ARROZ CON LECHE COMO SE LO HACIA MI ABUELA A MAMI TRADICIONAL DE PUERTO RICO

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • ARROZ CON LECHE COMO SE LO HACIA MI ABUELA A MAMI TRADICIONAL DE PUERTO RICO

КОМЕНТАРІ • 140

  • @joanvelazquez07
    @joanvelazquez07 Рік тому +9

    Wow recuerdo que mi madrastra lo hacía mucho y a mi me encantaba

  • @candidasuarez4525
    @candidasuarez4525 Рік тому +3

    Jebarito yo soy numero uno asiendo arroz con Leche no le echo aseite

  • @MaribelPerez-bl9iv
    @MaribelPerez-bl9iv Рік тому +8

    Jibaro, como me as traido recuerdos. Es mi favorito. Era un Plato especial que le pedia a mi Mami. Ella lo hacia contanto amor. Riico!

  • @mildredherrera125
    @mildredherrera125 Рік тому +8

    Wow! que recuerdos, a mi mami nos hacia arroz con leche especialmente cuando llovia y se ponia fresquecito. Lo disfrutavamos en cantidad. Era algo bien acojedor sentarse en la mesa o en el piso a disfrutar nuestro arroz con leche y a contar cuentos de camino, ya que vivo arriba en las montan~as. Gracias

  • @dulcefont7677
    @dulcefont7677 Рік тому

    Jibarito me gusta ese arroz cuando uno se enferma.

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Рік тому +5

    Saludos !!!Arroz con leche, recuerdos de mi niñez!!!!! Bellos recuerdos!!! Gracias, Jibaro por tan hermoso regalo !!!! Bendiciones !!!

  • @pmorales12345
    @pmorales12345 10 місяців тому +1

    ¡Gracias por esta increíble receta!, me trae de vuelta a mi infancia. Cuando mi abuela me lo hacía. Ahora puedo hacerlo para mis hijos, siguiendo tu receta.
    Dios te bendiga! 😊🙏

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 Рік тому +1

    Todavía se la preparo a mi hijo que le encanta

  • @irissanchez7383
    @irissanchez7383 Рік тому +17

    Jibaro saludos, corazon abuela lo hacia diferente yo particularmente lo aprendi haci lo lavamos bien y lo pongo a hervir con bastante agua hasta que esté blandito pero abuela no le echaba aceite agua sal y leche y le echaba la leche y lo dejaba hervir bastante como ella decia ay que dejar cocinar la leche ,haci lo aprendi hacer yo hasta a mis nietos ñes gusta mucho se lo hago cuando estan enfermitos y a ami ma encanta....tqm

    • @deliamorales6330
      @deliamorales6330 Рік тому +5

      Mi mamá lo hacia cómo tu abuela ella nuca le ponia aceite nada mas sal y leche bendiciones 👍🏼👍🏼

    • @carmenirisrivera5320
      @carmenirisrivera5320 Рік тому +1

      Mi mamá haciacon agua sale y leche me encanta

    • @edelmirasosa2436
      @edelmirasosa2436 Рік тому +2

      Yo lo hacia a mis hijas ,pero sin aceite

    • @mariacabreracollazo5227
      @mariacabreracollazo5227 Рік тому

      Igual yo lo hago como lo hacía mi mamá agua sal y leche 🥛 me encanta 🥰

    • @karenm5723
      @karenm5723 Рік тому

      Mi mama pone arroz y bastante agua a hervir hasta gue reduce. Entonces le hecha milk y salt hasta que reduce y la che SE pone crema

  • @soniaserrano1404
    @soniaserrano1404 Рік тому +2

    Mi madre lo hacía bien sabroso. Ella no le echaba aceite, sólo sal ,agua y el arroz. Ya casi el arroz estaba blando le echaba leche de pote y lo dejaba espesar y entonces le añadía un poco de mantequilla Broofield…te digo riquísimo.

  • @elsabezares4528
    @elsabezares4528 Рік тому +5

    Hacia tiempo que no lo veía; tan rico 😋

  • @yolandasantiago8201
    @yolandasantiago8201 Рік тому +13

    Mami nos daba "sopas de leche", como ella le decía, cuando estábamos delicadas del estómago. Pero están buenas para toda ocasión. ¡Las voy a hacer el viernes!

