Faço essa massa é maravilhosa, faço nas marmitas de 220ml , faço recheio de frango com requeijão ou catupiry, calabresa,e hoje vou fazer de palmito com alho poró e tomate seco que eu mesmo faço na Airfryer,so estou tendo um probleminha quando asso minhas empadas o requeijão derete e fica saindo pra fora,eu ja testei colocar o requeijão por cima,o requeijão misturado direto no recheio mas sempre vasa, não sei se estou fazendo as tampas muito finas,eu fecho apertando unindo com o saquinho pra ficar um acabamento bonito e não ficar marca de dedo, mas sempre vasa,se alguém tiver alguma dica por favor,e tenho uma dica pra repassar que uma pessoa me passaou, pra quem está começando como eu demoramos muito pra modelar nas marmitas ai descobri que tem um cortador que facilita muito, mas so achei em um lugar pra comprar e achei caro porque ainda estou começando então ainda não tenho todos os utensílios tipo o rolo por exemplo kkk uso garafa bem higienizada, mas enfim a dica é usar a boca da margarina Qualy de 1kg pra fazer o fundo das marmitas, isso me ajudou muito economizou meu tempo...
Nossa to encantada com a disposiçao que vc nos ensina, nunca tinha visto um video de empadas com tanto detalhes dd como fazer e de dar dicas de preços, que Deus te abencoa grandemente ❤
Bom dia minha linda, a quantidade é o tanto que precisar, vc vai acrescentar aos poucos. Essa quantidade vai depender da farinha que vc usar e o tamanho do ovo. Mas gelada!! 😘😘😘
Ótima pergunta!!! O sabor não muda, fica praticamente a mesma coisa quando uso água com gás. Mas faz total diferença esse líquido gasoso, (água ou guaraná) a massa fica mais leve. 😘😘😘
@@GracyFernandesBom dia chef,pode assar na Arfray? Quanto tempo? E CONGELADA JA ASSADA,QUANTO TEMPO NO MICRO OU NA ARFRAY? SE PUDER ME RESPONDER AGRADEÇO. 🫶🫶🙏
Você já tentou trocar a farinha? Essa que usei foi Boa Sorte, mas tem farinhas que são mais escuras mesmo. Ou você também pode estar sovando um pouco de mais, o que deixa essa massa escura. Não desista por favor, faz mais uma vez que vai dar certo!!!
@@GracyFernandes eu troquei de farinha eu usei a primor e a coamo.ja usei a anaconda é nordeste.mais mesmo assim fica escura.ja aprendi a parte de vira uma farofa.e só amasso.quabdo vou por nas forma elas começam a escurece😭
![[vídeo aula]EMPADÃO de frango na marmita, faça e venda! Massa profissional.](http://i.ytimg.com/vi/pT_lsjVEbCU/mqdefault.jpg)
![[vídeo aula]EMPADÃO de frango na marmita, faça e venda! Massa profissional.](/img/tr.png)
Faço essa massa é maravilhosa, faço nas marmitas de 220ml , faço recheio de frango com requeijão ou catupiry, calabresa,e hoje vou fazer de palmito com alho poró e tomate seco que eu mesmo faço na Airfryer,so estou tendo um probleminha quando asso minhas empadas o requeijão derete e fica saindo pra fora,eu ja testei colocar o requeijão por cima,o requeijão misturado direto no recheio mas sempre vasa, não sei se estou fazendo as tampas muito finas,eu fecho apertando unindo com o saquinho pra ficar um acabamento bonito e não ficar marca de dedo, mas sempre vasa,se alguém tiver alguma dica por favor,e tenho uma dica pra repassar que uma pessoa me passaou, pra quem está começando como eu demoramos muito pra modelar nas marmitas ai descobri que tem um cortador que facilita muito, mas so achei em um lugar pra comprar e achei caro porque ainda estou começando então ainda não tenho todos os utensílios tipo o rolo por exemplo kkk uso garafa bem higienizada, mas enfim a dica é usar a boca da margarina Qualy de 1kg pra fazer o fundo das marmitas, isso me ajudou muito economizou meu tempo...
