MENU for Any Holiday! My HOLIDAY TABLE: hot dishes, snacks and salads!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2021
- For the appetizer "Tongue with eggplant" we need:
- beef tongue
-spices for boiling the tongue
- eggplant 2 pcs.
-salt 2 gr.
- vegetable oil 20 ml.
- rosemary 2 gr.
-pepper to taste
For the sauce:
hummus - 100 gr.
- vegetable oil, -10 ml.
- dry garlic - 1 gr.
For Sandwiches we need:
Option 1:
-baguette - 8 pieces
- cheese - 50 gr.
- pesto sauce - 20 gr.
-hamon - 30 gr.
Option 2:
-baguette - 8 pieces
- cream cheese - 100gr.
-ruccola - 20 gr.
- fish - 100 gr.
For the "Cod Liver Tartlet" we need:
- cod liver - 100 gr.
- eggs - 2 pcs.
- garlic - 1 clove
-mayonnaise - 1 tablespoon
-cucumber
-green for decoration
- tartlets -1 pack.
We need:
avocado - 1 pc.
-tomato-1 medium
- garlic - 1 clove
-salt - to taste
- lemon juice - 2 tsp
- sesame - croutons
For "Tomatoes with mushrooms" we need:
-tomato - 2 pcs.
- mushrooms - 200gr.
-salt, pepper - to taste
- vegetable oil - 20 ml.
- cheese - 120 gr.
- garlic - 1 clove
- mayonnaise - 2 tablespoons
- lettuce leaves for decoration
For the salad, we need:
-mix of lettuce - 150 gr.
hummus - 20 gr.
- olives, olives
-cucumber - 1 pc.
-tomatoes - 100 gr.
- feta cheese - 100g.
- chicken - 300gr.
- seasoning for chicken - 5 gr.
-salt - 5 gr.
- oil - 20 gr.
- light dressing - 50 ml.
For "Baked Steaks" we need:
- fish - 1.5 kg.
-salt - 10 gr
- seasoning for fish -5 gr.
-parmesan - 100g.
For "Grilled vegetables" we need:
- eggplant - 3 kg.
- pepper - 4 pcs.
- tank - 2 pcs.
- mushrooms - 200 gr.
-salt, pepper - to taste
- vegetable oil - 50 ml.
For the sauce:
- garlic - 2 cloves
- lemon juice - 20 ml.
- mustard beans - 1 tbsp
- hot mustard - 1 tsp
-soy sauce - 50 ml.
- vegetable oil-15. ml.
For the cream:
- eggs - 4 pcs.
- cream cheese Mascarpone - 500g
- sugar - 5 tablespoons
- Savoyardi cookies - 200 gr.
- espresso coffee - 150 ml.
- alcohol - 2 tablespoons (Optional)
-cocoa powder
Люди, будьте добрее друг к другу! С вами поделились своими рецептами и радостью, а вы вылили море негатива, и это вам дорого, и это затратно. А сами что на праздник подаёте? Море выпивки и пару бутербродов? Картоху в мундире и огурцы соленые? Праздник не каждый день, и к нему можно подготовиться заранее. Удачи и процветания каналу, и счастья и здоровья.
Это правильно.Полностью согласна.Каждый к празднику готовится и покупает то,что любит.Она делает все из хороших продуктов .Видно что живут люди в достатке.Я думаю ,если канал не нравится,то и смотреть не надо.А я часто захожу и готовлю по ее рецептам.Супер хозяйка!!!
Спасибо большое за понимание и поддержку
@@user-ul9ox9hf6o Все стараются приготовить что-то необычное на праздник, рецепты 👍👍👍👏👏👏
вообще-то у хорошей хозяйки ( имею ввиду с творческой изюминкой) праздник каждый день...а красиво есть только по-праздникам- не есть хорошо...:)
@@oyr2511 Не согласна с вами. В будний день нужно есть скромно и недорого, а то очень скоро можно стать необъятной как слон. Праздничную еду нужно есть именно по праздникам.
