14일 수요일 새벽 경매에 자연산 연어 사와서 회뜨고. 알까지 먹고 ... 서너시간 뒤부터 같이먹은 아내와 함께 엄청난 아픔에 버티다 버티다 다음날 새벽에 울진의료원 응급실 갔는데 다른 치로법없고 진통제로 버티다 오후1시반 응급으로 위내시경해서 위벽에 박혀있는 고래회충 끄집어 냈습니다. 다른 치료법이 없다고 하네요. 위벽을 뚫고 나간놈 없기를, 그리고 소장으로 안넘어 갔기를 지금 간절히 바라고 있습니다. 지금도 위가 부어있고 아프고합니다. 내시경해주시고 친절히 설명해주신 울진의료원 1내과 과장님 고맙구요. 회뜨거나 다듬을때 보지 못했습니다. 내시경 영상보니 실치처럼 투명하여 자세히 보아도 잘보이지 않았던것 같습니다. 조심 또 조심하세요.
원래 일본에서 연어는 기생충이 많아서 회로는 절대로 안먹는 음식인데 노르웨이산은 회로 먹어도 된다고 엄청난 홍보를 하면서 겨우 인식을 바꿔서 연어회를 먹기 시작했죠 그리고 일본에서 연어회를 먹어본 유통업자가 한국에 팔아도 될것 같다고 인식하면서 한국에도 노르웨이산을 들여오기 시작했죠 연어를 잘안먹는 우리나라에서 처음부터 회로 판매되었기에 아무 연어나 회로 먹어도 된다는 인식이 우리나라에 퍼졌는데 이 잘못된 인식을 알려주는 좋은 영상이네요
@@tol8064 제가 알기로 시중에 유통되는 대방어는 대부분 반양식이에요. 주로 동해안에서 잡힌 방어들을 남해안으로 가져와서 양식장에 가둬 두고 한참 동안 사료와 항생제를 먹여 키운다고 하더라구요. 그렇게 출하되는 생물에는 기생충이 많지 않아서 회를 뜨는 과정에서 충분히 걸러낼 수 있는 걸로 알고 있어요.
연어는 충 보다는 강으로 올라오면서 체내의 화학 작용으로 날로 먹으면 식중독과 같은 증상을 일으키며 심하면 죽을 수도 있습니다. 포획한지 시간이 좀 지난 개체는 알에서도 고래흡충이 나와 알로 가공하면 안 됩니다. 이 고래흡충은 냉동을 오래했다가 해동하면 다시 살아 납니다. 이 연어는 바다에서 잡은 첨연어로 연어 5종류 중 맛이 제일 없는 종이나 회귀율이 높아 한국에서 알을 부화시켜 방류하는 종 입니다.
@@tol8064 방어는 기생충 많은건 사실입니다. 아예 없을 순 없구요 회뜨시는분이 얼마나 잘 걸러내냐에 따라 달라집니다.. 방어사상충은 그리고 인체에 기생하거나 크게 유해하지는 않다고 하네요 대신 기생충의 배설물같은건 섭취시 복통이나 설사를 일으킬 수 있다고 합니다 간혹가다 방어 회에서 기생충이 발견되곤 하는데 횟집에 환불요청하시면 됩니다
시장에서 죽은 연어 내장 정리도 안한 온마리로해서 팔던데, 1만원 달라고 하더라구요.. 그래서 구입할까 말까 고민하다가 안했는데.. 며칠전 입질님 연어알장보고 다시 구입하로 갔더니, 안팔더라구요.. 그래서 왜 안파냐했더니, 며칠전 어르신들이 모여서 그자리에서 연어에 막걸리 드시고 다 병원갔다고 하면서 난리가 났다는 거예요.. 지금 보니 연어먹으면 아다리 걸린다는게 고래회충 드시고 그런게 아니였는가 하는 생각이 드네요~ 유독 거기계신 어르신 한분이 막걸리로 소독하면 된다고 하시면서 괜찮다고 그러셨다는데 결국 배아파서 병원가고 그날 그자리에서 드신분들은 다 병원 가셨다는 얘기를 듣고 섬뜩했습니다.. 딸바보 입질님도 진짜 조심하셔야 할듯합니다.. 좋고 유익한 정보 너무 감사합니다~
고래흡충은 모든 바닷고기에 다 있습니다. 고래회충이라고도 불리는 고래흡충을 먹게 되면 위 점막을 파고 들어 위에 극심한 고통을 느끼게 되며 위 내시경을 통하여 일일이 끄집어 내야 합니다. 특히 오징어회를 먹고 많이 탈이 나고 아나고라 불리우는 붕장어에 많습니다. 병원에 간거는 이 고래흡충 탓이 아니라 식중독 같은 증상으로 갔습니다. 연어는 바다에서 민물로 오면서 체내의 화학작용으로 색깔과 모양이 바뀌는데 이 무렵 날로 먹게 되면 탈이 납니다. 심하면 죽기도 합니다.
