ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ на КЕФИРЕ Самое ПРОСТОЕ и УДАЧНОЕ тесто

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2023
  • Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные!
    Новые видео выходят здесь:
    Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
    группа Вконтакте club111064255
    РЕЦЕПТ:
    Жареные пирожки на кефире ( 18 шт)
    Тесто:
    250 мл кефира 2,5%
    2 ст.л. сметаны
    1 желток
    1/2 ч.л. соли
    1/2 ч.л. соды
    1 ч.л. сахара
    1 ст.л. растительного масла
    400 г муки
    Капустная начинка:
    500 г капусты
    2 варёных яйца
    40 мл. молока
    30 г сливочного масла
    1/2 ч.л. сахара
    1/2 ч.л. соли ( по вкусу)
    укроп
    + масло для жарки
    #пирожки #жареные_пирожки #пирожки_на_кефире #пирожкискапустой #Шобутинская #кулинария #рецепт

КОМЕНТАРІ • 222

  • @user-zn4dz2wq4c
    @user-zn4dz2wq4c Рік тому +58

    Не глядя ставлю лайк!однозначно вкусно!!не вкусно у Оли не бывает!😊❤

  • @verayanovka8114
    @verayanovka8114 Рік тому +55

    Ольга!! Какая замечательная у вас речь - правильная, чистая, грамотная - приятная редкость.

    • @user-ex8um7gf2x
      @user-ex8um7gf2x Рік тому +10

      И главное- без всякой там "воды" и лишних слов, а только по делу.

  • @user-hk1bd1nq5m
    @user-hk1bd1nq5m Рік тому +48

    Здравствуйте, Оленька! Я давно подписана на Ваш канал. Примите поздравление за миллион подписчиков! 🎉🎊 Я от души очень рада. Наверное этого момента многие ждали! Спасибо Вам за блогерскую не лёгкую работу , особенная благодарность за рецепты! И конечно же спасибо оператору! Здоровья Вам и процветания, удачи и благополучия! Добра и Мирного неба! 🙏♥️🕊️

  • @user-ne5sq8wp3q
    @user-ne5sq8wp3q 7 місяців тому +6

    Моя мама,переехав из Узбекистана на Кубань, долгое время "химичила", пока дошла до этого рецепта,уж очень ей нравились местные пирожки. Спасибо,давно хотела тесто именно на кефире

  • @user-zy4dr2te4w
    @user-zy4dr2te4w Рік тому +24

    Сколько пользовалась вашими рецептами- никогда не было промашек❤ Спасибо.

  • @user-dz7wf1gc9n
    @user-dz7wf1gc9n 10 місяців тому +6

    Спасибо Вам! ❤ Почти тридцать лет назад я, вчерашняя студентка, готовила такие пироги в день рождения (денег не было накрыть богатый стол). Друзья были в восторге от этого угощения. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

  • @user-dg8bc6um8h
    @user-dg8bc6um8h Рік тому +17

    Оля,спасибо вам за каждый рецепт, самый удачный и самый вкусный только у вас без приувеличиние

  • @dunyasolntseva6609
    @dunyasolntseva6609 Рік тому +38

    Очень красивые и аппетитные пирожки! Спасибо большое, Олечка, за рецепт!👍🙏

  • @user-wq7fg2ej7w
    @user-wq7fg2ej7w Рік тому +8

    Спасибо за вкусняшку!😊

  • @user-oy7wq6sq7c
    @user-oy7wq6sq7c Рік тому

    Всё идеально и вкусно.Спасибо за рецентик.

  • @OlgaOlga-hs1ve
    @OlgaOlga-hs1ve Рік тому +2

    Ох,какая красота! Спасибо, Олечка!!!

  • @user-zu4fd9zt6b
    @user-zu4fd9zt6b Рік тому +1

    Благодарю за рецепт!

  • @user-yx1pl7mq9l
    @user-yx1pl7mq9l Рік тому +5

    Спасибо большое, обязательно попробую ❤

  • @tetiana548
    @tetiana548 7 місяців тому +1

    Спасибо ❤
    Чудесный рецепт!