Не понимаю людей ,которые пишут-,, дорого , зажрались ". По моему каждая хозяйка старается накрыть шикарный и вкусный стол для гостей !
Мне всё понравилось , шикарный стол , таким и должен быть праздник , ярким , вкусным , добавлю себе в заметки , спасибо большое
Спасибо большое
Все верно. А для тех кто говорит, пусть меньше на диване лежат☝️А идут и зарабатывают на такие столы.
Привыкли гостей пюрешкой с Оливье кормить 😅
По мне, так еды должно быть достаточно, чтоб гости ушли довольные и сытые. Тоже накрываю как полагается. Сестра говорит всегда Оксана давай в этот раз по меньше. А то еда ещё остаётся. Но я беру контейнеры и всем гостям кладу с собой домой им вкусняшку.
На праздник и должно быть все дорого,так как дешево питаться можно и в повседневные дни....
Я-хозяйка со стажем, умею принимать гостей и сервировать, и готовить. Скажу одно- Машенька, какая же Вы умничка! Браво Вашей мамочке, бабушке, не знаю, кто привил Вам такой вкус к кулинарии и прекрасное чувство прекрасного! Браво, Машуня! Мужу Вашему можно будет позавидовать!❤
Браво хощяиичкис большим вкусом. Красоты и готовить и подача красивая. Это талант процветания тебе и здоровья спосибо большое за твои рецепты.
Как вспомню сколько нужно денег потратить на стол для гостей, да и ещё готовить двое суток.
Решили с мужем в санаторий на эти деньги ездить на пару дней.
Добрый день. Вот может и правельно. Я не знаю. Но мне паказалрсь что здесь очень затратно. Можно и па проще. Может я ошибаюсь, но это никак не простое меню
Ирина, я тоже перестала праздновать свой день рождения, бегаешь, пыжишься, стараешься повкусней, а когда прихожу к другим в гости, то оливье и курица на столе!!!! Теперь ходим своей семьёй в кафе и все супер!!!
Это точно
Дааа, сил много надо.
@@user-ut1bo4nx2j это если вы готовите регулярно:
Мы например не готовим и подобный формат называем «бухай готовь» готовим вместе едим тоже :) в процессе пьём коктейли и разговариваем «в 8 рук» за пару часов в спокойном режиме 3-5 разных блюд
СПАСИБО, СОЛНЫШКО,за красоту на столе,за доброту,с которой это все подаётся, за женственность в каждом движении,за красивую речь.Плюс сноровка,аккуратность- все это очень подкупает.Спасибо за то ,что поделились с нами своим опытом.
Милая девочка я восхищаюсь тобой. Всех благ тебе и всем твоим родным. Очень радует когда ты говоришь о маме, бабушке. Твоя благодарность восхищает.
Спасибо большое
Первый раз на ютубе посмотрела полностью меню которое мне понравилось, изыскано, молодёжно и я уверена очень вкусно. Любителям Голубцов, холодца и кровянки не смотреть, меню для людей с хорошым вкусом.Спасибо большое, вы умничка, очень приятный голос, добрый и искрений😇
Скажете тоже, разделили хороший вкус на любителей голубцов с одной стороны, и баклажанов - с другой, а ведь можно что-то взять себе в копилку, никого не обижая при этом
Все то,что вы перечислили,требует высокого мастерства приготовления.это вам не бутерброд намазать магазинным песто
Аврора, вы зря так, я например люблю голубцы, но новые рецепты люблю смотреть и претворять в жизнь😄
хах, молодежно)
Ну голубцы это обыденная еда на каждый день, холодец у меня ассоциируется с Новым годом (и то его только бабушка у нас на стол подает), а кровянка это какая-то жуть 😅
Какая же вы УМНИЦА !!!!!!!Талантище !!!!!!!
Спасибо,молодая хозяюшка!С каким вкусом и сноровкой все делается,есть чему поучиться,благодарю ❣
Молодец девушка Маша! Получила удовольствие и радость от вашего комментария. Всё кратко, понятно и без лишних разговоров. Огромное спасибо. 🙏
Какой красивый стол! Хоть радость от предстоящих праздников будет в столь тяжелое время. ❄☃🎄
Хозяюшка ты наша ! Здоровья тебе ! Божьего благословения !