노르웨이에서 처음 양식 연어를 일본으로 수출할 때도 일본인들은 기겁했었다죠. 노르웨이는 일본인들 니즈에 맞춰서 연어초밥 훈제연어회로 마케팅을 했는데 당시까지만 해도 일본에서 연어는 은어 명태 등과 함께 절대 날것으로 먹어선 안 되는 기생충덩어리 그 자체라고 여기고 있었고 실제로도 자연산 연어는 그게 맞았거든요...
전에도 고래회충 영상에 댓글 달았지만 아부지 낚시 다녀오셔서 회떠주신거 먹고 죽을뻔 봤습니다 고통 측정을 설명 드리자면 가벼운 화상은 웃고 넘어갈 수 있으며 화생방실에서 차라리 먹고 자는게 나으며 대상포진은 고통도 아닙니다 진짜 다들 고래회충 조심하세요 살면서 그렇게 고통스러운적이 없었습니다 저승 문 보고 오게되니 다들 회 드실때 조심들 하세요 ㅠㅠ
심심할때마다 열어재껴도 설정온도는 쉽게 유지됩니다. 다만 일반적으론 영하 18~20도 사이가 기본 설정이라 그 설정대로 사용하니까 생기는 일이죠. 그리고 미국식약청에서도 고래회충은 영하 20도 이하에서 150시간은 놔둬야된다고 말하는데 24시간은 말도 안되는 소리죠. 아무리 못해도 5일은 놔둬야 안전범위입니다.
이번 영상이 중요한 것은 소위 '횟감' 연어라며 일반 전통시장 생선 가게들에 풀리는 저렴한 가격의 자연산 국내 연어들이 많다는 것 때문에 그렇다. 자연산 연어는 내장을 제거했더라도 기생충의 위험이 많이 크다. 상인들은 횟감의 선도 정도만을 따지지 기생충 문제는 크게 신경쓰지 않고 있다.
고래회충 진짜 조심해야합니다. 얘가 위나 십이지장같은 산성과 염기 환경도 버티고 구충제도 안통해서 직접 내시경으로 물리적으로 뽑아내야합니다. 심하면 개복해서 집게로 뽑는 경우도 있습니다. 영상에서 말씀하신 것처럼 보통은 생선 내장에 있는데, 내장 손질 안하고 죽은지 시간이 된 생선은 내장에 먹을게 안들어오니까 살점으로 파고 들어서 먹으면 큰일납니다. 고등어를 회로 먹기 힘든 이유도 얘 때문인데 자연산 고등어는 한마리에 20~30마리 정도 품고 있어서 회로 먹기 진짜 위험합니다. 그렇다고 양식 고등어는 정말 힘들고 비용적으로 너무 손해라서 구하기가 힘들구요. 생선은 무조건 잡자마자 싱싱한 상태에서 깔끔하게 내장제거가 필수입니다.
훈이 결혼식 때, 멀찌감치서 뵙고 인사는 따로 못 뵜네요 ㅋㅋ 네이버 단골몰에서 연어회를 어제 주문해서 오늘 가족들과 먹으려고 하고 있습니다. 400그램에 만원 남짓 가격이라 간단하게 3명은 먹을 수 있을 거 같습니다. 보통 요즘은 환경오염이나 수원 주변의 관계로 어떤 오염변수가 있는지몰라 차라리 양식된걸 먹는게 나을 수도 있다고 하네요. 옛날이나 지금이나 차이라면 검역이나 이런 기생충에 대한 지식과 위생에 대한 개념이 많이 생겼으니 안전함의 차이는 다르겠지만.. 꿩이나 멧돼지도 옛날과 달리 잡자마자 바로 먹는 그런게 아니라 먼저 수렵 후에 검사를 받고 먹을 수 있는걸로 알고 있습니다. 먹는 것도 잘 알고 먹어야 되는 세상이라... 굳이 세상이 나빠져서 환경오염이 되었다고 부정적으로 생각할 게 아니라 이렇게 하나하나 알고 먹는 깨닳음이 큰거 같습니다.
자연산 바다 생선은 많든 적든 고래회충이 있을 확률이 높습니다. 물론, 없는 경우도 있지만요.. 대부분 생선에는 기생한다고 이해해주시면 될 것 같습니다. 문제는 전처리 시점입니다. 횟감으로 쓰려면 살아있을 때 피와 내장을 말끔히 제거합니다. 그러면 횟감으로 OK입니다. ^^
안녕하세요 입질의추억님! 평소 너무 잘 보고있습니다! 그리고 좋은 정보 너무 람사합니다!! 좀 더 일찍 알았더라ㅁ...
진짜다!! 올려드리자!!
ㅋㅋㅋㅋㅌㅋ
이왕에 알았으면 고래회충 모아서 잡채밥어떰?
안녕히가세ㅇ...
고래 회충...^^
14일 수요일 새벽 경매에 자연산 연어 사와서 회뜨고.
알까지 먹고
...
서너시간 뒤부터 같이먹은 아내와 함께 엄청난 아픔에
버티다 버티다 다음날 새벽에 울진의료원 응급실 갔는데
다른 치로법없고
진통제로 버티다
오후1시반 응급으로 위내시경해서 위벽에 박혀있는 고래회충 끄집어 냈습니다.
다른 치료법이 없다고 하네요.
위벽을 뚫고 나간놈 없기를,
그리고 소장으로 안넘어 갔기를 지금 간절히 바라고 있습니다.
