Αγαπάς πολύ την μαγειρική και αυτό φαίνεται. Εκτιμώ τούς ανθρώπους που χαίρονται αυτό που κάνουν. Είσαι απόλαυση στο να περιγράφεις τις συνταγές σου και επίσης στα πιάτα που δημιουργείς. Μπράβο σου κορίτσι μου!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία-Δανάη. Θέλω πολύ να καταφέρω να μεταδώσω την αγάπη μου για τις πρώτες ύλες και τη σημασία που έχει να μπορεί κανείς να φροντίζει τον εαυτό του και τους αγαπημένους του προσφέροντας νόστιμα πιάτα με κέφι και φαντασία. Σου εύχομαι καλά μαγειρέματα με όμορφες μνήμες γεύσεις.
Την ίδια συνταγή μπορείς να την κάνεις με γαρίδες. Επίσης είναι τέλεια με αυτή την σάλτσα χωρίς να προσθέσεις τόνο ή γαρίδες, αλλά να συνεχίσεις τη συνταγή με κολοκυθάκι και καρότο λεπτοκομμένα και μερικές ελιές καλαμών (χωρίς το κουκούτσι) στο τέλος!!! Αν θες μπορείς να προσθέσεις κυβάκια μελιτζάνας και ψιλοκομμένες πιπεριές. Με λίγη φαντασία και ότι έχεις στο ψυγείο μπορείς να φτιάχνεις πεντανόστιμες μακαρονάδες και πάντα διαφορετικές!!!!!!! Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο φαγητό. Καλά μαγειρέματα! :)
Νάντια αν βρεις παλαμίδα ή ντάσκα ή άλλο ψάρι από την οικογένεια των σκομβροειδών δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη συνταγή! Δεν συγκρίνεται με τον τόνο στην κονσέρβα. Πολύ πιο μόστιμη, οικονομική Μα πάνω από όλα θρεπτική και υγιεινή. Καλή απόλαυση!!!!! Ελπίζω να την αγαπήσει και η μικρή σου😉
🌸Δάφνη χαίρομαι που σου άρεσε, είναι πεντανόστιμη!!! Σαν μακαρονού που είσαι θα χαρείς ακόμη περισσότερο, γιατί αυτή τη στιγμή μοντάρω το επόμενο βίντεο που ελπίζω αύριο να είναι on air! Θα δείξει λοιπόν αύριο πόσο ΜΑΚΑΡΟΝΟΥ είσαι! 🤪🤪🤪🤪 Περιμένω οπωσδήποτε σχόλιό σου στο νέο βίντεο. Πιστεύω ότι θα σε εκπλήξω ευχάριστα! Μείνε συντονισμένη!!!!! 🔆
Μαρίνα σε ευχαριστώ πολύ! Όπως βλέπεις τιμώ τις συνταγές του τόπου μας και προσπαθώ να διατηρήσω ζωντανές τις γευστικές μας μνήμες. Μη χάσεις τα επόμενα βίντεο. Έρχονται χυλοπίτες, τραχανάς, τυρί, μυζήθρα, γιαούρτι ... όλα με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο αλλά στην κουζίνα ενός σύγχρονου σπιτιού. Καλά μαγειρέματα!!!!
Αγαπημένη Magia παρακολουθώ τις συνταγές σου και μου αρέσει πολύ ο τρόπος και οι λεπτομέρειες όταν εξηγείς το κάθε τι.Ειμαι παλιά νοικοκυρά ίσως στην ηλικία της μαμάς σου μπορεί και μεγαλύτερη, και χαίρομαι όταν παρακολουθώ τις συνταγές σου γιατί έτσι μαθαίνω πράγματα που δεν τα ήξερα.Σημερα είδα και μου άρεσε πολύ ο φρέσκος τόνος όπως τον φιλεταρισες και τον μαγείρεψες.Δεν τον έχω δοκιμάσει.Ομως με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω.Ευχαριστω και σου εύχομαι όλα τα καλα.Μαρια Νεωνη.