Фиерия вкуса!!! Вкусно, просто и доступно! Сотни лайков!!!
Вот люблю украинок за то что они очень хорошие хозяйки. Я жила с ними много лет 28 лет. Голодным не останешься. И очень вкусно калорийные блюда. Семейные люди. Детей не бросают любят вместе отмечать праздники. А поют очень красиво и танцуют темпераментом
Шикарный стол взяла на заметку почти все рецепты
Шикарный стол! То, что мне сейчас нужно к юбилею мужа! Умница, спасибо.
Обалденно,красиво и вкусно,а так же креативно и полезно! Благодарю Вас от Души! Возьму на заметку!😋👍💕
Чудесные рецепты, все эстетично, легко и вкусно.😍 спасибо 🙏🏼
Прекрасная милая хозяйка! Великолепные блюда! Огромное спасибо за изыск в оформлении и мягкую интеллигентную подачу...
Дорогое удовольствие на то и праздничный стол для гостей!
А почему бы не приготовить такой стол? Если можно себе позволить то шикарно, молодец Машенька жизнь и так очень коротка и не сильно радостная старайся устраивать праздники почаще для себя и родных. Люди не завидуйте и не злитесь каждому своё!
Спасибо большое! Вот так и делаю! Главное здоровьем
Все чудесно !!! Вы умница !!! Возьму на заметку !!!
Большое спасибо вам за такие шикарные блюда,невероятно просто!Вы волшебница!
Обалденно!!! Какая хозяйка!!!одно удовольствие!
Разнообразно и не заезженно! Крутой стол👍💚
Красивый, стильный стол, молодец👍🔥
Восхищена Вашим кулинарным искусством!
Как все просто и красиво. Смотрю с удовольствием)! Умничка, есть чему поучиться!
Вкусный и шикарный стол !!! Желаю Вам и вашей семье крепкого здоровья, финансового достатка !!!!!!!
Чудесное меню; просто, ясно, доступно, и профессионально! Спасибо Машеька- красавица, счастья мира и спокойствия твоей семье.
Спасибо!! очень понравились все закуски разнообразно красиво и надеюсь что вкусно!!
Все блюда такие классные и аппетитные🤤Завтра гости, многое сохранила! Спасибо .
Хочу от себя добавить. Как только снимаю шкуру с языка, опускаю в ту же воду где он варился и он там находиться до полного остывания. Это придаёт ему стать более ароматней и сочней.
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СТОЛ.Долгой и счастливой жизни.Всех благ.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какая вы умница🙂 Желаю вам и вашей семье ,здоровья,счастья,всего хорошего в Новом 2023 году!😍
Смотрю с удовольствием,особенно на ночь.Что то может приготовлю,хорошо успокаивает.Рецепты хорошие, главное быстро,чётко.Умничка.
Поздравления вам,дорогие, благословений.Все было ну очень-очень вкусно!
Спасибо за рецепты! Это всё очень вкусно!!! Особенно понравились баклажаны с языком.
Машенька спасибо большое. Надо переписать в тетрадку, все эти закусочные блюда, и на Новогодний стол приготовить. Нам больше закусочные блюда подходят, быстрые в приготовлении. Спасибо
Какая вы умничка! Действительно интересные рецепты, все красиво и аккуратно. Все варианты закусок точно возьму на заметку, спасибо🤗
Все очень красиво и разнообразно! Не понимаю людей, которые пишут, что это все дорого... Всегда можно найти замену любому ингредиенту. Хамон заменить на лопатку или окорок, хумус приготовить самостоятельно, сыр взять тот, который берете обычно, печень трески заменить на сардину. Было бы желание и фантазия.
..... ))))))₽₽₽)) OMG.....
А ВЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДУМАЕТЕ , что у россиян депутатские зарплаты ?(
Ладно, могу не 1, 5 кг сёмги купить , а 0,150 - УЖЕ БОЛЬШЕ ДВУХ ТЫСЯЧ СыКОНОМИЛА (..., что то у меня язык 👅 стал заплетаться.....) , 🧀 заменю!!! , а ЗАЧЕМ, тогда и СЁМГА....???? ... я уж минтая или сельди куплю (... тем более, что Мясников говорит, что селёдка - рыба полезная !!!!)
ЯЗЫК 👅 ГОВЯЖИЙ.... эт сколько же он сейчас стоит - за ШЕСОТ ПЕРЕВАЛИЛ!!!!!, а к НОВОГОДНИМ ПРАЗДНИКАМ УЖЕ!!!! не ДВА НУЛЯ БУДЕТ, а ТРИ.... (((( МОГУ С ВАМИ ПОСПОРИТЬ И СТАВКУ СДЕЛАТЬ, точно зная, что вы МНЕ ПРОСПОРИТЕ!!!!
Свой САРКАЗМ я могла бы и дальше продолжить, только Вам бесполезно , что то доказывать (((( или тем у кого пальцы ВЕЕРОМ.....
Вы можете просто вскипятить воду, по вкус соль/сахар/перец 👍 Цена идеальная, сразу в коммуналку включена.
@@user-gn4wm2ce3o вот это счастье пришлепало.. по-другому и не назовёшь 🤣
Подскажите чем заменить авокадо 🥑?????
Машенька, от души поздравляю вас с мужем с юбилеем свадьбы. Желаю долгих счастливых лет жизни в любви, достатке .. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Такие шикарные блюда вы приготовили Машенька,👍👌 все ярко, вкусно😋, красиво. Обалденно - красивенно ! Я обажаю хумус, самый вкусный он в Израиле.
Приятного вечера и всех благ !
Спасибо большое
Машенька .спасибо за удивительные рецепты.Ваши шедевры ждем всегда с нетерпением.Процветания вам и каналу.
Наконец-то нашла видео с готовым оригинальным меню! Спасибо большое!
Так всё вкусно выглядит, спасибо за рецептики
Машенька!!!!! Вы не только прекрасный кулинар, но и слушать Вас одно. Удовольствие.СЧАСТЬЯ ВАМ ! КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ! ВСЕХ БЛАГ!!!!!!!♥️♥️♥️♥️
Спасибо большое
Спасибо☺, что делитесь вдохновением и теплом души🙏. Очень люблю смотреть ваши рецепты. Всё просто и доступно😁
Спасибі за изискані прості і смачні блюда
Спасибо за супер легкие и вкусные рецепты 🤗🤗🤗
Шикарный стол, очень вкусные блюда❤️
Это что -то! Маша, дорогая, всяческих благ Вам и семейного счастья!
Спасибо, дорогая Машенька. Какой приятный у Вас голос. Умница!!!
Класс👍,обязательно приготовлю язык с баклажанами и хумос👍
Благодарю, замечательные закуски ❤
Какая умница, все очень хорошо.
Какая красота! Стол очень красивый. Спасибо
Очень приятно
Машенька, вы большая умница! Столько вкуснятины приготовили, слюнки текут. Непременно воспользуюсь вашими рецептами. Быстро, вкусно, дрступно! Спасибо за ваш труд!
Мне очень понравилось!!! Меню максимально полезное, много овощей, класс!!! Спасибо!
Восхищению нет предела! Молодец!
Спасибо
Как красиво и аппетитно! Благодарю Вас за идеи
Рай для глаз-эстетически красиво и наверное, очень вкусно!
Это шедевр из доступных продуктов.
Спасибо вам
Шикаааарный разнообразный стол! Получила новые идеи и эстетически очень красиво поданы блюда)Спасибо за ваш труд ! Полезное видео 👏🏻👍🏻👍🏻
Просто прекрасно!
