Каннеллони (трубочки из теста) с фаршем и соус бешамель на газовом гриле.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лют 2023
  • Кто не в курсе - каннеллони - это макаронные изделия в виде трубочек.
    Делаются очень легко и быстро. Самое сложное в рецепте - это набить трубочки фаршем. Но есть лайфхак - просто давишь на фарш трубочкой и он туда набивается сам = )
    Обжариваем фарш, добавляем к нему мелко нарезанные овощи, либо прокручиваем их через мясорубку.
    Ингредиенты:
    Морковь
    Лук
    Томаты
    Фарш
    Орегано
    Базелик
    Соль
    Перец
    Чеснок
    и собственно сами каннеллони.
    Для соуса бешамель:
    Мука
    Соль
    Молоко
    Жарим муку до светло коричневого цвета и добавляем молока.
    Набиваем трубочки фаршем и заливаем соусом. Главный лайфхак смотри на 09:10
    Сверху сыр - на непрямой жар 180-200 градусов и до готовности.
    _____________________________
    Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
    Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
    Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
    Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 55

  • @DamageHealer
    @DamageHealer Рік тому +1

    Эхх братцы, как же вкусно, как же красиво, спасибо вам

  • @tonywhitezzz
    @tonywhitezzz Рік тому +8

    Мужики, что за напиток богов. Где купить, вкусно пьёте)

  • @na_obi
    @na_obi Рік тому +3

    Я непонимаю, почему у Николая до сих пор так мало подписчиков. Очень круто снимают, жду каждого выпуска.

  • @user-zb2oe9hn7e
    @user-zb2oe9hn7e Рік тому +3

    Мужики рецепт огонь 🔥

  • @user-sc2dw4ym6f
    @user-sc2dw4ym6f Рік тому

    Дядя Коля просто бомба рецепт

  • @user-co1ks6ec1z
    @user-co1ks6ec1z Рік тому

    Крутые парни!Всегда по кайфу

  • @user-fo2tw6yx7g
    @user-fo2tw6yx7g Рік тому

    кайфовая штука как над так и уверен на вкус

  • @Zanoik
    @Zanoik Рік тому

    Урааа, выпускайте чаще видео ……

  • @miru-mir29
    @miru-mir29 Рік тому

  • @user-fe3ib8tp8l
    @user-fe3ib8tp8l Рік тому

    Сделал вкусно, щас буду второй раз

  • @Zanoik
    @Zanoik Рік тому

    Блииин, мужики , делайте это чаще….
    Главному дигустатору не наливать 8)

    • @alfvip78
      @alfvip78 Рік тому

      Почему это?))

  • @olegfedyakin
    @olegfedyakin Рік тому

    Блюдо, которое как делать все знают :)😊😊😊😊

  • @user-xl5fw4wp7g
    @user-xl5fw4wp7g Рік тому +3

    Николай, давай рецепт "Напитка богов"

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      ха. там все очень сложно )

  • @VBoryz
    @VBoryz Рік тому

    Кондитерский шприц в помощь :) Добра всем

  • @vetersevernyi2719
    @vetersevernyi2719 Рік тому +3

    Это ведь я вчера уже видел
    Перезалив что ли

  • @philippsmith427
    @philippsmith427 Рік тому

    Саундтрек огонь можно название? Рецепт тоже огонь для жены сделаю!!!

  • @user-td8tx1qs9e
    @user-td8tx1qs9e Рік тому +1

    где найти такие крутые бутылки?)

  • @alexanderstolypin7434
    @alexanderstolypin7434 Рік тому +1

    "А если придет жена... и такое вот... ну не знаю, что будет..."
    Что будет, что будет. Пять детей уже будет.