Não Desista Conceição Aparecida . Nas primeiras nunca dá certo. Mais se é isso que vc quer não desista Creia vai dar certo É errando que aprendemos
Isso mesmo!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Eu faço pastel de forno com essa massa..
Nossa to encantada com a disposiçao que vc nos ensina, nunca tinha visto um video de empadas com tanto detalhes dd como fazer e de dar dicas de preços, que Deus te abencoa grandemente ❤
Boa Noite parabéns por lindas empanada de frango top meu nome José Raimundo salvador Bahia Barro:cajazeiras
❤Bom dia. Agora eu aprendi como forrar e tampar um empadão. Obgd.
Fico feliz que tenha aprendido a forrar e tampar! 🥰
Boa tarde amei a aula qual o valor que vc vende cada um empadão
Obrigado pela aula deus abençoe
Parabéns, perfeita, a sua demonstração
Amo suas receitas vou fazer pra vender muito obrigada por tudo que nos ensina ❤
Se Vira nos 30 é show!!!👏👏👏👏👏👏👏👏🤩
🤗🤗🤗🤗
Meu líquido preferido é o leite.
A massa fica mais fácil de trabalhar e não fica enfarinhando qdo vamos comer.
Facam gente,vendem bastante, e fica uma delícia
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bom dia, gostaria de aprender o passo a passo dos recheios também.
oi
se. bita. nos. obrg.
pela. das. matmitad. gostei. mto. da..achei. legal
. fora. o. que. deve. ficar. gostoso. obrg..mesmo. que. Deus. te. Abencoe. grandenente. ta. ana. douza. sp.
bjd. fica. com.
drpoia. deixa. se. nome. na. descricao. pra. mim. gosto. de. falar. com. as. pessoas. pelo. nome. ok. vsleu...bjs. tchau...❤❤❤❤❤
Responder ai pra por favor
Pra o cliente quando for comer não estiver ainda gelaďo
Por quanto tempo botamos no forno para descongelar
Que empadao! que massa, que capricho, parabéns!! tudo que voce faz é muito bem feito. 😍👏👏👏👏👏
Muito obrigada 🤗
Bom dia amiga Receita Deliciosa 👏👏👏💚
Bom dia linda ❤️
Maravilhoso empadão 😅
Boa tarde a VCS, delícia de receita a massa é ótima.
Boa tarde!!! Muito obrigada 😌
Oi tudo bem, então vc pode fazer so água normal gelada da super certo, derrete na boca e ainda economiza
Eu posso deixar na geladeira sem congelar até quantos dias se caso nao vender ? Dai depois esquentar no microondas
Adorei a receita, vou começar a fazer pra vender. So uma dúvida, e melhor usar somente a gema ou um oovo inteiro ? 😊
Faço sua receita e é um sucesso, meus clientes amam
Fico muito feliz em saber 😃
Maravilha! Parabéns
Boa tarde!!!
Eu amei a aula me ajudou muito a ter uma ideia de como precificar e mais o carinho que vc tem com a gente, que Deus abençoe
Fiz essa massa ficou espetacular
Gratidão ‼️
Obrigada, vc está me ajudando muito nem sabe o quanto ❤🙏🏽
Olá! Gostaria de saber quanto tempo pra descongelar no forno a massa já assada? O sabor muda?
Obrigada pela aula que você deu
Ma-ra-vi-lho-so!
Simples assim.👏👏👏👏👏
MUITO OBRIGADA 😃😃😃
Amei, onde encontro essa embalagem com tmpa transparente? Gratidão ❤
Tanto faz guaraná ou água com gás?. Sim eu já vi em outro vídeo com guaraná,me falaram que é muito bom.
