Renyah & Enak banget KUE BANGKIT GULA MERAH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Di video ini sy buat kue kering jaman dulu banget, teksturnya sangat renyah dan enak banget, selalu jadi favorit saat lebaran.. recomended untuk dicoba ya guys..
    KUE BANGKIT GULA MERAH
    ini ukuran adonan untuk 3 resep
    - 2kg tepung tapioka disangrai dulu
    - 2 liter / 2000 ml sari pati santan dari 3btr kelapa tua ukuran besar
    - 500 gr gula pasir
    - 400 gr gula aren / merah
    - 3 sachet susu bubuk dancow
    - 3 sdt baking powder / 12gr
    - 1 sdt soda kue
    - 1 sdm garam
    - 3 sdm mentega / margarin
    - 2 bks vanili bubuk
    - 6 btr kuning telur ayam ukuran sedang
    ukuran adonan untuk 1 resep
    - 680 gr tepung tapioka
    - 600 ml sari pati santan dari 2btr kelapa ukuran sedang
    - 150 gr gula pasir
    - 100 gr gula aren / merah
    - 1 sachet susu bubuk dancow
    - 1 sdt baking powder
    - 1/2 sdt soda kue
    - 1 sdm mentega/ margarin
    - 1 sdt garam
    - 1 sdt vanilla cair / 1 bks vanili bubuk
    - 3 btr kuning telur ukuran kecil
    silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya..
    tolong bantu subscribe like komen video ini , supaya channel ini bisa berkembang dengan baik dan benar untuk orang banyak..
    terimakasih sdh menonton 🙏😘
    #kuebangkit #kuerintak #kuker

КОМЕНТАРІ • 171

  • @fitriyaningsih4258
    @fitriyaningsih4258 Рік тому +2

    Sdh saya esekusi bun.. Mantap hasil ny..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +2

      Alhamdulillah.. berhasil ya bun, 👍🙏😍

    • @fitriyaningsih4258
      @fitriyaningsih4258 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita bun.. Resep ini dong semprit dahlia

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +2

      @@fitriyaningsih4258
      ua-cam.com/video/vzJ9WZf9Gdk/v-deo.html
      Silahkan klik link biru ini untuk lihat video kue semprit dahlia, semoga bermanfaat 🙏🙏

    • @shawharahap8547
      @shawharahap8547 Рік тому

      ​@@cookingwithjuwitaqqqqq😂 1 16:28 6:28

    • @PutriLathifa-jn2wt
      @PutriLathifa-jn2wt Рік тому

      Qer😊

  • @PanduWicaksono-ik7fp
    @PanduWicaksono-ik7fp 5 місяців тому +2

    Mksh Bun resep nya.kue ke sukaan mmk ku.mau coba THN 2024 ini.🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 місяців тому

      Terimakasih kembali bang,
      Silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan cocok ya

  • @najlaazizah3401
    @najlaazizah3401 Рік тому +2

    saya sangat suka kue bangkit mksih resepnya bunda

  • @SitiAisyah-dh8ne
    @SitiAisyah-dh8ne Рік тому +1

    Makasi dgn resepx bu mantap luar biasa siap untuk mencoba

  • @nursehaishaka6503
    @nursehaishaka6503 Рік тому +2

    Makasih resep nya kue kering jadul bun

  • @dapurkeramat
    @dapurkeramat 2 роки тому +1

    Kuker legend Bun....mantabbb jaya Bun.. recommended banget buat kue lebaran...

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Iya betul bunda.. jadul tapi mantul..
      Terimakasih sdh mampir bun 🙏😍

  • @ibusri7235
    @ibusri7235 2 роки тому +1

    Ini kue sangt aku suka waktu dikost,krn kue ini,kejawen bget bun..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Iya bun.. memang rasanya enak banget .. ada rasa khasnya yg gak ngebosenin

  • @ratnajuwita395
    @ratnajuwita395 2 роки тому +4

    Kue kesukaan aku 😍
    Terimakasih resepnya bunda.. ijin recook untuk lebaran 🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому +1

      Terimakasih kembali kak.. silahkan dicoba resep ini 👍😍🙏

    • @emmyisnarwati544
      @emmyisnarwati544 2 роки тому +1

      terimakasih mbak Juwita....
      enak banget itu,jadi inget masakecilku ...
      recook ah...
      sukses dan salam sehat dari Sidoarjo

