CARNE DE PUERCO EN SALSA DE CIRUELA - COSTA GRANDE

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
    Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
    Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
    Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
    LA MUJER DE SAL
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    INGREDIENTES:
    800 gr. Ciruelas
    1.3 kg. Carne de puerco
    3 Hojitas de laurel
    Chiles verdes al gusto
    Un pedacito de cebolla
    2 Dientes de ajo pequeños
    Una pizca de comino
    4 Pimientas gordas
    2 Clavitos de olor
    Sal.

КОМЕНТАРІ • 107

  • @citlalliavila5878
    @citlalliavila5878 3 роки тому +3

    Mi mamá es de Iguala ella lo hace con ciruela ácida es una combinación increíble cambia mucho el sabor.

  • @brizialara450
    @brizialara450 3 роки тому +2

    Nada más con ver el nombre de la receta ya se me hizo agua la boca 😋 Se ve deliciosisímo, más con los frijoles y el arroz 😋

  • @anabelreyes7216
    @anabelreyes7216 3 роки тому +2

    Ese es un manjar de los dioses, yo vivo muy cerca de Iguala Guerrero y me encanta comerlo sólo k es diferente la ciruela más pequeña es amarilla o roja, y me traigo hervida para California. 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🤗🤗🤗

  • @LorenaRuizyatayoye
    @LorenaRuizyatayoye 3 роки тому +1

    Gracias por rescatar las recetas de Guerrero!

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +6

    Esta receta se ve deliciosa🥰❤ gracias por compartir tus platillos que tanto nos gustan 😊

  • @pilibartolo7208
    @pilibartolo7208 3 роки тому +1

    Hola que rricura saludos que hermoso baby

  • @elviagalindo5117
    @elviagalindo5117 3 роки тому +3

    Hermoso bebe que Chulo Mauricio que Dios lo bendiga

  • @lurdeswoorlich9635
    @lurdeswoorlich9635 3 роки тому +1

    Sabe muy rico .! Ya la comí
    Un saludo a ti y a toda tu familia

  • @teresoto6962
    @teresoto6962 3 роки тому

    Se muy rica pondre manos a la obra muchas gracias Sra. Fer

  • @yolandacontreras6572
    @yolandacontreras6572 3 роки тому

    Hola ❤️🌷, tengo prepararla, a mí no me gusta la comida dulce, pero a mí esposo le encanta, muchísimas gracias, les mando un fuerte abrazo y a Mauricio bebé también 👍❤️❤️😍😍

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +1

      Si consigues las ciruelas verdes no queda tan dulce 😉 te mandamos un saludo con mucho cariño para ti y tú esposo 🤩🤩

  • @giorgiehernandeztovar3055
    @giorgiehernandeztovar3055 3 роки тому +2

    En Taxco se acostumbra mucho!! Es delicioso!! 😋😋😋😋 ahhh, t también se hace con guajes, o con jumiles... 🥰🤩

  • @elizabethsotelo88
    @elizabethsotelo88 3 роки тому +1

    Q bonito paisaje nos ponen Fernanda q guapa Saludos a Jorge muy buena recetas 👏👏👏🤗🤗

  • @rosariovillegas495
    @rosariovillegas495 3 роки тому +1

    QUE RECETA!!!!!! MUY ORIGINAL, ME TIENEN BABIANDOOOOOO ..
    SALUDOS Y BENDICIONES HERMOSO BB

  • @marisolulloa6984
    @marisolulloa6984 3 роки тому +1

    Hola Saludos. Vivo en un lugar hermoso (Cancún) pero extraño mi costa grande y esas hermosas vistas de mi querido Acapulco inigualables .bendiciones

  • @eveliasilva2744
    @eveliasilva2744 3 роки тому +1

    Cuando era una niña was ciruela era de mi fruta favorita y verla ahora en esa salsa que bueno se ve delicioso el platillo lastima que aquí no se consigue pero que 😋😋😋😋

  • @mariceladiaz7915
    @mariceladiaz7915 3 роки тому +1

    Ha que antojada me dieron muchas gracias por la receta.

  • @guillevalerio5750
    @guillevalerio5750 2 роки тому

    Muchas gracias por compartir Seve muy rica

  • @genovevaalvarado477
    @genovevaalvarado477 3 роки тому +1

    Yo eso prepare y salió delicioso Grs

  • @miriamjs7953
    @miriamjs7953 3 роки тому +2

    Fer en tierra caliente se hace con otro tipo de ciruela, muy rico también porque está ciruela es agridulce. Cuando sea temporada también puedes hacer de ciruela agridulce.

