Risol Mayo Tidak Berminyak, bisa di Frozen Renyah lebih lama Garing diluar Lembut di dalam
Вставка
- Опубліковано 12 лип 2023
- Hi Semua……
Hari ini kita akan belajar membuat Risol Mayo.
Pertama saya buat dengan telur utuh, tapi saya tidak suka dengan rasa dan texture nya.
Saya coba lagi dengan kuning telur saja, hasilnya saya suka, enak, wangi dan gurih. Bila suka kuning telur bisa ditambah menjadi 3 dan minyak bisa diganti mentega cair
Untuk cara celup, pertama saya langsung celup dengan adonan terigu cair, tetapi ketika di goreng membesar seperti mau meletus dan tidak renyah. Akhirnya saya balur dengan adonan tepung dan maizena sebelum di celup, hasilnya luar biasa, renyah dan digoreng aman aman saja
Dan saat gulung, pastikan tidak terbalik, bagian kulit yang kasar di luar, yang halus di dalam.
Dan untuk Mayonaise bisa menggunakan merk lain, dan bila rasa mayonaise kurang pas, bisa di tambah dengan susu kental manis.
Belum lama inj saya beli Risol Mayo di Rumah sakit tempat saya berobat, harga nya 28rb /buah dan bila beli online 32rb/buah.
Pertama gigit langsung wow!!! Enaknya kebangetan. Mayo nya sepertinya menggunakan cream cheese atau sour cream atau keju spread.
Waktu bikin Risol ini saya lupa dengan rasanya, tapi pas edit video dan saya lihat lagi video Risol itu, terbayang lagi rasanya dengan jelas.
Jadi untuk kalian yang ingin rasa Risolnta special, mungkin bisa ditambah dengan cream cheese atau sour cream, tidak perlu banyak, secukupnya saja
Sedikit update, karena udah semakin sering bikin, jadi semakin pintar nih😁
Pastikan waktu bungkus pertama mayonaise tertutup rapat ya, karena bila tidak rapat pasti bocor, alias mayo nya keluar keluar dari lipatan di disi kiri dan kanan
Setelah di bungkus, taruh di wadah tertutup atau tutup plastik, jangan biarkan lama kena udara, nanti kering dan mudah sobek
Mayonaise agar lebih mantul dicampur dengan white sauce seperti membuat risol rogut, jadi ga eneg dan lebih gurih, tapi jangan pakai micin atau kaldu bubuk, after taste jadi aneh
Risol Mayo
Bahan kulit
230gr terigu protein sedang
1/2 sdt garam
2 kuning telur (35gr)
15gr atau 1 sdm tepung tapioka atau tepung Maizena
15ml minyak sayur atau mentega cair
Masukkan
200gr air hangat, aduk rata dengan whisker, lalu masukkan
200gr susu cair
Aduk rata dan saring, sisihkan
Bahan Isi
3 telur, rebus hingga matang
Setelah dingin kupas dan belah 8
Smoke beef secukupnya
Paprika 1 buah di potong dadu kecil kecil, tumis sebentar
Mayonnaise secukupnya dan bisa di tambah cream cheese atau keju spread secukupnya (5:2)
Olesan tepung
Terigu protein rendah + maizena + garam secukupnya (3:1)
Celupan cair
2 sdm Terigu protein rendah
200 ml air putih
Bahan baluran
Tepung roti di haluskan
Minyak untuk menggoreng
Link box packaging:
shope.ee/gZvUoWZQ
tokopedia.link/Mvez4n9RpBb
Link wajan: shope.ee/1VVO7XAGcj
Link mayonaise: shope.ee/4fSPtSDJnY
------
English
------
Hi Everyone……
Today we will learn how to make Risol Mayo.
First I made it with whole eggs, but I didn't like the taste and texture.
I tried again with just egg yolks, the results I like, delicious, fragrant and tasty.
For the dipping method, first I immediately dip it in the liquid flour mixture, but when it's fried it swells as if it's about to pop and it's not crispy. In the end, I smeared it with the flour and cornstarch mixture before dipping it, the results were amazing, crispy and fried safely
And when rolling, make sure it's not upside down, the skin is rough on the outside, the smooth on the inside.
