REZEPT: Jjamppong | koreanische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten | leckere scharfe Nudeln kochen

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Jjamppong ist eine sehr leckere koreanische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse. Im Video zeige ich euch mein Rezept dazu, wie ihr die scharfen Nudeln selber zuhause kochen könnt.
    Zutaten für ca. 3 Portionen:
    - 1 Stück Ingwer
    - 4 Knoblauchzehen
    - 1 Zwiebel
    - 1 Karotte
    - 1 Stück Lauch
    - 6 Shiitake Pilze
    - 1 Pak Choi
    - 2 Chinakohlblätter
    - 80 g Rindersteak
    - 280 g frische Miesmuscheln
    - 6 Garnelen
    - 150 g Tintenfischröllchen
    - Rapsöl
    - 2 EL Gochugaru (koreanische Chiliflocken) amzn.to/3EtlWff *
    - 1/2 EL Paprikapulver (edelsüß)
    - 2 EL helle Sojasauce amzn.to/3wdH61y *
    oder dunkle Sojasauce amzn.to/2KEMenJ *
    - 1 EL Sake amzn.to/3n9nKDF *
    - 1 L Hühnerbrühe
    - 1 EL Austernsauce amzn.to/32zBkFv *
    oder Fischsauce amzn.to/37QBRpD *
    - 2 TL Salz
    - 1/2 TL gemahlener weißer Pfeffer
    - 270 g Nudeln (z.B. Ramen) amzn.to/3Hsvqt1 *
    📔 MEIN KOCHBUCH: amzn.to/3V62yzp *
    Meine Schneidebretter: amzn.to/2UIKQli *
    Meine Wokpfanne: amzn.to/30qTdZx *
    Mein Schüsselset: amzn.to/3l5YgUy *
    Meine Kochtöpfe: amzn.to/2QgfW1A *
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КОМЕНТАРІ • 211

  • @waggefar
    @waggefar 2 роки тому +1

    Was für eine Köstlichkeit! Ich liebe asiatisches Essen. Und Suppen sowieso.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke sehr!☺️ Dann musst du dir probieren!😉

  • @tatjanaasmr1950
    @tatjanaasmr1950 2 роки тому +17

    Ich bin schon so auf dein Kochbuch gespannt 🤩 ich liebe deine Rezepte ♥️♥️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +2

      Ach das freut mich. Vielen lieben Dank!☺️❤️

    • @ranjitramuhn6633
      @ranjitramuhn6633 2 роки тому +1

      @@yamyamfoods sorry das ich frage, aber du hast ein kochbuch geschrieben? muss ich haben! =)

  • @nhty9778
    @nhty9778 2 роки тому +3

    ich schaue mir seit einer ganzen Zeit deine Videos an, dein Kochbuch wird definitv in meiner Küche landen. Danke und viel Erfolg.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ach das freut mich!☺️ Sehr gerne! Ich mache vor Weihnachten noch ein Gewinnspiel dazu.😉

  • @kevinihle5565
    @kevinihle5565 2 роки тому +1

    Dieses Rezept macht wirklich hungrig! Ich mag auch nur die leicht scharfe Variante

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke!😊 Ja, die ist nicht so scharf.😉

    • @kevinihle5565
      @kevinihle5565 2 роки тому

      @@yamyamfoods 😂😀😊🙂

  • @primarena8235
    @primarena8235 2 роки тому +6

    Oh wie sehr ich mich schon auf dein Buch freue 😍 wird dann direkt gekauft 🤩 ich koche deine Rezepte so gerne nach, weil du einfach so toll erklärst 😄

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Oh das freut mich aber!☺️❤️❤️ Danke!

  • @baejisoo2002
    @baejisoo2002 2 роки тому +5

    Das sieht sooooo unfassbar lecker aus 😍😍😍

  • @Zarkovision
    @Zarkovision 2 роки тому +1

    Das werde ich auf jeden Fall nachkochen :) Dein Kochbuch hat heute der freundliche Bote vom Amozonas vorbeigebracht! Ist großartig geworden und erspart mit das mühselige rausschreiben deiner Rezepte aus YT.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Das freut mich!😊👍🏼
      Ach schön, das es dir gefällt! Dann wünsche ich dir viel Spaß damit!✌🏼

  • @huto9606
    @huto9606 2 роки тому +1

    Schaut ja wirklich gut aus

  • @b.st.9137
    @b.st.9137 2 роки тому +1

    Ich kann mich da nur anschließen. Definitiv sind deine Rezepte besser nach zu kochen . Auf dein Kochbuch bin ich natürlich auch gespannt. Ich bin schließlich der einzige im Haus der asiatisch kocht. Aber alle essen sie gerne. LG und mach weiter so