지금도 위가 부어있고 아프고합니다.
내시경해주시고 친절히 설명해주신 울진의료원 1내과 과장님 고맙구요.
회뜨거나 다듬을때 보지 못했습니다.
내시경 영상보니 실치처럼 투명하여 자세히 보아도 잘보이지 않았던것 같습니다.
조심 또 조심하세요.
@@hongkonggaibar2964 감사합니다 건강하시고 복되시기를 기원합니다
심심한 위로의 말씀을 드립니다. 자연산 연어라도 살아있을 때 전처리(피 + 내장 제거) 한 것이면 회로 이용할 수 있는데.. 선어는 이 영상에 나온 연어와 크게 다르지 않을 것 같습니다. ㅠㅠ 담엔 그냥 노르웨이산 생연어 드세요.
@@kimjimintv 노르웨이산 생연어는 괜찮나요??
@@잉치키-d1w 노르웨이꺼는 사료먹인 양식일꺼예요.
@@바람바람결에스치듯 맞아요 대부분 양식
원래 일본에서 연어는 기생충이 많아서 회로는 절대로 안먹는 음식인데 노르웨이산은 회로 먹어도 된다고 엄청난 홍보를 하면서 겨우 인식을 바꿔서 연어회를 먹기 시작했죠 그리고 일본에서 연어회를 먹어본 유통업자가 한국에 팔아도 될것 같다고 인식하면서 한국에도 노르웨이산을 들여오기 시작했죠 연어를 잘안먹는 우리나라에서 처음부터 회로 판매되었기에 아무 연어나 회로 먹어도 된다는 인식이 우리나라에 퍼졌는데 이 잘못된 인식을 알려주는 좋은 영상이네요
@@zrc247 외국좀나가보자
@@zrc247 저질고기 삼겹살이 뭐에여
@@이쩡-h1g 삼겹살이 저질이란 거
@@zrc247 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 까고 싶어서 하고,
걔네 실제로 뭐 먹는지 모르지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
회로 먹어도 되는 연어는 양식밖에 없어요
고양이도 거부하는 국산연어...
수빙수님은...아멘
수빙수 보고 들어왔는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수산과 출신 친구가 말하길 절대 국산 연어는 회로 먹으면 안된다고 하더군요
살점 잘라서 글라스 위에 얹어놓고 일정시간지나서 들여다보면 별의 별 충이 다 나온다더군요
@@tol8064 제가 알기로 시중에 유통되는 대방어는 대부분 반양식이에요. 주로 동해안에서 잡힌 방어들을 남해안으로 가져와서 양식장에 가둬 두고 한참 동안 사료와 항생제를 먹여 키운다고 하더라구요. 그렇게 출하되는 생물에는 기생충이 많지 않아서 회를 뜨는 과정에서 충분히 걸러낼 수 있는 걸로 알고 있어요.
연어는 충 보다는 강으로 올라오면서 체내의 화학 작용으로 날로 먹으면 식중독과 같은 증상을 일으키며 심하면 죽을 수도 있습니다.
포획한지 시간이 좀 지난 개체는 알에서도 고래흡충이 나와 알로 가공하면 안 됩니다.
이 고래흡충은 냉동을 오래했다가 해동하면 다시 살아 납니다.
이 연어는 바다에서 잡은 첨연어로 연어 5종류 중 맛이 제일 없는 종이나 회귀율이 높아 한국에서 알을 부화시켜 방류하는 종 입니다.
@@tol8064 방어는 기생충 많은건 사실입니다. 아예 없을 순 없구요 회뜨시는분이 얼마나 잘 걸러내냐에 따라 달라집니다.. 방어사상충은 그리고 인체에 기생하거나 크게 유해하지는 않다고 하네요 대신 기생충의 배설물같은건 섭취시 복통이나 설사를 일으킬 수 있다고 합니다 간혹가다 방어 회에서 기생충이 발견되곤 하는데 횟집에 환불요청하시면 됩니다
고양이, .ㅋㅋ
노르웨이는 괜찮나요??
시장에서 죽은 연어 내장 정리도 안한 온마리로해서 팔던데, 1만원 달라고 하더라구요..
그래서 구입할까 말까 고민하다가 안했는데.. 며칠전 입질님 연어알장보고 다시 구입하로 갔더니,
안팔더라구요.. 그래서 왜 안파냐했더니, 며칠전 어르신들이 모여서 그자리에서 연어에 막걸리 드시고
다 병원갔다고 하면서 난리가 났다는 거예요.. 지금 보니 연어먹으면 아다리 걸린다는게
고래회충 드시고 그런게 아니였는가 하는 생각이 드네요~ 유독 거기계신 어르신 한분이 막걸리로 소독하면 된다고 하시면서 괜찮다고 그러셨다는데 결국 배아파서 병원가고
그날 그자리에서 드신분들은 다 병원 가셨다는 얘기를 듣고 섬뜩했습니다.. 딸바보 입질님도 진짜 조심하셔야 할듯합니다.. 좋고 유익한 정보 너무 감사합니다~
막걸리로 소독이 된다니 진짜...; 무식해서 원..; 선어를 회로 먹는 것도 일단 깨림직한데;
고래흡충은 모든 바닷고기에 다 있습니다.