  • @user-zg9fz5ug3i
    @user-zg9fz5ug3i Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепт❤

  • @user-us1xc7py7u
    @user-us1xc7py7u Рік тому +18

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!!!

  • @user-or8mh4bd5u
    @user-or8mh4bd5u Рік тому

    Замечательно! Спасибо!

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina Рік тому +6

    Олюшка, спасибо большое!

  • @user-cz4go2nw8s
    @user-cz4go2nw8s Рік тому

    Замечательный и очень простой рецепт
    Спасибо

  • @user-rh5lh4rs9d
    @user-rh5lh4rs9d Рік тому +16

    Оля, спасибо, как всегда чётко понятно и всегда вкусно, вот что значит технолог, спасибо 🙏💕

  • @user-ef1el5cf7h
    @user-ef1el5cf7h Рік тому +8

    Спасибо за рецепт.

  • @LishaTodayRecipes
    @LishaTodayRecipes Рік тому +5

    Very tasty and tempting 😋 thank you ❤️ 😊

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 Рік тому +7

    Спасибо, Олечка!

  • @user-uo5fe8km4y
    @user-uo5fe8km4y Рік тому +20

    Тесто просто божественное. Пирожки ушли на ура. Храни Вас , Оленька, господь, здоровья и счастья желаю от всей души.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому

    Классные пирожки!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤

  • @userstepanovo383
    @userstepanovo383 Рік тому +8

    Спасибо большое за рецепт

  • @ml2279
    @ml2279 Рік тому +8

    Оленька, благодарю Вас🙏🙏🙏 Непременно приготовлю😉

  • @user-lf6im4bi9e
    @user-lf6im4bi9e 11 місяців тому

    Ольга спасибо вам огромное за все рецепты!!!!

  • @user-js9iz8hp6v
    @user-js9iz8hp6v 11 місяців тому +2

    Замечательно получились пирожки ❤

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +6

    Spasibo za retsept, Olya!

  • @user-tl5yr6dy7d
    @user-tl5yr6dy7d 8 місяців тому

    Ольга,здравствуйте.Рецепт супер, спасибо

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Рік тому

    Спасибо Вам Оля за рецепт теста, и сами пирожки!

  • @user-tf7nq3et9m
    @user-tf7nq3et9m Рік тому +8

    Супер рецепт!!! Как всегда!!!

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Рік тому +7

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт!👍

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +8

    Вкусная выпечка ,! Спасибо Вам!👍

  • @user-hs4pj8in5o
    @user-hs4pj8in5o Рік тому +1

    Спасибо за рецепт,очень вкусные получились пирожки!

  • @margotanceva476
    @margotanceva476 5 місяців тому

    Умница , все конкретно, лаконично , главное- вкусно, спасибо огромное 👍👍👍

  • @user-cl3nm8rc2j
    @user-cl3nm8rc2j Рік тому +5

    В 90- е года делала без яйца и сметаны. Отличный рецепт, дешево и сердито.

  • @user-pm8yb4mt9j
    @user-pm8yb4mt9j 7 місяців тому +1

    Умница ❤спасибо огромное за подробный рецепт.👍👍👍

  • @agatatess3125
    @agatatess3125 Рік тому +4

    Олечка, все так аппетично и вкусно!!! Спасибо тебе!!! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-tt4cw4vs8x
    @user-tt4cw4vs8x Рік тому +3

    спасибо, все четко и понятно

  • @user-wi6zx5hp2o
    @user-wi6zx5hp2o Рік тому +19

    Спасибо, Олечка❣ Как всегда просто , лаконично и вкусно

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Рік тому +13

    Спасибо большое Олечка за рецепт пирожков 👍❤️

  • @user-xq3yk6qx8t
    @user-xq3yk6qx8t Рік тому +62

    Самое любимое моё тесто. Летом на скорую руку готовлю пирожки с вишнями, творогом, абрикосом и конечно же с картошкой, капустой. Тесто в морозилке можно хранить, оно сохраняет свои качества.
    Спасибо Олюшка, всегда всё грамотно и красивая подача материала.