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Vielen Dank!☺️❤️ Das freut mich. Dann dir weiterhin viel Spaß beim nachkochen!✌🏼

  • @wonny84
    @wonny84 2 роки тому +2

    Keine Ahnung warum, aber ich mag den Klang wenn Du sagst „in Streifen schneiden“😅

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Oh echt, ok.😄 In dem Video sage ich es ziemlich oft.😉

  • @kerstins8368
    @kerstins8368 2 роки тому +1

    Großartig 🤩 auf dieses Buch hab ich gewartet !!?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Dankeschön!😊 Das freut mich!❤️

  • @juergenstein982
    @juergenstein982 2 роки тому +1

    Ich freue mich für dich, dass du mittlerweile soo viele Abonnenten hast. Ich bin schon sehr lange Abonnent. Ich liebe deine ruhige Stimme ohne Hektik! Wird es die Möglichkeit geben dein Buch zu downloaden? Da ich nicht in Europa wohne. Liebe Grüße!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +2

      Ah wie schön, das freut mich!😊👍🏼
      Ja aufjedenfall, du kannst es auch als E-Book bei Amazon runterladen.

  • @khayatdounia1623
    @khayatdounia1623 2 роки тому +1

    Dank🤗🥰

  • @deprofundoacte
    @deprofundoacte 2 роки тому +1

    bin auch sooo gespant auf dein kochbuch,du machst einfach leckere sachen sag ich ma:)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen lieben Dank! Das freut mich!☺️❤️

    • @deprofundoacte
      @deprofundoacte 2 роки тому

      @@yamyamfoods İmmer doch :)

  • @sabinedippel9175
    @sabinedippel9175 2 роки тому +1

    Koch Buch ist bestellt 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      😄👍🏼 freut mich!❤️

  • @papstpanikderii4793
    @papstpanikderii4793 2 роки тому +1

    Hallo, Guten Abend 😊

  • @reinhardk.5509
    @reinhardk.5509 2 роки тому +1

    Das Rezept wäre wieder mal etwas zum Nachkochen. - Auf dein Kochbuch bin ich gespannt. Da hätte ich mir ja das Abschreiben sparen können :-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Das freut mich!😊
      Ja, da sind aufjedenfall die beliebtesten Rezepte enthalten, aber natürlich nicht alle Rezepte die es bei mir auf UA-cam gibt. Aber auch viele neue Rezepte, die es hier noch nicht gibt.😉

  • @rescue00751
    @rescue00751 2 роки тому +2

    Muscheln nie für Stunden in Wasser legen. Nur ganz kurz in viel kaltes Wasser. Ohne Salz. Die Muscheln schließen sich nun aus Reflex (in Salzwasser würden die sich öffnen). Muscheln etwas reiben und die Schalen leicht gegeneinander verschieben, so sortiert man Sandmuscheln aus. Alle nun noch offenen Muscheln aussortieren und wegwerfen, die Tiere sind tot und damit nicht mehr essbar. Jetzt kochen, und dann alle nun noch geschlossenen Muscheln ebenfalls wegwerfen. Cheers

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ah ich kenne es immer so. Aber vielen Dank für deinen Tipp, werde ich mal ausprobieren!😊👍🏼

  • @rosmariepszczolinski7854
    @rosmariepszczolinski7854 2 роки тому +1

    👍 👏

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 роки тому +2

    Das sieht aber fein aus. Ich liebe Nudelsuppen! VG Silke

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank!😊

    • @MeinLebeninThailand
      @MeinLebeninThailand 2 роки тому

      Ich auch. Lebe in Thailand und esse mindestens zwei Mal die Woche Nudelsuppen. 🙏

  • @sebastianbaach3353
    @sebastianbaach3353 2 роки тому +1

    🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👄💋💋

  • @MeinLebeninThailand
    @MeinLebeninThailand 2 роки тому +1

    Vielen Dank für Dein tolles Rezept. Die koreanische Variante kannte ich noch nicht, muss ich unbedingt ausprobieren. Habe Deinen Kanal gleich abonniert. Sonnige Grüße aus Thailand 🙏💖🙏

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Sehr gerne. Das freut mich!😊👍🏼 Ja mach das, viel Spaß beim nachkochen!

