Saludos desde México 🇲🇽 Les comparto mi experiencia. En verdad, la leche búlgara aporta muchísimos beneficios para la salud. Los búlgaros se reproducen muy rápido, siempre y cuando los cuides. Son una bendición de Dios. Yo conozco 2 tipos de nódulos o gránulos de kéfir: 1. Los gránulos o nódulos de kéfir de leche, también llamados búlgaros o en algunos países se les llama "pajaritos"; los búlgaros solamente se alimentan de LECHE ENTERA. 2. Gránulos o nódulos de kéfir de agua, también llamados tibicos, los tibicos solamente se alimentan de agua con piloncillo o panela. Me referiré solamente a los búlgaros, que son los que yo tengo. Recuerden, se alimentan únicamente de LECHE ENTERA, fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; y producen un FERMENTO llamado leche búlgara o simplemente kéfir de leche. Cuando los búlgaros se reproducen y nadie los quiere, se pueden licuar con alguna fruta, kéfir y 3 dátiles, aparte de que es una delicia, son superbenéficos para la salud; y además es un "crimen" tirarlos. Los búlgaros NO se hacen, solamente se reproducen. Y los pueden conseguir a través de sus conocidos o comprarlos en amazon o mercado libre. A los búlgaros se les agrega leche ENTERA fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; en la mayoría de las localidades ya no se consigue leche "bronca" (leche recién ordeñada); por lo que se usa leche fresca ENTERA de preferencia la que se encuentra en la sección de refrigerados en los supermercados embasada en cristal o plástico. En mi caso, yo nunca enjuago los búlgaros, solamente lavo el frasco de cristal a diario sólo con agua y lo seco perfectamente. La acidez del kéfir depende principalmente de tres factores. 1 Del tiempo de fermentación; a mayor tiempo, mayor acidez. 2 Del clima; a mayor temperatura del ambiente, mayor acidez. 3 De la relación: cantidad de búlgaros/cantidad de leche. A mayor cantidad de búlgaros, mayor acidez. Si el lugar en el que reside usted es fresco (más o menos 26°C), pruebe lo siguiente: Por cada cucharada de búlgaros agregue entre 1/4 y 1/2 litro de leche ENTERA, de ser posible solamente PASTEURIZADA, y déjelo fermentar por máximo 24 horas en un lugar LIBRE de los rayos del sol y fresco. Bendiciones.
Hola bendiciones.le agradecería mucho si me podría informar más sobre los búlgaros de leche..yo apenas los conseguí son como unas gomitas blancas., como pedacitos del coliflor blanco..yo los uso con leche deslactosada, agrego 200 ML sobre un recipiente de vidrio junto con los búlgaros,no son muchos .al día siguiente con un colador extraigo el líquido..la leche fermentada sabe muy ácida,asi que suelo agregar agua y solo asi la consumó.pero no estoy seguro de si es la manera correcta.hay muchos videos en internet sobre el tema pero no se explican tan claro..me gustaría que me puedas ayudar con mis dudas... gracias.
@@luisfelipe12weee Dios lo bendiga. Las respuestas están en mi comentario anterior, por favor léalo detenidamente. Los búlgaros se alimentan de leche "ENTERA", NO de leche deslactosada. Paz y bien.
Es una maravilla, yo hago un litro cada dis días y me siento de maravilla, pedí los búlgaros en amazon y me llegaron sin problema, tiene 4 meses que lo consumo. Saludos desde Campeche, México.
