Cocineras y cocineros felices les invito a que nos compartan si ustedes y a conocían esta receta de atole de amaranto y si la preparan de alguna otra manera. Gracias por ver y compartir el video. Les mando un abrazo.
🙋🏼♀️ HOLA MUCHAS GRACIAS 😋 POR TU DELICIOSA Y NUTRITIVA RECETA, la cual ya hice siguiendo tus instrucciones; pero aparte ya lo hice de otra forma, yo le agregué 1☕ de avena (también tostada y molida), chocolate y un poquito de vainilla y logré hacer un 🍮 budín de chocolate con amaranto y avena, super delicioso y nutritivo, por cierto yo uso Stevia natural deshidratada y también queda muy bien. Te felicito por usar uno de los Super Alimentos, ya que la composición nutricional del amaranto ha merecido que sea considerado uno de los 36 vegetales con mayor potencial alimenticio para la humanidad, debido a su riqueza en minerales y proteínas, su resistencia a la sequía y su gran rendimiento agrícola. EL AMARANTO constituye una excelente fuente de aminoácidos, muy útil para aumentar el consumo de proteínas de origen vegetal y obtener a la vez muchos otros valiosos nutrientes. Ocupa una posición destacada entre los cereales y pseudocereales: con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral y supera al trigo (11,4%), al alforfón (10%) y al mijo (10,5%). Pero lo que hace al amaranto aún más extraordinario es el valor biológico de esas proteínas, ya que INCLUYE TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES (los que el organismo no es capaz de sintetizar y precisa recibir de los alimentos) en una proporción óptima para ser asimilados. REGULA EL COLESTEROL SANGUÍNEO, FORTALECE LOS HUESOS, AUMENTA EL RENDIMIENTO FÍSICO Y MENTAL; el contenido en fibra del amaranto (6,7%) es superior al de la mayoría de los cereales y contribuye a la buena marcha del intestino y al cuidado de la microbiota o flora intestinal. También es rico en minerales y oligoelementos, lo que lo hace muy reconstituyente. Es una gran fuente de calcio, superior a cualquier otro cereal, y aportan también una buena dosis de magnesio y se considera asimismo una excelente fuente de hierro (superior a las espinacas), así como de cinc y selenio, que estimulan el sistema inmunitario. Otra cosa es que, el componente principal de esta semilla son los hidratos de carbono (59%), la gran mayoría de los cuales se encuentran en forma de almidón. Y NO VIENEN ACOMPAÑADOS DE GLUTEN como ocurre en otros cereales; y como su índice glucémico es bajo, también lo pueden tomar los diabéticos. NUEVAMENTE MUCHAS GRACIAS, POR TU DELICIOSA RECETA, LA CUAL YA LES PASÉ A VARIAS AMIGAS DE UN GRUPO Y YO YA ME SUSCRIBÍ. Saludos desde Guadalajara, Jalisco en 🇲🇽 México. 😇
Luz Azul muchas gracias por tomar el tiempo de escribir y compartir con nosotros tan valiosa información sobre el amaranto. También gracias por compartir con nosotros tu receta. Me alegra saber que te gustó la receta y la has compartido con tus amigas. ¡Bienvenida!😘💐
@@MiAmigaGaby🙋🏼♀️ De nada, al contrario gracias a ti. Y voy a checar todas tus recetas y las seguiré compartiendo con mis contactos y les voy a sugerir que se suscriban también. 😇
Hola Gaby, muchisimas gracias por compartir tan deliciosas recetas, sobre todo dar a conocer los grants y comidad que no son muy populates, gracias y Dios te bendiga.
Hermosos los utensilios de barros de México.un abrazo desde Colombia . Acá no le llamamos Atole , es igual chicha, colada , mazamorritas en fin depende donde los hagan pero todos esos nombres no importa, pero lo que si importa es que son todos delisiosa
Hola Elisa, si me encantan los utensilios de barro en mi México lindo. ❤️👩🍳🇲🇽 ¡Muchas gracias por compartir con nosotros cómo le llaman al atole en Colombia! Un abrazo desde Querétaro, México hasta Colombia.