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 2 роки тому +1

    Hi Jenny ! ;-)
    Dein Kochbuch ist grad in meinem Reader angekommen. YEAH! Nu hab' ich 'was zum Stöbern... Und das erste Rezept ist die Pekingsuppe. Das war das erste Video, das ich von Dir gesehen habe. Wie geil ist das denn ??? :-)))
    LG aus Köln

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ach schön, das freut mich!😊👍🏼
      Ach was für ein Zufall!😄 Dann wünsche ich dir viel Spaß beim lesen und nachkochen! Und wenn es gefällt, hinterlass mir gern eine Bewertung!😉✌🏼

  • @petrafahrner9302
    @petrafahrner9302 2 роки тому +1

    Hab die Suppe heute gekocht und gegessen. Hatte statt Chiliflocken koreanische Chilipaste genommen. Und...wow, war die lecker 😋jetzt ist mir's warm.🔥
    Danke für das Rezept!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ach schön, freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼 Genau, die Suppe passt aufjedenfall sehr gut zu der jetzigen Temperatur.😉
      Gerne, nichts zu danken!✌🏼

  • @lisapauquet7702
    @lisapauquet7702 2 роки тому +1

    Yuchhuuuuuu, mein/dein Kochbuch ist gerade angekommen, bin super glücklich 👍🥰.....

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ach cool! Das freut mich!☺️❤️ Viel Spaß damit!😊

  • @misterjumpman7457
    @misterjumpman7457 2 роки тому +1

    Das sieht wieder mal sehr gut aus. 😊
    Nutzt du bei Hühnerbrühe die mit oder ohne Geschmacksverstärker?
    Ich freu mich schon auf dein Buch. 🙂
    Aber das ersetzt nicht deine Videos! 😁

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Ich habe die ohne Geschmacksverstärker.
      Natürlich, das Buch soll nur eine schöne Ergänzung zu den Videos sein.😉

  • @astridtei4459
    @astridtei4459 2 роки тому +1

    Der DHL Bote war da.🤩 Hab endlich dein heiß ersehntes Kochbuch erhalten. Habe es gleich meinen Kindern mitbestellt. Super Weihnachtsgeschenk😍🎅🤶🌲

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ach toll, das freut mich!😊👍🏼 Dann wünsche ich euch viel Spaß damit!☺️❤️

  • @timoraupp9297
    @timoraupp9297 2 роки тому +1

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird bei Gelegenheit nach gekocht! Das Buch wird mich als Käufer haben!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Sehr gerne! Das freut mich!😊👍🏼
      Ich mache vor Weihnachten auch noch ein Gewinnspiel dazu.😉

  • @nassa0815
    @nassa0815 2 роки тому +1

    du bist echt putzig ---- das ist wirklich positiv gemeint ;) .... habe schon das ein oder andere nachgemacht .... und auch wenn ich überzeugter single bin, finde ich dich echt süß ..... so das war genug nettigkeit für eine lange zeit ;)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      😄 Vielen lieben Dank!!☺️❤️

  • @rohullahtaghizadeh7647
    @rohullahtaghizadeh7647 2 роки тому +2

    Dank deine Rezepte kann ich alles!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      😃 das ist doch super! Freut mich!

  • @berndblattlaus8801
    @berndblattlaus8801 2 роки тому +1

    Die Keramikreibe hab ich endlich ma auf einer Messe gesehen.(war die mainfrankenmesse in würzburg) Gleich 3stk gekauft. 2 für die Family und eine als Geschenk.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Ah cool, ich habe das auch von einer Messe.😊 Sie sind mega praktisch!👍🏼

  • @rosalinrosenburg3246
    @rosalinrosenburg3246 2 роки тому +4

    Hab heute dein Kochbuch bekommen und finde es klasse :) Der Wakame Salat schmeckt super, nach so einem Rezept habe ich schon ewig gesucht

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Ach wie schön! Das freut mich!😊 Vielen dank!❤️ Wenn’s dir gefällt, würde ich mich über eine positive Bewertung sehr freuen!☺️

  • @sandrabeck9418
    @sandrabeck9418 2 роки тому +1

    Mmmh, lecker 😋 jetzt hab ich Hunger. Muscheln darf ich keine nehmen, weil das keiner bei mir mag. Ansonsten sieht es total lecker aus. Ich freue mich schon auf dein Kochbuch

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Danke!😊 Ah ok, dann kannst du es einfach weglassen.😉

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 2 роки тому +1

    Cool ! Dein Kochbuch gibt's ja auch für den Kindle. Da hab' ich doch gleich 'mal hingeklickt. :-))))

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Genau, gibt’s auch als E-Book.😉 Cool!☺️👍🏼

  • @nihiljie2214
    @nihiljie2214 2 роки тому +1

    Auf frischer Tat beim Kochen erwischt :D Da ich heute aber nichts sinnvolles zu den Video zu sagen habe, einfach mal ein paar Grüsse

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Grüße ist auch schön!😊👍🏼 Ich Grüße zurück!