@@jaimeflores2119 pues tengo un vasito de 50ml Tomo 2 vasitos en las mañana en ayunas osea 100ml a diario Creo q no influye si lo tomas por mucho tiempo, no tiene efectos secundarios ni nada Yo mismo tengo mi propio búlgaros y me hago kéfir 250ml al día e invitó a mis padres
@@VivianaSalinas-un4ul es depende del ambiente yo vivo donde hace unos 30 grados Y también depende de cuántos búlgaros tengas Si tienes harto búlgaro y hace calor En cuestión de un par de horas se fermenta Sino luego quizá de 12 a 24 horas Tiene q estar con un poco de suero en la parte de abajo y ya se puede colar y tomar
Según recomiendan ponerlos en agua y la azúcar morena para que se alimenten,luego tomar el agua ,yo ya lo probé y tiene un sabor a chicha no sabe mala 😋😋
Hola ! Hay 2 tipos de Kefir el de agua (que usa agua) y los de leche(que llevan leche) son diferentes si les pones el líquido que no les corresponde mueren. Saludos
Es prebiotico con mucha bacteria buena para tener un estómago y un cuerpo en general muy saludable pero tiene q tomarlo con control xrq en la primera semana te puede caer mal
Para persona que paso por un cancer pero que ya esta sana en remision hace 13 años, aunq con secuelas por la quimio y radio yo me intoxico con muchas comida y mexicamento y toda mi vida he sufrido de estreñimientos tengo colon mas largo y ancho es de nacimiento esos estudios me lo hicieron desde pequeña siempre tomo medicina para ir al baño si puedo tomar el Kifer, por favor que me aconseja soy intolerante a la lactosa
yo empecé a tomar desde hoy y la verdad me funciono el estomago te lo recomiendo si tienes estreñimiento, pero yo tengo otros problemas de salud y se que el kefir es bueno, si tu tuviste otros problemas de salud te recomiendo que mejor consultar con un medico o un experto en medicina natural.
Si el Kefir te ayuda ,cuando ya está listo los separas los granos de Kefir siguen en otro pomo y el líquido le pones fuga ,fresas o guindones y li licúas y te ayudará con el estreñimiento.
Yo los acabo de conseguir y los estoy tomando por esa situación del intestinal y estriñimiento y esta persona dice no debe comerse con esos problemas no entiendo si se supone que eso es muy bueno para esos problemas intestinales Unos dicen una cosa y otros otra. No se entiende a aquien crer.
Escuche a un Dr. que el azúcar es para alimentar los bulgaros o típicos no para el agua que los diabeticos los pueden tomar. Claro que no se le va a poner mucha azúcar solo para alimentar los tibicos.
Se supone que no tiene que tocar nada de metal., ahí el tio lo colaba y los revolvia los módulos como si fuese un bracafé... vamos sobrevivieron a eso son más resistentes de lo que pensaba
Saludos desde México 🇲🇽
Les comparto mi experiencia.
En verdad, la leche búlgara aporta muchísimos beneficios para la salud.
Los búlgaros se reproducen muy rápido, siempre y cuando los cuides.
Son una bendición de Dios.
Yo conozco 2 tipos de nódulos o gránulos de kéfir:
1. Los gránulos o nódulos de kéfir de leche, también llamados búlgaros o en algunos países se les llama "pajaritos"; los búlgaros solamente se alimentan de LECHE ENTERA.
2. Gránulos o nódulos de kéfir de agua, también llamados tibicos, los tibicos solamente se alimentan de agua con piloncillo o panela.
Me referiré solamente a los búlgaros, que son los que yo tengo.
Recuerden, se alimentan únicamente de LECHE ENTERA, fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; y producen un FERMENTO llamado leche búlgara o simplemente kéfir de leche.
Cuando los búlgaros se reproducen y nadie los quiere, se pueden licuar con alguna fruta, kéfir y 3 dátiles, aparte de que es una delicia, son superbenéficos para la salud; y además es un "crimen" tirarlos.
Los búlgaros NO se hacen, solamente se reproducen.
Y los pueden conseguir a través de sus conocidos o comprarlos en amazon o mercado libre.
A los búlgaros se les agrega leche ENTERA fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; en la mayoría de las localidades ya no se consigue leche "bronca" (leche recién ordeñada); por lo que se usa leche fresca ENTERA de preferencia la que se encuentra en la sección de refrigerados en los supermercados embasada en cristal o plástico.
En mi caso, yo nunca enjuago los búlgaros, solamente lavo el frasco de cristal a diario sólo con agua y lo seco perfectamente.
La acidez del kéfir depende principalmente de tres factores.
1 Del tiempo de fermentación; a mayor tiempo, mayor acidez.
2 Del clima; a mayor temperatura del ambiente, mayor acidez.
3 De la relación: cantidad de búlgaros/cantidad de leche. A mayor cantidad de búlgaros, mayor acidez.
Si el lugar en el que reside usted es fresco (más o menos 26°C), pruebe lo siguiente:
Por cada cucharada de búlgaros agregue entre 1/4 y 1/2 litro de leche ENTERA, de ser posible solamente PASTEURIZADA, y déjelo fermentar por máximo 24 horas en un lugar LIBRE de los rayos del sol y fresco.