Рецепты супер, беру на заметку
Готовьте в удовольствие
Что происходит?!!Мария , вы меня опять сразили на повал!!!Восхищаюсь вами!!!От вас идёт такая нежность,искренность,доброта,красота,прям какое-то свечение не земное!!!Спасибо- это мало вам сказать,мы вас боготворим!!!Желаем вам процветания,счастья,любви и удачи!!!Целуем ваши золотые ручки!!!Радуйте нас ещё,мы ждём!!!
Всё просто, вкусно и интересно, спасибо за идеи😘
Машулечка, шикарный стол! Блюда красивые и конечно вкусные!!! Спасибо, девочка за рецепты) даже праздника ждать не надо.... Хочется уже попробовать) 😋😋😋👋👋👋
Спасибо за вкуснятину и красоту,что-то возьму на заметку.
Какая ж вы молодец.
Здравствуйте, Машенька! Поздравляю вас с мужем с юбилеем свадьбы! Вы шикарный стол накрыли! Все блюда очень вкусные и красивые ! Спасибо вам за ваш труд!
Оставайтесь всегда такой красивой и позывной! 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое
Вашому чоловіку дуже повезло! Ви прекрасна!
Очень все красиво и понятно большое вам спасибо
Идеальные рецепты! Просто в приготовлении, вкусно, быстро, эффектно! Для меня это сразу большой + в копилку рецептов. Спасибо!
Спасибо большое вам за великолепные рецепты. Вы большая умница.👍
Очень вкусно и полезно,нет слов, здоровья вам и вашим родным конечно класс и подписка.
Красота и вкуснота!Умница, Маша!
Рецепты супер! Просто и красиво! Спасибо вам
Взяла множество рецептов на заметку! Сама люблю интересные блюда, а Фету, хумус и много чего другого тоже люблю покупать! Мясная тарелка просто супер! Спасибо большое!!!!
Какая вы молодец! Такая красота получилась, уже сохранила для себя ❤
Очень эффектный стол! Спасибо за рецепты! Обязательно возьму на заметку!
Очень рада что Вам понравилось
Отличный современный праздничный стол
Очень красиво, попробую в этом году 💕
МАШЕНЬКА ТЫ УМНИЧКА.МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА.ВСЕ РЕЦЕПТЫ ХОРОШИ.1000000КЛАСОВ
Молодчинка
Давно хотела что-нибудь придумать с языком.Попробую на новый год обязательно.спасибо за оригинальные рецепты 👏
Машенька, стол действительно получился очень красивым и изысканным! Я представляю как это всё вкусно! Обязательно буду использовать ваши рецепты на праздничный стол!!!
Готовьте в удовольствие
Стол действительно хороший, все блюда заслуживают внимания,но очень обильный,,я взяла не колько (на вооружение), спасибо!
Фантазия .... браво хозяюшка.
Очень классные рецепты!😍 Буду делать , Спасибо большое 😍😍
Прекрасная хозяюшка замечательная работа .. такая умничка спасибо за видео 🌿
Рецепты,супер!Возьму на заметку!
Очень красиво накрыла стол.Все блюла аппетитные.Спасибо милая хозяйка.👍👍👍
Машенька, всё очень красиво и вкусно 😋. Замечательный стол.
Все очень красиво и вкусно
Спасибо, всё очень красиво . Ты Машенька умница и рукодельница. Я в восторге. Счастья , здоровья.
Машенька,вы волшебница! 👍👍👍
Умничка. Спасибо тебе за рецепты. Обязательно воспользуюсь ими.
Шикарно и невероятно вкусно.Спасибо.
Добрый вечер! Отличные рецепты. Спасибо большое.
Шикарное меню!!! Прям каждый рецепт в копилку. Спасибо!!
Очень приятно
Спасибо большое закуски классные возьму на заметку и самое главное все просто и доступно СПАСИБО
Большая умница ! Много интересных бюд спасибо
Стол просто супер !👍 То что нужно 👏❤
Спасибо большое!Сохранила себе ваши рецепты.Очень красиво и просто.Очень нравится
Спасибо. Взяла на заметку. Классный стол получился!
Спасибо, беру в капилочку. Рецепты супер🌹🌹🌹