  • @TheNeoMassacre
    @TheNeoMassacre 2 роки тому +1

    Das ende fand ich klasse. Eine Nudelsuppe wird geschlürft richtig so.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke! Ja, so schmeckt eine Nudelsuppe auch am besten!😄

  • @Mettschrippe
    @Mettschrippe Рік тому +1

    Genau das war das Rezept, nach dem ich dich letztens gefragt habe 🎉 mega 🙏🏽🤤

  • @gg27Monza
    @gg27Monza 2 роки тому +1

    Koreanische Spaghetti ai frutti di mare, sieht sehr lecker aus muss gleich ausprobieren danke..

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      So kann man s auch sagen.😉 Danke, ich hoffe es hat geschmeckt!😊

  • @astridtei4459
    @astridtei4459 2 роки тому +2

    Ich liebe Meeresfrüchte. Die Suppe werde ich bestimmt nachzukochen 🍲😋👍Ich freue mich schon auf dein Kochbuch 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Das freut mich!😊 oh schön!👍🏼

  • @cleithracara6729
    @cleithracara6729 2 роки тому +4

    Schaut super lecker aus das muss ich auch machen danke für das Rezept !!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank!😊 Ja mach das, ist wirklich lecker. Viel Spaß beim nachkochen!

  • @HistoryDiggerGermany
    @HistoryDiggerGermany 2 роки тому +2

    Omg es sieht so lecker aus 😍 Danke für das Rezept! Bin großer Fan der koreanischen Küche 😋

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Vielen Dank! Das freut mich!😊

  • @doriskerschner2190
    @doriskerschner2190 2 роки тому +1

    Dein Buch ist toll, schöne neue Rezepte. es ist auch toll gestaltet.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank! Freut mich sehr, dass es dir gefällt!☺️❤️

  • @2612zeus
    @2612zeus 2 роки тому +1

    Das sieht so toll aus. Wird nachgekocht.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich!😊

  • @Muten_Roshi82
    @Muten_Roshi82 2 роки тому +1

    ❤️ Mega!

  • @Muten_Roshi82
    @Muten_Roshi82 2 роки тому +1

    mmmmmhhhh 😋

  • @katharinaschnoor8688
    @katharinaschnoor8688 2 роки тому +1

    Dankeschön für das tolle Rezept und für den Tipp mit dem Tintenfisch

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 2 роки тому +1

    Wonderful thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊😊 jocina

  • @maluasifilipe1223
    @maluasifilipe1223 2 роки тому +1

    Meine liebe das sieht so lecker aus😊💌🍀🌹

  • @lohi3294
    @lohi3294 2 роки тому +1

    Jesus was hast du den da für eine Machete fürs Schneiden verwendet. Das ja mal ein Hammer Teil 🙈. Darf man dich Fragen ob es möglich währe eine Riesengarnellen Suppe einmal gezeigt zu bekommen wie man sie machen könnte. Oder nennt sie sich Garnellen Suppe bin jetzt etwas überfragt. Aber das Video eben ist wie alle anderen richtig Toll geworden. Freu mich auch schon auf dein Buch das es mal rauskommt so Jana man dich auch noch a bissi unterstützen. Lg und noch einen schönen Abend 🙏

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      😄 das ist ein chinesisches kochmesser. Ist in der videobeschreibung auch verlinkt, falls du mal sehen willst, was genau das für eins ist.😉
      Was genau für eine Garnelen Suppe meinst du? Mein Buch ist schon rausgekommen, findest du auch bei Amazon wenn du nach yamyamfoods suchst, da gibt’s auch eine Suppe mit Garnelen drin.😊
      Danke sehr!