  • @odali7417
    @odali7417 3 роки тому +1

    Se ve riquísima la receta, solo me faltan las ciruelas, gracias y saludos para los tres, desde Tijuana B. C

  • @charispina2770
    @charispina2770 3 роки тому +1

    Wooow que maravilla! Yo no me pierdo esta delicia la tengo que hacer ya, muchas gracias mi hermosa Fernanda por esta receta se me hizo agua la boca, infinitas bendiciones para ti y para Jorge, te adoro hermosa, besos y un abrazo con mucho cariño.

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +1

      🤭 nos platicas cómo te queda 😋 saludos mi querida Charis 💖

    • @charispina2770
      @charispina2770 3 роки тому

      @@FernandaBerlei siiii la voy a hacer y te platico gracias!

  • @anapatriciaarevalourizar5816
    @anapatriciaarevalourizar5816 3 роки тому +1

    Se ve deliciosa esa receta, solo te cuento aquí en Guatemala le llamamos jocotes a las ciruelas, y se encuentran variedad de jocotes hay Tronador es, de corona, como esos que usaste hoy son de pascua, etc, yo los hago con AYOTE en dulce y salen deliciosos, saludos y bendiciones soy Patty desde Guatemala, y ese bebé hermoso Diosito los bendiga saludos a Mauricio

  • @veronicaromo2182
    @veronicaromo2182 3 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca!!! Que rico 😉 saludos

  • @gagrielasanchez8177
    @gagrielasanchez8177 3 роки тому

    Esa salsa es deliciosa yo la comía con cecina y tortillas de mano y frijolitos es una salsa deliciosa , lastima acá en Los Ángeles no encuentras esa ciruela , saludos 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      Que rico! 💖 Saludos hasta Los Ángeles 🤗

  • @zulmaa.lucero4950
    @zulmaa.lucero4950 3 роки тому +1

    Muy rico te salio fer..este platillo,lo que x acá donde yo vivo,no hay esa variedad de ciruelas,pero igual me gusto este plato.gracias x compartir,sol zulma de Argentina.

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado4276 3 роки тому +1

    Hola Fernanda y Jorge, que deliciosa receta 😋 , me encantó gracias, besitos para Mauricio bb 😘

  • @gabrielajimenez6169
    @gabrielajimenez6169 3 роки тому +1

    Hola saludos y bendiciones 🇲🇽😄👍

  • @marlhenegalindez8028
    @marlhenegalindez8028 3 роки тому +1

    Exelentes resetas pero el paseando ando!! Saludos

  • @veliarodriguez2238
    @veliarodriguez2238 3 роки тому +2

    Hola Fernanda si es casi similar recuerdo cuando hacíamos nanches agrios en el molcajete q ricos.

  • @liliavelazqueztrujillo4091
    @liliavelazqueztrujillo4091 3 роки тому +2

    En Morelos también se hace es muy rico tiene años que no lo como hace años vivo en CDMX, me recordó mi infancia pero lo hacen con tomates verdes y las ciruelas no sé si sean las mismas o más pequeñas

    • @luisfercalvo3795
      @luisfercalvo3795 3 роки тому

      Si!😀 aqui tambien lo preparan, y la ciruela yo la conozco como: ciruela cuernavaquense, porque se da mas el cuernavaca capita!

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +1

      😱 hay muchos comentarios que en Morelos también lo hacen 🤔🤔 por qué no me publican una foto en mi Instagram o Facebook de sus ciruelas para ver si son las mismas 🤭🤭

    • @LuciaBalderas-wh4qk
      @LuciaBalderas-wh4qk 7 місяців тому

      Esas ciruelas son cuernavaqueña asi le llaman en Morelos yo la he probado con una ciruela diferente

  • @ayerbarrera5234
    @ayerbarrera5234 3 роки тому +1

    Esas ciruelas son mi fruta favorita del mundo, qué delicia tu receta Fer!