Buenos días vi el video hasta el final y ya cuando lo hice (no fue el mismo dia) se me olvido tostsrlo solo lo licua con leche de cualquier manera me quedo riquísimo gracias por compartir
Hola Catita espero que si te hayas animado a prepararlo, si es así, me encantaría que nos compartas tu experiencia. Gracias por tomar el tiempo para comentar. Saludos
De todos los vídeos de atoles de amaranto el tuyo fue el que mas me convenció 🙌 lo voy a preparar, mi mama hace el de avena con agua y se parece mucho tu proceso, gracias saludos desde la ciudad de México.
Yo no conocia nada sobre el Amaranto pero me he quedado muy contenta de esta bebida de Uds tan nutritiva. Ya he comprado Amaranto pero quiero saber cual es la harina fe Amaranto que debemos comprar para hacer leche y Atole y también batidos. Gracias por tu amabilidad de enseñarnos como se hace el Atole
Hola Carol, me alegra saber que te gustó esta receta. En lo personal, no conozco la harina de amaranto, yo creo que para hacer leche o batidos puedes usar el amaranto directamente. Pero, si llegas a saber del harina de amaranto, me encantará que me lo compartas. Saludos
Se ve delicioso y me gusta mucho como lo explicas. Me quedo por aquí para no perderme tus videos. Te envío un gran abrazo desde España❤😀 #eldelantaldeveronica
Hola 👋, hoy aprendí acerca del amaranto, lo bueno y nutritivo que es. Me encanta consumir alimentos de buena calidad. Si Dios quiere pronto lo haré, me gustan los atoles. Muchas gracias por la receta.
@@MiAmigaGaby hola hermosa me encantan sus videos disculpe sabe algo bueno para que nasca y cresca cabello nuevo por favor me urge y tambien algo bueno para engordar por favor me urge gracias bendiciones
Hola Jazmín, disculpa pero de estos temas si no puedo orientarte. Para subir de peso te sugiero acudas con un nutriólogo para en base a tus necesidades alimenticias te puedan hacer un plan de alimentación. Y para que nazca y crezca cabello, no sabría decirte. Saludos
Ya lo había visto en otro video lo hice , pero no me quedo, porque se quemó , en el otro video no recomendaron pasarlo por el colador y quitarle el polvo fino ahora lo voy a volver a hacer esperando a que esta vez me quedé mejor gracias...
Hola Valentina, apenas leo tu comentario. No sé a que te refieres cuando dices "amaranto reventado", entonces, no podría responder a tu pregunta. Pero siempre les invito a que se animen a experimentar, así que anímate a prepararlo con ese amaranto y ya luego nos compartes cómo te fue. Saludos
Hola Yeshua muchas gracias por compartir con la comunidad de cocineros y cocineras felices cómo utilizan el amaranto. No forzosamente se debe tostar siempre. Sólo que para esta receta en específico, si se debe tostar. Saludos y un abrazo. ¡Gracias por comentar!
Hola Gaby Yo compre harina de amaranto pero es cruda , se puede usar para el atole ? o en que la uso = Agradecere tu respuesta y muchas gracias . Ya me suscribi y le di like .
Hola Consue, pienso que si la puedes utilizar para preparar el atole. Si te animas a prepararla, te invito a que me compartas cómo te fue. Saludos y bienvenida 💖👩🍳😃
Disculpa una pregunta el amaranto que yo c ompre esta como bolitas muy muy chiquitas y ese se me figura semilla de sésamos el que estas tostando pero algo igual Isela tu reseca y muy deliciosa muchas gracias
@@MiAmigaGaby bien aquí donde yo vivo en cdmx por lo regular si lo venden tostado y te pregunte si hay que volver a tostar o el que muestras ya lo habías tostado gracias por contesta saludos
Hola Verónica, no pasa nada. Simplemente el sabor será diferente, pero eso es lo maravilloso de la cocina que podemos adaptarla a nuestros gustos y necesidades. Anímate a probarlo sin tostar el amaranto. Saludos
Perdon amiga pero ese amaranto ya está tostado ya no es necesario lo tuestes y en las tiendas ya venden harina de amaranto el próximo sabado 2 de febrero comienza 6:55
Cocineras y cocineros felices les invito a que nos compartan si ustedes y a conocían esta receta de atole de amaranto y si la preparan de alguna otra manera. Gracias por ver y compartir el video. Les mando un abrazo.