    • @lohi3294
      @lohi3294 2 роки тому

      @@yamyamfoods hi uns schönen guten abend. Ich weiß nicht ich habe mal ich glaub beim Chinesen eine suppe gegesen mit Riesengarnellen die total 😋 war nur jetzt hat er zu und ich kann nicht mehr sagen was es für eine Suppe war 😢😢 aber sie war immer richtig richtig gut. Ich habe mir mal das schwere Gerät zum schneiden angeschaut 😳😳 ich glaub ich lass es mal sonnst sehe ich schon bald meine Finger mit im Salat 🙈. Ich habe heute einmal die Frühlingsrollen probiert um sie einmal nach zu machen und was soll ich sagen 🙈🙈🙈🙈 Jesus ich habe schon lange net mehr so geflucht. Andauernd ist mir der Teig beim Rollen gebrochen und die Füllung ist immer mit raus aber irgendwann hat es einmal hingehauen warum auch immer 🙈🙈 am Ende habe ich sie dann zwar hinbekommen doch ich mus auch gestehen das sie alles anders ausgesehen haben als eine Frühlingsrolle 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ dein Buch werd ich mir sicherlich einmal zulegen habe es auch gefunden für ich glaub 20 € war das. Ist sicherlich einmal wert rein zu schauen nur aktuell ist es auf dem Chanel besser weil man kann gleich fie Zutaten mitbestellen wenn etwas fehlt denn bei uns gibt es nicht wirklich all das was man für das ein oder andere Gericht benötigt leider. Aber das meiste habe ich schon zusammen kaufen können bis auf einige Soßen. Ich Wünsche dir noch einen Wunderschönen Abend lg 🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Hm… dann weiß ich leider nicht, was das für eine Suppe war.
      Ja, die Frühlingsrollen sind nicht ganz einfach zu rollen, aber mit bisschen Übung geht das.😉
      Danke, das wünsche ich dir auch!

  • @hildichannel9739
    @hildichannel9739 2 роки тому +1

    Ich muss mal wieder ein like dalassen. 👍

  • @bigw813
    @bigw813 2 роки тому +1

    Am liebsten ess ich Hühnernudelsuppe. Gibt es die auch als asiatische Variante?😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ja, Bihunsuppe zum Beispiel. Werde ich bestimmt irgendwann auch mal zeigen.😊 Ach ja, und natürlich die Pho, also die Variante mit Hühnerbrühe und Hühnerfleisch.

    • @walter4796
      @walter4796 2 роки тому

      @@yamyamfoods die bihun würde mich auch interessieren 👍

  • @bekkayherber8655
    @bekkayherber8655 2 роки тому +1

    Das sieht wirklich sehr lecker aus.

  • @margito.4778
    @margito.4778 2 роки тому +1

    ohhh lecker wird auch gemacht

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke, das freut mich!😊👍🏼

  • @berndschneider1606
    @berndschneider1606 2 роки тому +2

    ❤ICH LIEBE DICH❤

    • @rofl1775
      @rofl1775 2 роки тому

      Das ist hier keine Dating Plattform

    • @plattenpapzt6103
      @plattenpapzt6103 2 роки тому

      Das ist hier keine Datimg Plattform

  • @nadineskuche6796
    @nadineskuche6796 2 роки тому +1

    Du kochst immer sehr lecker!

  • @maritath21
    @maritath21 2 роки тому +2

    Das Buch sofort auf den Wunschzettel gespeichert 😁 jetzt Video gucken

  • @meistermaze2443
    @meistermaze2443 2 роки тому +2

    Das sieht mal wieder richtig richtig lecker aus!!! Das wird, wenn auch etwas abgewandelt bei den Meeresfrüchten, heute nachgekocht :) Auf das Kochbuch bin ich persönlich extrem gespannt! Deine Gerichte haben mich bisher so gut wie immer überzeugt. Sehr schmackhafte Rezepte und super einfach vorgemacht von dir! Dankeschön

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank!😊 Ich hoffe es hat geschmeckt!
      Ja, im nächsten Video zeige ich mehr vom Kochbuch, da sind viele neue Rezepte drin.😊✌🏼

  • @arthurmericpeer8275
    @arthurmericpeer8275 2 роки тому +1

    Wie immer cool...danke

  • @madmartin9127
    @madmartin9127 2 роки тому +2

    Hab zwar gerade gegessen aber bekomm direkt wieder Hunger🤷‍♂️ Rezept sieht wieder super aus. Und auf das Buch bin ich gespannt. Schönes Wochenende dir/euch.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      😄 dann habe ich mein Ziel ja erreicht.😉 Vielen dank! Dir auch ein schönes Wochenende!😊

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 2 роки тому +2

    Danke für diese wunderbare Rezept, ich werde es schnell nachkochen. Danke vielmals, völlig mein Geschmack…

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Gerne, nichts zu danken!😊 Das freut mich. Dann viel Spaß beim nachkochen!