  • @nitinvelez156
    @nitinvelez156 Рік тому +2

    Lo comía todo el tiempo ❤ riiiiiiicooo! Buen provecho 😋

  • @irmanogueras
    @irmanogueras Рік тому +1

    Dios te bendiga un mundo,
    Jibaro Moderno
    Buenos Días.
    Mi papá lo hacía y la leche le quedaba bien espesa. Yo lo hago y le ando mantequilla y queda sabroso. Mi hermanito menor le gusta mucho la harina de maíz con coco. Está receta, hazla para tu público.
    Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @davesongarcia2007
    @davesongarcia2007 Рік тому +1

    Riquísimo

  • @JC-bu6vl
    @JC-bu6vl 3 місяці тому

    Mi esposo es de nuevo mexico y el como el arroz con leche con azucar y Canela.

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 Рік тому +1

    Esta ricooo aquí en mi país lo hacemos dulce como postre saludos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @xamargalber8088
    @xamargalber8088 Рік тому +4

    WAO !! Que arroz con leche tan cremoso , YUMMY!! Que recuerdos de mi querida mamita . ❤❣️🇵🇷👍👍

  • @Lisandra-f7l
    @Lisandra-f7l 6 місяців тому

    Mi abuela le he haba mantequilla ..saludos desde Texas

  • @lillianalicea7780
    @lillianalicea7780 Рік тому +4

    Eso me lo daban a mi cuando estaba enferma con el flu me ponía a sudar y quedaba como nueva a la verdad es una medicina, gracias por tus recetas bendiciones

  • @bruteforcenfe
    @bruteforcenfe 8 місяців тому

    Muchisimas gracias hermano, desde Arizona, lo acabo de cocinar y WOWWWWW, QUE DELICIA Mi Hermano. Muchisimas gracias, estare en tu canal diario. #NFE

  • @marinadepaniagua1876
    @marinadepaniagua1876 Рік тому +1

    Aquí en El Salvador se cocina el arroz con leche con Canela vainilla azúcar y leche .

  • @nellycuesta6095
    @nellycuesta6095 Рік тому +3

    Buenas noches! Que rico ,mi mamá lo hacía mucho me enseñó a bien temprana edad, pero sin aceite. Agua, leche y sal riquísimo.

    • @lucybencebi933
      @lucybencebi933 8 місяців тому +1

      Asi mismo la receta original no lleba aceite

  • @Luna62-m6f
    @Luna62-m6f Рік тому +4

    Es arroz con leche oh sopa de arroz ,se hacia especialmente cuando se estaba enfermito. Ideal si acompañas con tostones.. NO ES ARROZ CON DULCE ESO SE HACE DIFERENTE Y SABE DIFERENTE❤

  • @rosamrodriguez6708
    @rosamrodriguez6708 Рік тому +4

    Soy Dominicana, aya lo hacemos con leche dulce, deberías hacerte un video de arroz con leche dulce

    • @awildaaponte2641
      @awildaaponte2641 Рік тому +1

      Es riquísimo, estoy casada con un dominicano y lo e comido.

  • @BrooklyngirlLovesCrochet
    @BrooklyngirlLovesCrochet Рік тому +7

    QUE RIIIIIICO!!!! Me recuerdan tanto a abuela y mami. Fue lo primero que me enseñaron hacer a los 7 años. Sopa de leche!😋❤❤

  • @miguelsanoguel9738
    @miguelsanoguel9738 Рік тому

    Saludos cordiales miguel sanchez el jibaro moderno weeepaa arroz con leche hay Dios miooo que abusador riquísimo y delicioso buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 gracias por el video Dtb amén 👏❤️

  • @meryfigueroa6249
    @meryfigueroa6249 Рік тому +2

    Yo no le hecho aceite. Cocino el arroz con agua y sal hasta q cocine luego le echo la leche hasta quedar cremoso. Rico. Y el arroz con dulce es otra receta con leche d coco pasas ect. Digo, el q se hace a lo borigua. 😄