🙋🏼♀️ HOLA MUCHAS GRACIAS 😋 POR TU DELICIOSA Y NUTRITIVA RECETA, la cual ya hice siguiendo tus instrucciones; pero aparte ya lo hice de otra forma, yo le agregué 1☕ de avena (también tostada y molida), chocolate y un poquito de vainilla y logré hacer un 🍮 budín de chocolate con amaranto y avena, super delicioso y nutritivo, por cierto yo uso Stevia natural deshidratada y también queda muy bien.
Te felicito por usar uno de los Super Alimentos, ya que la composición nutricional del amaranto ha merecido que sea considerado uno de los 36 vegetales con mayor potencial alimenticio para la humanidad, debido a su riqueza en minerales y proteínas, su resistencia a la sequía y su gran rendimiento agrícola. EL AMARANTO constituye una excelente fuente de aminoácidos, muy útil para aumentar el consumo de proteínas de origen vegetal y obtener a la vez muchos otros valiosos nutrientes.
Ocupa una posición destacada entre los cereales y pseudocereales: con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral y supera al trigo (11,4%), al alforfón (10%) y al mijo (10,5%).
Pero lo que hace al amaranto aún más extraordinario es el valor biológico de esas proteínas, ya que INCLUYE TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES (los que el organismo no es capaz de sintetizar y precisa recibir de los alimentos) en una proporción óptima para ser asimilados. REGULA EL COLESTEROL SANGUÍNEO, FORTALECE LOS HUESOS, AUMENTA EL RENDIMIENTO FÍSICO Y MENTAL; el contenido en fibra del amaranto (6,7%) es superior al de la mayoría de los cereales y contribuye a la buena marcha del intestino y al cuidado de la microbiota o flora intestinal. También es rico en minerales y oligoelementos, lo que lo hace muy reconstituyente. Es una gran fuente de calcio, superior a cualquier otro cereal, y aportan también una buena dosis de magnesio y se considera asimismo una excelente fuente de hierro (superior a las espinacas), así como de cinc y selenio, que estimulan el sistema inmunitario. Otra cosa es que, el componente principal de esta semilla son los hidratos de carbono (59%), la gran mayoría de los cuales se encuentran en forma de almidón. Y NO VIENEN ACOMPAÑADOS DE GLUTEN como ocurre en otros cereales; y como su índice glucémico es bajo, también lo pueden tomar los diabéticos.
NUEVAMENTE MUCHAS GRACIAS, POR TU DELICIOSA RECETA, LA CUAL YA LES PASÉ A VARIAS AMIGAS DE UN GRUPO Y YO YA ME SUSCRIBÍ.
Saludos desde Guadalajara, Jalisco en 🇲🇽 México. 😇
Luz Azul muchas gracias por tomar el tiempo de escribir y compartir con nosotros tan valiosa información sobre el amaranto.
También gracias por compartir con nosotros tu receta.
Me alegra saber que te gustó la receta y la has compartido con tus amigas. ¡Bienvenida!😘💐
@@MiAmigaGaby🙋🏼♀️ De nada, al contrario gracias a ti.
Y voy a checar todas tus recetas y las seguiré compartiendo con mis contactos y les voy a sugerir que se suscriban también. 😇
Muchas gracias por tu confianza y apoyo 🥰
De mi pueblo querido dónde nací este atole nos lo hacía mi madre cuando cosecha vamos el amaranto
Hola Carmen, ¡Qué bonitos recuerdos!
¿De dónde eres? Saludos
10:18 rico ese atole le boy haser a mis nietas saludos d morelos un pueblito chalcatzingo
Saludos hasta Chalcanzingo
Muchas gracias excelente video y bien entendido
Que rico se ve sobre todo u alimento saludable voy a incluía incluirlo a mi dieta. Gracias por compartir tus conocimientos culinarios
Con gusto comparto con ustedes. Saludos
Yo ya se la Prepare ami esposa y ami niños y salio Riquisima muchas Gracias por Compartir tu receta.