  • @zivanakostic2968
    @zivanakostic2968 3 місяці тому +1

    Lecker❤❤❤

  • @MinmatarDE
    @MinmatarDE 2 роки тому +2

    05:46 😂😂😂 So sweet!! 😂

  • @guidogerdes248
    @guidogerdes248 2 роки тому +2

    Unglaublich lecker und gesund! Danke für das Rezept.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Sehr gerne, nichts zu danken!😊

  • @Georg4731
    @Georg4731 2 роки тому +1

    Sehr lecker

  • @bayerndjango4212
    @bayerndjango4212 2 роки тому +2

    ich freu mich jedes mal wenn du ein neues video machst, super toll ich liebe es

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke sehr! Das freut mich auch!😊

  • @wolpi7639
    @wolpi7639 2 роки тому +1

    Hallo, in all Deinen von mir nachgekochten Rezepten stimmt die Grundwürzung. Da etwas mehr Salz und dort etwas mehr Zucker, aber das ist ja Geschmackssache. Jetzt eine Frage zu den „Tintenfischröllchen“, die ich noch nicht gesehen habe. Wie macht man die selbst? Aus Tuben habe ich zwar verstanden, aber sind die nicht selbst beim Pulpo (Oktopus oder Krake) zu dünnwandig? LG Wolli

    • @Anonym9x
      @Anonym9x 2 роки тому

      Ja, die sind schwer zu schneiden! Aber es gibt Videos dazu! „How to score squid“

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke, das freut mich.😊
      Die kann man ganz einfach selber machen, so dünn sind sie nicht.😉
      „Die Tintenfischtuben zunächst aufschneiden, dann mit dem Messer auf der Innenseite ein kleines, rautenförmiges Muster tief einschneiden, aber nicht durchschneiden. Dafür die Tuben flach auf das Schneidebrett legen, das Messer leicht schräg halten, diagonal einschneiden. Dann das Stück drehen und nochmal einschneiden. Dann in etwa 4 x 5 cm große Stücke schneiden. Beim kochen rollen sie sich zusammen.“ Ein Auszug aus meinem neuen Kochbuch, da ist auch ein Rezept mit Tintenfischröllchen drin.😉

    • @wolpi7639
      @wolpi7639 2 роки тому +1

      @@yamyamfoods Super, Danke!
      Ist ja bald Weihnachten und für ein weiteres Kochbuch sollte noch Platz sein. ;-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Gerne, ich mache auch bald ein Gewinnspiel dazu.😊

    • @wolpi7639
      @wolpi7639 2 роки тому +1

      @@yamyamfoods Kleine Steigerung zu meiner Lobhudelei: Wir kochen seit Langem und haben viele Kochkanäle auf YT angeschaut. Leider sind viele unterirdisch, selbst „richtige“ Köche erzählen einen Mist, der kaum zu glauben ist. Dein Kanal ist einer der wenigen Ausnahmen. Mir ist Dein Aufwand bewusst und dafür danke ich Dir.

  • @lucreziakrause4391
    @lucreziakrause4391 2 роки тому +1

    Lecker

  • @BudsFenster
    @BudsFenster 2 роки тому

    Jomanälieben 👋👋👋
    Und Willkommen auf mein lecken Kanal 😂🤣🤣🤣 ne Spaß muss sein😅 freu mich für dich und dein Buch wird bestimmt einschlagen 👋

  • @walter4796
    @walter4796 2 роки тому +1

    Glückwunsch zum Kochbuch 😁

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank! War ne Menge Arbeit, aber die Mühe hat sich gelohnt!😊

    • @walter4796
      @walter4796 2 роки тому +1

      @@yamyamfoods bleib dran, ohne Mühe geht es nicht, auch wenn es schwer ist 🛤️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ja!😊

  • @killahbabe802
    @killahbabe802 2 роки тому +1

  • @uter.5112
    @uter.5112 Рік тому

    Tolles Rezept 😊 dein Buch ist auch so toll. Hab es bei Amazon gekauft.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  Рік тому +1

      Vielen Dank! Das freut mich!☺️❤️

  • @docwho2828
    @docwho2828 2 роки тому +1

    Kochbuch also!Das werde ich mal kaufen und auch verschenken.Sehr gutes Rezept mal wieder!👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen lieben Dank! Das freut mich sehr!😊❤️