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      @@emmyisnarwati544 terimakasih kembali mbak..
      Silahkan direcook ..
      Waalaikum salam.. 🙏😍

  • @DaporMama.Nora1309
    @DaporMama.Nora1309 2 роки тому +1

    sedap kue bangkit..
    lumer dalam mulut.. tu yg best kue lagend ni.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Betul bunda.. terimakasih sdh mampir.. alhamdulillah 🙏😍

  • @susianaeanae994
    @susianaeanae994 Рік тому +1

    Trimakasih resepnya Bun, sangat bermanfaat👍👍🙏🙏

  • @akhmadriadi5996
    @akhmadriadi5996 Рік тому +1

    Mkasih tipx mmfaat sukss sehat slalu.........barkah.......

  • @nurhadiseptiady9704
    @nurhadiseptiady9704 Рік тому +1

    Terimakasih resep nya mba
    Insya allah aku praktek
    Kedepan nya tambah lg resep resep kueh .

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih kembali.. silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya..
      Note : kalau kue saat dipanggang melebar luber tidak berbentuk itu tandanya adonan kurang tepung , jangan panik ya.. tambah aja tepungnya.. InsaAllah hasilnya bagus 🙏😍

  • @romawahid6587
    @romawahid6587 2 роки тому +1

    Ini resep yg sy cari, kue ini kue kesukaanku. Pasti saya coba. Thankyou

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Silahkan dicoba resep kak..
      Semoga berhasil dan suka ya..
      Note : saat pertama kali memanggang kue tes 1 dulu, kalau kuenya terlalu melebar itu artinya adonan kelembekan kurang tepung, tinggal tambah tepung tapioka secukupnya di adonan.. 👍👍

  • @haslena2911
    @haslena2911 2 роки тому +1

    Terimakasih resepnya bun,sesuai dgn yg sy cari resepnya...

  • @nasyaaplegreenn218
    @nasyaaplegreenn218 2 роки тому +3

    Kue jadul rasanya Mantul 💞🌹💐🌺🙏✌️

  • @imeldamiranda1375
    @imeldamiranda1375 2 роки тому +1

    terima kasih resepnya.
    nanti saya mau coba ah.
    cookies kesukaan 😊

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Terimakasih kembali, silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya 🙏

  • @mjayaabadi967
    @mjayaabadi967 2 роки тому +4

    👌 ....mantap bun.

  • @pawonnyonyah962
    @pawonnyonyah962 2 роки тому +2

    Mantaabb dpt lg resep baru dan simple.. makasih ya mom.. 🙏🏻

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Terimakasih kembali mom.. silahkan dicoba resep ini semoga suka ya 🙏😍

  • @nursumiati7902
    @nursumiati7902 8 місяців тому +1

    Trim,s...resepnya bu

  • @user-hc5du9rv9i
    @user-hc5du9rv9i Рік тому +1

    Salam kenal bunda. Mksih resepnya. Enak bun. Resep kue bong li piang atw pia nanas khas bangka dong bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Salam kenal kembali.. tambah sahabat alhamdulillah..
      InsaAllah next dibuatkan video bong li piang bangka 🙏👍

  • @yayahhalimi5582
    @yayahhalimi5582 Рік тому +4

    Trmksh kapan " mu Coba makanan Paforitku apa lagi Ada Rasa Kayu Manis 👍👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Silahkan dicoba kak..
      Catatan:
      Kalau saat dipanggang kue melebar luber tidak berbentuk itu artinya adonan kelembekan kurang tepung, jangan panik ya, itu bukan gagal.. tinggal tambahin secukupnya tepung sampai teksturnya pas InsaAllah hasilnya bagus

    • @hellofoxbabyadoptme4002
      @hellofoxbabyadoptme4002 Рік тому

      @@cookingwithjuwita qqqqq

  • @ELLYA543
    @ELLYA543 Рік тому +2

    Ini kue ciri khas tanah Melayu Riau

  • @naninafiz5025
    @naninafiz5025 Рік тому

    Endol banget nih Ibu bikin kue judul mantull

  • @Fadhillah_8139
    @Fadhillah_8139 8 місяців тому +1

    Terimakasih resep nya bu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 місяців тому +1

      Terimakasih kembali bunda 🙏🙏

    • @Fadhillah_8139
      @Fadhillah_8139 8 місяців тому +1

      Resep ini telah menginspirasi sy utk buat yg mirip, Alhamdulillah terimakasih

    • @Fadhillah_8139
      @Fadhillah_8139 8 місяців тому +1

      Smg berkah dan sukses selalu, Aamiin

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 місяців тому

      @@Fadhillah_8139
      AAMIIN YRA 🤲

  • @baiqmitha9493
    @baiqmitha9493 Рік тому +1

    Yummmy mom👍👍👍👍

  • @hersdaily
    @hersdaily Рік тому

    Mantap....makasih resepnya

  • @jumirahayu913
    @jumirahayu913 Рік тому +1

    Wah mantap bun.