    • @olgakolyadenko8153
      @olgakolyadenko8153 Рік тому

    • @user-co4yr5mn8m
      @user-co4yr5mn8m 8 місяців тому

      А сколько можно хранить в морозилке?

    • @user-xq3yk6qx8t
      @user-xq3yk6qx8t 8 місяців тому +1

      @@user-co4yr5mn8m если положить сразу после замеса, то до месяца. Ведь там нету дрожжей, а работает сода.

    • @user-pj7vu7xm5r
      @user-pj7vu7xm5r 8 місяців тому +1

      Подскажите пожалуйста, а вишни ложите в пирожки свежие или варите с крахмалом

    • @user-xq3yk6qx8t
      @user-xq3yk6qx8t 8 місяців тому +1

      @@user-pj7vu7xm5r С этим тестом можно свежие вишни класть в пирожок. Сначала вишни, затем сахар на них сверху и крепко скрепить пирожок. Не текут. Но можно загустить и крахмалом, только быстро прогреть начинку. Тогда вишня свежая получается. Ну и масла в сковороду не много, но и чтобы дно было покрыто в 0'5 см. На Кубани эти пирожки с фруктами часто на столе летом( вишня, слива, абрикос).

  • @masmas5289
    @masmas5289 23 дні тому

    Очень вкусные пирожки получаются! Спасибо за рецепт!

  • @sofiailiadou1306
    @sofiailiadou1306 Рік тому +7

    Спасибо Олечка,ты самая лучшая.

  • @user-uv7qp3gx2u
    @user-uv7qp3gx2u Рік тому +2

    Тесто отличное😊😊😊очень вкусные пирожки получились❤❤❤

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l Рік тому +2

    Самый мой любимый блогер, спасибо Олечка, что ты у нас есть !!!❤

  • @user-qt3lb5kx2v
    @user-qt3lb5kx2v Рік тому +1

    Спасибо большое Вам ❤️❤️❤️

  • @user-zh9zl3zs9m
    @user-zh9zl3zs9m Рік тому +1

    Оленька, спасибо за пирожки, жду твоих рецептов каждый день, успехов тебе

  • @user-ne6nt4hm3s
    @user-ne6nt4hm3s Рік тому +10

    Очень аппетитно! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом

  • @337natali
    @337natali Рік тому +7

    Оля,большое спасибо!!!❤😊🙏🙏🙏👍🤗

  • @matherblunvin7610
    @matherblunvin7610 Рік тому +1

    Здравствуйте, Оля ,спасибо за рецепт, аппетитные пирожки!

  • @user-nf1rj7ex5l
    @user-nf1rj7ex5l 8 місяців тому +2

    Очень вкусные пирожки получились , ушли на урааа! Спасибо за рецепт.

  • @Lenamuhortova
    @Lenamuhortova Рік тому +2

    Ольга, спасибо за рецепт и идею! Пирожки получились отличные! Очень вкусные!

  • @user-hm9wq6ek7l
    @user-hm9wq6ek7l 10 місяців тому

    Благодарю за рецепт,тесто оболденное.Начинка немного своя😊Всех благ.

  • @tamaraoganesian3041
    @tamaraoganesian3041 8 місяців тому +1

    Пирожки классные и очень вкусные. Спасибо за рецепт.❤

  • @user-pf6ve5mp7i
    @user-pf6ve5mp7i 6 місяців тому

    Приготовила.Это очень вкусно.На второй день даже холодные мягкие.Спасибо.

  • @user-yp4ks3rp1v
    @user-yp4ks3rp1v Рік тому +2

    Олечка, спасибо большое Вам за невероятно вкусные рецепты. ❤❤❤Всего самого доброго Вам и вашему дому 🤗

  • @lgalekora6183
    @lgalekora6183 Рік тому +2

    Здравствуйте, Оля! Спасибо за рецепт, все получилось. Родным понравилось, буду готовить еще.

  • @user-gl2tk2lq8w
    @user-gl2tk2lq8w Рік тому

    Обожаю жаренные пирожки. Спасибо за рецепт.

