Frühling in Hamburg: Gartenprofis im Dauerstress | Die Nordreportage | NDR Doku
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Monatelang haben Stürme, Regen, Schnee und Wolken den Menschen in Hamburg aufs Gemüt gedrückt. Und wie jedes Frühjahr wollen sie dann alle gleichzeitig, so wirkt es jedenfalls, ihre Gärten, Balkone und Dachterrassen neu gestalten und bepflanzen.
Im April stapeln sich daher Aufträge und Kundschaft in der Gärtnerei Piepereit. Seit 1949 versorgt dieser Familienbetrieb die Hamburger*innen mit Bäumen, Blumen, Kräutern, Stauden und ganz viel Know-how.
Seitdem ist es das wichtigste Ziel der Gärtnerei, gesunde und widerstandsfähige Pflanzen zu verkaufen, solche, die dem wechselhaften norddeutschen Wetter auch standhalten. "Was nützt es uns, wenn wir den Hamburgern schwache oder kranke Frühblüher, Rosen, Gehölze, Stauden und Ranken verkaufen? Die ärgern sich und kommen nie wieder", gibt Piepereit sen. zu bedenken. Damit die Pflanzen nicht nur in der Gärtnerei gut aussehen, sondern auch im Garten oder auf dem Balkon der Kundschaft, stehen die Piepereits und ihre Mitarbeitenden den Käufer*innen mit Rat und Tat zur Seite. Was wächst wo und wie am besten? Welche Blumen vertragen welche Lage? Welche Pflanzen wachsen gerne nebeneinander und welche versorgen die Bienen mit Pollen und Nektar?
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
Mehr Dokus und Reportagen:
www.ardmediathek.de/dokus
Erstausstrahlung: 03.05.2022
#ndr #doku #hamburg
Es scheinen sich wirklich alle Mitarbeiter sehr wohl zu fühlen und sich zu engagieren. Top Betrieb was man so sehen konnte.
Sebenik
Sebenik
ich finde es so gut, dass die junior chefs tatsächlich ahnung auf ihrem gebiet haben:) ist nicht mehr selbstverständlich
Die Gartendokus kommen, meine lieblings Dokuzeit ^^
Für mich wie Urlaub. Traumhaft schön. LG. Gudrun
Wunderschöne Gärtnerei !!! Schade, dass ich soweit weg wohne. Ich wünsche euch alles Gute und viel Erfolg.
Einfach nur schön 😍
Ich gehe auch immer ins Gartencenter wenn ich mies drauf bin. Ein Blümchen kaufen und einpflanzen und schon ist die schlechte laune weg
Für mich durchaus Böhmische Dörfer aber natürlich nicht minder interessant. Menschen und ihre Leidenschaften in Gewerken zu sehen ist immer wieder schön! 👌🏽🤌🏽
Mehr Gartendokus bitte
Wunderschöne Doku!! Bitte mehr!!
Wieder eine sehr coole Doku ihr habt es einfach drauf
So früh das das die Videoqualität erst bei 360p ist
ja leider
🍪
@@hyperx6525 Deine Dummheit zeigst du ja immer gerne wieder ganz offen🙈
Auffallend fröhliche Menschen
Ich habe Gartenbauwissenschaften studiert. Eine schöne Doku 🙂
Toller Betrieb und tolle Mitarbeiter!
Ist die Frau Eggers mit Henning Beelen vom Hof Eggers aus den NDR-Hofgeschichten verwandt? Er hatte da ja auch schon einmal erwähnt, dass Landwirtschaft und Gärtnerei lange in der Familie liegen.
Wieder eine tolle Doku❤️❤️❤️Gerne mehr davon!
Guten tag🌞
Zu und Zu schoen! Muttern und Schwester sind Dauerkundinnen und regelrecht abhaengig....
schön
Hach ist das schön! :)
Tolle Gemeinschaft 👌🏻🍀
Ich liebe Blumen&Co ..... nur mit meiner Allergie nervt das etwas 😉
Lg
Auf Grund dieser Doku bin ich durch halb Hamburg gefahren für so einen fertigen Balkonkasten. Diese werden NICHT zusammen gestellt, sondern man muss selber mit einem Plan durch die Gärtnerei latschen und sich alles selber zusammen stellen und dann selber pflanzen. Nein danke. Da bin ich zu meinem lokalen Floristen und der hat mir alles fertig gemacht.
Ist schon seltsam, da asphaltieren und pflastern wir alles zu, nur um dann mit viel Aufwand Pflanzen zu züchten, die dann isoliert in kleinen Beeten und Tropfen, mitten im Grau stehen...
Wer die Schönheit einer Pflanze erhalten und genießen will, der sollte sie nicht herrausreisen, sondern dort lassen wo sie sich befindet.
ich nehme Mal an, dass die Pflanzen alle Nachzuchten sind 😶 denke nicht, dass da Mitarbeiter abgestellt werden, die Welt zu bereisen und irgendwo Pflanzen auszureissen. ;)
@@toteswurmelein Ich wünsche mir gerade, dass ich das nicht gelesen hätte...
Edit: zwinkersmiley
Amen
Wo lebst du denn? Ist doch auch ein Haus....das Haus versiegelt auch Fläche worauf eigentlich grün wachsen könnte.
Immer diese Vorwürfe der Ahnungslosen.