고래회충이라고도 불리는 고래흡충을 먹게 되면 위 점막을 파고 들어 위에 극심한 고통을 느끼게 되며 위 내시경을 통하여 일일이 끄집어 내야 합니다. 특히 오징어회를 먹고 많이 탈이 나고 아나고라 불리우는 붕장어에 많습니다.
병원에 간거는 이 고래흡충 탓이 아니라 식중독 같은 증상으로 갔습니다.
연어는 바다에서 민물로 오면서 체내의 화학작용으로 색깔과 모양이 바뀌는데 이 무렵 날로 먹게 되면 탈이 납니다. 심하면 죽기도 합니다.
막걸리 ㅋㅋㅋ세상에나 ㅋㅋㅋ 소주로 소독된다는 소리가 막걸리 보다는 훨씬 믿음갈거같은 ㄱ소리같은데옄ㅋㅋ
고래회충을 샀는데 연어가 서비스로 왔네...
이거네
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
정답이군요
수빙수님... 조금만 늦게 연어 하시지 그랬어요...
@CODE: ZERO 이쯤이면 제2의 NANO KIM 아닐까
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
@@nobbakgu 역겹네 진짜,,
@@nobbakgu 니네엄마
ㅜㅜ그러게요
제가 고양이는 좀 아는데요, 쟤네들 낯선 음식을 저렇게 접시나 밥그릇 같은데 담아주면 절대 안먹어요. 사람이 막 먹는척하다 툭 흘리면 잽싸게 물고 토낀뒤에 구석에서 냠냠냠 맛있게 먹습니다.
고양이인가요?
@@음-w4v 편견이 없는편이시군요
@@음-w4v ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠ졸귀
고양이대변인
처음에 입질의 추억 방송에서
고래회충을 보았을때에는 너무 충격이어서 회를 못먹었습니다.
그런데 자주 고래회충을 보여주시고 또한 보다보니 이제는 있는게
당연한걸로 알게되니 거부감도 없어졌네요.
자연산 연어는 정말 조심해야 할것 같습니다.
항상 좋은 영상 고맙습니다.
속초 양양 사시는 분께서 연어는 대부분 조림으로 어릴적부터 드셨다고 하시더군요. 횟감으로는 아니고 말려서 조림으로 드셨다고 하니 다 이유가 있는것 같네요.
저건 연어를 산게 아니라 고래회충과 고래회충 사육장을 산거랑 다름없네요..
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
@강아지노다지 박태준 작가님이 아니라 김정현 작가님이 그리신듯
@강아지노다지 아핫...😁
자연산이 좋은게 아니구나... 영상 초반에 견지낚시 나와서 반가웠어요~ 사진 속 장소는 충주 조정지 여울이네요 ㅎㅎ
와! 정말 좋은 정보 잘 봤습니다.
평소 연어회를 정말 좋아했는데.
참고해야겠네요!
헉 지난번 연어알장 컨텐츠보고나서 남은 연어살은 연어스테이크를 기대했는데 ㅋㅋㅋ기생충 컨텐츠로 바뀌었군요 ㅋㅋ소름끼치게 많네요;;
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
이거보고도 지금 배가 고프네요... 저는 전생에 돼지였을꺼에요.. 이영상을 보신분들도 다른영상을 보신분들도 모시면 날것잘못드시고 된통당하시는거보니 마음이 너무 아파요...ㅠ 고래회충때문에 돈도더 날라가고 아프실텐데 몸조리 잘하시고 감기조심하세요~
고양이도 믿고 거르는 자연산연어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노르웨이에서 처음 양식 연어를 일본으로 수출할 때도 일본인들은 기겁했었다죠. 노르웨이는 일본인들 니즈에 맞춰서 연어초밥 훈제연어회로 마케팅을 했는데 당시까지만 해도 일본에서 연어는 은어 명태 등과 함께 절대 날것으로 먹어선 안 되는 기생충덩어리 그 자체라고 여기고 있었고 실제로도 자연산 연어는 그게 맞았거든요...
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
일본인들, 은어 날것으로 잘 먹던데 ...
심지어 토모츠리 낚시로 잡은 은어를 강에서 내장만 빼서 먹던데 ...
은어 손질을 하면서 내장은 먹고 은어는 가져가고 ...
역시 섬나라는 다르구만
명태는 우리나라에선 회무침으로 잘.먹던뎅
양식은 괜찮은거에오ㅠㅠ어우 어떡해ㅜㅜ
작년 10월초에 양양 남대천에서 연어 잡자마자 피빼고 내장 손질했는데도, 살속에 고래회충 범벅이더라구요..
쥐노래미도 잡자마자 피빼고 내장제거하는데 이미 반쯤 살로 파고들어가있고...
자연산회는 항상 조심해야하는거 같습니다~
덜덜덜..
아놔 지난주에 아는 선장님한테 얻은거 3마리 빡세게 손질해서 냉동시켜놨는데 어뜨카나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 선장님이 절대 회는 안된다고 신신당부하시던 이유가 저것이었네!