  • @titanic140489
    @titanic140489 8 місяців тому

    Добрый вечер, я из Казахстана люблю готовить мяско. Где достать такую футболку

  • @VBoryz
    @VBoryz Рік тому +1

    Я так сопьюсь (цы) - Добро пожаловать в клуб )))

  • @user-gu2je9tj7r
    @user-gu2je9tj7r Рік тому

    думается шприц для сосисок/сарделек/ подойдет для быстрой набивки ))

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      интересно ) но самый простой способ чисто ковырять самой палочкой фарш )

  • @megabaits116rus3
    @megabaits116rus3 Рік тому

    Алкоголь у вас такой интересный . Где купить можно?) Плиз

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      малыми дозами делают )

  • @user-zb2oe9hn7e
    @user-zb2oe9hn7e Рік тому

    Сделайте лазанью

  • @The23mafia
    @The23mafia Рік тому

    Николай, меня как старого древнего подписчика прошу добавить в тестовую группу крипто!)))

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      хахахахах ) мы там деньги не раздаем )

  • @karpolyuchok
    @karpolyuchok Рік тому

    А у Дэна в начале 2000-х был серебряный Ниссан премьера хэтчбек?

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому +1

      Был 😂😂😂😂

    • @karpolyuchok
      @karpolyuchok Рік тому

      @@AmoCucinare пролетарка, Эдик, картриджи🥳😄😄 Дэн точно помнит.
      Были ж времена, душевные.

    • @alfvip78
      @alfvip78 Рік тому +1

      @@karpolyuchok все времена что были - душевные;)

  • @alexandera3200
    @alexandera3200 Рік тому

    Подождите Бешамель без полноценного Ру а только на муке, странно, но как говорится хозяин барин. Остальное уже вкусовщина, по мне лучше резать, но да морока. Короче главное не техники а чтоб вкусно было!

  • @user-ck1oy2cd4n
    @user-ck1oy2cd4n Рік тому +1

    Где берёте такое бухлишко???Третье видео прошу написать!!!

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      Делает один хороший человек, делает мало. ПОэтому никому не говорим где делает. Боимся что качество упадет. )

    • @user-ck1oy2cd4n
      @user-ck1oy2cd4n Рік тому

      @@AmoCucinare это нечестно)))

  • @user-sn1ce6lk5o
    @user-sn1ce6lk5o Рік тому

    Да ответьте уже где можно купить ратафию!!!

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      много кто делает, но такую только он один. )

  • @maratshin
    @maratshin Рік тому

    Видео без Дэна не видео))) 🎉😂

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      как кто-то тут написал - Гном Дегустатор ))))))))))

    • @maratshin
      @maratshin Рік тому

      @@AmoCucinare Дэн клевый) это как Слава у Ильдара автоподбор который - другенч 🍻

  • @SVsevolod
    @SVsevolod Рік тому

    Колбасный ручной шприц

  • @user-hy7qr1vp6z
    @user-hy7qr1vp6z Рік тому

    Народ требует рекламу бутылки!!!

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      Если всем рассказать - нам не хватит нифига :))

    • @user-hy7qr1vp6z
      @user-hy7qr1vp6z Рік тому

      Значит все слюной захлебнутся:)

  • @Hellzyeah24
    @Hellzyeah24 Рік тому +7

    Ну муки ты конечно херанул на бешамель от барского плеча, там столовой ложки за глаза хватило бы. да и вообще рецепт бешамеля какой то странный. По классике муку жарят в сливочном масле и потом тонкой струйкой теплое молоко добавляют, разбивая все так чтобы не было комочков. А вот это что я не понял..

    • @user-js2lr5ro6r
      @user-js2lr5ro6r Рік тому +1

      еще мускатный орех и перец по классике добавляют

    • @Hellzyeah24
      @Hellzyeah24 Рік тому

      @@user-js2lr5ro6r Да, эти подробности я уже опустил, тут в принципе странный способ приготовления соуса в видео.

  • @DeDok89
    @DeDok89 Рік тому

    а сколько Дену лет?

    • @alfvip78
      @alfvip78 Рік тому

      Мне больше лет чем Коляну;)

    • @AmoCucinare
      @AmoCucinare  Рік тому

      догадайся по его нику )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))