  • @Farida-mo2hp
    @Farida-mo2hp 5 місяців тому +1

    Terima kasih

  • @trimoprobo444
    @trimoprobo444 6 місяців тому +1

    Mau nyoba bikin

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 місяців тому

      Silahkan dicoba resep ini pak..
      Ini saya share link video kue bangkit gula merah yg terbaru
      ua-cam.com/video/xOZ2r3ptq2s/v-deo.html

  • @iyannbarenz5888
    @iyannbarenz5888 8 місяців тому +1

    Bu trimakasih bu ilmunya, ini apa bu Maryati bogor ya?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 місяців тому

      Terimakasih kembali bunda..
      Sy ibu juwita bukan ibu maryati🙏🙏

  • @yennygavella4256
    @yennygavella4256 Рік тому +1

    Thank 'u resepx.
    Tapi gula merahx,AQ ganti dengan , gula palem

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih kembali kak.. ok gula merah diganti gula palem 👍

  • @rickyvancodot3989
    @rickyvancodot3989 Рік тому +1

    Lezat

  • @ibusri7235
    @ibusri7235 2 роки тому +1

    Bun ylong kasih resep yg topiokanya 1,5kg,tlong ya bun..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Cek di diskripsi bunda..
      Ada takaran untuk 3resep
      Ada takaran untuk 1resep

  • @nurhayatiharahap2294
    @nurhayatiharahap2294 Рік тому +1

    Enak ne bun..
    Ijin share y 🙏🙏

  • @hermawatislamet6966
    @hermawatislamet6966 2 роки тому

    Kue jadul.pasti enak.renyah.kue kesukaan ibu mbak..mantab

  • @fatimahbasalamah9294
    @fatimahbasalamah9294 Рік тому +1

    Dikasih jahe lebih enak

  • @Omahyayang
    @Omahyayang 2 роки тому +1

    Salam kenal dari omah yayang 💟 itu kue enakkkk bangettt 😋😋 padahal cuma pake gula merah ,buat jadwal untuk bikin sendiri 😄 ,biasanya saya beli jadi di Cirebon ,sukses selalu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому +1

      Salam kenal kembali omah yayang, tambah sahabat Alhamdulillah 🙏😍
      Silahkan dicoba resep ini semoga suka ya..

    • @ekosaputra9500
      @ekosaputra9500 Рік тому

      , Enak btl aku suka bgt

    • @estermola3159
      @estermola3159 Рік тому

      Enak bangat terimakasih.resepnya

  • @HajibMelon
    @HajibMelon 5 місяців тому +1

    Seumpama dikasih rasa jahe apa enak ya bun?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 місяців тому

      Kalau suka boleh pakai jahe bun.. kalau saya tidak suka pakai jahe.. suka rasa asli seperti ini saja ..

  • @sarinahsarinah4856
    @sarinahsarinah4856 Рік тому +1

    Sempurna

  • @user-tz2sh3ms2g
    @user-tz2sh3ms2g 9 місяців тому +1

    selain tepung tapioca bisakah tepung terigu

  • @sriyasih8668
    @sriyasih8668 2 роки тому +1

    Terimakasih resepnya mba bisa ngga di tambahin jahe bubuk karena saya lebih seneng pake jahe

  • @ummudindhe9519
    @ummudindhe9519 2 роки тому +1

    Buatkan bangkit jadul yg putih dong KK,,soalnya saya pernah buat tapi gagal

  • @nabilahayuna1771
    @nabilahayuna1771 2 роки тому +1

    Dpt resep terbaru untuk lbran bun
    Trma kasih bun 🙏❤

  • @fitriandianifitri9602
    @fitriandianifitri9602 3 місяці тому +1

    Bun bs pake oven tangkring gak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 місяці тому

      Bisa kak..
      Ini link video kue bangkit yg terbaru silahkan dilihat semoga bermanfaat ua-cam.com/video/xOZ2r3ptq2s/v-deo.html

  • @Farida-mo2hp
    @Farida-mo2hp 5 місяців тому +1

    Kalau pakai gula merah semua bagaimana buk.apakah lebih baik merusak kue.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 місяців тому

      Saya blm pernah coba pakai gula merah semua bun..