And for mayonnaise, you can use another brand, and if the mayonnaise doesn't taste right, you can add sweetened condensed milk.
Not long ago I bought Risol Mayo at the hospital where I was treated, the price was 28 thousand / fruit and if I bought it online it was 32 thousand / fruit.
First bite direct wow!!! It's good to be happy. The mayo seems to use cream cheese or sour cream or cheese spread.
When I was making this Risol, I forgot about the taste, but when I edited the video and I saw the Risol video again, I can clearly imagine the taste.
So for those of you who want a special Risolnta taste, maybe you can add cream cheese or sour cream, you don't need much, just enough
Risol Mayo
leather material
230gr medium protein flour
1/2 tsp salt
2 egg yolks (35gr)
15gr or 1 tablespoon of tapioca flour or cornstarch
15ml vegetable oil or melted butter
Insert
200gr warm water, stir well with a whisker, then add
200gr liquid milk
Stir well and strain, set aside
Material contents
3 eggs, boiled until cooked
After chilling peel and split 8
Smoked beef to taste
Paprika 1 fruit, cut into small cubes, stir-fry for a while
Mayonnaise to taste and can add cream cheese or cheese spread to taste (5:2)
Flour spread
Low protein flour + cornstarch + salt to taste (3:1)
Liquid dip
2 tablespoons of low protein flour
200 ml of water
Dressing material
Bread flour is finely ground
The oil for frying - Навчання та стиль
kemarin malam da OrdER an risoles mayo ci . tengah malam saya coba redep cara memanirntepung cara ci.. Alhamdulillah ngak da drama bocor bocor..risoles aku rapat garing..dah hemata lagi ditepungnpanir..makssih ya ci pngam nangis rasanya saking bahagianya... ci jadi inspirasi akunklw akunlagi galau Cari resep..semiga tuhan selalu memberkati ci ya..sehat sll...dan ci dalam lindungan Tuhan..
Aminnnn sayang, Tuhan jaga hidup km dan keluarga, selalu dalam limpahan kasih karunia dari yang maha kuasa, aminnn🙏
Ci Linda, mau dong kroket kentang anti gagal. Xie xie Ci
Ci linda, itu apinya gimana ya ci, sedangkah atau api kecil aja ya ci?
Senang lihat org yg tau membuat cemilan😊
Tks rincian detail membuat risolnya ya ci❤❤❤
Terima kasih ilmunya
Risol mayo enak sekali saya paling suka
Enaknya kesukaan banget ini trmksh resepnya ci
Sama2
Terimakasih bund rerspnya....suka banget sama risol...
Sama2 🙏
Buat cemilan enak banget bunda
Mantul nih😍
Yummy👍👍👍
Yeaaaahhhh....akhirnya yg dutunggu2 🥰 makasih bunda ...
Sama2, praktek ya😍
Terima kasih resepnya😊
Terimakasi ci k resepnya yg baru tym
🙏
risol mayo ini kesukaan suami terima kasih rezep nya
Bikin ya, pasti dipuji😍
Mantap resepnya,
🙏
Enak bget banget Bun risolnya
Must try
Terimakasih resepnya risol mayo langsung mau membuat cemilan maupun ide jualan sukses selalu ci linda
Hi ka, terima kasih 🙏
Trimakasih ilmunya ci
Sama2
Wow makasih ilmunya ci Linda
Sama2
Risoll mayoo... 🤤🤤 Makasih cici resepnya
Sama2
mantulll
Sukses buat ci linda terima kasih resepx ci
Sama2 🙏
Yummy
Terima kasih c Linda resep dan tutorialnya risol mayo enak sukses selalu ❤
Sama2
Channel ter ok saya bilang setiap resep nya ga ada yg zonk pokoknya mantul semua rasanya...dan sekali coba langsung berhasil..kerna bunda linda kasih resep nya seperti guru jelas bingit...pas ketemu channel ini ga lirik lg channel sebelah 🤭
Thanks for the tips, Ci
Welcome
Ni channel niat banget kalo ngajarin dan bnr2 belajar dr pengalaman, byk tips n triknya. Terimakasih ci
Semoga bermanfaat 🙏
Mantul ci ❤
Tks cici, sehat dan bahagia slalu
🙏
Ini resep yg paling q tunggu..kebetulan pingin usaha risoles. Tx banget resepnya mom,sangat membantu👍sehat selalu & dinanti resep2 lainnya🙏
Semoga laris🙏
Mantul bgt ci,, salam dri matraman
Risolnya gemuk2 n lumer isinya,.