  • @rosaaponte206
    @rosaaponte206 Рік тому

    Recuerdo a mi abuela bella

  • @PRAngelRodriguez
    @PRAngelRodriguez Рік тому +9

    Es una tradición de familia . El
    Arroz con leche en mi casa se le decía sopa de leche. Pero sin aceite. Buena que sabe 😅😋

  • @windysantos6195
    @windysantos6195 Рік тому +3

    Y mucho q comi mi mamá me lo daba cuando bebe porque comía demasiado y con eso me abastecía un montón y cuando nació mi nene también lo hice

  • @ednarosado3391
    @ednarosado3391 Рік тому +1

    Que rico...Mi abuelita me lo preparaba. A veces saladito y otras dulce. Pero siempre rico. DTBMS.

  • @DuckyJR-Editz
    @DuckyJR-Editz Рік тому +2

    Que rico Especito me encanta yo todavia lo ago🙏🙏

  • @Camy23A
    @Camy23A Рік тому

    Que rico lo estoy haciendo ahora. Espero me quede bien.

  • @ednaramos3742
    @ednaramos3742 Рік тому +2

    HAY LO VI Y SE ME ANTOJÓ, HACE TIEMPO QUÉ NO LO HAGO.

  • @aidacarrasquillo9545
    @aidacarrasquillo9545 7 місяців тому

    Se ve bueno, mi abuela que tiene 94 años dice que lo hace sin aceite ❤

  • @juanasantiago262
    @juanasantiago262 Рік тому

    muy bien
    en casa lo hacian muy diferente pero te quedo bien.#nocreoquetuabuelalohaciaasi

  • @adianezsepulveda8503
    @adianezsepulveda8503 Рік тому +1

    Me trae tantos recuerdos de mi abuela!! Al dia de hoy todavia me hago el arroz con leche para mi!

    • @odeldagrajales9312
      @odeldagrajales9312 Рік тому

      En panama se ase diferente se cosina el arroz con unas rajas de canela y con leche entera de lata y carton y azucar asta queespese y pasitas y se sirve con canela en polvo un poquito.

    • @adianezsepulveda8503
      @adianezsepulveda8503 Рік тому

      @@odeldagrajales9312 nosotros hacemos algo parecido como postre pero para la época de Navidad.

  • @angelarodz2010
    @angelarodz2010 Рік тому

    A mi mamá Q.E.P.D le gustaba comerlo asi😢 pero a mi me gusta echarle leche condensada y Canela para postre😋

  • @divalisiousonly1176
    @divalisiousonly1176 Рік тому +1

    Me facina El arroz con leche...!!! Me gustaria si puedes y nos enseñes hacer dulce de lechosa ya tengo 30 años aqui en los estados unidos y eso mismo llevo que no me e comido uno podrias hacerlo TE lo agradeceria, muchas gracias Dios TE cuide mucho a ti y a Toda tu familia
    😊😊😊

  • @samychan5656
    @samychan5656 Рік тому +1

    Buscaba la receta porque mi abuela me la hacía cuando pequeña

  • @MariaLopez-hj3gl
    @MariaLopez-hj3gl Рік тому +1

    Wao jibaro hacia tiempo que no veia esa receta y queria aprender. De show

  • @yolandapena3246
    @yolandapena3246 Рік тому +1

    Saludos y esa agua de arroz écheselo a las plantitas y verás, lindaaaaaaa

  • @estherbetancourt8433
    @estherbetancourt8433 Рік тому

    Recuerdo que Mami en Paz descanse lo hacia yo tenia como 5 años a mi nunca me gusto
    Pero si me gusta el arroz con dulce

  • @HVelez64
    @HVelez64 Рік тому +1

    Sinceramente a mí nunca me gustó mi abuelita lo hacía y yo no me lo comía cómo el dicho dice para los gustos los colores Pero me gusta el arroz con dulce saludo desde Nueva York 🇵🇷🇺🇸

  • @carmenriveravega2474
    @carmenriveravega2474 Рік тому

    Jibaro que bien apredistes todas esas recetas de las abuelas

  • @MyLady120
    @MyLady120 Рік тому

    Yo antes lo hacía cuando yo vivía en Puerto Rico. Hace tiempo que no como arroz con leche. Mi abuela y bisabuela lo cocinaba mucho. Rico. Buen provecho Jibarito y que Dios te bendiga. 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @marangelimartinez
    @marangelimartinez Рік тому

    Sopas de leche le decimos en mi casa. No le echamos aceite. Le echamos leche entera. Sabrosas.