Federico ¡Muchas felicidades por consentir a tu familia! Y me alegra mucho saber que les gustó. Un abrazo
Mmm y el agua de amaranto sabe riquísimo como el agua de avena y arroz se hace igual pero no sé cuece con leche evaporada y mucho hielo .😋😋😋
María Elena muchas gracias por compartir con nosotros la receta de agua de amaranto. Un abrazo 😘
Desde Toluca México yo no sabía hacerlo voy a comprar amaranto y lo aré pronto se ve delicioso y altamente nutritivo
Hola Gaby, muchisimas gracias por compartir tan deliciosas recetas, sobre todo dar a conocer los grants y comidad que no son muy populates, gracias y Dios te bendiga.
Hola Angelina me llena de alegría leer tu comentario. Muchas gracias por tomar el tiempo para comentar. Saludos
Hermosos los utensilios de barros de México.un abrazo desde Colombia .
Acá no le llamamos Atole , es igual chicha, colada , mazamorritas en fin depende donde los hagan pero todos esos nombres no importa, pero lo que si importa es que son todos delisiosa
Hola Elisa, si me encantan los utensilios de barro en mi México lindo. ❤️👩🍳🇲🇽 ¡Muchas gracias por compartir con nosotros cómo le llaman al atole en Colombia! Un abrazo desde Querétaro, México hasta Colombia.
Se ve rico le boy preparar amis nietas la miro d morelos un pueblito chalcatzigo
Espero lo disfruten mucho. Saludos
GRACIAS. EL AMARANTO ES UNA SUPER FOOD. NOS DA TODO LO QUE NECESITAMOS. GRACIAS.
Saludos Amir
Buenos días vi el video hasta el final y ya cuando lo hice (no fue el mismo dia) se me olvido tostsrlo solo lo licua con leche de cualquier manera me quedo riquísimo gracias por compartir
Muchas gracias
Saludos y gracias por comentar 😃
Hola muchas gracias por tu receta voy a disfrutar d este delicioso y nutritivo atolito siguiendo tus instrucciones… saludos desde Nicaragua
Hola Ivonne espero te haya ido muy bien al preparar este atole. Saludos hasta Nicaragua
Excelente atole lo are que rico.! Gracias saludos desde Querétaro México.!
Saludos Rosario, también desde Querétaro.
Gracias señora por este atole de amaranto
Con mucho gusto Amelia. Saludos
Uyyyyyyyyy que rico❗❗❗Se me Super Antojó ❗❗❗ GRACIAS ❗❗❗
María si es muy sabroso 😋. Saludos
Graaacias Gabi
Gracias por decirnos cómo hacerlo felicidades lo voy hacer
Hola Catita espero que si te hayas animado a prepararlo, si es así, me encantaría que nos compartas tu experiencia. Gracias por tomar el tiempo para comentar. Saludos
De todos los vídeos de atoles de amaranto el tuyo fue el que mas me convenció 🙌 lo voy a preparar, mi mama hace el de avena con agua y se parece mucho tu proceso, gracias saludos desde la ciudad de México.
Hola Carlos, esta receta que te comparto es rescatada de las tradiciones de nuestro México lindo, espero que la disfrutes mucho. Saludos
Mmm ese si, no sabía. Se ve rico 😋 delicioso
Aurora, queda sabroso y lo más maravilloso es que estamos rescatando nuestras recetas tradicionales mexicanas 🇲🇽
Gracias Gaby. Que buena receta
Hola Noé, con mucho gusto comparto con ustedes. Gracias por tomar el tiempo para comentar. Saludos
Muchas gracias!!❤
importante Gabi, me voy a comprar unas ollas de barro, el sabor es increíble. gracias.
Hola Marta, muchas felicidades por adquirir tus ollas de barro, estoy segura que las vas a disfrutar mucho. 💖🇲🇽
Yo no conocia nada sobre el Amaranto pero me he quedado muy contenta de esta bebida de Uds tan nutritiva. Ya he comprado Amaranto pero quiero saber cual es la harina fe Amaranto que debemos comprar para hacer leche y Atole y también batidos. Gracias por tu amabilidad de enseñarnos como se hace el Atole
Hola Carol, me alegra saber que te gustó esta receta. En lo personal, no conozco la harina de amaranto, yo creo que para hacer leche o batidos puedes usar el amaranto directamente. Pero, si llegas a saber del harina de amaranto, me encantará que me lo compartas. Saludos
Ay muchas graciasssssss mi nutriologa me mando este atole de cena y no sabia como prepararlo 😍😍😍 se mira sabrosooo
Xareny me alegra saber que este vídeo te será de ayuda para prepararlo en casa 😃
Se ve delicioso y me gusta mucho como lo explicas. Me quedo por aquí para no perderme tus videos. Te envío un gran abrazo desde España❤😀 #eldelantaldeveronica
¡Bienvenida!
