Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย
ขอบคุณมากคะ ทำง่าย เหมาะกับดิฉัน ที่ทำอาหารไม่เป็นคะ
โห ง่ายจัง ซื้อชิ้นละตั้ง20 บาททำเองดีกว่าา
ง่ายน่ะ น่าอร่อย weekend นี้ จะลองทำครับ
น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ ทาร์ตไข่ของโปรดเลยยย
Cream Poonnicha รววา่แ
คุณพลคะ ถ้าเป็นเตาขนาดจิ๋ว 12ลิตร ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
น่ากินจังเลยค่า
พรุ่งนี้ทำเลย
ใช้ไฟบนไฟล่างพัดลมไหมคะ
จำได้ว่าพี่พลเึยทำแต่อันก่อนนี้ใช้วิปครีมแทนนม อันไหนอร่อยกว่ากันอ่ะคะ
ใช้วิปครีม จะอร่อยกว่า
วันนี้ลองทำค่ะ ผิดหวังนิดหน่อย คือมันเหม็นคาวไข่มากเลยค่ะ
rukruetthai plumruetthai ต้องใส่กลิ่นค่ะ ถ้าไม่มีกลิ่นอัลม่อนใช่เป็นกลิ่นวนิลาเเทนได้คะ
rukruetthai plumruetthai วนิลาช่วยดับกลิ่นคาวไข่ได้ครับ
200 องศา โปรแกรมอบอะไรค่ะ ไฟบน-ล่าง ?? หรือว่าอะไรค่ะ
มีสูตรทำแป้งพาน ไหมคะ
ใช้วานิลาแทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ
แป้งพายถ้วยสำเร็จหาซื้อที่ไหนครับอยากได้มาทำกินครับ
min VIENNA แม้คโคร
ทากสำเร็จรูปมีขายที่ไหนบ้างคาบ
หาซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ ราคา95บาท
แป้งถ้วยๆ เขาซื้อที่ไหนครับ
ตามร้าน super market ทั่วไป
ขอบคุณครับ จะลองหาดู ^^
ที่แมคโครเลยค่ะ คือพึ่งซื้อมา 90 กว่าบาทค่ะ
ArwenUndomiel 90 บาทได้กี่ถ้วยคะ
Keith Promma ผ
ทำแล้วทำไม่แป้งไม่กรอบค่ะ
ก้านแก้ว การ์ตูน สูตรนี้ได้แป้งเหมือนที่เขาขายทั่วไปครับ กรอบเหมือนทั่วไปครับ ถ้าไม่กรอบ แป้งที่ซื้อมาน่าจะผิดปกติ หรือความร้อนเตาอบ
คือข้างบนมันกรอบนะคะแต่ตรงก้นถ้วยมันไม่กรอบมันเปียกๆค่ะทำไงดีค่ะ
ทำแล้วข้างในมันไม่เนียนเป็นเพราะอะไรคะ
หลังจากที่ทำตัวไส้เสร็จควรจะกรองครับ
@@PHOLFOODMAFIA กรองแล้วค่ะ แต่พออบเสร็จเหมือนไข่แยกชั้นกันค่ะ
@@itee649 ถ้าน่ามันยุบ ควรแก้ที่จุดไหนคะ
Ausara Saelim หน้ายุบเกิดจากการผสมส่วนผสม คือการตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูครับ พออบด้วยความที่มันมีโครงสร้างอากาศข้างในอยู่แล้วพอมาเจอความความร้อนอีกยิ่งฟูเขาไปใหญ่ ปล ปกติแล้ว ถ้าเป็นทางโปรตุเกสแท้ๆ เขาจะทำแบบนี้คือ ต้มนมที่ผสมแป้งไว้(ลักษณะจะข้นๆเหมือนครีมหน่อย) แล้วต้มน้ำเชื่อมที่มีผิวเลม่อนใส่เข้าไปอีกที จากนั้นถึงค่อยๆเติมไข่ไก่สลับกับการคน กันไข่สุก ทำอย่างนี้จนไข่ไก่ทั้งฟองที่ใช้หมดครับ จะได้ คัสตาร์ดแบบโปรตุเกสแท้ๆดั้งเดิม อบเสร็จ เวลาทานโรย ผงชินนาม่อนกับไอซิ่งครับถ้าแบบมาเก๊าจะ คนนมสดกับน้ำตาลให้ละลายก่อน