Καλησπέρα κα Μαρία! Καταρχήν, ζητώ συγνώμη για την αργοπορημένη ανταπόκριση στο όμορφο σχόλιό σας. Σας ευχαριστώ πολύ που μου γράψατε. Χαίρομαι που μια έμπειρη νοικοκυρά όπως εσείς βρίσκει ενδιαφέροντα τα βίντεο που ανεβάζω. Ελπίζω να σας κρατώ και καλή παρέα. :) Αποκλείεται να είστε στην ηλικία της μαμάς μου. Βασικά γιατί μικροδείχνω ;) και γιατί η μαμά μου παντρεύτηκε μεγαλοκοπέλα (για την εποχή της) και είμαι το 4ο παιδί στην οικογένεια! Πάντως έστω και αν πλησιάζετε μια δεκαετία τη μαμά μου, που μου φαίνεται αδύνατον και χειρίζεστε τον υπολογιστή με τέτοια άνεση, τότε σας ζηλεύω!!!! Μακάρι και εγώ όταν μεγαλώσω να είμαι ενεργή, δραστήρια και σύγχρονη με την εποχή. Στο θέμα του τόνου τώρα. Είναι πραγματικά πολύ καλή επιλογή ο φρέσκος τόνος. Αν πηγαίνετε λαϊκή είναι σίγουρο ότι θα τον βρείτε αυτήν την εποχή στους πάγκους με τα ψάρια. Αν δεν σας τον φιλετάρουν, δοκιμάστε μόνη σας. Είναι εύκολο. Μην ξεχάσετε να βγάλετε τα αιματώματα. Είναι πολύ σημαντικό για την γεύση. Την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη συνταγή δεν είχα βγάλει το δέρμα και τα αιματώματα (δεν το γνώριζα τότε) και το φαγητό έγινε κάπως βαρύ με έντονη γεύση. Ελπίζω να σας αρέσει και να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα μιας και είναι πολύ οικονομικό, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο, χωρίς συντηρητικά. Μιλάω πάντα για την παρασκευή του με φρέσκο τόνο. Εύχομαι και σε εσάς τα καλύτερα και σας παρακαλώ μην διστάσετε να μου γράψετε τις παρατηρήσεις. Καλά μαγειρέματα!!!!!
Αγαπημένη Magia.Σ ευχαριστώ που διέθεσε τον πολύτιμο χρόνο σου για να μου απαντήσεις.Χαιρομαι για τα καλα σου λόγια και για τις λεπτομερείς οδηγίες που μου δίνεις για τον τόνο.Ηδη παρήγγειλα στον ψαρά μου και θα προσπαθήσω να τον φιλεταρω όπως εσύ.Μου αρέσουν οι συνταγές σου και δεν μπορώ να ξεχωρίσω καμμία γιατί όλες είναι ξεχωριστές.Σ ευχαριστώ και πάλι και εύχομαι αυτή η αγάπη και το πάθος που έχεις να σε συνοδεύει για πάντα.Με πολλη αγάπη Μαρία Νεωνη.
Εννοείς σε φρέσκο ψάρι; Γενικώς τα αβγά στα ψάρια τρώγονται. Αυτή την εποχή τα τονοειδή όπως πχ το σκουμπρί είναι με αβγά. Καθώς τα καθαρίζουμε πετάμε τα εντόσθια και κρατάμε τα αβγά στη θέση τους μέσα στην κοιλιά. Μαγειρεύονται, ψήνονται ή τηγανίζοντας κανονικά μαζί με το ψάρι. Στην περίπτωση της μακαρονάδας τα μαγειρεύεις κανονικά όπως το υπόλοιπο κρέας του ψαριού. Καλή επιτυχία, καλή απόλαυση!!!
Πολύ ωραία Μαρία ! Και εγω τα μακαρόνια τα λατρεύω. Αν βρεθείς επόμενη φορά στο σούπερ μάρκετ, πάρε μακαρόνια De Cecco και θα με θυμηθείς. Τα καλύτερα στην αγορά. Ιδιαίτερα για καρμπονάρα (με αυγά και παρμεζάνα ! Ιταλική !)