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 3 роки тому

    Un platillo DELICIOSO ‼️ y que BEBÉ TAN BONITO 😍❤️
    MMMM SE ME ANTOJO MUCHO
    LES MANDO MUCHO CARIÑO Y ABRAZOS AL PEQUEÑO BEBÉ 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @raulanaele6818
    @raulanaele6818 3 роки тому +1

    Sí, es muy rico ese guisado!

  • @DanitodomuyricoflautasMegustan
    @DanitodomuyricoflautasMegustan 3 роки тому

    esa receta de siruelas uumm esta muy buena. yo ya hice. esta. receta. mmm. con las siruelas

  • @kat7464
    @kat7464 3 роки тому +1

    Que delicia amiga cuando sea temporada de ciruela en Macultepec Tabasco la voi hacer un fuerte abrazo amigos

  • @gabrielacastaneda1003
    @gabrielacastaneda1003 3 роки тому

    que rica receta saluos bendiciones sra. fernanda y jorge desde madalea contreras mexico

  • @aliciagarza3290
    @aliciagarza3290 3 роки тому +1

    Con lo que me gustan los platillos agridulces,gracias Fer.

  • @sombrasypenumbras
    @sombrasypenumbras 3 роки тому +1

    Deliciosa receta la voy a hacer en la semana 1000 gracias y saludos

  • @macarmenruisanchez1391
    @macarmenruisanchez1391 3 роки тому +2

    Lista para la receta, saludos desde la Ciudad de. México, Fernanda y don. Jorge.👋

  • @nathali4546
    @nathali4546 3 роки тому

    Trate d buscar las ciruelas, aunq aqui en Chicago las venden congeladas. Yo he comido huevo en salsa d ciruela, cecina en salsa ciruela y solo salsa d molcajete d ciruela. Gracias por esta receta q me recordó mucho a mi abuelita

  • @claudiasilvayanez9595
    @claudiasilvayanez9595 3 роки тому +2

    hermosa fer te quedo delicioso tengo una blusa igualita a la q traes me encanta verlos desde san Sebastian el grande saludos y vendiciones

  • @betyruiz5667
    @betyruiz5667 3 роки тому

    Para la carne de puerco guisada en salsa de ciruela es rica la ciruela agridulse esa es la indicada y sale riquicima la comida

  • @eliacastro8254
    @eliacastro8254 3 роки тому +1

    Umm yo quiero Fer invítame 🙋,se ve muy rico ese guisado, saludos mi Fer hermosa 🥰

  • @anitaizquierdo7469
    @anitaizquierdo7469 3 роки тому +1

    Buenas tardes chicos, Dios los bendiga.

  • @luisfercalvo3795
    @luisfercalvo3795 3 роки тому

    Hola señora!!!!! Deliciosa receta! Tambien aqui en morelos la preparan. Y no conozco el pueblo del ciruelar, 😢 pero si conozco a toñita porque es mi Tiaaa!☺😀❤

    • @luisfercalvo3795
      @luisfercalvo3795 3 роки тому

      El huesito chupadito tiene el sabor especial. De el guiso

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      ¡Hola Luisfer! 👋👋 gracias 🤩🤩 mucho gusto sobrino de Toñita 😄😄 saludos hasta Morelos 🤗

    • @luisfercalvo3795
      @luisfercalvo3795 3 роки тому

      @@FernandaBerlei hola !! Gracias! Soy sobrina ( niña) 😂😂 Lupita . 😘

  • @juanahdez.4038
    @juanahdez.4038 3 роки тому +1

    Saludos Fernanda tu gustan sus recetas 😉

  • @ventasmarquez9474
    @ventasmarquez9474 3 роки тому

    Hola linda pareja excelente receta nunca la avía visto hay que hacerla gracias por compartir bendiciones 🙏🏻👍

  • @deliciasgarcia1946
    @deliciasgarcia1946 3 роки тому +1

    No se si me enamoré del platillo o del bebé tan hermoso
    Que delicia de platillo tan mexicano y tan rico
    Saludos desde Tijuana bc hermosa señora y saludos al gran señor Jorge 💋❤

  • @SritaAusdauer
    @SritaAusdauer 3 роки тому +1

    Esta si es una receta gourmet y mexicana... no dudo realmente este delicioso, más no en todo México se encuentra esa ciruela.

