pas cher, pour 100m de long pour 1.20 de large soit 120 m2 : 20.40 CHF ou Euros

  • @Ulyssesss
    @Ulyssesss 25 днів тому

    Contre les limaces je te conseille le scotch de cuivre, à coller sur une barrière verticale quelqu'elle soit, planche, tôle, bande de bâche plastique semi-enterrée. C'est très efficace, pérenne et fonctionne aussi quand il pleut.

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Oui j'ai même fait une vidéo sur ce sujet : ua-cam.com/video/r-k17HjQcHo/v-deo.htmlsi=MdZyyKQYfcOp27D8

  • @ericbouv4070
    @ericbouv4070 25 днів тому

    Ce matin, j'ai baché 50m² de mon jardin de 770m². J'en ai simplement marre au carré de faucher et de tondre. J'ai laissé 50cm entre mes bâches de 1m10. Et je vais continuer, je veux bâcher 200m². Au printemps, je pense avoir une terre nettoyée. Car pour l'instant, c'est ronces hotties et liseron. Quand j'ai repris ma maison, les ronces montaient jusqu'à 2 metres.

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      Oui c'est une bonne idée, il y a d'autres solutions : mettre du fumier, construire des plates-bandes comme le fait Antoine le potagiste, va voir ses vidéos. Oui c'est un gros travail mais la terre va être super après 👍

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon 24 дні тому

      va voir : ua-cam.com/video/ibwcOLtECJQ/v-deo.htmlsi=t6Fi9cj-Jvzl7gds

  • @HawaRabi-z2j
    @HawaRabi-z2j 28 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤ je suis fiair de vous

  • @strappazzonanne9862
    @strappazzonanne9862 29 днів тому

    Super et merci !!! On peut mettre une peu de vert de blette si pas de lasagnes aux épinards 😉 Et toujours de la muscade dans la béchamel 👍

  • @helenebazazo9736
    @helenebazazo9736 Місяць тому

    Bravo pour votre travail Merci pour vos videos

  • @HadjilaKheloufi
    @HadjilaKheloufi Місяць тому

    La date exact de bouturage en Algérie ? S'il vous plaît

  • @muriel7679
    @muriel7679 Місяць тому

    J'ai suivi la formation cette année. C'était génial. Dan est un coach passionné et passionnant. Il partage son savoir généreusement.

  • @francoist6330
    @francoist6330 Місяць тому

    music orientale

  • @patrickmouilliere7973
    @patrickmouilliere7973 Місяць тому

    Bon weekend à vous

  • @patrickmouilliere7973
    @patrickmouilliere7973 Місяць тому

    Super merci beaucoup

  • @ericbouv4070
    @ericbouv4070 Місяць тому

    Bonjour, je viens de m'inscrire, pour les 5 étapes, j'espère que tout a été pris en compte. Merci et à bientôt.

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Bonjour, oui c'est tout bon et bienvenu 👍

  • @CRETONBrigitte
    @CRETONBrigitte Місяць тому

    Je viens de faire un pot de confiture de cheveux d'ange en suivant cette recette. J'attends que le pot refroidisse mais je suis sûre que ce sera très bon car j'ai goûté ce qui restait dans la casserole. Au lieu de taper sur la peau, j'ai mis la courge au four 45 minutes à 180 degrés. La peau ramollit et il est très facile de retirer la chair. Ce qui prend vraiment beaucoup de temps est de retirer les pépins (franchement, je ne m'attendais pas à ce que ça prenne autant de temps). Merci beaucoup pour cette très bonne recette !

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Avec grand plaisir 👍

    • @CRETONBrigitte
      @CRETONBrigitte Місяць тому

      @@LeJardindOllon Bonjour, j'ai récupéré les graines de courge de siam (elles n'ont pas souffert de la chaleur du four car le milieu de la courge était froid), mais les graines sont blanches comme sur votre video. Sur internet il est dit que les graines sont noires. Est ce que cela veut dire que mes graines n'étaient pas encore assez mûres ? Ou est-ce qu'elles vont changer de couleur en séchant ? Merci !

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Bonjour Brigitte, oui les graines doivent être mures et noires, où habitez-vous ?

    • @CRETONBrigitte
      @CRETONBrigitte Місяць тому

      @@LeJardindOllon Bonjour, j'habite à Montrouge, vraiment tout près de Paris. Du coup, je pense que les graines que j'ai récupérées ne pourront pas germer car elles ne sont pas mûres...