Dimitris Zois Τα De Cecco ,είναι τα καλύτερα μακαρονια.Κι αν η τιμη ειναι καπως ακριβότερη ,υπάρχει λόγος.Χρησιμοποιουν τα καλύτερα αλευρα ,ζυμωνουν σε κρυα θερμοκρασια με νερό πηγης μόνο ,με χάλκινα εργαλεία χαραζουν τις γραμμες στα διαφορα είδη παστας ,για να συγκρατουν την σαλτσα και στεγνωνουν αργα ,με φυσικο τροπο. Στα πολλα ταξιδια μου σε Νεα Υορκη ,πρωτόμαθα εδω και πολλα χρονια τα Da Cecco ,οταν ετρωγα στα Ιταλικα Sbarro.Αυτη την μαρκα χρησιμοποιούνε κι οχι τυχαία...Οπότε ,εχεις δικιο!
Τι γίνεται βρε παιδιά με αυτά τα μακαρόνια????? Δεν τα ξέρω και δεν νομίζω ότι τα έχω προσέξει στο ράφι των σούπερ μάρκετ!!! Elen G βλέπω ότι έχεις εντρυφήσει στο θέμα! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!!!! Να περιμένετε εντυπώσεις μου ;) Dimitris Zois, όπως βλέπεις ανέβασα και άλλη συνταγή με ψάρι. Βάλε το ψάρι στη διατροφή σου! Οι διατροφολόγοι συνιστούν ελάχιστη κατανάλωση 1 φορά την εβδομάδα. Εφόσον λατρεύεις τα μακαρόνια δεν έχεις δικαιολογία. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και είμαι σίγουρη ότι θα τρως πια πιο συχνά ψάρι! :) Καλά μαγειρέματα και στους δυο σας!
MagiaCookTv Αν πας στο ΑΒ ,εχει μεγάλη ποικιλία στα De Cecco ,που οντως είναι απ τις καλύτερες πάστες.Οχι οτι δεν ειναι πολυ καλα και τα barilla ,που κι αυτα αγοραζω,οταν δεν βρω τα De Cecco.! Για παστιτσιο ,παιρνω ΜΙΣΚΟ ,γιατι θέλω το χοντρο μακαρονι νουμερο 2 .Επίσης ,να σου πω οτι τα τσουρεκια σου ,είχαν μεγάλο σουξε ,⭐️👏🏻το Πασχα που μας πέρασε ,στην Μελβουρνη! Τα εφτιαξε η αδελφη μου ,που πρώτη φορά εκανε τσουρέκια και είχαν μεγάλη επιτυχια! Μού ειχε στεΐλει και φωτό και βιντεο κι οντως ηταν υπέροχα οπτικά ,αλλά και σε γεύση ,οπως μου ειπε! Να εισαι πάντα καλά και να μας φτιάχνεις ωραια φαγάκια και γλυκάκια! 🌹❤
Πρέπει να είσαι παθιασμένη μακαρονού! (Έχεις δει το βίντεο με τη συνταγή "Μια «καρμπονάρα» από την Πελοπόννησο"? ua-cam.com/video/Mbfb8ElTobs/v-deo.html . Στο στέλνω για να πάρεις μια γεύση. Ίσως να σου αρέσει αυτή η εκδοχή της ελληνικής "καρμπονάρας" :)) Κάθε συνταγή και η αντίστοιχη μάρκα μακαρονιού!!! Έτσι!!! Γιατί τα επιλεγμένα υλικά κάνουν το φαγητό να ξεχωρίζει στις λεπτομέρειες, στις λεπτές γεύσεις και ισορροπίες. Χαίρομαι για την επιτυχία της αδερφής σου στα τσουρέκια! Σε ευχαριστώ που το μοιράστηκες, τα χαιρετίσματά μου στη Μελβούρνη! Καλά μαγειρέματα σε όλη την οικογένεια!!!!!!!