  • @marisolorta420
    @marisolorta420 Рік тому +1

    Dios te bendiga yo aprendí a lavarlo 3 veces por mi mamá y así me quedé

  • @migdaliamaldonado4448
    @migdaliamaldonado4448 Рік тому +2

    Se lo voy hacer a mi mamá 😃

  • @Luna62-m6f
    @Luna62-m6f Рік тому +2

    Gracias ,siempre he querido hacerlo.❤

  • @josequintero5476
    @josequintero5476 Рік тому

    Mi favorito!

  • @virginiarodriguez513
    @virginiarodriguez513 Рік тому +2

    Yo lo hago asi pero sin aceite y cuando hablanda el arroz le hrcho la leche

  • @samuelgarciajr.9195
    @samuelgarciajr.9195 Рік тому +1

    En Gurabo se come arroz con leche seguro que yes!

  • @AnaLopez-zj4ff
    @AnaLopez-zj4ff 9 місяців тому

    Soy dominicana pero mi abuela me enseñó hacerlo amargo

  • @normairis6083
    @normairis6083 Рік тому +1

    Todavía la hago a menudo. Mi Madre le decía sopa de leche. Me encanta. 👍👍👍🥣❤️❤️🙏🙏

    • @deliamorales6330
      @deliamorales6330 Рік тому

      Mi mamá le decía sopa de leche le ponia leche y sal nada mas

    • @normairis6083
      @normairis6083 Рік тому +1

      Delia, así mismo la hago. Me gusta mucho.

    • @normairis6083
      @normairis6083 Рік тому +1

      @@deliamorales6330 Así mismo la hago. Me gusta mucho. ❤️

  • @silviaechevarria2804
    @silviaechevarria2804 Рік тому +4

    Mi mamá también lo hacía cuando éramos pequeños pero no le echaba aceite y el arroz lo hervía con la leche

    • @deliamorales6330
      @deliamorales6330 Рік тому

      También mi mama lo hacia con leche y sal a mi me gusta a cuando quedaba .media seca qué rica son yo las hago cada ves🤣👍🏼

  • @EricksonErickson-te5tb
    @EricksonErickson-te5tb 4 місяці тому

    El arroz con leche en Perú es un postre y es bien conocido en otros países...

  • @daisyresto3957
    @daisyresto3957 Рік тому +1

    Si gracias por el recordatorio

  • @beatrizvelazquez5425
    @beatrizvelazquez5425 Рік тому +1

    T sigo desde miami fl

  • @mariamercado6769
    @mariamercado6769 9 місяців тому

    Ricas las sopas de leche 🥛

  • @irmaguzman7153
    @irmaguzman7153 Рік тому +2

    Hay bendito ,envíam un plato,mi mamá lo ĥacia para chuparse los dedos,voy a seguir tu receta ,ya se me hace la boca agua, gracias?

  • @silviafigueroa2241
    @silviafigueroa2241 Рік тому

    Es sabroso hace tiempo no lo hago,gracias por la receta.

  • @malury6000
    @malury6000 Рік тому

    Eso es ricooooo.thanks. 😂

  • @lachancleteritadenewjersey1611

    Sopita de leche, ese era el plato del día para las recién paridas, los enfermos o simplememte para cuando querías consentirte a ti mismo. 😚🙋🏻‍♀️🇵🇷

  • @Nelly-gw6jo
    @Nelly-gw6jo Рік тому

    Si queremos sprender

  • @nildatorres4794
    @nildatorres4794 Рік тому +1

    Mi Madre y mi abuela. Lo Hacian, Pero sin aceite
    Gracias. Jibaro. Cuánto . Recuerdos.

