Настройка маслопресса AP-10 (Подсолнечник)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @DiViVitaly
    @DiViVitaly Рік тому +2

    Николай, здравствуйте. Наконец то смог получить первое масло из подсолнечника :-)
    Что я сделал изначально по Вашему совету:
    1. отполировал матрицу до зеркального блеска
    2. отполировал 14ю фильеру.
    Ну, это не очень помогло, потому что изначально транспорт семечки не производился. Я запасся терпением и несколько часов гонял семечку и жмых без установленной зеерной камеры на максимальной скорости. В конце-концов транспорт семян начал происходить без помощи с моей стороны. Я установил зеерную камеру с матрицей и мне даже удалось надавить колбасок жмыха - без установленной фильеры. Конечно, ни о каком выходе масла речи не было. Хочу отметить, что после того, как я установил зеерную камеру и прессующую матрицу на машину, рабочая часть разогрелась сама, в процессе работы.
    На следующем этапе я уже провел предварительный разогрев машины и попробовал произвести отжим масла. И чудо - масло пошло! Отжав немного масла из подсолнечника я решил пойти дальше и попробовать загрузить грецкий орех. С ним пока ничего не вышло. Немного масла отжалось, но потом из отверстий зеерной камеры пошел ореховый урбеч :-) Подозреваю, что надо было произвести полную очистку машины перед сменой культуры. Видимо, пока я возился с орехами, напрессованная "печенька" полностью окаменела (пресс работал без загрузки). А может пока еще рано пробовать давить орехи, потому как Вы отмечали, что с подобными культурами необходимо работать на обкатанной машине.
    В любом случае, занятие увлекательное, я бы сказал - медитативное 😀
    Чистка пресса после использования, в общем, не сильно сложная. Сложно все разобрать. Человеку, который придумал класть в комплект инструмента всего один радиусный ключ, да еще такого отвратительного качества, особая "благодарность".
    В процессе очистки действительно очень помогает компрессор. Я детали промываю мыльным раствором и осушаю сжатым воздухом - фильеры и зеерная камера рыжеют на глазах. Понятно, что подобная очистка не рекомендуется (я помню, Вы говорили об этом в одном из роликов о прессе).
    После получения первого количества масла встал вопрос - а как вообще его очищают? Понятно, что оно отстаивается и его можно слить аккуратно с осадка. Может быть есть какие-то способы фильтрации, которые можно применить, не прибегая к специализированному оборудованию? Потому что в масле, которое постояло сутки в холодильнике наблюдаются какие-то мутные примеси, которые не оседают. На вкус не влияют, но вот что со сроками хранения - непонятно.
    Спасибо Вам большое за обратную связь!

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому +2

      Виталий- добрый день. Во первых спасибо за обратную связь- что ролики помогают! СПАСИБО. Теперь давайте попробую по порядку ваших вопросов. 1) Ориентировочно маслопресс начинает работать на любых режимах- после 80-100 часов прикатки рабочей группы, при это желательно использовать грубое сырье ( типа подсолнечника в кожуре). Обрушивать не требуется, а если у вас частично обрушенное- то это все удлиняет срок прикатки. На данном прессе допускается максимально обрушенный подсолнечник в объеме 70%. те кожура непосредственно участвует в прессовании для создания давления. Я грецкий орех полноценно еще не пробовал поэтому дать какие то заключения как он прессуется- не могу.
      2) Понятно что в процессе прессования под нагрузкой идет рост температуры ( те рабочая группа быстрее нагревается и прогревается), и чем больше нагрузка- тем быстрее идет процесс нагрева.
      3) Среднестатистически у меня получается отжать 385-420 грамм масла с семечки подсолнечника с 2 кг необрушенного сырья! При стабильной долгосрочной работе считаю это прекрасным результатом.
      4) Если промывать детали- я их сразу же протираю и продуваю воздухом ( но это я делаю после длительного простоя) - чаще всего просто разобрал- протер-собрал. Наличие микро-масляной пленки в том числе предохраняет от коррозии.
      5) Инструмент - каждый подбирает исходя из своих предпочтений и удобства. Я пользуюсь набором Jons way, в котором включены сразу все необходимые ключи, головки, трещетки и отвертки - а для силовых работ дополнительно взял ударные отвертки, ими очень удобно выбивать жмых с фильер.
      6) Фильтрация -в данный момент использую чисто метод отстоя. - но делаю это исключительно в теплом помещении. ТК в тепле это происходит быстрее. ( обычно 1-4 суток) а датее уже аккуратный розлив и хранение как вашу удобно. При помещении масла в холодильник вы как раз наблюдаете сгустки парафинов.- они осядут со временем. На срок хранения и органолептику не влияет.
      6а)- если нужно отфильтровать быстро - то только пресс фильтр и фильтрация под давлением либо масла либо воздухом. конструктивно разные подходы- но результат один.
      Я по пробовал разные методы.- и остановился на отстое- как самое простое и дешевое решение. но тут каждый решает сам что ему удобнее
      7) сроки годности - после разных совещаний и обсуждения с коллегами пришли к выводу ( примерные сроки хранения) при этом надо понимать чем свежее масло- тем оно вкуснее - но тем не менее можно употреблять - Лен - 4-6 недель, конопля- 4 месяца, подсолнечное -4-8 месяцев, тыквенное- 12 месяцев, малиновое- 24 месяца.
      Ну вот как-то так!!
      Задавайте вопросы- попробуем совместно с ними разобраться!