จากนั้นถึงเติมวิปปิ้งครีม กลิ่นวานิลลา เติมไข่แดงลงไปตามลำดับครับ แล้วกรอง อบเสร็จทานได้เลยไม่ต้องโรยไรอีกแล้วก็อร่อยแล้ว หรือจะโรยก็ได้ตามแบบโปรตุเกสไม่มีมาตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูแล้วเติมนมเติมครีมเอาไปอบครับ หน้าขนมของพวกเขาเลยไม่ฟุไม่ฟูแล้วยุบครับถ้าให้ผมบอกว่าแบบไหนอร่อยกว่า ผมว่าเนื้อใส้ของมาเก๊าอร่อยกว่า เพราะไม่มีแป้งผสมในไส้ เป็นเฉพาะไข่แดง และไม่ได้ใช้แต่นมแบบโปรตุเกสครับมีการใช้ครีมด้วยปลจริงๆทำวิธีไหนก็ไม่ผิดครับแล้วแต่คนสะดวกจะทำแบบในคลิปก็ได้แต่ผลลัพท์ก็ตามสภาพครับ
Ausara Saelim มันเป็นที่วิธีทำเอง ดูต้นแบบในคลิปครับ เขาก็ทำออกมาหน้ายุบเช่นกันครับ อันนี้คือที่ผมทำเอง ทั้งแป้ง(ผสมแป้งเอง) แล้วก็ไส้ทำเองครับ ถ้าทำแบบที่ผมว่า หน้าจะไม่ยุบ ตามสโลแกนหน้าไหม้ไข่ตึงของมาเก๊า www.picz.in.th/image/431ccbec-d1ed-47f9-bdd5-8d989abf8abc.tBn3ZZ
เม้นแรก
puff pastry สำเร็จรูปหายากจังเลยยยยย (TДT) จะทำเองก็ไม่ไหววววว ไร้ฝีมือ
ที่ macro กับ lotus ก็มี
franky chopheng ขอบใจจ้าไปสอยมาจากแมคโครละ ราคาประมาณ165บาท 12 แผ่น
ตู้เย็นเจ๋งอะ
Family Tiewlip
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
![🇧🇮[AFRICA 13] เมื่อผมไปประเทศจนที่สุดในโลก บุรุนดี| The poorest country in the world, Burundi.](/img/n.gif)
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย
ขอบคุณมากคะ ทำง่าย เหมาะกับดิฉัน ที่ทำอาหารไม่เป็นคะ
โห ง่ายจัง ซื้อชิ้นละตั้ง20 บาททำเองดีกว่าา
ง่ายน่ะ น่าอร่อย weekend นี้ จะลองทำครับ
น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ ทาร์ตไข่ของโปรดเลยยย
Cream Poonnicha รววา่แ
คุณพลคะ ถ้าเป็นเตาขนาดจิ๋ว 12ลิตร ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
น่ากินจังเลยค่า
พรุ่งนี้ทำเลย
ใช้ไฟบนไฟล่างพัดลมไหมคะ
จำได้ว่าพี่พลเึยทำแต่อันก่อนนี้ใช้วิปครีมแทนนม อันไหนอร่อยกว่ากันอ่ะคะ
ใช้วิปครีม จะอร่อยกว่า
วันนี้ลองทำค่ะ ผิดหวังนิดหน่อย คือมันเหม็นคาวไข่มากเลยค่ะ
rukruetthai plumruetthai ต้องใส่กลิ่นค่ะ ถ้าไม่มีกลิ่นอัลม่อนใช่เป็นกลิ่นวนิลาเเทนได้คะ
rukruetthai plumruetthai วนิลาช่วยดับกลิ่นคาวไข่ได้ครับ
200 องศา โปรแกรมอบอะไรค่ะ ไฟบน-ล่าง ?? หรือว่าอะไรค่ะ
มีสูตรทำแป้งพาน ไหมคะ
ใช้วานิลาแทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ
แป้งพายถ้วยสำเร็จหาซื้อที่ไหนครับอยากได้มาทำกินครับ
min VIENNA แม้คโคร
ทากสำเร็จรูปมีขายที่ไหนบ้างคาบ
หาซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ ราคา95บาท
แป้งถ้วยๆ เขาซื้อที่ไหนครับ
ตามร้าน super market ทั่วไป
ขอบคุณครับ จะลองหาดู ^^
ที่แมคโครเลยค่ะ คือพึ่งซื้อมา 90 กว่าบาทค่ะ
ArwenUndomiel 90 บาทได้กี่ถ้วยคะ
Keith Promma ผ
ทำแล้วทำไม่แป้งไม่กรอบค่ะ
ก้านแก้ว การ์ตูน สูตรนี้ได้แป้งเหมือนที่เขาขายทั่วไปครับ กรอบเหมือนทั่วไปครับ ถ้าไม่กรอบ แป้งที่ซื้อมาน่าจะผิดปกติ หรือความร้อนเตาอบ
คือข้างบนมันกรอบนะคะแต่ตรงก้นถ้วยมันไม่กรอบมันเปียกๆค่ะทำไงดีค่ะ
ทำแล้วข้างในมันไม่เนียนเป็นเพราะอะไรคะ
หลังจากที่ทำตัวไส้เสร็จควรจะกรองครับ
@@PHOLFOODMAFIA กรองแล้วค่ะ แต่พออบเสร็จเหมือนไข่แยกชั้นกันค่ะ
@@itee649 ถ้าน่ามันยุบ ควรแก้ที่จุดไหนคะ
Ausara Saelim
หน้ายุบ
เกิดจากการผสมส่วนผสม คือการตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูครับ พออบด้วยความที่มันมีโครงสร้างอากาศข้างในอยู่แล้วพอมาเจอความความร้อนอีกยิ่งฟูเขาไปใหญ่
ปล ปกติแล้ว
ถ้าเป็นทางโปรตุเกสแท้ๆ เขาจะทำแบบนี้คือ ต้มนมที่ผสมแป้งไว้(ลักษณะจะข้นๆเหมือนครีมหน่อย) แล้วต้มน้ำเชื่อมที่มีผิวเลม่อนใส่เข้าไปอีกที จากนั้นถึงค่อยๆเติมไข่ไก่สลับกับการคน กันไข่สุก ทำอย่างนี้จนไข่ไก่ทั้งฟองที่ใช้หมดครับ จะได้ คัสตาร์ดแบบโปรตุเกสแท้ๆดั้งเดิม
อบเสร็จ เวลาทานโรย ผงชินนาม่อนกับไอซิ่งครับ
ถ้าแบบมาเก๊าจะ คนนมสดกับน้ำตาลให้ละลายก่อน จากนั้นถึงเติมวิปปิ้งครีม กลิ่นวานิลลา เติมไข่แดงลงไปตามลำดับครับ แล้วกรอง อบเสร็จทานได้เลยไม่ต้องโรยไรอีกแล้วก็อร่อยแล้ว หรือจะโรยก็ได้ตามแบบโปรตุเกส
ไม่มีมาตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูแล้วเติมนมเติมครีมเอาไปอบครับ หน้าขนมของพวกเขาเลยไม่ฟุไม่ฟูแล้วยุบครับ
ถ้าให้ผมบอกว่าแบบไหนอร่อยกว่า ผมว่าเนื้อใส้ของมาเก๊าอร่อยกว่า เพราะไม่มีแป้งผสมในไส้ เป็นเฉพาะไข่แดง และไม่ได้ใช้แต่นมแบบโปรตุเกสครับมีการใช้ครีมด้วย
ปลจริงๆทำวิธีไหนก็ไม่ผิดครับแล้วแต่คนสะดวกจะทำแบบในคลิปก็ได้แต่ผลลัพท์ก็ตามสภาพครับ
Ausara Saelim มันเป็นที่วิธีทำเอง ดูต้นแบบในคลิปครับ เขาก็ทำออกมาหน้ายุบเช่นกันครับ
อันนี้คือที่ผมทำเอง ทั้งแป้ง(ผสมแป้งเอง) แล้วก็ไส้ทำเองครับ ถ้าทำแบบที่ผมว่า หน้าจะไม่ยุบ ตามสโลแกนหน้าไหม้ไข่ตึงของมาเก๊า
www.picz.in.th/image/431ccbec-d1ed-47f9-bdd5-8d989abf8abc.tBn3ZZ
เม้นแรก
puff pastry สำเร็จรูปหายากจังเลยยยยย (TДT) จะทำเองก็ไม่ไหววววว ไร้ฝีมือ
ที่ macro กับ lotus ก็มี
franky chopheng ขอบใจจ้าไปสอยมาจากแมคโครละ ราคาประมาณ165บาท 12 แผ่น
ตู้เย็นเจ๋งอะ
Family Tiewlip