  • @vilmariegarcia374
    @vilmariegarcia374 Рік тому

    Super, se ve hermoso delicioso

  • @evelisserincon1632
    @evelisserincon1632 Рік тому

    Gratos records, MI mama me lo preparaba cuando me enfermaba.

  • @noemiroman2371
    @noemiroman2371 Рік тому

    Mi abuelita lo preparaba en las noches " cuando hacia hanbre" 😊

  • @soniarodriguez1487
    @soniarodriguez1487 Рік тому

    DTB, Que recuerdos, ya se me antojo😊

  • @golive100
    @golive100 6 місяців тому

    Interesante, yo siempre pensé que llevaba azúcar el arroz con leche.

    • @IJ7
      @IJ7 5 місяців тому +2

      El “arroz con leche” boricua es saladito, el de Sto. Domingo es dulce. 😋
      El “arroz con dulce” boricua es otra receta. 😋

  • @dalibethramostorres8588
    @dalibethramostorres8588 9 місяців тому

    Yo me lo como salado y me encanta

  • @adelasantos5629
    @adelasantos5629 Рік тому +1

    Me encanta

  • @esperanzagonzalez1958
    @esperanzagonzalez1958 Рік тому +1

    Gracias por compartir la receta del arroz con leche, hecho por los puertorriqueños, en Cuba se hace hirviendo el arroz con leche y canela, y a veces se le echa cáscara de limón, azúcar, quedando espeso, se le retira la canela y la cáscara, y se pólvorea con canela en polvo

  • @Godislife7
    @Godislife7 10 місяців тому +2

    No menciono las cantidades. Este arroz lo preparaban a veces en momentos de enfermedad. Por eso, no se le echaba aceite.
    Sé que cocinas por aproximación, pero no escuché que lo mencionará.
    Éxito! Me gustan de sus recetas y su carisma. Dlbm!

  • @carmenvelez1683
    @carmenvelez1683 Рік тому

    Siiiiii cuando estaba Mos enfermos mi mamá nos daba. Yo algunas veces lo hago cuando está lloviendo.D.T.B.

  • @evacolon7696
    @evacolon7696 Рік тому +1

    Nunca he comido eso😊

  • @josevasquez9895
    @josevasquez9895 Рік тому

    Saludos 👋🏽 Jibarito como están todos ? Esto mami lo hacía mucho para mis hermanos y yo nunca lo provado porque siempre le dije no me gusta eso! Pero quiero hacerlo para mi esposo y una hermana mía, pregunto yo la leche no importa si es fría cuando se hecha? Y en sal cuanto de sal? Gracias por compartir esta receta con nosotros ❤muchas bendiciones 🙏🏼parte de Diana y Jose Vásquez de Reading Pennsylvania 😘❤️👍🏼👍🏼👍🏼

  • @marinalaureano6689
    @marinalaureano6689 Рік тому

    Hola en Rep.Dominicana con azúcar 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @lamalisimabbw
    @lamalisimabbw Рік тому

    ❤️❤️❤️❤️

  • @carolinacoabey
    @carolinacoabey Рік тому

  • @jayadlin2536
    @jayadlin2536 Рік тому

    Si, interesante pero nunca dijiste cuanto de leche y arroz

  • @jfinalady
    @jfinalady Рік тому

    Yo hierbo el arroz con canela y clavo y sin aceite .... creo que NO es como en México lo hacemos

  • @brendabolta7572
    @brendabolta7572 Рік тому

    Yo quiero hacerlo

  • @mirnadoherty7767
    @mirnadoherty7767 Рік тому

    A mi no me gusta echarle aceite. Yo le pongo mantequilla
    Arroz con leche se quiere casar con una viudita de la capital, que sepa tejer que sepa bordar , que ponga la aguja en su campanal Tilín tilan allá viene Juan comiéndose el pan si no se lo dan se echa ha llorar. Yo soy la viudita la hija de el rey me quiero casar y no encuentro con quién, contigo si, contigo no, con tigo mi vida me casare yo!
    😂😂😂😂 Mira Jibarito lo que me traístes a la mente con tu arroz con leche😂😂😂👍🏼❤️

  • @martaroman9655
    @martaroman9655 Рік тому +1

    Cuidado que eso de leche di poti, sonó como si fuera de Lares,

  • @juanarce1393
    @juanarce1393 Рік тому

    Que tipo de Leche usaste?