Must try nih
Jelas lengkap, padat, sneng dnger penjelasannya bunda🥰😘
Terima kasih
dari Bekasi Utara Nyimak Guru
Makasih ci Linda resepnya.. Anak saya suka risol
Sama2
Assalamu'alaikum slm knl mksh resep ya
Sama2
Palung doyan nih...pengen coba bikin ....trims resep dan sehat selalu ya de
Sehat selalu ka 🙏
Muito legal esse Rolinho Primavera. Vou fazer em casa hoje mesmo. Belo Horizonte- BRASIL. Abraço a todos.
waduhh enaknya kebangetan ini ce karna keluargaku juga suka ini😍 apa lagi isiannya ragout lumer dan isi chco mozza beuhh nampolll🤣🤣
Bikin ya😍
Hadirrrrr ciiikkk ❤❤❤❤
😍🙏
Cemilan yg mengenyangkan...tks resepnya ceh Linda, smg semakin berkah
Paling byk dijumpai klo ada rapat2 di kantor nih😍
@@AyoMasakAyoMakan iya ceh Linda... 👍👍gemoy2 yummy.. gimana gitu..risolsnya 😋
Terimakasih ci tips&trick risoles mayo-nya. Baru tau kl kulit kasarnya diluar, jd selama ini sy juga salah,terbalik. 😁
Ya, yg kasar lebih kokoh, kuat
Alat pembuat kulit risol dah punya aq ci , luaama banget belinya , krn tiap ada alat yg lucu saya suka beli ,sapa tau suatu saat nanti berguna
Pas nih😍
Resep risol yang tanpa tepung panir dong teh...tipa supaya tidak gampang bocor kulitnya 😊
Makasih ci linda.....love u😍.jadi dech pasangan es klapa bali 👍
Bener nih, jadi kangen es kelapa Bali😍
Ci sekedar masukan...sy suka bgt nton channel ini aplagi kl dilengkapi dgn harga pembelian setiap bahan smpe kemasanx ci...makin mantap deh channelx pst sangat bermanfaat utk perkiraan menentukan hrg jual. Makasih resep2x cici mantul2 semoga sehat selalu🥰
Siap. Cuma kadang tidak bisa semua resep. Tergantung dari bahan2 yg di pakai.
Iya cie Linda..saya suka kalo ada kalkulasinya
Makasih
Mksih cici Risol adalah camilan kesukaanku .....❤ Cici request resep sosis solo ya sama kue bugis
Siap🙏
Percayaaaa pasti enak, Cici slalu tau apa yg ingin kita tau. Thank you..❤
Welcome
Hadir tant 🙏🤭
Thx😍🙏
MasyaAllah mantull resepnya kaka😍 bakalan recook nih aku suka banged sama risol
Cusss ini uenakkkkk
Makasih cici...tips nya akan sy coba,semua keluhan ternyata jawaban ada di resep cici....sukses ya
👍🙏
Sdh sy coba ci resep risol nya...beberan by by bocor ...semoga ci selalu sehat sukses,di mudahkan rezekinya dan trs berbagi resep2 ya ...I love you😘
Seneng banget ketemu resep yg eunak dan wahhhhhj.
Ci linda emang kalau pakai mayonase merek lain apakah akan berubah rasa ?? He he he..
