【スンドゥブ作ってみた】素を使わない韓国料理

〇〇の素はすごく便利でよく料理に
使っていましたが、もっと気楽に
作る事は出来ないかと、本やUA-camにて
色々と勉強したら、韓国料理スンドゥブが
出来ました。
料理は苦手なほうなので、参考になるか
わかりませんが、レシピを
書いておきます。
材料と作り方
約2人分
野菜　
玉ねぎ　しめじ　長ネギ（何でもok）
豚肉　（他のお肉等でも）
キムチ
豆腐　
卵
調味料
とうがらし粉　大さじ1
（一味唐辛子でなく、辛さが少ない物）
にんにく　大さじ1
砂糖　大さじ1
塩　小さじ1位
酒　大さじ1
だしの素　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
作り方
豚肉を一口大に切り、ボウルに
肉、キムチ、長ネギ、に
調味料を混ぜて（よく混ぜるとおいしい）
10分程おきます。
鍋に水500〜600入れて、ねかせた肉類を
入れて、野菜等を入れ、
豆腐、長ネギ、卵を入れて煮込んだら
出来上がりです。
辛くないとうがらし粉があると知り
スンドゥブを素なしで、作れるように
なりました。
辛くないとうがらし粉は大きいスーパー
韓国スーパー、ネットにて購入可と
思います。
これからも、色々な韓国料理を作りたいと
思います。

[@mikikosvlog6867]

スープの色から美味しそうです❗

[@erikomizuki8192]

なかなか、料理動画難しいですが、これからも、色々作りたいです。みて下さりありがとうございます😊