    • @CRETONBrigitte
      @CRETONBrigitte Місяць тому

      @@LeJardindOllon Bonjour, j'habite tout près de Paris. Mais d'après ce que vous me dites j'ai compris que mes graines ne sont pas assez mûres. Du coup, elles ne germeront pas. Merci pour tout et bon dimanche !

  • @patdemeyere4992
    @patdemeyere4992 Місяць тому

    Un désert, où Elle a planté ou fait planter 1500 arbres ?? Bravo pour cette belle finca !

  • @brigittelanglois5301
    @brigittelanglois5301 Місяць тому

    Ma aussi je fais ça avec coute ❤🌱

  • @papillonbleu8
    @papillonbleu8 Місяць тому

    Bonjour , très bonne idée de recette en plus c'est très beau ça donne envie . Pensez vous que l'on puisse faire pareil avec des courgettes ?

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Bonjour oui j'ai même faire une vidéo : ua-cam.com/video/sWCeMNQPDoc/v-deo.htmlsi=oVRplNMsfeHiIqnU

    • @papillonbleu8
      @papillonbleu8 Місяць тому

      @@LeJardindOllon Super, merci beaucoup !

  • @Kosheez
    @Kosheez Місяць тому

    Bonjour et merci pour vos excellentes recette. Vous serait-il possible de nous dire si à la place du vinaigre aux herbes que vous utilisez, on peut utiliser un autre vinaigre (cidre ou autre) avec un aussi bon résultat ? Car le vinaigre aux herbes est assez cher et compliqué à trouver (achat sur internet).... Et savez vous son pourcentage d'acidité pour ne pas utiliser un vinaigre trop puissant. D'avance merci

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Bonjour, j'utilise le vinaigre aux herbes car c'est celui qui rend moins mou mais ça marche avec du vinaigre de pomme aussi 👍

  • @ericbouv4070
    @ericbouv4070 Місяць тому

    Si javais su avant.. Merci

  • @stephaneovernay3528
    @stephaneovernay3528 Місяць тому

    Salut je suis de lausanne je cultivé dans des petits bacs en plastique cart je vie appartement et je fait du composte mais directement dans mes bacs je met des feuilles morte reste de cuisine un d'herbe orties écailles de pins coquille d'œuf marc de café et je met aussi un de mon urine pour humidifié et je laisse comme sa tout l'hiver et je met aussi du carton à oeufs et je le couvre avec du carton et un couverture et de temps en temps je regarde si s'est asser humide ou non

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Hello oui c'est très bien, je suis en train de préparer une vidéo sur ce sujet et j'ai même fait une vidéo où trouver gratuitement des bacs : ua-cam.com/video/0jRWXzx0qUk/v-deo.htmlsi=rnSvQemewCvWPlA-

  • @leogonthier4889
    @leogonthier4889 Місяць тому

    Bonjour après les avoir mis dans des bocaux on doit les conserver au frais ou à température ambiante

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Bonjour, je les mets dans la cave, c'est TOP

  • @ericbouv4070
    @ericbouv4070 Місяць тому

    Magnifique. Chez moi, j'ai planté 4 pêchers, 4 poiriers, 5 pommiers, 4 pruniers 6 cerisiers, 3 figuiers, 1 cognassier, 1 kaki, 6 kiwis, 2 vignes, 2 cassissiers, un groseiller à maquereau, 2 groseillers, 3 framboisiers, et j'en oublie surement un ou deux. J'ai eu des pertes, un figuire et 4 (!) kiwis. Tous mes framboisiers sont morts, et le groseiller à maquereau fait la tête. Je pense que c'est le vent qui les a tués, ou les pluies diluviennes. Je vais replanter des kiwis, et surtout des vignes cet hiver. Pour le potager, il faut que je le protège du vent, et jenvisage une haie sèche pour aller au plus court. Pourquoi ne pas, si vous le pouvez, nous proposer une video sur la taille des differents arbres? Bonne journée.

    • @LeJardindOllon
      @LeJardindOllon Місяць тому

      Joli, ça promet, pour la taille des arbres j'avais fait une vidéo : ua-cam.com/video/NDsvkCThsWI/v-deo.htmlsi=X00H39A4KgA0_HYI