La myrtille, un super-aliment ? ABE-RTS
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- Опубліковано 10 бер 2020
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Les fraises et les framboises se trouvent tout en haut du hit-parade suisse des baies et autres petits fruits. Mais les myrtilles remontent actuellement dans le classement. Dans les yogourts, les muffins, en tarte ou nature, les Suisses consomment en effet aujourd’hui toujours plus de myrtilles, et ceci toute l’année. Un marché en folle croissance qui attire des convoitises, mais attention : le petit fruit violet n’est pas facile à cultiver.
Dans notre pays, le nombre d’hectares alloués à la culture de ce fruit est en augmentation, mais ils ne suffisent à couvrir qu’à peine 10 % de la consommation totale. ABE a rendu visite à un producteur suisse.
ABE s'est rendu chez Milco à Vuisternens-en-Ogoz dans le canton de Fribourg pour suivre une production de yogourts aux myrtilles qui fait partie des produits très appréciés en Suisse romande. Voir la vidéo : bit.ly/2QbCD7I
La production mondiale de myrtilles a aussi explosé. Reportage en Afrique du Sud, l’un des pays où ce fruit gagne le plus vite du terrain. Revers de la médaille : les conditions de travail y sont souvent déplorables et les salaires misérables. Malik Melihi s’entretient avec Pierre Morel, le journaliste qui a réalisé le reportage.
Cette partie de l'émission, ne peut être vue pour des questions de droits que depuis la Suisse. Il a été coupé dans la version UA-cam de l’émission. Pour voir l’émission dans son intégralité : bit.ly/2IDapOR
Très appréciée pour son goût, la petite baie l’est également pour ses propriétés nutritionnelles et ses vertus médicinales. A tel point qu’on la classe parfois dans la catégorie des super-aliments. A raison ?
Fraîches ou surgelées, les myrtilles ont-elles conservé des pesticides dans leur chair ? ABE a fait analyser par un laboratoire 15 lots de provenances différentes et achetés fin novembre 2019. Retrouvez tous les résultats du test ici: bit.ly/2Q71IjZ
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En tant que franco-américaine merci de laisser vos vidéos disponibles aux internautes extérieurs à la Suisse. La qualité de vos reportages est rafraîchissante.
* Vous avez vraiment de bons Reportages !
*J' aime les Personnes qui aiment les chats 😻🐾 et les Personnes courageuses comme cette Dame !
* myrtilles et framboises... que c'est bon.. mais tout dépend des lieux de productions et des contrôles effectués... au loin !
C'est tellement passionnant continue comme ça
Sujet de la myrtille (le titre...) à 3:55
Merci
Bonsoir moi j'en trouve pas j'en achète en ampoule super diete pour ma très mauvaise vision pour soigner ma forte myopie et très forte cataracte
tres interressant .
Donc le sirop d'agave est à bannir ?
malgrès les bienfait de la myrtille, il n'empeche que ce fruit fait partie des fruits les plus riche en pesticide. Du coup, tu penses apporter des nutriments essentiels à ton corps mais tu te prends aussi un cancer 10 ans après dans le cas d'une consommation regulière
Ah bon? Jetais pas au courant, mince! Vous avez lu ça oú
🙆🙆🙆🙆🙆
C'est hélas partout, le thé vert aussi, les pommes aussi, les restes de pesticides c'est partout, on fait comment pour les éviter ? On ne mange plus rien dans ce cas.
@@zetrader il y a des fruits & legumes plus ou moins riche en pesticides. Les baies sont dans le top 1
@@zetrader on les prend bio ^^
la myrtille niveau santé a mes yeux c'est au niveau de l'avocat, mais forcement y'a les même défauts, surexplointation, ça vient de loin, trop cher etc etc, Mais c'est un fruit ultra rentable pour les agriculteurs
Il y en a plein dans nos montagnes :) ce sont les meilleures d'ailleurs :)