  • @user-fe8uk3ne8d
    @user-fe8uk3ne8d Рік тому +7

    Пожарила. Очень и очень вкусненько. Пошла в гости с этими пирожками. Минут через 10 подумала, что-то не едят. Посмотрела, а пирожки посчезли со стола. Их просто сразу проглотили..🙂

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +2

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍😘😋❤️❤️👍

  • @OSch.
    @OSch. Рік тому

    Олечка,спасибо большое.❤❤❤❤

  • @user-kh1lo5il9p
    @user-kh1lo5il9p Рік тому +1

    Олечка, вы просто волшебница!!! Всегда всё вкусно, красиво и всё получается у меня с первого раза!!! ❤

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +3

    Спасибо Оля за рецепт очень аппетитных пирожков и прекрасного теста. будем готовить. Всего вам доброго.

  • @user-vw1ey4xl8h
    @user-vw1ey4xl8h 5 місяців тому

    Отличное тесто! Начинка у меня тоже была из капусты. Очень вкусные пирожки получились, спасибо огромное за рецепт.

  • @ludmilakoltsova485
    @ludmilakoltsova485 16 днів тому +1

    Такая вкуснота!!!

  • @user-kg5wu7jk3z
    @user-kg5wu7jk3z 9 місяців тому

    Вот спаси Бог,даже смотреть аппетитно!Надо попробовать,может и у меня получится,так Вы,Ольга,хорошо всё объяснили!!

  • @SVETLANA-vq9ds
    @SVETLANA-vq9ds Рік тому +7

    Я тоже на таком тесте жарю пирожки. Очень вкусные получаются.

  • @user-pp8jn8tu6e
    @user-pp8jn8tu6e 11 місяців тому +5

    Очень вкусные пирожки получились, поразил именно вкус теста! Капризы теста припыляются мукой и скалка идеально срабатывает. Жарится такое тесто быстро, т.к. раскатывается тонко. Рекомендую 👍🏼
    И благодарю за рецепт 👏🏼

  • @_Anastasiya_
    @_Anastasiya_ Рік тому +2

    Несколько дней думаю о пирожках с капустой 😄 и тут от любимой Олечки рецепт, знак к действию, не иначе 😁😁😁 благодарю за видео, пойду готовить 🤗💖💖💖

  • @user-fk8qf7jq6k
    @user-fk8qf7jq6k 8 місяців тому +3

    Оля, спасибо, пироги бомба! Когда нет времени на дрожжевое тесто, это просто супер! Спасибо!

  • @user-so1ih8sp5g
    @user-so1ih8sp5g Рік тому +8

    Удачи вам и процветания вашему каналу.

  • @user-kr9ym9sr9j
    @user-kr9ym9sr9j 9 місяців тому +3

    Сьогодні готувала тісто за вашим рецептом. Пиріжки вийшли дуже смачні. Щиро дякую

  • @user-oq5yn9yv4d
    @user-oq5yn9yv4d 6 місяців тому +1

    Однозначно у аас всё на высоте- просто,вкусно и ничего лишнего ,всё по делу Молодец Олечка,дай Бог здоровья вам и вашим близким

  • @user-cv2nf1zh7f
    @user-cv2nf1zh7f Рік тому

    Ммм😋😋😋 даже запах почувствовала😊👍

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Рік тому +2

    Спасибо за хороший рецепт! Делюсь Вашими рецептами. Многие мои знакомые и родственники подписались на Ваш канал. Всего Вам самого доброго!👍

  • @user-bm6hv1hj5h
    @user-bm6hv1hj5h Рік тому +4

    Оля, благодарю..❤

  • @user-dd5lg6xd7w
    @user-dd5lg6xd7w Рік тому +9

    Спасибо большое за рецепт 🥰

  • @user-zp5zl3ei3c
    @user-zp5zl3ei3c Рік тому +3

    Здравствуйте Ольга😊
    Спасибо за рецепт,приготовили,вкусно😋семья заценила👍

  • @user-gf7ob8vz8p
    @user-gf7ob8vz8p Рік тому +4

    Приготовила. Как бюджетный и быстрый вариант имеет право на существование 😀. Съедобно. Оля,спасибо за рецепт