megusta
Teresita me llena de alegría saber que te gustó. Saludos
K rico 😋 lo voy a Ser gracias
Hola Teresa, disfrútalo mucho. Saludos 😃
Ay dios q maravilla !!!!! Gracias por la receta
Hola Irma, me alegra saber que te gustó. Con mucha alegría las comparto con ustedes. Saludos
Hola 👋, hoy aprendí acerca del amaranto, lo bueno y nutritivo que es. Me encanta consumir alimentos de buena calidad. Si Dios quiere pronto lo haré, me gustan los atoles. Muchas gracias por la receta.
Excelente Claudia, me alegra leer tu comentario. Te invito a que nos compartas cómo te fue al preparar este atole. Un abrazo.
Me gusto
Saludos Andrés, me alegra saber que te gustó.
Gracias por su receta
Me alegra saber que te gustó. Muchas gracias por tomar el tiempo para dejar tu comentario. Saludos
hola Gaby yo ya lo hice y me gustó mucho gracias por la receta
Verónica me alegra saber que te gustó. Saludos y un abrazo.
Gracias por el video
Saludos Maria y gracias por tu comentario
Aquí en Ecuador les llamamos a ese tipo de preparaciones colada hay de distintos productos..me encantaron tu juego de vajilla
Mercy siempre es muy enriquecedor que nos compartan las tradiciones de su país. Muchas gracias por compartir con nosotros esta información. Saludos
Que. Ricos 🤑 muchas gracias 😊 amiga “
Gloria si es muy rico. Saludos 😃
Gracias lo preparare. ❤❤
Espero que ya lo hayas preparado. Me encantaría que me compartas cómo te fue. Saludos y gracias por tomar el tiempo para comentar.
Me gusta
Me alegra saber que te gustó. Saludos
intentare hacerlo gracias
Hola María, ¿Cómo te fue? ¿Si lo preparaste? Saludos
Mi mamá lo hace con elote o calabaza sabe muy rico 😋
WOW muchas gracias Jay por compartir cómo lo prepara tu mamá. Un abrazo
@@MiAmigaGaby gracias por tus videos e aprendido a cocinar muchas comidas diferentes contigo ❤️
@@jayt8160 me llena de mucha alegría leer tu comentario 😘😃
Uff que bueno que encontré este video porque no puedo comer lácteos
Me alegra saber que te es de utilidad 😃🇲🇽👩🏻🍳. Saludos
Gracias x compartir solo una cosa acá no es igual ajonjolí y el amaranto
Hola Nohemi, no recuerdo haber mencionado el ajonjolí en la receta, pero efectivamente son diferentes. Saludos
Ojalá me puedas hacer un vídeo de como se hacen las barras de alegría..no he encontrado ningún video que lo explique..te dejo mi like y me suscribo.
Hola María aquí en el canal puedes encontrar las barras de alegría o amaranto con chocolate. Saludos
@@MiAmigaGaby hola hermosa me encantan sus videos disculpe sabe algo bueno para que nasca y cresca cabello nuevo por favor me urge y tambien algo bueno para engordar por favor me urge gracias bendiciones
Hola Jazmín, disculpa pero de estos temas si no puedo orientarte. Para subir de peso te sugiero acudas con un nutriólogo para en base a tus necesidades alimenticias te puedan hacer un plan de alimentación.
Y para que nazca y crezca cabello, no sabría decirte. Saludos
Yo lo estoy preparando, ahorita
Hola Nikki ¿Qué tal te fue? Espero que lo hayas disfrutado mucho. Saludos
🎉🎉🎉
La felia de la alegría y el olivo
Saludos
Gracias amiga, yo no consumo lacteos
Puedes prepararlo con agua. Saludos
Ya lo había visto en otro video lo hice , pero no me quedo, porque se quemó , en el otro video no recomendaron pasarlo por el colador y quitarle el polvo fino ahora lo voy a volver a hacer esperando a que esta vez me quedé mejor gracias...