Bendiciones.
Hola bendiciones.le agradecería mucho si me podría informar más sobre los búlgaros de leche..yo apenas los conseguí son como unas gomitas blancas., como pedacitos del coliflor blanco..yo los uso con leche deslactosada, agrego 200 ML sobre un recipiente de vidrio junto con los búlgaros,no son muchos .al día siguiente con un colador extraigo el líquido..la leche fermentada sabe muy ácida,asi que suelo agregar agua y solo asi la consumó.pero no estoy seguro de si es la manera correcta.hay muchos videos en internet sobre el tema pero no se explican tan claro..me gustaría que me puedas ayudar con mis dudas... gracias.
@@luisfelipe12weee
Dios lo bendiga.
Las respuestas están en mi comentario anterior, por favor léalo detenidamente.
Los búlgaros se alimentan de leche "ENTERA", NO de leche deslactosada.
Paz y bien.
@@gustavomartinez1129Leí tu comentario, puede ser leche de bolsa ? Agradezco tu respuesta
Es una maravilla, yo hago un litro cada dis días y me siento de maravilla, pedí los búlgaros en amazon y me llegaron sin problema, tiene 4 meses que lo consumo. Saludos desde Campeche, México.
Es 100% recomendable
Me quito los sintomas de la gastritis en 3 dias ☺️
Hola Disculpa como lo tomaste o bebiste por favor tengo gastritis
@@jaimeflores2119 pues tengo un vasito de 50ml
Tomo 2 vasitos en las mañana en ayunas osea 100ml a diario
Creo q no influye si lo tomas por mucho tiempo, no tiene efectos secundarios ni nada
Yo mismo tengo mi propio búlgaros y me hago kéfir 250ml al día e invitó a mis padres
Cuántos días lo dejas fermentar para que lo consumas por favor
@@VivianaSalinas-un4ul es depende del ambiente yo vivo donde hace unos 30 grados
Y también depende de cuántos búlgaros tengas
Si tienes harto búlgaro y hace calor
En cuestión de un par de horas se fermenta
Sino luego quizá de 12 a 24 horas
Tiene q estar con un poco de suero en la parte de abajo y ya se puede colar y tomar
@@willcr8595 muchas gracias por tu respuesta 👍🌱
Debe colarse en colador que no sea de acero inox ni metal, mejor de nylon.
Correcto eso pude ver usaron colador y cuchara metálica y el proceso es con artículos plásticos
Según recomiendan ponerlos en agua y la azúcar morena para que se alimenten,luego tomar el agua ,yo ya lo probé y tiene un sabor a chicha no sabe mala 😋😋
Hola ! Hay 2 tipos de Kefir el de agua (que usa agua) y los de leche(que llevan leche) son diferentes si les pones el líquido que no les corresponde mueren. Saludos
Gracias por compartir 👍🏽💖
Hola. Es recomendable para la bacteria 🦠 pylory
Siii
Super recomendado.
Sólo implementos de plástico porque otro material mata las bacterias. El Recipiente puede ser en vidrio
Sino tengo vesícula, puedo tomarlo?
Si ,yo me operé de la visicula y nos ayuda bastante mejora la digestión.
En México 🇲🇽 los kefir de leche se les llama búlgaros y a los se agua como tibicos 😉😉😉😉.
Confirmo... 👍🏻
Y cual es mejor
@@WendyMarg pues la verdad no he probado los tibicos solo los búlgaros así que no puedo dar una respuesta adecuada, pero según se ambos son buenos.
Gracias 🙏
@@SamGonymen1¹
Esnla primera vez que lo voy a hacer. . que se hace con la leche q colamos ...se tira o se puede usar como en licuado !?
Úsala como yogurth o para el licuado después de colarla
Esa leche que se cuela es el kefir o yogur que se genera por la concentración de búlgaros, es lo que se toma en licuados o con fruta
Hola chico dios te bendiga ❤
No se debe usar un cernidor de metal pues la misma afecta al kefier..