Sehr schöne Doku! Was mich nur wundert: ich dachte als Gärtner pflanzt/pflegt man Pflanzen, die Kollegen hier in der Doku kriegen ja alles geliefert und sind ja eher Verkäufer (die natürlich auch die Pflanzen pflegen, klar), aber wie heißt denn die Ausbildung, in der man wirklich im Gewächshaus/im Garten Pflanzen sät, pikiert, über mehrere Jahre pflegt, dass sie groß und ggf buschig werden bzw sie auch vermehrt (also das, was die machen, die diesen Gartencenter beliefern)? LG!
Das frage ich mich auch. Wollte letztens in so einer Gärtnerei anfangen und war dann enttäuscht dass es hauptsächlich um den Verkauf ging. Ware kommissionieren und Auskünfte geben ist der Hauptteil dort wie ich feststellte.
Gießen und Verblühtes rauszupfen. - Das ist dann das "Gärtnern". Habe den Eindruck alles andere ist entweder im Gartenlandschaftsbau oder in speziellen Anzuchtbetrieben vorzufinden.
Frage nun extra in so einem Betrieb an wie man eigentlich vorgehen muss im beruflichen bzw. ausbildungsbezogenen Sinne für den klassischen Beruf des Gärtners wie ich ihn kenne.
Wahrscheinlich - könnte ich mir vorstellen - ist der "kleine klassische" Weg über eine Friedhofsgärtnerei oder man macht die Floristen-Ausbildung bzw. geht in die Baumschule.
Was mich auch nervt ist, dass mittlerweile alles als Studium gemacht werden muss. Das ist einfach lächerlich in diesem Land, dass man nur noch was wert zu haben scheint wenn man sich "Bachelor" etc. schimpfen kann.
Hat alles nix mehr mit Natur zu tun sondern mit unnatürlichem Egogehabe.
Ansonsten kenn ich nur noch den Garten- und Landschaftsbau, bei welchem man allerdings auch schnell an körperliche Grenzen stoßen kann - oder eben die klasschische Landwirtschaft wo man ja mittlerweile auch studiert haben muss um anerkannt zu sein.
Als junger Mensch ist das ja alles leicht möglich, aber möchte mm später aus einem anderen Beruf wechseln ist es schnell vorbei bei derartigen Anforderungen.
1800 verschiedene Stauden und Pflanzenarten 😲.Da gerate ich ins Träumen. Leider, leider viel zu weit weg .....😔
Die Wurzel sollte ganz mit Wasser bedeckt sein ,wieviel Wasser ist optimal ,hab ich mal gelernt,und immer ein bisschen giessen
Gartencenter hin oder her. Schaut Mal bei den Topfpflanzen Produzenten für Fertigware vorbei.
12-14 Stundentage und das über 4 Wochen ohne ein komplettes Wochenende frei, in der Hauptsaison. Das ist Stress pur.
Mir kommen die Tränen! Ist halt ein Saisongeschäft. Genau wie z.B. bei Erdbeeren, Spargel, Kirschen, Äpfel etc.
@@tidenhub71 Wenn man keine Ahnung hat. Kresse halten.
@@Herr..Y Wieder einer, dessen Eltern anstelle einer Geburtsurkunde, ein Entschuldigungsschreiben von Durex bekommen haben.
@@tidenhub71 Weil du bereits in frühster Kindheit eine Cellulose Intoleranz entwickelt hattest, war dir der Gebrauch von Lehrbüchern unmöglich. So das dir deine Eltern die Welt tanzend und klatschend beibringen mussten!
@@Herr..Y naja recht hat er ja 🙈 ps: arbeite selber in einer Gärtnerei 😉
Reupload?
Erstausstrahlung steht meist in der Videobeschreibung
Nein, die Doku hat heute ihre Erstausstrahlung und ist von 2022 😉
@@NDRDoku Hallo ! warum ist die Doku nur in 720p bzw. 360p und nicht in 4k oder HD ?
@@hyperx6525 du bist nur zu früh, auch wenn du etwas hochladen würdest ist die Qualität in den ersten Minuten schlechter. Wäre es dir lieber wenn der NDR die Videos einige Stunden auf privat hält, so daß du zwar von Anfang an 720 Hast, aber die Folge erst später siehst? Außerdem gibt es das ja auch noch im Fernsehen zu sehen, UA-cam ist ja ein Extraangebot,, nicht das wozu die Videos gedacht sind.
@@hyperx6525 weil du von öffentlichen TV sprichst 🤣 das ist kein Netflix mit 4k, da wird selbst im normalen TV 720p auf 1080 hochgerechnet...
Die muss Corona hart getroffen haben, oder?🤔
Könnt Ihr bitte erneut eine Haus kaufen - teuer wie nie! Doku machen? Vielen Dank
,, Wir möchten natürlich immer das unsere Kunden immer aus dem vollen schöpfen können,, 0:15 sagt doch alles über dieses System und die Gesellschaft aus. Immer mehr,mehr,mehr. Schrecklich wo sich das alles hin entwickelt hat. Eckelhaft.
Hilfe, ich habe einen Internet-Troll gefunden. Behalte möchte ich diesen aber nicht, da er mir einfach zu dumm ist.
@@tidenhub71 Dumm? anscheinend ja
@@RudeAppel Oh, wieder eine Person, dessen Eltern keine Geburtsurkunde, sondern nur ein Entschuldigungsschreiben von Durex erhalten haben ....
Die sollten mehr gießen. Dann staubt es nicht so und die bräuchten keine Staubschutzmasken.