전에도 고래회충 영상에 댓글 달았지만 아부지 낚시 다녀오셔서 회떠주신거 먹고 죽을뻔 봤습니다
고통 측정을 설명 드리자면
가벼운 화상은 웃고 넘어갈 수 있으며
화생방실에서 차라리 먹고 자는게 나으며
대상포진은 고통도 아닙니다
진짜 다들 고래회충 조심하세요
살면서 그렇게 고통스러운적이 없었습니다
저승 문 보고 오게되니 다들 회 드실때 조심들 하세요 ㅠㅠ
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈.
와.. 화생방실 먹고 자는게 더 낫다니.. 진짜 심각했나보네요
낚시해서 뭐 그걸 먹을생각은 전혀 하면 안되겠네요.
자연산은 옛말인것 같습니다
바다 오염이 너무 심해서
헉,,수빙수님도 어젠가 연어영상올리셨는데 고래회충나왔는데 ㅠㅠ 드셨는데 이미..ㅠㅠ
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
그래서 원래 횟집 가거나할때 구충제 사가는게 국룰임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
궁금한게 있는데 영상속에서 연어살에서 회충이 엄청나왔잖아요 그럼 살들을 물에 담가두면 알아서 안나오나요? 더 깊숙히 숨으려나요?
저도 궁금하네요. 팬으로 지지면 살 밖으로 삐져 나올 것 같은데 물은 어떨지 모르겠습니다. ^^
요새 연어 기생충이 풍년인가요ㅋㅋㅋ 수빙수님 연어 기생충 보고 나니 입질의 추억님 영상이 바로 있네요.
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈.
십수년전 주방 막내시절에 냉동고등어 사용한적이 있었는데 해동하면 고래회충 살아납니다.. ㄷㄷㄷ 지독한것들..
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
일주일. 한달이 지나도 살아나나요?
@@Lina-tq4dr 그럴껄요? 그때당시 물건 넘어오는데만도 주단위로 걸렸으니 아마도.. 자세한건 모르겠어요 ㅋㅋ
@@nobbakgu 이게 회충이지
@@calmit.8707 저건 회충이 아니라 해충임
-20도 24시간이 함정인게. 가정용 냉장고의 냉동실이 영하 20 유지하기가 쉽지 않죠. 심심하면 열어제끼는데... 게다가 내장이나 살 안의 회충이 영하20도가되서 24시간을 가려면 훨씬 더 오래걸리고요.
심심할때마다 열어재껴도 설정온도는 쉽게 유지됩니다. 다만 일반적으론 영하 18~20도 사이가 기본 설정이라 그 설정대로 사용하니까 생기는 일이죠. 그리고 미국식약청에서도 고래회충은 영하 20도 이하에서 150시간은 놔둬야된다고 말하는데 24시간은 말도 안되는 소리죠. 아무리 못해도 5일은 놔둬야 안전범위입니다.
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈.
영하 30-35도면 하루 이내도 가능하다고 보는 거 같던데 초저온 냉동고가 있지 않는 한 말도 안 되죠
입질의추억님 항상 유익하고 좋은 전보 감사합니다~^^덕분에 오늘도 배우고 갑니다~~~^^항상 감사합니다
콘텐츠 너무 좋네요! 생선은 거의 회로만 먹는데 이렇게 실제로 회로 먹는 과정을 보여주면 발생하는 상황이 저에겐 너무 신선해요. 유퀴즈에서도 잘 봣는데 유튜브로 보니 또 반갑네요. 선생님 더 유명해지셨으면 좋겠어요
수빙수님 꺼 보다가 고래회충을 알게 되고 궁금해서 더 찾아 보다 입질님꺼 까지와서 보고 덕분에 더 조심해서 알고 먹게 되었어요!
뭘모를 땐 자연산이 좋은건 줄 알았는데 입질의 추억님 채널보고 자연산에 대한 환상이 전부다 깨져버렸어요
이런거 보면 또 잘키운 양식이 나을거같다는 생각이 많이 듭니다
대부분 민물생선이 자연산은 회로 먹으면 해롭죠 ㅡ.ㅡ
잘 키운 양식 하나, 열 자연산 안 부럽다~
자연산이 사실 더 위험하죠. 걔들이 뭘 먹고 다녔는지 몸에 중금속이 쌓였는지 이런 이력을 알 수가 없음
이번 영상이 중요한 것은 소위 '횟감' 연어라며 일반 전통시장 생선 가게들에 풀리는 저렴한 가격의 자연산 국내 연어들이 많다는 것 때문에 그렇다. 자연산 연어는 내장을 제거했더라도 기생충의 위험이 많이 크다. 상인들은 횟감의 선도 정도만을 따지지 기생충 문제는 크게 신경쓰지 않고 있다.
자연산이 좋은건만 아님 양식이 안전하지..
뭐지 이 채널 .. 딱히 구독 좋아요 해달라고 한 적도 없는데 자연스레 누르게 되는 이 채널은 ......
이런 상태의 어류는 음식물 쓰레기 처리시에도 익혀서 배출해야 하나요?? 생각해보니 이런거 가축 사료로 먹여 각종 병(독감) 걸리는 것 아닌지 모르겠네요...ㅠㅠ
가축 사료는 가공 하기 때문에 안전 합니다.