  • @Anggita_24
    @Anggita_24 6 місяців тому

    Kue legent, kue jamannya Belanda dan tentara jaman PKI 😊

  • @aihrohmahilah591
    @aihrohmahilah591 Рік тому +2

    Mf mba klu wijennya hrs disangrai dlu ga ya

  • @warungbuendah4852
    @warungbuendah4852 Рік тому

    o...prosesnya lama ya....pastienak...ini rasa klapa ya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Iya bunda, ini kue kering tradisional jadul banget tapi rasanya enak banget

  • @slametbudiyono1053
    @slametbudiyono1053 Рік тому +1

    Assalamualaikum salam kenal, maaf mau nanya kalo oven tangkring berapa lama ya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Waalaikum salam..
      Kemungkinan hampir sama dgn oven listrik pak, sebaiknya di cek saja ..

  • @hariantirukmana3038
    @hariantirukmana3038 Рік тому +1

    Klo di tambah jahe brp gram ya bund per 1 resep

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Mohon maaf bunda sy blm pernah bikin pake jahe karna lebih suka yg original,
      Untuk penambahan jahe bisa dikira2 saja sesuai selera bunda 🙏🙏👍

  • @samiasih9486
    @samiasih9486 Рік тому +1

    Maaf bun mau tanya...kalo kue bangkit bukankah pake jahe bun...

  • @Hyorii_alwaysonyoudream
    @Hyorii_alwaysonyoudream Рік тому +1

    Bun ga pakai tambahan terigu ya?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Di resep ini gak pakai terigu bun..
      Tips anti gagal, masak santan sampai berminyak & kandungan airnya benar2 kering ,
      Kalau kue meleleh tidak berbentuk saat dipanggang itu artinya adonan kurang tepung, tambah tepung tapioka secukupnya..

  • @mafazamafaza
    @mafazamafaza Рік тому +2

    Maaf mba, untuk 3 resep kenapa telurnya cuma 6, sedangkan 1 resep telurnya 3?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Yg 3 resep itu sy pakai kuning telur ayam ukuran sedang
      Yg 1 resep itu sy pakai kuning telur ayam ukuran kecil kak..
      Di diskripsi kan ada keterangannya..
      Jadi untuk telur disesuaikan saja ya..
      Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏

    • @mafazamafaza
      @mafazamafaza Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita terima kasih mba sudah dijawab

  • @linasusiati3695
    @linasusiati3695 2 роки тому +1

    wau mantap..tahan berapa bln mba?👍😋

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Lebih dari 2bln d suhu ruang, kalau disimpan di kulkas tahan lama banget & lebih enak lebih renyah

  • @tettyariyani1877
    @tettyariyani1877 11 місяців тому +1

    Kenapa punya sy hadilnya ko melar banget apa yg kurang ya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 місяців тому

      Kalau melar banget itu karena adonan kelembekan kurang tepung kak..
      Kalau ditambah tepung pasti bentuknya bagus..

  • @hamsiahmangana8238
    @hamsiahmangana8238 Рік тому

    Bu.,.cetakanya itu yg segi 4 buat sendiri apa beli bu ...kalau beli dimana? 🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Beli di toko pedia bu.. namanya BINGKAI PERATA ADONAN KUE KERING

  • @yudiwahyono5363
    @yudiwahyono5363 Рік тому +1

    Mbak boleh pakai santan kara?

  • @airasyifah5128
    @airasyifah5128 Рік тому +1

    Bisakah klo tepung sagu?

  • @joshualintang456
    @joshualintang456 Рік тому +1

    Apa bisa pakai tepung merk lain

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Boleh pakai merek lain yg penting tepung TAPIOKA
      note : kalau dipanggang kuenya luber melebar tdk berbentuk itu tandanya adonan kelembekan kurang tepung, jangan panik.. tambahkan secukupnya tepung ke adonan.. 👍

  • @imambukhori7133
    @imambukhori7133 11 місяців тому +1

    Mbak menteganya merek apa??
    Dan klo pake mentega kuning ap bisa??

