Ой , как вовремя , сегодня с утра малину привезли , сижу и думаю ,что б такое сделать , варенье -не охото , чуток в морохулку бросила , а из остатков попробую как вы показали , спасибо 👍👆😘
Без косточек если сделать, то в зубы не будут набиваться. Для начала малину размять картофелемялкой, либо обработать блендером, после, полученную мякоть подливать над ёмкостью на дуршлаг с мелкой сеткой и растирать ложкой, все косточки останутся на сеточке. Для сохранения витаминов можно (тоже без термической обработки) смешать на 1 кг малины 1 кг сахар, сахар можно чуть меньше, только смешать с сахаром так, чтобы он растворился, после, в стеклянные банки и хранить в холодильнике. На длительное хранение не рассчитано, но зиму должно продержаться. Если не понравится, то из полученного можно будет сделать малиновый джем.
Без сахара получается водянистый вкус. Я кладу потоптанную с сахаром ягоду сразу в прямоугольные пластиковые коробочки по 350г. Малина, жимолость, красная и черная смородина. Клубнику и крупнуб землянику не толку, а нарезаю на кусочки. Чтобы при открывании не ломались крышечки у коробочек я их подставляю под струю горячей воды. Они становятся мягкими и легко открываются.
Причем здесь Америка, для опытных хозяек все способы не новы, но моя дочь знает малину стоящую на столе в баночках, плошках, рулончиках, а спроси как это приготовлено помет плечами, поэтому посмотрев это видео кто-то чему-то научиться.
А я еще сушу малину в электросушилке, сушеная малина сохраняет все витамины, занимает мало места, не занимает места в морозилке, отлично хранится. Варю из нее компот, ребенок любит ею похрустеть
Тифона Восток просто рассыпаю на поддоны э/сушилки и сушу до полного испарения влаги. А еще пюрирую с сахаром и разливаю на пергаментную бумагу, разложенную на поддонах э/ сушилки. Сушу, скатываю в трубочки, которые складываю для хранения в контейнеры
Ирина Воробьёва Спасибо вам, Ирина) Будем пробовать сушить как посоветовали. Электросушилку купила зимой, и только яблоки, груши и рыбу закладывала. Хорошая вещь.
А я отжимаю в сокогонке сок, а жмых кладу в морозилку. И, когда делаю пироги с яблоками и пр.фруктами, добавляю в начинку этот жмых для вкуса. Можно его высушить, смолотить (чтобы не перегружать морозилку) и также добавлять порошок, куда вздумается.
@@Olga_Nik замороженные продукты несут в организм энергию холода,которая не выводится никакой варкой и жаркой.Эта энергию является причиной многочисленных заболеваний.Изучайте китайскую медицину.Издательство Неоглори вам в помощь.Тем более фрукты хорощи летом,в сезон,они ох=лаждают организм в жару и полезны ему.А зимой,когда холодно и организму нужно тепло,используя замороженные охлаждающие продукты вы наносите организму двойной вред
@@ryzchnikdegtjreva5202 потому что замороженные продукты несут в организм энергию холода,которая не выводится никакой варкой и жаркой.Эта энергию является причиной многочисленных заболеваний.Изучайте китайскую медицину.Издательство Неоглори вам в помощь.Тем более фрукты хорощи летом,в сезон,они ох=лаждают организм в жару и полезны ему.А зимой,когда холодно и организму нужно тепло,используя замороженные охлаждающие продукты вы наносите организму двойной вред
Супер !самое лучшее из всего просмотренного! буду так делать спасибо!
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья хороших урожаев
Я давно уже не варю малину а замораживаю с сахаром, зимой такую малину съедаешь за секунды)))) спасибо что делитесь
У меня такие заготовки малины с сахаром стояли в морозильной камере почти два года , как свежая осталась ...👍😋
Спасибо вам большое за прекрасный обзор вашего ролика и заготовки малины мне понравилась лайк311) и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Ой , как вовремя , сегодня с утра малину привезли , сижу и думаю ,что б такое сделать , варенье -не охото , чуток в морохулку бросила , а из остатков попробую как вы показали , спасибо 👍👆😘
С красной смородины желе приготовила спасибо большое рецепт.
Благодарю!
Спасибо большое!
Спасибо😋
Хорошие способы! Я замораживаю смесь малины и клубники.
смесь малины и клубники вообще райское наслаждение, я еще добавляю каких-нибудь ягодок, например жимолость, ч.смородину
Информативно и красиво снимаете,голос приятный,спасибо)
И Вам спасибо за отзыв)
Какая умница! Очень приятное видео! Благодарствую)
Спасибо за рецепт приготовлю.