Καλό απόγευμα Μαρία εγω όταν θέλω να βρω μια συνταγή έρχομαι στης Μαρίας της συνταγές σήμερα που κοίταξα τόνο μακαρονάδα δεν την είχα φτιάξει ποτέ και νόμιζα πως είναι δύσκολη αλλά όταν κοίταξα πως την φτιαχνεις από εδώ και πέρα όταν θέλω γρήγορο φαΐ μια τόνο μακαρονάδα και τελείωσε Μαρία είσαι πολύ αναλυτικια στο φτιάξιμο και άσε μερικούς να λένε πως μιλάς πολύ
Πραγματικά μιλάω πολύ. Φυσικά και δεν γίνεται να αρέσουμε σε όλους ή δεν ψάχνουν όλοι το ίδιο. Όπως είπα και στο βίντεο οι περιλήψεις είναι για τους "διαβασμένους" και θα προσθέσω εδώ, και τους βιαστικούς. Όμως από την αρχή που ανεβάζω βίντεο έχω αποφασίσει ότι αυτό θα είναι το στυλ μου. Γιατί δεν είναι μόνο θέμα στυλ και "πρόζας", όπως έχει αναφέρει σε σχόλιό της κάποια φίλη του καναλιού. Είναι ΣΚΟΠΟΣ. Ελπίζω σε αυτό το βίντεο να έγινε κατανοητό σε όλους γιατί μιλάω με τόση λεπτομέρεια. Θα μου ήταν πολύ πιο εύκολο και ξεκούραστο να ανεβάζω βίντεο μόνο χέρια ή να μην κάνω έρευνα και να δίνω και κάποιες επιπλέον πληροφορίες τις οποίες θεωρώ αρκετά χρηστικές. Πάντα θα σας χαμογελάω και με κέφι θα σας δείχνω ότι αγαπάω και με ενθουσιάζει σε σχέση με το φαγητό. Ποσειδώνα, σε ευχαριστώ πολύ για τα θερμά σου λόγια. Καλή επιτυχία σε ότι φτιάχνεις!!!! :)
Μαράκι μου καλησπέρα..άν σου πω ότι κάνω την ίδια σάλτσα με τόνο...;; πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για όλους..το μόνο που δεν βάζω είναι το κολοκυθακι και προσθέτω λίγο ούζο. Φιλιά πολλά κοπέλα μου και να είσαι πάντα καλά..Καλό βράδυ
Καλησπέρα Γεωργία!!! :) Πραγματικά το ουζάκι του πάει γάντι ειδικά τώρα το καλοκαίρι! Το φτιάχνεις με φρέσκο ψάρι τόνου? Όλα καλά??? Βρήκες του ς κανονικούς σου ρυθμούς? Να σου ευχηθώ και πάλι τα καλύτερα για τα παιδιά σου, για το νέο τους ξεκίνημα. Τα φιλιά μου!
Αγαπάς πολύ την μαγειρική και αυτό φαίνεται. Εκτιμώ τούς ανθρώπους που χαίρονται αυτό που κάνουν. Είσαι απόλαυση στο να περιγράφεις τις συνταγές σου και επίσης στα πιάτα που δημιουργείς. Μπράβο σου κορίτσι μου!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία-Δανάη.
Θέλω πολύ να καταφέρω να μεταδώσω την αγάπη μου για τις πρώτες ύλες και τη σημασία που έχει να μπορεί κανείς να φροντίζει τον εαυτό του και τους αγαπημένους του προσφέροντας νόστιμα πιάτα με κέφι και φαντασία.
Σου εύχομαι καλά μαγειρέματα με όμορφες μνήμες γεύσεις.