  • @margaritamunoz3916
    @margaritamunoz3916 3 роки тому +1

    Hola mí querida Fer ya té. Extrañaba con las ricas recetas qué preparas para nosotros tus consentidos 🤭🤭🤭 como siempre te quedará ,una deliciosa receta 👍👍👍

  • @mariaisabelgomezgarcia8966
    @mariaisabelgomezgarcia8966 3 роки тому

    Se ve riquísima la receta Saludos y bendiciones!!!

  • @zairabecerra5276
    @zairabecerra5276 3 роки тому +2

    Está deliciosa y con ciruelas verdes. y huevos hervidos es una ricura si te mando la receta ciruelas hervidos y Chiles verdes cebolla sin ajo y cilantro muy rico saludos desde Xochimilco 💕💕❤️

  • @juanaruiz1829
    @juanaruiz1829 3 роки тому

    Rikisimo Fer gracias por tus recetas tan deliciosas 👍😋😋😋😋👏👏👏🙌

  • @erikacooper2314
    @erikacooper2314 3 роки тому +1

    That looks great❤

  • @magdalenatorres2520
    @magdalenatorres2520 3 роки тому

    Saludes fer yGorge que rico platillo Bendiciones para ese bb hermoso gracias por sus resetas 🤹🎈⚽💝😍💖🙏🙋

  • @elviagalindo5117
    @elviagalindo5117 3 роки тому

    WOW me hiso salivar con esa ricura de salsa esa ciruela me encanta y tengo años que no la como Ay no se me hiso agua la voca pero si lo licuamos en la licuadora no se puede por que el hueso se va a rompero como se aria se podria deshuesar con la mano muchas gracias que Dios los bendiga

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      ¡Hola Elvia! 👋 yo creo que si se puede con la mano después de cocidos para que sea más fácil 😋

  • @minervachino3019
    @minervachino3019 3 роки тому +1

    Que rico y deliciosos se ve 😋😋Fer hay unas ciruelas que se dan en el campo pero esas no maduran se hierven y con chiles criollos se machaca en el molcajete y así comíamos con tortillas recién echas

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      😱 que rico Mine y cómo se llaman esas ciruelas?

  • @mariaelenaromero1028
    @mariaelenaromero1028 3 роки тому

    Deliciosa receta 😋👍😃
    Querida familia 😉😘

  • @Alejandro-he1ie
    @Alejandro-he1ie 3 роки тому +2

    Mmmm 😋😋😋😋😋 delicioso

  • @fabiolalopezmontejo8960
    @fabiolalopezmontejo8960 3 роки тому +1

    Fer acá en Chiapas lo conocemos como jocote corona saludos desde la selva lacandona Chiapas mexico

  • @dorisbalistreri6580
    @dorisbalistreri6580 3 роки тому

    Buenas tardes Fernanda y Jorge! Excelente receta, gracias Toñita!😍
    Voy a ver si encuentro esas ciruelas por aca y voy a preparar esta suculenta y exquisita receta de la Costa Grande!👍👏 Mauricio bebe que bello estas!les mando muchos besos a todos😘💕💕💕💕

  • @MaxuelPereira1981
    @MaxuelPereira1981 3 роки тому

    Una vez probé unas costilla como estas que se las preparó la prima de mi ex e ya llevaba unos 14 años buscando la receta . La espera se acabó. Muchas gracias.

  • @taniaveronicarodriguezcoro8641
    @taniaveronicarodriguezcoro8641 3 роки тому +1

    Querido duo dinámico que paso con los blogs los exrañamos

  • @reynavargasbernache573
    @reynavargasbernache573 3 роки тому +1

    Hace mucho comi este guiso . Lo hizo mi mamá (QEPD) con unas ciruelas que trajimos del cerro aquí en Acapulco. Una delicia solo que no ví como lo hizo.. gracias por compartir esta receta. La haré uuuf!! Ya se me hizo agua la boca!! 🤤🤤🤤😋😋😋
    Posdata.. se te ve muy bonita tu blusa tejida.👍😘

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +1

      Hola Reyna 🤗🤗 me encanta recordarles a su familia con las recetas que preparo 🥰 te mando un gran abrazo con mucho cariño 💖💖

    • @reynavargasbernache573
      @reynavargasbernache573 3 роки тому

      @@FernandaBerlei .. muchas gracias.. igualmente un abrazo . Bendiciones para ti y tu hermosa familia. Y a ese bb hermoso un beso!! 😘🤗

  • @juliafernandez2790
    @juliafernandez2790 2 роки тому

    Rico! ¿Cuando es temporada de ciruelas?