Hola Angy anímate a prepararlo y me compartes cómo te va. Saludos 👩🍳❤️😃
@@MiAmigaGaby Ya lo hice y me quedo muy rico de verdad nada que ver a la vez pasada, te agradezco mucho tu receta.
@@angylinan2318 me llena de alegría saber que te quedó muy bien y que te gustó. Saludos y un abrazo. 😘
Hola qué delicia gracias
Gracias a ti. Saludos
Delicioso 😊😊😊
Hola Cristi es muy sabroso. Saludos
Tengo amaranto reventado, lo puedo utilizar para atole? Por favor contésteme
Hola Valentina, apenas leo tu comentario. No sé a que te refieres cuando dices "amaranto reventado", entonces, no podría responder a tu pregunta. Pero siempre les invito a que se animen a experimentar, así que anímate a prepararlo con ese amaranto y ya luego nos compartes cómo te fue. Saludos
En casa agregamos amaranto y avena cruda al licuado de plátano...pregunta: se debe tostar siempre?
Hola Yeshua muchas gracias por compartir con la comunidad de cocineros y cocineras felices cómo utilizan el amaranto. No forzosamente se debe tostar siempre. Sólo que para esta receta en específico, si se debe tostar. Saludos y un abrazo. ¡Gracias por comentar!
👍👍👍👍👍
Saludos
Hola Gaby Yo compre harina de amaranto pero es cruda , se puede usar para el atole ? o en que la uso = Agradecere tu respuesta y muchas gracias . Ya me suscribi y le di like .
Hola Consue, pienso que si la puedes utilizar para preparar el atole. Si te animas a prepararla, te invito a que me compartas cómo te fue. Saludos y bienvenida 💖👩🍳😃
Hola disculpa puedo usar amaranto entero o inflado gracias y bendiciones!
Hola Patricia, no conozco el amaranto inflado, pero te invito a que te animes a prepararlo y nos compartas cómo te fue. Saludos 👩🍳❤️😃
Tengo amaranto inflado , se puede con ese ?
Hola Esai, puedes hacer la prueba. Recuerda que lo maravilloso de la cocina es que podemos adaptarla a nuestros gustos y necesidades.
y. Avena. ConAmaranto. Atole
Gracias Teresita por tu comentario. Saludos
El amaranto brinca cuando se esta tostsndo?
Hola Guadalupe, si, por eso en el vídeo uso una cazuelita para tostarlo y no brinque tanto. Saludos
Disculpa una pregunta el amaranto que yo c ompre esta como bolitas muy muy chiquitas y ese se me figura semilla de sésamos el que estas tostando pero algo igual Isela tu reseca y muy deliciosa muchas gracias
Saludos Irma. Si así es el amaranto, bolitas pequeñas. Me alegra saber que te gustó. Un abrazo
Tengo entendido la semilla de sésamo es el ajonjolí en México.
El amaranto es diferente al ajonjolí. Saludos
Pero ese amaranto q es copo d amaranto?es q el mio es chiquitito dorado
Hola Angeles, no sabría decirte, así es como lo venden aquí. Saludos
El amaranto ya se veía tostado, hay que volver a tostarlo?
Hola, comúnmente el amaranto que te venden no está tostado.
@@MiAmigaGaby bien aquí donde yo vivo en cdmx por lo regular si lo venden tostado y te pregunte si hay que volver a tostar o el que muestras ya lo habías tostado gracias por contesta saludos
@@aguilareal7590no, no viene tostado.
Que pasa si no tuesto el amaranto?
Hola Verónica, no pasa nada. Simplemente el sabor será diferente, pero eso es lo maravilloso de la cocina que podemos adaptarla a nuestros gustos y necesidades. Anímate a probarlo sin tostar el amaranto. Saludos
El amaranto esta reventado ?
Hola, como ves en el video, lo doramos en un comal. Saludos
Perdon amiga pero ese amaranto ya está tostado ya no es necesario lo tuestes y en las tiendas ya venden harina de amaranto el próximo sabado 2 de febrero comienza 6:55
Gracias por compartir esa información con nosotros. Saludos
Yo no sabía que se tostaba... siempre me lo he comido crudo...es lo malo de no saber🤦
María para esta receta se utiliza tostado, pero también lo puedes disfrutar crudo. Saludos