MagiaCookTv Είσαι διαμάντι, αυτή η λέξη τα λέει όλα!!! 🏆
Τέλειο φαγάκι δεν το έχω κάνει ποτέ σίγουρα λοιπόν θα το κάνω ότι πρέπει για το καλοκαίρι
Την ίδια συνταγή μπορείς να την κάνεις με γαρίδες. Επίσης είναι τέλεια με αυτή την σάλτσα χωρίς να προσθέσεις τόνο ή γαρίδες, αλλά να συνεχίσεις τη συνταγή με κολοκυθάκι και καρότο λεπτοκομμένα και μερικές ελιές καλαμών (χωρίς το κουκούτσι) στο τέλος!!! Αν θες μπορείς να προσθέσεις κυβάκια μελιτζάνας και ψιλοκομμένες πιπεριές. Με λίγη φαντασία και ότι έχεις στο ψυγείο μπορείς να φτιάχνεις πεντανόστιμες μακαρονάδες και πάντα διαφορετικές!!!!!!!
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο φαγητό.
Καλά μαγειρέματα! :)
Υπέροχη συνταγή, μπράβο σου Μαγια.
Γλυκιά μου Μάγια! Τα λόγια σου γλυκά όπως και οι συνταγιές σου.
Τέλεια φαίνεται μπράβο Μαράκι....
Νάντια αν βρεις παλαμίδα ή ντάσκα ή άλλο ψάρι από την οικογένεια των σκομβροειδών δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη συνταγή! Δεν συγκρίνεται με τον τόνο στην κονσέρβα. Πολύ πιο μόστιμη, οικονομική Μα πάνω από όλα θρεπτική και υγιεινή.
Καλή απόλαυση!!!!! Ελπίζω να την αγαπήσει και η μικρή σου😉
Τέλεια ελαφριά μακαρονάδα για εμάς τους λάτρεις της μακαρονάδας!! Θα το φτιάξω οσονουπω!!
🌸Δάφνη χαίρομαι που σου άρεσε, είναι πεντανόστιμη!!!
Σαν μακαρονού που είσαι θα χαρείς ακόμη περισσότερο, γιατί αυτή τη στιγμή μοντάρω το επόμενο βίντεο που ελπίζω αύριο να είναι on air!
Θα δείξει λοιπόν αύριο πόσο ΜΑΚΑΡΟΝΟΥ είσαι! 🤪🤪🤪🤪
Περιμένω οπωσδήποτε σχόλιό σου στο νέο βίντεο. Πιστεύω ότι θα σε εκπλήξω ευχάριστα! Μείνε συντονισμένη!!!!! 🔆
@@MagiaCookTv Τέλεια !! Καλή συνέχεια!
Ωραίο φαγητό και καλοκαιρινό!!!Φιλιά!!!
Είσαι απλά υπέροχη. Φιλια.
Ευχαριστώ πολύ Felitsia!
Το παγωτό το έφτιαξες? Περιμένω εντυπώσεις!! :)
Μαγια πατριωτησα ειμαι και εγω απο καλαματα εχω καταγωγη εσαι εξαιρετικη αγαπω της συνταγες σου!!!!
Μαρίνα σε ευχαριστώ πολύ! Όπως βλέπεις τιμώ τις συνταγές του τόπου μας και προσπαθώ να διατηρήσω ζωντανές τις γευστικές μας μνήμες. Μη χάσεις τα επόμενα βίντεο. Έρχονται χυλοπίτες, τραχανάς, τυρί, μυζήθρα, γιαούρτι ... όλα με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο αλλά στην κουζίνα ενός σύγχρονου σπιτιού.
Καλά μαγειρέματα!!!!
MagiaCookTv περιμενω Μαγια μου γιατι εχεις ταλεντο κοριτσι μου!!!!!
Αγαπημένη Magia παρακολουθώ τις συνταγές σου και μου αρέσει πολύ ο τρόπος και οι λεπτομέρειες όταν εξηγείς το κάθε τι.Ειμαι παλιά νοικοκυρά ίσως στην ηλικία της μαμάς σου μπορεί και μεγαλύτερη, και χαίρομαι όταν παρακολουθώ τις συνταγές σου γιατί έτσι μαθαίνω πράγματα που δεν τα ήξερα.Σημερα είδα και μου άρεσε πολύ ο φρέσκος τόνος όπως τον φιλεταρισες και τον μαγείρεψες.Δεν τον έχω δοκιμάσει.Ομως με την πρώτη ευκαιρία θα το κάνω.Ευχαριστω και σου εύχομαι όλα τα καλα.Μαρια Νεωνη.