  • @ДмитрийБессонов-м4ш

    Спасибо за видео, посмотрел и попробовал сам поработать по аналогии, о чудо всё пошло наилучшим образом.

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      Спасибо! По прошествии времени как у вас обстоят дела? Все получается? Какие культуры отжимать попробовали? И с каким результатом?

  • @ТОКАРКА64
    @ТОКАРКА64 Рік тому

    Молодец. Случайно наткнулся на ваш канал. Такие же прессы изготавливаю проблем с ними нету. Это самый простой вариант.

    • @СерикСүлейменов-ц8г
      @СерикСүлейменов-ц8г Рік тому

      Как заказат можно за сколко можно купит мини масло прес подсолнуха

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      Спасибо. На данный момент времени еще не переболел этим хобби. На них отрабатываются технологии которые впоследствии применяются на больших прессах с производительностью от 200 до 500 кг. И на сегодня разработан пресс с производительностью 2000 кг по рапсу. Учитывая тот факт что это все выпускается серийно заводом,- то можно проводить такие обучающие видео где результаты можно продублировать на любом масло прессе- учитывая нюансы запуска, и нюансы сырьевые. Если интересно можно снять и об этом ролик как делаются шнеки, зеерные камеры. напишите.

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      На сегодня аналогичный маслопресс стоит около 270 тыс руб. ~ 3350 $. + дополнительные опции по желанию. напишите мне ваш телефон- созвонимся.

    • @ОксанаПетрушина-н1с
      @ОксанаПетрушина-н1с 11 місяців тому +1

      Сколько нужно произвести масла чтобы хотя бы окупить потраченное время и средства

  • @НиколайЧерепинский

    Добавлю: после разбора маслопресса на указанных в ролике параметрах - толщина "печеньки" ( толщина упресованного жмыха) между валом и фильеро-держателем - оставила 4 мм.

  • @PedroSanchez-m4i
    @PedroSanchez-m4i Рік тому

    ¿ se puede sacar con esta prensa aceite de oliva, tambien me interesaria saber si hay que triturar antes las aceitunas para introducirlas asi.

  • @MuhammadBobir-bs9pz
    @MuhammadBobir-bs9pz Рік тому +2

    ЗДРАВСТВУЙТЕ , СКАЖИТЕ СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ АППАРАТ ДЛЯ МАСЕЛ ХОЛОДНОГО ОТЖИМА ?
    ЕСТЬ ЛИ ЕЩЁ ПО ДЕШЕВЛЕ ? СПАСИБО ЗА ОТВЕТ ЗА РАНЕЕ .

  • @MAY_WINE
    @MAY_WINE 2 місяці тому

    Подскажите, когда выключаете подогрев?

  • @sayodaminov5436
    @sayodaminov5436 11 місяців тому

    Очень хороший видос.
    Можно ли использовать такую оборудование на хлопковое масло?

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  11 місяців тому

      Добрый день. Если честно я не пробовал, тк нет такого сырья. Если пришлете кг-60- можно будет попробовать. Думаю проблем не должно быть.

  • @РоманРубцов-в8о
    @РоманРубцов-в8о 11 місяців тому

    Здравствуйте,не могли бы вы дать размеры вашего приспособления для слива масла,спасибо заранее.

  • @IluxaiIluxai
    @IluxaiIluxai 2 місяці тому

    Здравствуйте а нагреватель всегда у вас включен

  • @ДмитрийТихонов-п1н
    @ДмитрийТихонов-п1н 10 місяців тому

    Здравствуйте есть сайт с ценами и описанием оборудования

  • @ВячеславЛасков-с5ч

    Здравствуйте! Николай.где можно посмотреть прайс. На масло пресс АР-10. И другое оборудование.?

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      Напишите свой номер, прайс меняется, да и более актуально по задаче подбирать оборудование, это более точно, оптимально. И в итоге более бюджетно,- когда к решению задачи подключено много разных специалистов.