  • @user-qr9li6yr7s
    @user-qr9li6yr7s 6 місяців тому +1

    Пекла пирожки по вашему рецепту, тесто получилось изумительное, пирожки мягкие и вкусные, всем советую! Большое спасибо за рецепт

  • @user-sl9he1mo2k
    @user-sl9he1mo2k Рік тому

    Оленька милая мягкий румяный аппетитный пирожки огромный спасибо вам милая улачи и здоровие вам

  • @user-bs1ey8eu1d
    @user-bs1ey8eu1d Рік тому +2

    Тесто волшебное, спасибо за простой рецепт. Делала с капустой/яйцом и сладкие со щавелем, очень вкусно получается

  • @innaperlova3826
    @innaperlova3826 3 дні тому

    Очень вкусные получились. Делала с яйцом и луком. Тесто отличное! Спасибо!❤

  • @user-ub3sn2tq9c
    @user-ub3sn2tq9c Рік тому +1

    Пирожки вкусные получились, начинки показалось маловато, добавила капусты и угадала, как раз на 18пирожков. Спасибо Оля 😊🤗🙂

  • @user-so1ih8sp5g
    @user-so1ih8sp5g Рік тому +5

    Олечка, обожаю ваш канал!

  • @user-rw6li1hz3e
    @user-rw6li1hz3e 5 місяців тому +1

    Благодарю 🌹 Вас ❤❤❤❤

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Рік тому +1

    Спасибо 👍

  • @albinawhite_
    @albinawhite_ 4 місяці тому

    Спасибо, делала уже 2 раза, все работает❤

  • @malinkahristova6792
    @malinkahristova6792 Рік тому +4

    Поздравляю вас Оля за миллион подписчиков 🎉🎉🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤. Спасибо большое за все рецепты, смотрю вас каждый раз, здоровья всем вам в семье 👍🌸💋💐💐🌷🌷🌷

  • @user-gy6ty9ce9r
    @user-gy6ty9ce9r 2 місяці тому +1

    Ольга, большое вам спасибо за такой обалденный рецепт❤Сегодня приготовила пирожки, они получились очень вкусными, теперь это один из моих любимых рецептов теста❤❤❤

  • @user-kw5tk5lq8m
    @user-kw5tk5lq8m Рік тому +4

    Оля поздравляю с 1мил.подписчиков, большое спасибо за рецепты, удачи и процветания 👍🌷💐🪷

  • @user-mg7yb3zu3i
    @user-mg7yb3zu3i Рік тому

    Безумно обожаю такие пирожки, сколько раз пробовала, не получаются. Но попытаюсь ещё раз , все ваши рецепты получаются всегда

  • @user-hm6li1qw4f
    @user-hm6li1qw4f Рік тому +2

    Спасибо, Оля

  • @verayanovka8114
    @verayanovka8114 Рік тому +8

    Ой, какой вид замечательный!! Ням-ням.

  • @user-en2gy3ox5r
    @user-en2gy3ox5r Рік тому +2

    Спасибо!!!! С дружеским ШАЛОМ из Израиля!!!!!!!!!!

  • @tanitasadko6031
    @tanitasadko6031 Рік тому +2

    Спасибо, Олечка, за рецепт пирожков❤ Правда, у меня тесто получилось липким, муку добавлять не стала, поэтому не раскатывала, а просто разминала. В итоге, получились нежные, вкусные пирожки. И я делала с луково-яичной начинкой. Всем домашним понравились.

  • @user-ek1zx1tm1p
    @user-ek1zx1tm1p Місяць тому

    Спасибо Олечка за такой замечательный рецепт 🎉🎉🎉❤ теперь только так и замешиваю тесто в двойной пропорции кладу в холодильник и пеку детям и внукам пирожки, заканчивается снова намешиваю, даже в морозилку не кладу. Ещё раз большое спасибо!