Καλησπέρα κα Μαρία! Καταρχήν, ζητώ συγνώμη για την αργοπορημένη ανταπόκριση στο όμορφο σχόλιό σας. Σας ευχαριστώ πολύ που μου γράψατε. Χαίρομαι που μια έμπειρη νοικοκυρά όπως εσείς βρίσκει ενδιαφέροντα τα βίντεο που ανεβάζω. Ελπίζω να σας κρατώ και καλή παρέα. :)
Αποκλείεται να είστε στην ηλικία της μαμάς μου. Βασικά γιατί μικροδείχνω ;) και γιατί η μαμά μου παντρεύτηκε μεγαλοκοπέλα (για την εποχή της) και είμαι το 4ο παιδί στην οικογένεια! Πάντως έστω και αν πλησιάζετε μια δεκαετία τη μαμά μου, που μου φαίνεται αδύνατον και χειρίζεστε τον υπολογιστή με τέτοια άνεση, τότε σας ζηλεύω!!!! Μακάρι και εγώ όταν μεγαλώσω να είμαι ενεργή, δραστήρια και σύγχρονη με την εποχή.
Στο θέμα του τόνου τώρα. Είναι πραγματικά πολύ καλή επιλογή ο φρέσκος τόνος. Αν πηγαίνετε λαϊκή είναι σίγουρο ότι θα τον βρείτε αυτήν την εποχή στους πάγκους με τα ψάρια. Αν δεν σας τον φιλετάρουν, δοκιμάστε μόνη σας. Είναι εύκολο. Μην ξεχάσετε να βγάλετε τα αιματώματα. Είναι πολύ σημαντικό για την γεύση. Την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη συνταγή δεν είχα βγάλει το δέρμα και τα αιματώματα (δεν το γνώριζα τότε) και το φαγητό έγινε κάπως βαρύ με έντονη γεύση.
Ελπίζω να σας αρέσει και να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα μιας και είναι πολύ οικονομικό, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο, χωρίς συντηρητικά. Μιλάω πάντα για την παρασκευή του με φρέσκο τόνο.
Εύχομαι και σε εσάς τα καλύτερα και σας παρακαλώ μην διστάσετε να μου γράψετε τις παρατηρήσεις.
Καλά μαγειρέματα!!!!!
Αγαπημένη Magia.Σ ευχαριστώ που διέθεσε τον πολύτιμο χρόνο σου για να μου απαντήσεις.Χαιρομαι για τα καλα σου λόγια και για τις λεπτομερείς οδηγίες που μου δίνεις για τον τόνο.Ηδη παρήγγειλα στον ψαρά μου και θα προσπαθήσω να τον φιλεταρω όπως εσύ.Μου αρέσουν οι συνταγές σου και δεν μπορώ να ξεχωρίσω καμμία γιατί όλες είναι ξεχωριστές.Σ ευχαριστώ και πάλι και εύχομαι αυτή η αγάπη και το πάθος που έχεις να σε συνοδεύει για πάντα.Με πολλη αγάπη Μαρία Νεωνη.
Καλή σας επιτυχία, μακάρι να ευχαριστηθείτε αυτή τη συνταγή και να απολαύσετε μια τέλεια μακαρονάδα!
Καλησπέρα σε παρακαλώ
τα αυγά του τόνου που βρήκα μέσα τρωγονται η ειναι επικίνδυνο;
Εννοείς σε φρέσκο ψάρι; Γενικώς τα αβγά στα ψάρια τρώγονται. Αυτή την εποχή τα τονοειδή όπως πχ το σκουμπρί είναι με αβγά. Καθώς τα καθαρίζουμε πετάμε τα εντόσθια και κρατάμε τα αβγά στη θέση τους μέσα στην κοιλιά. Μαγειρεύονται, ψήνονται ή τηγανίζοντας κανονικά μαζί με το ψάρι.