  • @chluk1
    @chluk1 3 роки тому +1

    Justo tengo todos los ingredientes, perfecto! Sólo que no tengo molcajete :/

  • @edithvazquez7709
    @edithvazquez7709 3 роки тому

    Se ve rica la salsa. La carne le quedó dura se nota, porque no la pudieron partir con la cuchara

  • @carmenvitela8365
    @carmenvitela8365 3 роки тому +1

    HOLA MI PAREJITA HERMOSA🥰🥰SIMÓN PEPE NACHO Y VILMA FELIZ INICIO DE SE SEMANA BENDICIÓNES ACAPULCO BELLO HERMOSO😍😘🙏🙏🙏🙏🐈🦮🐈

    • @rosaalvarez6067
      @rosaalvarez6067 3 роки тому

      No inventes Fernanda
      Estoy babeando de verlos comer te felicitouy rica receta
      Saludos bendiciones y para Toñita ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @deboraelizabethramirezcerv106
    @deboraelizabethramirezcerv106 3 роки тому

    🥰Neneito

  • @betymonsalvo7964
    @betymonsalvo7964 3 роки тому +1

    Primer comentario hermosa 👍👍👍👍

  • @juanaolguinmartinez5641
    @juanaolguinmartinez5641 3 роки тому

    Buenas tardes sra Fernanda se ve q el sabor queda riquísimo pero tengo una duda, es dulce el guiso ?
    Gracias 🙏🏼

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +2

      Hola Juana 👋👋 el que yo preparé un poco dulce por qué las ciruelas que usé estaban maduras, pero si quieres que no sea dulce puedes usar ciruelas más verdes 😋 Saludos 🤗

    • @juanaolguinmartinez5641
      @juanaolguinmartinez5641 3 роки тому

      Fernanda Berlei gracias trataré de conseguir q estén mas verdes. Saludos desde Veracruz 🤗

  • @genovevaalvarado477
    @genovevaalvarado477 3 роки тому

    Podrías poner como hacer tacos de orejas de puerco Gracias

  • @nancyosnaya8196
    @nancyosnaya8196 3 роки тому

    Hay fer ya terminaste de cuidar a tus hijos y ahora vas con los sobrinos jiji😁bien por ti

  • @gabrielaballeza7677
    @gabrielaballeza7677 3 роки тому

    Hola fernandita una pregunta,la cascarita de la ciruela es amarga ,no sabe amargo el platillo?

  • @paperduckemmlyn9343
    @paperduckemmlyn9343 3 роки тому

    Cuanto tiempo tiene bebe Mauricio

  • @juanismontes9681
    @juanismontes9681 3 роки тому

    En mi estado la conocemos como OBOS a esta fruta

  • @deboraelizabethramirezcerv106
    @deboraelizabethramirezcerv106 3 роки тому

    🤤🤤🍽

  • @bellagomez4260
    @bellagomez4260 3 роки тому

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @conycontreras2825
    @conycontreras2825 3 роки тому +2

    Hola
    Ahora si no me gusto el guisado!! Yo le hubiera quitado toda la grasa a la carne despues de freirla y la salsa de ciruela no me gusto su aspecto!! Perdon Fernanda

  • @normafragoso8508
    @normafragoso8508 3 роки тому

    Fernanda dice carne suavecita y nunca la pudo cortar jajaja major el expose Las facial con la mano

  • @carmenvitela8365
    @carmenvitela8365 3 роки тому +1

    😍😍MAURICIO😍😍🙏🍭🍭

  • @sphie2050
    @sphie2050 3 роки тому

    Se podrá hacer con ciruelas verde? Hola saludos

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому

      Hola Sofía 👋👋 si! Con verdes también queda riquísimo 😋😋

  • @rosamariaoropeza8021
    @rosamariaoropeza8021 3 роки тому

    Qué delicia gracias mmmm❤

  • @juliarea1426
    @juliarea1426 Рік тому

    Le busque PORQE el padre Arturo nombró qe le gusta la carne con ciruela

  • @johanahernandez5142
    @johanahernandez5142 3 роки тому

    Su hijo estuvo en su casa

  • @oscarperezaguilar3033
    @oscarperezaguilar3033 3 роки тому

    Comerciales que no sirven