Шоколадне печиво Брауні Чизкейк | Chocolate Cookies Brownie Cheesecake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 бер 2024
  • Печиво «Брауні-чізкейк» на молочному шоколаді
    Порція на 9 шт
    Начинка:
    130 г крем-сиру
    10 г цукрової пудри
    Обʼєднати всі компоненти до однорідності.
    Перекласти в кондитерський мішок та відсадити кружечки d3 см.
    Заморозити (мін 1 година).
    Тісто:
    100 г вершкового масла
    70 г цукрової пудри
    2 жовтка
    100 г молочного шоколаду Callebaut
    180 г борошна
    20 г какао
    6 г розпушувача
    дрібка солі
    Мʼяке вершкове масло та пудру збити 2-3 хвилини до пишності.
    Додати жовтки, та ще раз збити 30 секунд.
    Влити розтоплений шоколад та перемішати.
    Окремо змішати борошно, какао, розпушувач, сіль та просіяти до рідкої маси. Гарно перемішати лопаткою.
    Розділити на 9 частин по ~55г та скатати кульки.
    Розмістити всередину кульки заморожену начинку.
    Викласти на відстані.
    Випікати за t170* 15 хв
    Добре охолодити печиво.
    Готове печиво зберігати в холодильнику.
    Смачного🤤
    Більше рецептів в
    Instagram annet_days?igsh...
    TikTok www.tiktok.com/@annet_days?_t...
    Telegram t.me/annet_days
    Музыка: Dear Autumn
    Музыкант: @iksonmusic
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 14

  • @user-oq9rp6ip7j
    @user-oq9rp6ip7j 2 місяці тому +1

    Какая молодчина! Все так просто и коротко....никаких лишних слов!

  • @Ukrainianguy
    @Ukrainianguy 2 місяці тому +3

    круто

  • @budjetnuiereceptu
    @budjetnuiereceptu 2 місяці тому +2

    🤗 Дуже апетитне печиво 😋😍

    • @annet_days
      @annet_days  2 місяці тому

      Дякую 🥰воно дуже смачне

  • @user-hx4rv2xd9o
    @user-hx4rv2xd9o 2 місяці тому +2

    Приготування, а потім напишу

  • @user-fg3qz1mu5u
    @user-fg3qz1mu5u 6 днів тому

    Печенье все потрескалось,расплилось,
    еле согребла ...когда остило, на вкус очень даже вкусно,но вид конечно ужасний,жаль что нельзя прикрепить фото((

    • @annet_days
      @annet_days  6 днів тому

      Дуже шкода😢 можливо проблема з інгредієнтами, бо я декілька раз пекла і все чудово і маю гарні відгуки на нього з інших соц.мереж.

  • @lyubovstonoga4683
    @lyubovstonoga4683 2 місяці тому

    Рецепт -топ
    Але шоколад/марка/-це треш.
    Я в Італії,то яку марку шоколаду купити?ви не зможете мені порадити,бо не знаєте,отже,ніякої назви шоколаду,людина вибере те,що їй смакує!
    До речі у нас є шоколад,для кондитерських виробів,чорний,білий і молочний!
    Успіхів вам у ваших справах!

    • @annet_days
      @annet_days  2 місяці тому +1

      Дякую❤️ щодо Вашого зауваження про бренд, я також беру в кондитерському магазині і їх дуже багато видів, також часто люди питають, який саме я використовую продукт і так, не завжди можна придбати саме такий але і сказати, що я запропонувала щось прям дуже рідкісне неможливо. Я не навʼязую, а тільки орієнтую на що можна звернути увагу і повірте, інколи це дуже допомагає.

    • @lyubovstonoga4683
      @lyubovstonoga4683 2 місяці тому

      @@annet_days зрозуміло 👍!ще раз бажаю вам успіхів у всьому!

    • @annet_days
      @annet_days  2 місяці тому +2

      @lyubovstonoga4683 щиро дякую ☺️ чекаю миру, щоб поїсти справжнє італійське Тірамісу 🥰