Στην περίπτωση της μακαρονάδας τα μαγειρεύεις κανονικά όπως το υπόλοιπο κρέας του ψαριού.
Καλή επιτυχία, καλή απόλαυση!!!
Πολύ ωραία Μαρία ! Και εγω τα μακαρόνια τα λατρεύω. Αν βρεθείς επόμενη φορά στο σούπερ μάρκετ, πάρε μακαρόνια De Cecco και θα με θυμηθείς. Τα καλύτερα στην αγορά. Ιδιαίτερα για καρμπονάρα (με αυγά και παρμεζάνα ! Ιταλική !)
Dimitris Zois Τα De Cecco ,είναι τα καλύτερα μακαρονια.Κι αν η τιμη ειναι καπως ακριβότερη ,υπάρχει λόγος.Χρησιμοποιουν τα καλύτερα αλευρα ,ζυμωνουν σε κρυα θερμοκρασια με νερό πηγης μόνο ,με χάλκινα εργαλεία χαραζουν τις γραμμες στα διαφορα είδη παστας ,για να συγκρατουν την σαλτσα και στεγνωνουν αργα ,με φυσικο τροπο.
Στα πολλα ταξιδια μου σε Νεα Υορκη ,πρωτόμαθα εδω και πολλα χρονια τα Da Cecco ,οταν ετρωγα στα Ιταλικα Sbarro.Αυτη την μαρκα χρησιμοποιούνε κι οχι τυχαία...Οπότε ,εχεις δικιο!
Elen G πράγματι η ποιότητα και πάνω απο όλα η γεύση είναι εκπληκτική. Εγω αγοράζω αποκλειστικά αυτά τα μακαρόνια.
Τι γίνεται βρε παιδιά με αυτά τα μακαρόνια????? Δεν τα ξέρω και δεν νομίζω ότι τα έχω προσέξει στο ράφι των σούπερ μάρκετ!!!
Elen G βλέπω ότι έχεις εντρυφήσει στο θέμα! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!!!! Να περιμένετε εντυπώσεις μου ;)
Dimitris Zois, όπως βλέπεις ανέβασα και άλλη συνταγή με ψάρι. Βάλε το ψάρι στη διατροφή σου! Οι διατροφολόγοι συνιστούν ελάχιστη κατανάλωση 1 φορά την εβδομάδα.
Εφόσον λατρεύεις τα μακαρόνια δεν έχεις δικαιολογία. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και είμαι σίγουρη ότι θα τρως πια πιο συχνά ψάρι! :)
Καλά μαγειρέματα και στους δυο σας!
MagiaCookTv Αν πας στο ΑΒ ,εχει μεγάλη ποικιλία στα De Cecco ,που οντως είναι απ τις καλύτερες πάστες.Οχι οτι δεν ειναι πολυ καλα και τα barilla ,που κι αυτα αγοραζω,οταν δεν βρω τα De Cecco.! Για παστιτσιο ,παιρνω ΜΙΣΚΟ ,γιατι θέλω το χοντρο μακαρονι νουμερο 2 .Επίσης ,να σου πω οτι τα τσουρεκια σου ,είχαν μεγάλο σουξε ,⭐️👏🏻το Πασχα που μας πέρασε ,στην Μελβουρνη! Τα εφτιαξε η αδελφη μου ,που πρώτη φορά εκανε τσουρέκια και είχαν μεγάλη επιτυχια! Μού ειχε στεΐλει και φωτό και βιντεο κι οντως ηταν υπέροχα οπτικά ,αλλά και σε γεύση ,οπως μου ειπε! Να εισαι πάντα καλά και να μας φτιάχνεις ωραια φαγάκια και γλυκάκια! 🌹❤
Πρέπει να είσαι παθιασμένη μακαρονού! (Έχεις δει το βίντεο με τη συνταγή "Μια «καρμπονάρα» από την Πελοπόννησο"? ua-cam.com/video/Mbfb8ElTobs/v-deo.html . Στο στέλνω για να πάρεις μια γεύση. Ίσως να σου αρέσει αυτή η εκδοχή της ελληνικής "καρμπονάρας" :))
Κάθε συνταγή και η αντίστοιχη μάρκα μακαρονιού!!! Έτσι!!! Γιατί τα επιλεγμένα υλικά κάνουν το φαγητό να ξεχωρίζει στις λεπτομέρειες, στις λεπτές γεύσεις και ισορροπίες.