음식물쓰레기를 가축의 사료로 요즘 안 쓰는 것으로 압니다....개 키우는 곳이면 모를까.
요즘은 저의 대부분 음식물은 퇴비로 만듭니다...
아프리카돼지열병때문에
사람이 먹다 남은 음식물을 그냥 돼지에게 주는 것은
금지입니다 ㅡ.ㅡ
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 우연인지 뭔지 ㅋㅋㅋㅋ 수빙수님 자연산 연어먹고 배탈 구토 있었다는데 으이이잉
겹쳐서 업로드가 되버리네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입질님도 고양이키우는집사님이셧군요 ㅋㅋㄱ
고양이가 보통입맛이아닐듯합니다ㅋㄱㅋㅋ
자자 악플러들아 따라해봐~
1.손을 올린다.
2.이마에 가지고간다.
3.이마를 쎄게 때린다
4.입으로 크게 외친다.
"아하 난 오늘도 방구석에서 범죄를 저질렀구나"
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ너무재미있는댓이네요ㅎㅎ
-(약간 조금본건 기분탓)-
우와! 고양이가 정말 영물이네! 입질님의 행동과 말투에서 분명히 안좋은 음식이라는 걸 잽싸게 눈치채고서는 시식을 거부하는 직감력이라니!
역시 야옹잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흠...진짜 이분 꺼보면 절대 생선은 못먹음...그래서 안먹음ㅋㅋㅋ
정말 유용한 영상이네요.
널리 퍼질 수 있게 추천 누르고 갑니다.
모두 보았으면 좋겠네요^^
0:20 11월이 하루 더생겼네?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입질의추억님은 진심 신이다!
자연산연어는 안잡는게 답이겠네요..
조심해야겠어요ㅜ
기생충연어 스테이크 한번 드셔보실? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
날것만 안먹으면 됩니다...
@@김준승-q8x 구운기생충 혼자 잘드세요..
@@manchesterunitedbarceiona2721 님아가드시는 방어도 기생충기어다니는거 핀셋으로 쏙쏙빼서 손님상에나온다는거ㅋㅋㅋㅋㅋ캔꽁치도 고래회충잇다는거ㅋㅋㅋㅋ익혀먹으면 몸에좋은 생선입니다
기생충도 구우면 단백질덩어리일 뿐이지
이 영상을 보면서 알게 되었는데...
자연산이라고 해서 꼭 좋은것은 아닌거란걸 알 수 있게 되는 기회라고 생각하겠습니다.
영상 잘 봣습니다.
자연산 이라는 단어에 유혹 당하는 어리석음을 버려야겠네요. 의외로 많은 고래회충이 나오는 것을 보고 놀랐습니다.
고래회충 생명력 정말 소름끼치네요..
역시 자연산 먹을 때는 항상 조심, 또 조심해야겠습니다ㅜㅜ
야옹이 : 나한테 그런걸 준거냥 집사.
평소 마트에서 연어를 종종 구입해서 먹고 있는데... 이 영상을 보고나니 연어에 대한 애정이 정말 뚝~ 떨어지네요 ;;;
마트는 양식아닌가윰
요즘 국내 연어 잡아서 먹는 컨테츠 많이 보이던데 .. 기생충보니 먹을 생각 싹 사라졌습니다 ㅜㅜ
수빙수님도 지금 걱정되셔서 이영상을 보고계십니닼ㅋ 수빙수님 화이팅
다음주 유퀴즈에 출연하시던데 미리 축하드립니다.
와 연어 조심해야겠네요 오늘도 수고하셨습니다 추워지고 있는 날씨에 감기 조심하십시요
소독으로 넣은 식초냄새때문에 그다지 안땡기나봅니다ㅋㅋㅋ
고양이가 신냄새는 정말싫어합니다ㅋㅋ
안녕하세요 좋은 정보 얻고 갑니다. 저도 열심히 배워서 꼭 도움이 되는 사람이 되고싶어요!!
열심히 할테니 잘부탁 드려요!!
와우.. 연어 완전 미친듯이 좋아하는데 자연산은 절대 안먹어야겠네요 ㅠ 근데 그냥 앞으로 연어를 잘 못먹을것같은.. 느낌이.. 우웩
잘 익혀서 드시면 그냥 단백질입니다 ㅎㅎ
수산물에 관한한 ..
입추님이 쵝오인듯 ^^
그냥 생선을 먹고싶지않아졋다 .......
생선 안 먹으면 중금속과 미세 플라스틱도 안 먹을 수 있고 환경에도 좋음
아기 먹이려고 마트에서 연어를 샀는데, 이상한 게 나와서 찾아봐도 잘 모르겠고, 찝찝해서 이걸 버려야하나 내가 구워먹어야하나 하다가 혹시하고 입질의추억님에 메일로 여쭤봤는데 바로 답장을 주셔서 너무 놀랐습니다. 정말 감사합니다.
소금이랑 식초에서도 살아 있다니..엄청난 생존력이네요. 양식 연어 사랑합니다.ㅋㅋㅋ
음 집에서 키우는 고양이 같은 경우는 먹을것이 부족하지 않기때문에 기름에굽거나 양념된 음식은 잘 먹지도않고 몸에 좋지도 않습니다 아마 삶아서 기름기와 소금기를 뻬서 주시면 잘 먹을거에요!