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 місяців тому

      Sy pakai bakersmix produk dr anchor..
      Boleh pakai mentega / margarin merek apa saja

    • @imambukhori7133
      @imambukhori7133 11 місяців тому

      @@cookingwithjuwita makasih infonya mbak akan saya coba resepnya😇

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 місяців тому

      @@imambukhori7133
      Tips anti gagal..
      Kalau kue melebar tidak berbentuk saat dipanggang itu artinya adonan lembek kurang tepung, tambah tepung secukupnya.. InsaAllah hasilnya bagus seperti di video ini

    • @imambukhori7133
      @imambukhori7133 11 місяців тому +1

      @@cookingwithjuwita makasih kak 🙏

  • @tutigartini5347
    @tutigartini5347 Рік тому

    Kak klo buat kuenya gak pakai gula aren gimana bida gak ?

  • @jalritjeserang6505
    @jalritjeserang6505 Рік тому +1

    Bagus tpi bnyak ceritanya

  • @mnahel1392
    @mnahel1392 2 роки тому +1

    Itu sagu semua kah bund

  • @OppoKadus-xt3ie
    @OppoKadus-xt3ie Рік тому

    Kl GK pake beking powder bisa GK kk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Bisa tapi hasilnya kurang renyah , kurang mengembang , kurang enak

  • @yudiwahyono5363
    @yudiwahyono5363 Рік тому +1

    Tahan brp hari mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Tahan lama 1bln disuhu ruang, dikemas dlm toples tutup rapat..
      Klo di kulkas tahan lebih dr 6 bln & rasanya lebih renyah enak..
      Note : kalau saat dipanggang kue melebar luber tidak berbentuk itu artinya adonan lembek kurang tepung, jgn panik ya.. tinggal tambah secukupnya tepung.. yg penting saat masak santannya kandungan airnya harus benar-benar kering ( sdh jd minyak & blendo )

    • @yudiwahyono5363
      @yudiwahyono5363 Рік тому

      @@cookingwithjuwita terimakasih mbak!boleh pakai santan kara nggak mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      @@yudiwahyono5363 santan kara tidak ada blendo dan minyaknya, untuk hasil kue yg bagus dan enak gunakan santan kelapa murni seperti tutorial di video ini

  • @asihwu1944
    @asihwu1944 2 роки тому +1

    Kok gak di ksh terigu bun makasih

  • @widisobarna8437
    @widisobarna8437 Рік тому

    👦

  • @fitria6901
    @fitria6901 Рік тому

    aku buat tpi kok kayak nya kbanyakan soda kue n baking jdi kue nya meleleh gagal total Bun akhir nya adonan aku buang smua

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Meleleh gmn bun.. ?
      - kalau saat diadoni meleleh itu kemungkinan saat masak santannya gak kering masih mengandung air.. ( harus kering sampai berminyak tdk ada airnya lagi ) seperti di video
      - kalau melebar luber tidak berbentuk saat dipanggang, itu karna adonan kelembekan kurang tepung, tinggal tambah secukupnya tepung pasti hasilnya bagus ...

  • @kaylaramadhani6907
    @kaylaramadhani6907 2 роки тому +1

    aku buat kok gak kranci sih bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 роки тому

      Kalau resep dan step by stepnya sdh sesuai dgn video ini, hasilnya pasti crunchy kak..

  • @davidosner7594
    @davidosner7594 Рік тому

    Kalo ngasih komen jngn lama 2 dong

  • @mahdaniarmahdaniar9712
    @mahdaniarmahdaniar9712 Рік тому

    Bu boleh pesan ke ibu kah?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Mohon maaf bunda.. sy tdk jual, hanya bikin untuk konsumsi keluarga 🙏🙏

  • @terongungu4893
    @terongungu4893 Рік тому

    Sayang bentuk bunganya hilang

  • @ellysuhaeli6593
    @ellysuhaeli6593 Рік тому

    kebanyakan komentar bu kesel kelamaan pafahal kan ini resep biasa2 aja..buang waktu.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih sdh menonton video ini bu..
      Tiap org punya gaya dan cara sendiri untuk menyampaikan penjelasan & tutorial

  • @mdhafa8498
    @mdhafa8498 Рік тому

    Npa bntuk akhir ny ndak cantik ya..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Memang bentuk akhirnya seperti itu karna mengembang renyah..
      Kalau bentuknya seperti awal artinya kue bantat alot tidak renyah