Χαίρομαι για την επιτυχία της αδερφής σου στα τσουρέκια! Σε ευχαριστώ που το μοιράστηκες, τα χαιρετίσματά μου στη Μελβούρνη!
Καλά μαγειρέματα σε όλη την οικογένεια!!!!!!!
Γιατί κακοποιεις έτσι το ψαρακι?😭η συνταγή τέλεια με κρύα μπυρίτσα.Μαμάααααα σου έχω συνταγή👅.Θέλω καρδούλα
Καλό απόγευμα Μαρία εγω όταν θέλω να βρω μια συνταγή έρχομαι στης Μαρίας της συνταγές σήμερα που κοίταξα τόνο μακαρονάδα δεν την είχα φτιάξει ποτέ και νόμιζα πως είναι δύσκολη αλλά όταν κοίταξα πως την φτιαχνεις από εδώ και πέρα όταν θέλω γρήγορο φαΐ μια τόνο μακαρονάδα και τελείωσε Μαρία είσαι πολύ αναλυτικια στο φτιάξιμο και άσε μερικούς να λένε πως μιλάς πολύ
Πραγματικά μιλάω πολύ. Φυσικά και δεν γίνεται να αρέσουμε σε όλους ή δεν ψάχνουν όλοι το ίδιο. Όπως είπα και στο βίντεο οι περιλήψεις είναι για τους "διαβασμένους" και θα προσθέσω εδώ, και τους βιαστικούς. Όμως από την αρχή που ανεβάζω βίντεο έχω αποφασίσει ότι αυτό θα είναι το στυλ μου. Γιατί δεν είναι μόνο θέμα στυλ και "πρόζας", όπως έχει αναφέρει σε σχόλιό της κάποια φίλη του καναλιού. Είναι ΣΚΟΠΟΣ. Ελπίζω σε αυτό το βίντεο να έγινε κατανοητό σε όλους γιατί μιλάω με τόση λεπτομέρεια. Θα μου ήταν πολύ πιο εύκολο και ξεκούραστο να ανεβάζω βίντεο μόνο χέρια ή να μην κάνω έρευνα και να δίνω και κάποιες επιπλέον πληροφορίες τις οποίες θεωρώ αρκετά χρηστικές.
Πάντα θα σας χαμογελάω και με κέφι θα σας δείχνω ότι αγαπάω και με ενθουσιάζει σε σχέση με το φαγητό.
Ποσειδώνα, σε ευχαριστώ πολύ για τα θερμά σου λόγια.
Καλή επιτυχία σε ότι φτιάχνεις!!!! :)
Μαράκι μου καλησπέρα..άν σου πω ότι κάνω την ίδια σάλτσα με τόνο...;; πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για όλους..το μόνο που δεν βάζω είναι το κολοκυθακι και προσθέτω λίγο ούζο. Φιλιά πολλά κοπέλα μου και να είσαι πάντα καλά..Καλό βράδυ
Καλησπέρα Γεωργία!!! :) Πραγματικά το ουζάκι του πάει γάντι ειδικά τώρα το καλοκαίρι!
Το φτιάχνεις με φρέσκο ψάρι τόνου?
Όλα καλά??? Βρήκες του ς κανονικούς σου ρυθμούς? Να σου ευχηθώ και πάλι τα καλύτερα για τα παιδιά σου, για το νέο τους ξεκίνημα.
Τα φιλιά μου!
Πολύ μπλα μπλα
Μιλαει παρά πολυυυυ