  • @josefinaescribano6214
    @josefinaescribano6214 Рік тому

    Mi abuelita lo hacía con leche de nuestra vaca

  • @evelynrios3765
    @evelynrios3765 11 місяців тому

    Mi mama me lo hacia cuando me daba migraña

  • @matthaalduende7178
    @matthaalduende7178 Рік тому

    Cuando nos daban pulga tes mi mamá era lo que nos daba

  • @rosienieves2994
    @rosienieves2994 Рік тому

    Jibaro yo nunca acomido arroz con leche con aceite nunca con aceite yo lo acomido mi mama siempre lo asia le chaba la leche un poquito de mantequilla iun poquito mayonesa. ile quedaba cremosito con leche de vacaes bien rico no aceite

  • @candidasuarez4525
    @candidasuarez4525 Рік тому

    tiene q coser mas es arroz

  • @hildacalderon1683
    @hildacalderon1683 Рік тому

    Si comí de niña arroz con leche

  • @taniherrera7681
    @taniherrera7681 Рік тому +2

    Ese no es el arroz con dulce de P.R, no se pero de todas las comidas que has preparado eso ha sido lo más raro.😁😁😁🙃

    • @_viviannette
      @_viviannette Рік тому +6

      No es arroz con dulce es arroz con leche son dls platos totalmente distintos y es riquísimo

    • @angelymariehernandez4969
      @angelymariehernandez4969 Рік тому +2

      Arroz con leche no es lo mismo que arroz con dulce. Son completamente diferentes y ambos son muy ricos.

    • @awildaaponte2641
      @awildaaponte2641 Рік тому +2

      El no dijo q era arroz con dulce, dijo q en otros países lo hacen dulce

  • @kiejhonson5584
    @kiejhonson5584 Рік тому

    Jibaro: eso nunca me gustó lo siento pero en vd prefiero otro postre jajaaa😂😂

  • @08diguri
    @08diguri Рік тому +1

    ¿Por qué no le pusiste azúcar'

  • @mariaalexander427
    @mariaalexander427 Рік тому +1

    Jibaro, enseñanos como limpias las pailas porque siempre se ven nuevecitas!🤷🏽‍♀️

  • @CarmenPerez-vw1dw
    @CarmenPerez-vw1dw 6 місяців тому

    Y El azucar 😢

  • @LaChica809
    @LaChica809 Рік тому +3

    Y no le pones especias,ay no nosotros los Dominicanos le ponemos canela,clavos de olor,vainilla,sal azucar y una cascara de limón ,pero asi jamas

    • @awildaaponte2641
      @awildaaponte2641 Рік тому +8

      Amiguita, el arroz con dulce es el q lleva todo eso, eso es arroz con leche y ya.

    • @LaChica809
      @LaChica809 Рік тому

      Sera en su pais pero en el mio RD se hace muy bien con especias y sal y azúcar ,asi no debe saber a nada

    • @awildaaponte2641
      @awildaaponte2641 Рік тому +1

      @@LaChica809 te equivocas, pero t recuerdo q cada país tiene su propia gastronomía y en acción su propia Maneras d llamar las cosas , como Calabaza para ustedes es aullma y gandules, par ustedes guandules, parcha es chinola y ect. Es cuestión d respetar sin decir q lo d otro lugar no es bueno.DIOS T BENDIGA

    • @carmenvelazquez422
      @carmenvelazquez422 Рік тому

      Si sabe porque por eso se sazona con sal.Esto no es pudín de arroz éste es simplemente arroz con leche y sí sabe bueno.Cada país tiene su manera de hacer sus cosas y eso no quiere decir que eso no se hace así.También nosotros hacemos el pudín de arroz o con dulce como le llamen y con especias pero éste no es el caso!Es como una sopa de arroz con leche así de sencillo!