이정도면 음식으로 포기하시는게 ㅠ
자연산은 신중해야겠어요
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈.
여윽시 입질의 추억 댁에서 키우시는 고냉이 답습니다.
영상 고맙습니다~^^
회는 안땡기고 스테이크는???
저걸 보고도 스테이크가 땡기는 당신은 도대체!!!
잘보고 갑니다.
유럽쪽 처럼 급속냉동하는게 확실히 안전하기는 한 것 같습니다
좋은 영상 감사히 봤습니다 선생님. 큰 도움이 됐습니다.
고양이 왈
"니도 안 먹는걸 장난하냐"
너무 재미있네요.
영상 잘 보았습니다. 수산물 좋아하는데 늘 조심해야겠네요.
와 15분에도 고래회충은 살아남는다니...
수빙수님은 48 시간 유자,매실청에 절였놓았는데도 살아 있었음 ㅡㄷㄷ
인트로에 산란철 금어기 내용 너무 잘 보았습니다. 자세한 설명 감사합니다.
헐..... 헌터팡님은 죽은 자연산 연어드셨는데..
회를 그냥 삼키지 않지 잘근잘근 씹으면서 먹으니깐 씹으면서 디졌을 겁니다
그래도 이거보면 자연산못먹어요 ㅠㅜ
@숩잉수tv soob ing soo 디졌다는건 고래회충을 말하는 겁니다
죽은 연어래끼 먹고 탈 안 나셨겠죠...고래뢰충 리발래끼
@@돌하트방 초성가시져
안녕하세요 입질의추억님 정말 잘 보고 있어요. 양식은 어떻게 안전한 건가요? 신기합니다!
고래회충 진짜 조심해야합니다.
얘가 위나 십이지장같은 산성과 염기 환경도 버티고
구충제도 안통해서 직접 내시경으로 물리적으로 뽑아내야합니다. 심하면 개복해서 집게로 뽑는 경우도 있습니다.
영상에서 말씀하신 것처럼
보통은 생선 내장에 있는데, 내장 손질 안하고
죽은지 시간이 된 생선은 내장에 먹을게 안들어오니까
살점으로 파고 들어서 먹으면 큰일납니다.
고등어를 회로 먹기 힘든 이유도 얘 때문인데
자연산 고등어는 한마리에 20~30마리 정도 품고 있어서 회로 먹기 진짜 위험합니다.
그렇다고 양식 고등어는 정말 힘들고
비용적으로 너무 손해라서 구하기가 힘들구요.
생선은 무조건 잡자마자 싱싱한 상태에서 깔끔하게 내장제거가 필수입니다.
조심해야겠다❤🧡💛💚
땡큐에요~~💖💖💖
이 영상을 준아행님이 좋아합니다.
정말 유익한 영상입니다. 경각심을 갖게 해주고 감사합니다.
소금에 절이고 식초에서도 살아남다니 대단하네요
5일동안 냉동에도 살아남은
고래 회충은 절대 먹으면 안될 듯
구충제 먹어도 안 죽을 듯
방송 잘하시네 이정도는 되야 볼만하지요
베어그릴스는 걍 산채로 뜯어먹는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 잘봤습니댜 ㅋㅋ
딸이 고양이 걱정하는거 엄청 귀엽네요 .
근데 고양이가 연어 질색하는게 소름 ㅋㅋㅋ 기생충이 이렇게 무섭네요 ㅋㅋ
훈이 결혼식 때, 멀찌감치서 뵙고 인사는 따로 못 뵜네요 ㅋㅋ
네이버 단골몰에서 연어회를 어제 주문해서 오늘 가족들과 먹으려고 하고 있습니다. 400그램에 만원 남짓 가격이라
간단하게 3명은 먹을 수 있을 거 같습니다.
보통 요즘은 환경오염이나 수원 주변의 관계로 어떤 오염변수가 있는지몰라 차라리 양식된걸 먹는게 나을 수도 있다고 하네요.
옛날이나 지금이나 차이라면 검역이나 이런 기생충에 대한 지식과 위생에 대한 개념이 많이 생겼으니 안전함의 차이는 다르겠지만.. 꿩이나 멧돼지도 옛날과 달리 잡자마자 바로 먹는 그런게 아니라 먼저 수렵 후에 검사를 받고 먹을 수 있는걸로 알고 있습니다.
먹는 것도 잘 알고 먹어야 되는 세상이라...
굳이 세상이 나빠져서 환경오염이 되었다고 부정적으로 생각할 게 아니라 이렇게 하나하나 알고 먹는 깨닳음이 큰거 같습니다.
리얼이다ㅋㅋㅋㅋ 좋은정보를 많이얻어갑니다!!
맛녀석들 보면서 입맛이 풀~땡기다가 고래회충 보면서 찬물에 x오그라지듯 입맛이,정나미가 뚝!ㅋㅋ
화려한 군침이 싹 돌때쯤 다이어트 시켜주는 듯...