  • @reginairgendwer8257
    @reginairgendwer8257 2 роки тому +1

    Super das Rezept! Ich schau momentan auch sehr gern bei einer Koreanerin Vlogs (Hamimommy) die zeigt auch immer so leckere Sachen, aber Chilli wirft die ja händeweise rein hab ich immer das Gefühl 😅 Freu mich auch sehr auf dein Kochbuch.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Ja, Koreaner essen gern scharf.😉

  • @romisykora5573
    @romisykora5573 2 роки тому +1

    Lecker sieht es wieder aus. Ich freue mich aufs nachkochen . Danke das du immer so toll erklärtst. Auf dein Buch freue ich mich schon riesig das muss ich unbedingt haben.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke sehr!😊 Das freut mich!👍🏼
      Und gerne, nichts zu danken!😉

  • @atenarouza6522
    @atenarouza6522 2 роки тому +1

    Woaa😲 das sieht per*ers gut aus! 😍 Boha! Jetzt habe ich Hunger obwohl ich grade zu Abend gegessen habe 😂

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      😆😄👍🏼 Danke!😉❤️

  • @naseweis8421
    @naseweis8421 2 роки тому +1

    Das schaut ja lecker aus. Danke für dein leckeres Rezept.🙋‍♂️💐❤

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Sehr gerne, nichts zu danken!😊❤️

  • @baroscrazyshit9637
    @baroscrazyshit9637 2 роки тому +1

    👏👏🤩

  • @peterdoe2617
    @peterdoe2617 2 роки тому +1

    Die Kombination von Meeresfrüchten und Pilzen finde ich spannend. Mal wieder was gelernt! Das schöne am Kochen: das Lernen hört niemals auf!
    Ich freue mich auch schon auf das Buch und bin nächste Woche bestimmt dabei.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Das freut mich. Da gebe ich dir recht!😊
      Sehr gut!👍🏼

  • @ranjitramuhn6633
    @ranjitramuhn6633 2 роки тому +1

    Du erklärst es sowas von grandios! sehr sehr schön gemacht. ich freue mich jedesmal aud deine videos =)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Vielen Dank! Das freut mich sehr!😊❤️

  • @sneschafeiersinger8774
    @sneschafeiersinger8774 Рік тому

    Ich würde meresfrüchte nie in einem asiaschop kaufen hätte Angst das es nicht frisch ist 😊😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  Рік тому

      Ja, ich weiß was du meinst, normalerweise kaufe ich es auch lieber frisch an der Theke oder online, aber so bestimmte Sachen gibt’s manchmal nur im Asia Supermarkt.😉

  • @Nina-gm6uh
    @Nina-gm6uh 2 роки тому

    Hallo, könnten sie vielleicht ein einfaches Rezept machen was man mit wenigen Zutaten machen könnte?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Hallo. Es gibt viele einfache Rezepte auf meinem Kanal. Z.b. das vorletzte Video „chinesische Pfannkuchen“ ist ein sehr einfaches Rezept oder die Gemüse Rezepte sind auch sehr einfach. Und das nächste Video wird auch ein einfaches Rezept sein. Da musst du einfach mal durchschauen welches dir zusagt.😊

  • @unsere_natur_2198
    @unsere_natur_2198 2 роки тому +1

    Ich freue mich schon auf dein Kochbuch. Werde es für mein Kindle kaufen 🤗

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke, das freut mich!😊❤️👍🏼

  • @lissychan2529
    @lissychan2529 2 роки тому +1

    Ich freue mich schon drauf es nach zu kochen und habe mir dein Buch vorbestellt und werde die Gerichte nach kochen und du erklärst es sehr gut ❤️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ah das freut mich!😊 Vielen dank!❤️

  • @bellaleihnx3
    @bellaleihnx3 2 роки тому +1

    Sehr cool ! Wird definitiv nach gekocht 🥰 allerdings nicht so scharf xS

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke! Das freut mich!😊
      Ist eigentlich gar nicht so scharf, aber kannst natürlich die Schärfe noch mehr reduzieren.😉

  • @trinity1767
    @trinity1767 2 роки тому +1

    Super nachvollziehbar, wie immer. Vielen Dank ❤ und Ihr Buch kann ich kaum erwarten 2🙏💕

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️

  • @cookingsisters9247
    @cookingsisters9247 2 роки тому +1

    Eine sehr gute Rezeptidee. Vielen Dank 🤤🤩😋🤗

  • @antonk5300
    @antonk5300 2 роки тому +1

    Hammer, wird nachgekocht!!! 😋❤👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke, freut mich!😊👍🏼

  • @zabatar8294
    @zabatar8294 2 роки тому +1

    Cool ein Kochbuch von dir😁freue mich drauf

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke!😊 Ja war ne Menge Arbeit, aber ich denke es hat gelohnt!