Resep nya mantullll bangettttt.. makasih yaaa ci linda
Beda say
Mantap ya bisa dijual 32rb jd isinya bisa dibikin seenak mgkn
Di sini 3,500 aja org udah ngomel kemahalan jd kudu ngakalin dgn bahan2 yg bisa diirit 😅 pdhl sy di sby 🫣
Ma kasih resepnya Ci...mau tanya bedanya kalo di camp maizena ato tapioka..❤
Haiii 🙋 Cici Medan hadir
😍🙏
Asyiiik.......ini yg Ani tunggu2 Cici...ga sia2 DM Cici trus minta resep risol Mayo.....love you cici❤❤❤
Bikin ya😍
Ce tlong buatkan kulit lumpia basah ya tq ..❤
Mksh resenya ci linda...btw jd brp adinan kulitnya,?
Nyuzz nih
Bun...kalau risolesnya supaya gak berminyak gimana caranya...soalnya kalau saya buat...itu meskipun disimpannya berdiri tidak mendatar tetap aja berminyak...itu gimana triknya...mohon penjelasannya 🙏...makasih
Api besar sekali goreng nya
Bikin kue Kamit dong Bun ....buat ide jualan
Ibu Linda selalu keren, sy jujur paling malas nonton tayangan resep risoles, karna menurut ku sama ajaa... PAS ibu Linda emang BEDA... SUPER KOMPLIT PENJELASANNYA dan mudah dipahami... 👍💯 terimakasih byk ibu Linda, semoga selalu diberikan kesehatan &dalam lindungan Tuhan.. Amin🙏
Aminnnn, terima kasih 😍🙏
32k brp pics Risoles Mayo chi., Please don't say one piece chi ..😊😊🙏🙏
1 pc say
Risol merk pasteliciouc emang enak bgt, pas aku tau harganya kaget si, tapi pas makan jadi paham… akhirnya dapat resepnya di sini
Tidak seenak pastelicious ya ka, tapi bolehlah😁 next saya mau coba yg pakai cream cheese atau sour cream
@@AyoMasakAyoMakansitunggu ya ci resep pakai cream chesenya
@rahayuyulianti6374 nonton yg risol rogut say
Baru tahu cara pake wajan walik setelah disini padahal sudah lama belinya😅krn suka bentuknya yg unik😅
Selamat mencoba😍
Makasih ci resep yang saya cari2,sukaaa banget nonton video sambil dengar suara cici yang lembut bikin adem😍😍😍
Terima kasih 😍🙏
Ce coba bikin kulit lumpia basah ce tq
Cik mau di ajarin dong bikin kulit risol yg buat isian risol bihun kampung, teksturnya sedikit kenyal tp gak keras
Maaf ci mau tanya untuk hellman's mayonaise enak yang plastikan 1 L yang all purpose atau yang 3 L yang real mayo untuk jadi isian risol mayo ini? Mohon masukannya ci. Terima kasih
Mksh resep nya. Ci klo Lekker udah pernah ada resep nya Lum ya.mksh
Blm pernah bikin
resep sosis solo donk ci.. terimakasih
Blm belajar nih, cetakannya udah punya😁
Terimakasih banyak resepnya ciklin ❤❤ ciklin aku mau tanya apa perbedaan kulit dengan / tanpa telur.. makasih cik Linda,, semoga sehat selalu ❤
Nonton sampai selesai tanpa di skip, ada dijelasin di video, atau mungkin baca box deskipsi 🙏
Lam kenal ya cii🙏Mf cii mw tnya klw minyak diganti mentega at margarin yg da butter nya bisa gk ya cii..cntohnya Palmia gtat sjenisnya
Trima ksh ci..🙏🙏🙏
Ci resepnya crepes
salam kenal mas, adakah rekomendasi bengkel untuk scooter listrik di area jakarta
Baca deskripsinya jadi sedih. Sakit apa ci? Semoga sehat2 selalu ya ci..❤
Biasa, sakit tua😁 pengapuran kata dokter🙏
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
🙏
Cici... cendol request 😂
Kepikiran sih😁
Cii lindaaaa ❤❤ memang Chanel Ter baik selama ini,,,maa syaa Allah,,,di balas satu/satu komennya,,, sehat selalu ci Linda ❤ Oya ci,, mayonesnya pakai merk apa ,ci ? Tak ikut bikin aku,,,lopyu ya ciii Linda kesayangan ❤
Link mayo ada di box deskipsi, pakai hellmann’s
@@AyoMasakAyoMakan terimakasih banyak ci Linda 🙏
Sehat selalu ya,cii,,,🥰
Ci ini bs dismpn dikulkas brp lama?