너무유익해요
마지막에 진짜 애기 너무 귀여워요ㅠㅠㅠ
저도 연어사와서 횟집가서 떠달라고했고 한두시간있다 찾아가니 횟집사장 얼굴이 일그러진채 초토화되서 물어보니
지금처럼 “아니 무슨 기생충이 왜이리 많냐고 기절할뻔했다”라고 하더랍니다. 큰놈 세마리나 맡겼는데... ㅎ
시판에서 구매가능한 연어는 노르웨이산 연어로 기생충이 전혀 없으며
자연산이라도 살아있을때 피와내장을 제거한 선어일것입니다
그렇다면 진위여부는 흐릿하군요
헐 냥이도 키우셨군요 귀엽 ㅎㅎ
고양이 짱 웃겨요.
제주에서 벵에 랜딩할때 고양이가 달려들더라고요.
근데 만세기 주니까 안받고
벵에 줄때까지 기다리더라고요
만세기를요 ?
@@sang-junlee6561 네 만세기는 냄새 맡더니 안가져가고 벵에돔만 가져 가네요
제 채널 오시면 꽁돈 버는법 나와있음
어그로x 볼사람은 보셈
이 글에 공감요. 데트라포트에서 고즈녁히 혼자 밤낚시 하는데 뒤에 와서 친구처럼 기다리고 있길레 황선생 내밀었더니 받았다가 툭 떨구고 감생이 주니 받아 먹더라는 실화.
와아...ㅋㅋㅋ 지식이또 늘엇네오..감사합니당 평소 연어는 정말 안좋아해서 찾아먹지도 않고 사오면 어쩔수없이 좀 먹는거빼곤 싫어하는데요...ㅠ
앞으로..생으론 못먹을거같아요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
아이거보니까 헌터퐝님 정브르님 생물도감님...
괜찮으신거죠?
론나건강합니다!!!
@@hunterfwang91 뭐야 형왜여깃어 ㅋㅋㅋㅋ
@@hunterfwang91 이왜찐ㅋㅋㅋㅋ
뱉길 잘했네요 ㅋㅋㅋㅋ 헌터퐝님 정브르님 지못미...
네 안녕하세요~ 헌터퐝이에요~~!
다큐보면 곰들은 연어를 바로 잡아 뜯어 먹던데 곰들도 고래회충에 위험 할 수 있나요?
아마도 인간보다 위산이 훨씬강하지 않을까요? 그냥 기생충이든 뭐든 다 녹여버릴꺼같은데요.
개들도 보면 고기,고기뼈까지 그냥 삼키듯 먹자나요. 그런거 보면 인간이랑 동물의 소화능력은 크게 차이나는듯합니다.
@@Ma-imma 역시 곰은 위도 강하군요 좋은 정보 감사합니다 ^^
곰 형님들은 산채로 회로 드셔서 괜찮으신건가??? 궁금하네요
그러게요 ㅋㅋㅋ 곰도 동물인데 ㅋㅋㅋ 기생충이 위 파고 들꺼 같은데
걔네들은 살아있을때.... 아... 내장까지 다 먹어서 의미없겠군...
나도 궁금하던데
걔네는 뭐 동물 뼈채로 씹어먹는 애들인데 위산이 훨씬 강하지않을까요
저걸로 죽는 곰은 죽어서 유전자를 못 남겼겠죠.
자연산 큰입선농어(Baramundi)에도 고래회충이 있을까요? 조만간 낚시로 잡아서 회로 먹을려는데. 회 못먹은게 몇 년째라 주위에 있는 거 잡아서 먹어볼려구요
자연산 바다 생선은 많든 적든 고래회충이 있을 확률이 높습니다. 물론, 없는 경우도 있지만요.. 대부분 생선에는 기생한다고 이해해주시면 될 것 같습니다. 문제는 전처리 시점입니다. 횟감으로 쓰려면 살아있을 때 피와 내장을 말끔히 제거합니다. 그러면 횟감으로 OK입니다. ^^
@@kimjimintv 직접 댓글 주셔서 감사합니다. 부산이 고향이라 회가 자주 생각나고 입질님 영상으로나마 달래봅니다.
타향살이 21년째~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 ㅋㅋㅋ꼭 먹어야돼..? 하다가 결국 안드시는게 진짜 너무웃겨욬ㅋㅋㅋ 맞아요 조심해야해요! ㅎㅎ
와 살면서 유용한 좋은정보 얻었네요
현대에 양식이 발전한 이유가 다 여기에 있는..
안전하고 신선한 회 수요를 충족시키기 위해서 다 항생제, 구충제 먹여가면서 양식하는..
자연산에 대한 환상 따위는 버립시다. 양식이 제일 안전하면서도 오히려 신선한 양질의 횟감을 얻을 수 있습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 꼭 먹어야하는거 넘 웃겨요ㅠ 진짜 저 같아도 먹기 싫을 듯,, ,, 야옹님도 거절하는 연어....
살아잇을때 피빼고 내장 바로제거 안하면 고래회충이 살속으로 다파고들어요 고등어도 그렇고요
@@강-n1g 네 진짜입니다 내장 제거는 필수입니다
맞아요 저거는 죽고 2시간 전에 바로 내장 머리 제거 안해서 저런겁니다
리얼!!