Ффффффффф
Зачем морозить с сахаром?? И так сохраняется!
Спасибо за совет)
Без косточек если сделать, то в зубы не будут набиваться. Для начала малину размять картофелемялкой, либо обработать блендером, после, полученную мякоть подливать над ёмкостью на дуршлаг с мелкой сеткой и растирать ложкой, все косточки останутся на сеточке. Для сохранения витаминов можно (тоже без термической обработки) смешать на 1 кг малины 1 кг сахар, сахар можно чуть меньше, только смешать с сахаром так, чтобы он растворился, после, в стеклянные банки и хранить в холодильнике. На длительное хранение не рассчитано, но зиму должно продержаться. Если не понравится, то из полученного можно будет сделать малиновый джем.
Очень во время спасибо
Вкуснейших Вам заготовок!!
А зачем замораживать с сахаром?
Спасибо
И Вам спасибо за внимание к рецептам, гоовьте с удовольствием!!
Я беру баночки с крышками на 100 грамм,замораживаю малину с сахаром.Очень удобно,не надо размораживать целый контейнер,а так на раз,попить чайку.
А если хранить не в холодильнике они незабродит?
Галия, забродит, она же без варки
@@ATYZNAL 🙏🙏🙏
Вы прям Америку открыли ,чтоб мы без вас делали😁!
Согласен
А если без сахара?испортится?
Без сахара получается водянистый вкус. Я кладу потоптанную с сахаром ягоду сразу в прямоугольные пластиковые коробочки по 350г. Малина, жимолость, красная и черная смородина. Клубнику и крупнуб землянику не толку, а нарезаю на кусочки. Чтобы при открывании не ломались крышечки у коробочек я их подставляю под струю горячей воды. Они становятся мягкими и легко открываются.
Ежевику можно таким способом?
Конечно можно!
А ты знал? Большое спасибо!!!
Для нас это не ново) Мы не варим, а замораживаем с сахаром любую ягоду.
Причем здесь Америка, для опытных хозяек все способы не новы, но моя дочь знает малину стоящую на столе в баночках, плошках, рулончиках, а спроси как это приготовлено помет плечами, поэтому посмотрев это видео кто-то чему-то научиться.
Огурцы ещё не готовила.
А я еще сушу малину в электросушилке, сушеная малина сохраняет все витамины, занимает мало места, не занимает места в морозилке, отлично хранится. Варю из нее компот, ребенок любит ею похрустеть
Ирина Воробьёва Расскажите пжл, как вы засушиваете малину?
Тифона Восток просто рассыпаю на поддоны э/сушилки и сушу до полного испарения влаги. А еще пюрирую с сахаром и разливаю на пергаментную бумагу, разложенную на поддонах э/ сушилки. Сушу, скатываю в трубочки, которые складываю для хранения в контейнеры
Ирина Воробьёва Спасибо вам, Ирина) Будем пробовать сушить как посоветовали. Электросушилку купила зимой, и только яблоки, груши и рыбу закладывала. Хорошая вещь.
А я отжимаю в сокогонке сок, а жмых кладу в морозилку. И, когда делаю пироги с яблоками и пр.фруктами, добавляю
в начинку этот жмых для вкуса. Можно его высушить, смолотить (чтобы не перегружать морозилку) и также добавлять порошок, куда вздумается.
Очень "полезное" видео
В баклашку и в морозилку
Це
Надежда и где ви вред увидели понос чтоли
Вообщето заморозка как и варка все убивает
От замороженной малины больше вреда,чем пользы
@@ЛарисаЛущикова 100%
С чего такой вывод? Ляпнула и все.
Какой?
@@Olga_Nik замороженные продукты несут в организм энергию холода,которая не выводится никакой варкой и жаркой.Эта энергию является причиной многочисленных заболеваний.Изучайте китайскую медицину.Издательство Неоглори вам в помощь.Тем более фрукты хорощи летом,в сезон,они ох=лаждают организм в жару и полезны ему.А зимой,когда холодно и организму нужно тепло,используя замороженные охлаждающие продукты вы наносите организму двойной вред
@@ryzchnikdegtjreva5202 потому что замороженные продукты несут в организм энергию холода,которая не выводится никакой варкой и жаркой.Эта энергию является причиной многочисленных заболеваний.Изучайте китайскую медицину.Издательство Неоглори вам в помощь.Тем более фрукты хорощи летом,в сезон,они ох=лаждают организм в жару и полезны ему.А зимой,когда холодно и организму нужно тепло,используя замороженные охлаждающие продукты вы наносите организму двойной вред