Hola muchas gracias x su tiempo p hablarnos de alimentos q nos benefician p quisiera saber q es el kefir bendiciones ❤️🙏🏻
Es prebiotico con mucha bacteria buena para tener un estómago y un cuerpo en general muy saludable pero tiene q tomarlo con control xrq en la primera semana te puede caer mal
Donde puedo comprarlo, o tengo que prepararlo
@@carmenzuloeta2744puede comprarlo en Amazon o personas tengan yo lo conseguí apenas con una señora me vendió
Se puede tomar kéfir todos los días lo tengo en agua con panela ojalá me puedas responder gracias
Zi
Claro que es diferente. El de leche y el de agua. No confundir la gimnacia con la magnesia. Xfa
El kéfir se revuelve suave por qué los lastimas tampoco debes de tocarlos con nada que contenga metal.
Para persona que paso por un cancer pero que ya esta sana en remision hace 13 años, aunq con secuelas por la quimio y radio yo me intoxico con muchas comida y mexicamento y toda mi vida he sufrido de estreñimientos tengo colon mas largo y ancho es de nacimiento esos estudios me lo hicieron desde pequeña siempre tomo medicina para ir al baño si puedo tomar el Kifer, por favor que me aconseja soy intolerante a la lactosa
yo empecé a tomar desde hoy y la verdad me funciono el estomago te lo recomiendo si tienes estreñimiento, pero yo tengo otros problemas de salud y se que el kefir es bueno, si tu tuviste otros problemas de salud te recomiendo que mejor consultar con un medico o un experto en medicina natural.
Puedes tomar kefir de coco
Si el Kefir te ayuda ,cuando ya está listo los separas los granos de Kefir siguen en otro pomo y el líquido le pones fuga ,fresas o guindones y li licúas y te ayudará con el estreñimiento.
Es especial para gente con o sin cáncer para restablecer la microbiota
El kefir que tengo en agua con piloncillo, lo puedo poner con leche? O ambos son diferentes?
Hola los tibicos van en agua y los búlgaros van en leche. Son diferentes
Vivo en Trujillo dónde puedo conseguir búlgaros o KEFIR
En Amazon y Mercadolibre
Trujillo, peru??
Busca en internet tienda organa
Saludos
Cómo se hace el kéfir a partir de la leche, con leche bruta, o con leche de tetrapack, con cuál sería mejor, gracias por responder saludos.
Ambos son buenos pero es mejor con leche bruta 😉😉😉😉.
Cual es la leche bruta nunca lo había oído
tengo los intestinos inflamados adentro me duele me da escazor dolor como puedo tomar ayudanme por favor
Yo los acabo de conseguir y los estoy tomando por esa situación del intestinal y estriñimiento y esta persona dice no debe comerse con esos problemas no entiendo si se supone que eso es muy bueno para esos problemas intestinales Unos dicen una cosa y otros otra. No se entiende a aquien crer.
A mi me alubiaron del estomago jamas me volvio a doler e inflamarme el eztomagoson super buenos.
@@user-su4ci9qm8pQue bueno,en este momento sufro de eso, amanezco con el estómago inflamado y gases.
Yo romo kefir
😮😮😮😮😮
Dice ponerlo en agua y azucar pero no puedo consumir azúcar. Alguien sabe si se puede reemplazar x algo?
no soy experta, podria equivocarme , pero entiendo que las bacterias se alimentan de la azúcar , entre mas tiempo entiendo que no te sabra dulce
Escuche a un Dr. que el azúcar es para alimentar los bulgaros o típicos no para el agua que los diabeticos los pueden tomar. Claro que no se le va a poner mucha azúcar solo para alimentar los tibicos.
❤
YO TENGO LUPUS LO PUEDO TOMAR GRACIAS
No sé puede está contraindicado
Se supone que no tiene que tocar nada de metal., ahí el tio lo colaba y los revolvia los módulos como si fuese un bracafé... vamos sobrevivieron a eso son más resistentes de lo que pensaba
Q es kefir???
La bebida fermentada es el Kéfir de leche.
Y los granos que hacen la fermentación son búlgaros, kefiranos, nódulos de Kéfir, gránulos de Kéfir.
El video explica
Es como la soya
Y esa voz fatal! Parece una máquina
Como se cuidan para q se reproduscan mas rapudo.
Hay que tratarlos bien sino se mueren
De qué manera? Podría explicar por favor 🙏🏻
Obvio... son seres vivos.
Se reproducen muy rápido y es difícil compartirlos ,que
Se puede hacer con el exceso?
Los puedes vender así los compré yo por medio de facebook en marketplace
Si regalados no los quieren menos. Si se los vendes