  • @Lin-kk5be
    @Lin-kk5be 2 роки тому

    Hi, wie hast du diese Hühnerbrühe gemacht?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Weil es schnell gehen musste, habe ich fürs Video 2 EL Hühnerbrühepulver im 1 L heissen Wasser aufgelöst. Aber wenn du selbst gekochte Hühnerbrühe hast, ist natürlich viel besser.😊

  • @TheObsurfer
    @TheObsurfer 2 роки тому +1

    Oh , das sieht ja mega lecker aus. Im Herbst und Winter kann ich mich komplett von Suppe ernähren, ich liiebe Suppen, und die sieht toll aus! Danke.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Danke sehr! Ja, das Gericht ist perfekt für die kältere Jahreszeit.😊

    • @TheObsurfer
      @TheObsurfer 2 роки тому +1

      @@yamyamfoods Und ... Dein Kochbuch muss ich unbedingt haben. 😍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Das freut mich!☺️❤️👍🏼

  • @fifaitalien
    @fifaitalien 2 роки тому

    Kannst du ein Video machen von einem asiatischen Glasnudel Salat der funchosa heißt? Ich weis nicht genau wie man das schreibt und ob du das kennst. Ist zu mindest mega lecker :) und ich liebe deine Rezepte auch!!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Kann ich gern auf die Liste setzen. Es gibt aber auch schon 2 Glasnudelsalat Rezepte auf meinem Kanal, falls du es noch nicht kennst. Die Mach-Art ist sehr ähnlich.

    • @walter4796
      @walter4796 2 роки тому

      Des ist doch ein russischer Salat nicht asiatisch oder 🤔

  • @PopBallads
    @PopBallads 2 роки тому +1

    Schönes Rezept, das wird natürlich mal nachgekocht! Freue mich schon auf Dein Buch und komme gerne mal zu einer Signierstunde vorbei 😉
    Liebe Grüße von Hannes 👍♥️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Vielen Dank!😊❤️
      Ne Signierstunde ist noch nicht geplant, glaub dafür muss das Buch erstmal gut verkaufen, aber wenn dann gebe ich aufjedenfall Bescheid!😄✌🏼

    • @PopBallads
      @PopBallads 2 роки тому

      @@yamyamfoods das wird schon mit dem Erfolg, und dann kann ich gerne etwas auf dem Klavier spielen, wenn Du den Literatur-Nobelpreis bekommst 😉👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Ach danke! Darauf komme ich gern mal zurück.😉 Übrigens ich habe auch Klavier gespielt, jetzt aber nicht mehr.

    • @PopBallads
      @PopBallads 2 роки тому

      @@yamyamfoods schade, aber Kochen ist auch was Feines! 😉👍♥️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Aufjedenfall!😊

  • @lukassalzman4938
    @lukassalzman4938 2 роки тому

    Jam nam hallo

  • @Anduriel7
    @Anduriel7 2 роки тому +1

    Ihr könnt die Garnelenschalen auch mitkochen um noch etwas mehr Garnelenaroma rauszuholen.
    Oder Gemüsebruhe einfach selber machen mit Suppengrün und/oder den Abschnitten vom Gemüse und da einfach dazu noch die Garnelenschalen geben.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Ja, das kann man aufjedenfall machen, gute Idee!😊👍🏼

    • @mykal2445
      @mykal2445 2 роки тому

      ​@@yamyamfoods meinst ich könnte auch ne vegetarische variante kochen, mit tofu statt fleisch? habe alles hier...statt austernsoße nehme ich immer pilzsoße. meeresfrüchte führen hier im hause zur esstischflucht... jedoch asiatische suppen werden sehr geliebt... :D

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      @Mykal ja das könnte gehen. Anstatt Hühnerbrühe dann auch Gemüsebrühe verwenden. Wahrscheinlich ist es geschmacklich nicht ganz so vielfältig, aber könnte trotzdem gut schmecken. Probiers mal aus!😉

  • @thatbitch4472
    @thatbitch4472 2 роки тому +1

    Kann man das Fleisch auch irgendwie ersetzten? Sieht wirklich sehr toll aus und ich möchte es auch probieren.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому +1

      Ja, kannst auch schweinebauchfleisch verwenden oder notfalls auch weglassen.
      Danke sehr!😊 Dann viel Spaß beim nachkochen!