തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീൻ കറി /KERALA STYLE PRAWNS CURRY/SHRIMP RECIPE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2023
  • 1.Prawns=1/2 kg
    2.Coconut oil
    3.Shallots=10 + 10
    4.Chopped ginger=1 tbsp
    5.Green chilli=2
    6.Tomato=3 (small size)
    7.Curry leaves
    8.Turmeric powder=1/2 tsp
    9.Kashmiri chilli powder=1 tsp
    10.Red chilli powder=1 tsp
    11.Gambooge water (kudam puli)= 1/2 cup (3)
    12.Greated coconut=1 cup
    13.Water=1 1/2 cup
    14.Salt=as needed
    15.Fenugreek=1 tsp
    __________________________
    • തേങ്ങ അരച്ച അയല കറി / ... തേങ്ങ അരച്ച അയല കറി / THENGA ARACHA AYALA(MACKERELFISH) CURRY / KERALA STYLE NADAN FISH CURRY
    • തേങ്ങാപ്പാലും , കുടംപു... തേങ്ങാപ്പാലും , കുടംപുളിയുമിട്ട മീൻ കറി / തിലോപ്പിയ മീൻ കറി / TILAPIA FISH CURRY IN KERALA STYLE
    • മത്തി (ചാള )പൊരിച്ചത് ... മത്തി (ചാള )പൊരിച്ചത് /KERALA STYLE SARDINE FRY/മത്തി വറുത്തത്
    • മത്തി (ചാള) വറ്റിച്ചത്... മത്തി (ചാള) വറ്റിച്ചത്‌ / SARDINE CURRY IN KERALA STYLE / NADAN MATHI VATTICHATHU
    • CD മുള്ളൻ ഫ്രൈ /ആവോലി ... CD മുള്ളൻ ഫ്രൈ /ആവോലി മുള്ളൻ പൊരിച്ചത് / KERALA STYLE MULLAN FRY
    • ചെമ്മീൻ (കൊഞ്ചു)പൊരിച്... ചെമ്മീൻ (കൊഞ്ചു)പൊരിച്ചത് / PRAWNS FRY / CHEMMEEN PORICHATHU
    • സിൽവർ ആവോലി പൊരിച്ചത് ... സിൽവർ ആവോലി പൊരിച്ചത് / POMFRET FRY IN KERALA STYLE / AVOLI PORICHATH
    • തേങ്ങാപ്പാലും , കുടംപു... തേങ്ങാപ്പാലും , കുടംപുളിയുമിട്ട മീൻ കറി / തിലോപ്പിയ മീൻ കറി / TILAPIA FISH CURRY IN KERALA STYLE
    • ഉണക്ക മാന്തൾ വറ്റിച്ചത... ഉണക്ക മാന്തൾ വറ്റിച്ചത് / ഉണക്ക മാന്തൾ കറി (നാടൻ രീതിയിൽ )/ DRY SOLE FISH CURRY/
    • കല്ലുമ്മക്കായ ഡ്രൈ ഫ്ര... കല്ലുമ്മക്കായ ഡ്രൈ ഫ്രൈ /MUSSELS DRY FRY / KALLUMMAKKAYA DRY FRY
    • നെത്തോലി (കൊഴുവ) പൊരിച... നെത്തോലി (കൊഴുവ) പൊരിച്ചത് /ANCHOVY FRY/NETHOLI(KOZHUVA)FRY
    • അയല പൊരിച്ചത് / AYALA ... അയല പൊരിച്ചത് / AYALA FRY / MACREL FISH FRY
    • ചെമ്മീൻ+മുരിങ്ങക്കായ്+... ചെമ്മീൻ+മുരിങ്ങക്കായ്+മാങ്ങാ കറി/PRAWNS+DRUMSTICK+RAW MANGO CURRY
    • വറുത്തരച്ച ചെമ്മീൻ കറി... വറുത്തരച്ച ചെമ്മീൻ കറി/VARUTHARACHA CHEMMEEN CURRY/KERALA PRAWNS CURRY,
    • FISH FRY CHEMBALLI/ചെമ... FISH FRY CHEMBALLI/ചെമ്പല്ലി പൊരിച്ചത് /(RED SNAPPER MARINE FISH)
    • തേങ്ങഅരച്ച മത്തി( ചാള ... തേങ്ങഅരച്ച മത്തി( ചാള )കറി/THENGA ARACHA MATHI (SARDINE)CURRY/KERALA STYLE NADAN FISH CURRY
    • പച്ചമാന്തളും ,മാങ്ങയും... പച്ചമാന്തളും ,മാങ്ങയും മുളകിട്ടത് / SOLE FISH CURRY IN KERALA STYLE/MANTHAL (NANGU) MULAKITTATHU
    FOLLOW US ON FACEBOOK : / rathnaskitchen
    bindhushibu910@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 61