Liat d Ig lgsung mluncur k yutub, kl cici yg bikin pasti premium haaaa bkn mayo mayoan hiiihiiii
Klo bisa enak, buat apa bikin yg ga enak😁
@@AyoMasakAyoMakan bnr banget ci linda, aq copy ahh taglinenya ci linda 😊😅
Krna saya jualan klo resep premium ada aja calon pembeli yg cibir hehe
@@AyoMasakAyoMakan bener ci capeknya sama aja haaaa mending yg enak sekalian
Ci. Satu resep kulit risol ini jadinya brp pcs ya ci?
Ci.. resep smoke beefnya apa? Thx ci.. sukses
Maaf ci mksdnya merk smokebeef nya hehe.. makasih ci 🙏
Ibu minta rsep risol rogut dng adonan 1 kilo boleh Ibu
Ci ini jadinya brp pcs kulitnya
Ci abis dr freezer diamkan dsuhu ruang brp menit
Ci, semua resep cici mah enak semua. Rikues resep bak cang napa 😍
Bungkus nya blm cakep😁
Gak apa-apa kalo bungkusnya belum cakep. Kan cici udah cakep 😍😍😅
Terimakasih resepnya ci❤ ci utk kulit risol kalau disimpan dikulkas tahan brp lama ya?
Kurang tau ka🙏
ci mau nanya jadi berapa pcs se resep itu ?
Ci satu resep kulit risol ini jadi brp ya ci??
Busyeet.. risol 28 ribu/biji? Auto kaya tuh...😂 Hehehe
Uenakkkkk say😍
1 adonan dapat brpa bnyak kulitnya ci
Ciiii, kalo susu uht di ganti air semua bisa ga ci? Terus kalo kuning telurnya 3, berapa takaran cairannya? Makasih cicik cantik
Bisa. Takaran air disesuaikan
hai ci Linda,tolong tanya resep kulit resol ini bisa untuk lumpia? Terimakasih🙏🏻
Tidak bisa
oh iya ci linda kulit di simpan ke freezer thn brp lama,mmg mayo nya iyu wenak ci klo sy tak tmbhin mayo yg ori
Yg ori seperti gmn say? Mungkin tahan 7 hari
@@AyoMasakAyoMakan mayonaise rasanya yg plain ci linda 🥰
ini untuk 1 resep jadinya berapa risol ya
Banyak yg bikin mayo campur SKM ci. Kalo pake merk lain apakah harus pake SKM atau gausah? Contoh mamayo atau mayumi
Bebas
Ci mau tanya klo mayonaise di campur keju spreed kira2 seberapa ukuran jika di campur keju spreed??
Kurang tau, blm pernah coba
Ci linda mau tanya knpa ya kalau risol di goreng dlm keadaan beku dlamnya msih dingin pdahal risol sya goreng sampai tenggelam dn minyak jga sdh ckup panas trimaksih ci❤
Kurang lama tunggu nya
Ci..untuk adonan kulit perbedaan pakai tepung sagu & maizena apa ci ? Trima kasih ❤
Lebih lembut dengan maizena
Trima kasih ci
Kulit yg kasar dluar tu yg kaya misal ada bintik gitu y ci Linda, saya kbalik mlh😅yg halus ddlm tp ga pecah ci..maizena saya gnti tpg rapioka dkikt .
Betul, tapioka suka meledaj
Mo tny ci, smoke beef nya dimasak sebentar ga?
Tidak perlu, tp klo mau di tumis bentar boleh saja