  • @lavrentii5086
    @lavrentii5086 20 днів тому

    У меня много пены выходит (подсолнечник)

  • @АлександрЧернов-э6о

    Не могли бы подсказать, помимо температуры масла, температуру шнека, в работе конечно, заранее спасибо

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      Ой, а как ее ( температуру) шнека померить? Никогда не задавались этим вопросом. Предполагаю что достаточно высокая- это же пара трения, и чем жестче сырье( к примеру расторопша)- тем выше температура внутри маслопресса.

  • @IluxaiIluxai
    @IluxaiIluxai 2 місяці тому

    Амарат отжимали?

  • @Сергей-ж2у5с
    @Сергей-ж2у5с 8 місяців тому

    Какая цена ап10

  • @ВолодимирСаїнський
    @ВолодимирСаїнський 10 місяців тому

    Яка вартість такого маслопресу?

  • @hornet.1-r9j
    @hornet.1-r9j Рік тому +1

    Ну здОрово, чо сказать! Почем?

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому +1

      по состоянию на 12/04.2023 года - стоимость серийного маслопресса AP-10 - составляет около 265 тыс руб. или в пересчете на $ - около 3250. но цены меняются и зависят от разных факторов. Если хотите кушать вкусную еду приготовленную на качественном масле - обращайтесь. Могу изготовить масло на пробу по вашему запросу и отправить. Этот маслопресс действительно делает масло по методу " Холодного отжима", сохраняя все полезные вещества сырья.

  • @___praisus___1199
    @___praisus___1199 Рік тому

    Руки оторвать тому кто этот пресс сделал.

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому

      В большинстве случаев если не получается- задайте вопрос себе, что я делаю не так. После анализа ситуации, корректировки действий либо смены сырья- все начинает получаться. Какие у вас проблемы? Озвучьте. Помогу избавиться или минимизировать их!

    • @___praisus___1199
      @___praisus___1199 Рік тому

      @@НиколайЧерепинский масло пресс это просто, как на моем . Включил и пошел другими делами заниматься.

    • @ural2176
      @ural2176 9 місяців тому

      ​@@___praisus___1199Скажите, где можно посмотреть на Ваш масло пресс, и какова его стоимость?

    • @___praisus___1199
      @___praisus___1199 9 місяців тому

      @@ural2176 ua-cam.com/video/Fw0rY0k9KRU/v-deo.htmlsi=Bv_LgdXbVVaVb4hU

  • @третьяшкола-и1ф

    Здравствуйте, а какой диаметр шнека.

  • @ВоваТовтин
    @ВоваТовтин Рік тому

    Здравствуйте Николай, скажите пожалуйста какая глубина паза на шнеке спасибо

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому +1

      Добрый день. посмотрел по чертежам.- получается глубина шнека ( межвиткового пространства- 16 мм )- на уровне забора сырья и 14 мм- на уровне зеерной камеры ( допуски не указываю)- шаг витка- 25 мм.
      Владимир- Как эта информация поможет Вам в работе?

  • @estoneckrasnojarsk6269
    @estoneckrasnojarsk6269 Рік тому +1

    ПОЧЕМУ НЕ ЧИСТИШЬ от ШЕЛУХИ?

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому +1

      Нет задачи ее чистить. В большинстве своем- покупатели такого оборудования не имеют возможность проводить шелушение, те как купили семечку- так и пытаются ее отжать! Но !!!!! Если убрать 70% шелухи- то увеличивается % отжима масла. Но полностью исключить шелуху не стоит- она активным образом участвует в процессе маслопрессования!

  • @sarialqadi7443
    @sarialqadi7443 Рік тому +1

    Bitte, ich möchte Sie über WhatsApp kontaktieren

  • @ΑΘΑΝΑΣΙΟΣΑΝΘΗΣ-ι5β

    ΣΤΝ ΕΛΛΑΔΑ ΕΧΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΤΕ ΕΞΑΓΩΓΗ

  • @PedroSanchez-m4i
    @PedroSanchez-m4i Рік тому

    ¿

  • @safouansoltani5465
    @safouansoltani5465 Рік тому +1

    Я сделал такую ​​машину для отжима масла из опунции, но столкнулся с некоторыми проблемами. Я не знаю, были ли это проблемы с измерениями. Я хочу, чтобы вы мне помогли, если это возможно. Я пришлю вам свой номер WhatsApp. Я из Алжира

    • @НиколайЧерепинский
      @НиколайЧерепинский  Рік тому +1

      Добрый день. Посмотрел что это за масло! Интересное. До этого не слышал про него. Да давайте по разбираемся. Чем смогу помогу! Напишите сюда- я по wats app свяжусь с вами.