Vc sempre maravilhosa nas suas receitas ❤
Muito obrigada ☺️
Hummm delícia 😋 😋 adorei sua receita ❤
Obrigada 😃
Maravilhoso eu adorei ❤❤❤❤❤
Simplesmente, perfeita👏🏻
Obrigada 😊
Muito obrigada, pela receita , Deus abençoe
Perfeita 😍
Muito obrigada ☺️
Uma gema ou um ovo inteiro? Tem um vídeo que usou um ovo inteiro… qual fica melhor?
Qual o valor que o guaraná e a água com gás traz para massa ou para receita??
Gistaria de saber o guaraná tem q ta gelado ou em temperatura ambiente?
Olá querida, eu uso gelado 😉
❤❤❤😊😊😊
Ja tentei fazer mais acho que não acerto fazer fica com gosto forte de margarina 😊mas gostaria muito de acerta faze
Bom dia minha linda!!! Acerta sim!!! Faz do jeitinho que ensinei você vai conseguir 😍
Amei! Poderia me dizer o rendimento em embalagem de 220 ml? Agradeço muito 😊
Obrigada, em média o dobro de marmitinhas. 20 ou 22 unidades.
Eu uso a farinha de trigo vilma w a Dona Benta
Sim são ótimas, também uso 😉
👏👏👏👏👍👍👍
Oi por gentileza quanton qye vai de agua com gas e tem que ser gelada ou nao. Se responder eu agradeço.
50 ml de água com gás gelada 😊
@@raikab.goncalves9306 agradeço a atenção de responder
Bom dia minha linda, a quantidade é o tanto que precisar, vc vai acrescentar aos poucos. Essa quantidade vai depender da farinha que vc usar e o tamanho do ovo. Mas gelada!! 😘😘😘
@@raikab.goncalves9306 obrigada querida ❤️
Qual o rendimento
Renderam 10 unidades 😃
ESSE MASSA SE USAVA ANTIGAMENTE PARA FAZER PASTEL DE FORNO COM GUARANÁ .SÓ QUE ADICIONAVA O GUARANÁ QUENTE
Já fiz muito pastel de forno com sua mssa
Já experimentei a receita com sua com gás, essa com guaraná é novidade pra mim. Pode dizer sobre o sabor? Muda alguma coisa?
Ótima pergunta!!! O sabor não muda, fica praticamente a mesma coisa quando uso água com gás. Mas faz total diferença esse líquido gasoso, (água ou guaraná) a massa fica mais leve. 😘😘😘
@@GracyFernandesBom dia chef,pode assar na Arfray? Quanto tempo? E CONGELADA JA ASSADA,QUANTO TEMPO NO MICRO OU NA ARFRAY? SE PUDER ME RESPONDER AGRADEÇO. 🫶🫶🙏
Qual tamanho da forma
Capacidade de 500ml
Qtas gramas de massa,,qtas gramas de frango?????????????
Ela falou e explicou tudo no final do vídeo, assiste novamente
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Eu fiz só que a massa fica escura😢.fiz 2vezes.porque será que fica assim?
Você já tentou trocar a farinha? Essa que usei foi Boa Sorte, mas tem farinhas que são mais escuras mesmo. Ou você também pode estar sovando um pouco de mais, o que deixa essa massa escura. Não desista por favor, faz mais uma vez que vai dar certo!!!
@@GracyFernandes eu troquei de farinha eu usei a primor e a coamo.ja usei a anaconda é nordeste.mais mesmo assim fica escura.ja aprendi a parte de vira uma farofa.e só amasso.quabdo vou por nas forma elas começam a escurece😭
Essa marmita nao vai no microondas, porque tem umas de aluminio que vai .
Essa minha vai, mas precisa verificar na embalagem.
Boa tarde,eu faço essa receita da Massa, não coloco palmito não, os meus clientes aqui não gostam, eu coloco bastante azeitona, e vendo a 25,00
Legal!!! Sim o recheio é bem a gosto dos clientes, eu particularmente gosto de palmito 😋😋
Oh delícia demais 😋😍
❤️❤️❤️
Alguém sabe dizer se tem que untar a marmita , antes de colocar a massa? Não ela falar sobre isso....
@@mirianmariano3131 Olá, não precisa untar a forma, 🤗