@@valquiria1020 Olá, eu uso Fermento Natural ((Levain) tem um vídeo aqui no canal que ensina a fazer, o fermento natural deixa um sabor incrível no pão, vc já provou um pão de fermentação natural?
Isso mesmo, pela proporção de grãos que usei poderia ter colocado até um pouco mais, além da farinha integral herança holandesa que tem uma boa absorção de água tbem, obrigado por comentar
@cgcosassimples4522 Farinha Integral Fazenda Vargem, é a melhor que pode encontrar apesar de ser um pouco mais cara. A Venturelli integral e anaconda integral também podem servir bem! Obrigado por comentar e espero ter ajudado.
Yes, there is: you click on the gear icon (top right corner of the video). Click on "caption". Click on "automatic translation". Scroll down the language menu and you will find the "Russian" option.
Belo pão 👏👏👏
Que bom que gostou 😃
Ola, nao usa fermento?
@@valquiria1020 Olá, eu uso Fermento Natural ((Levain) tem um vídeo aqui no canal que ensina a fazer, o fermento natural deixa um sabor incrível no pão, vc já provou um pão de fermentação natural?
Amigo, vc usou 80% para essa receita com farinha Venturelli???
Isso mesmo, pela proporção de grãos que usei poderia ter colocado até um pouco mais, além da farinha integral herança holandesa que tem uma boa absorção de água tbem, obrigado por comentar
@eduazevedoo Por gentileza, poderia me recomendar outra farinha integral para substituir HERANÇA HOLANDECA. ???
@cgcosassimples4522 Farinha Integral Fazenda Vargem, é a melhor que pode encontrar apesar de ser um pouco mais cara. A Venturelli integral e anaconda integral também podem servir bem! Obrigado por comentar e espero ter ajudado.
80% de hidratação????
@@cgcosassimples4522 sim
Почему в субтитрах нет перевода на русский язык?
Em breve vai estar publicado as legendas
Yes, there is: you click on the gear icon (top right corner of the video). Click on "caption". Click on "automatic translation". Scroll down the language menu and you will find the "Russian" option.