@@user-hf6hdgb58sf 시대가 어느땐데 구시대적 발상이냐 ㅋ 니 같은 마인드로 지껄이는 것들땜에 군인 이미지만 더 떨어지는거여.. 세대가 변한만큼 그만큼 더 대우해줄건 해줘야지. 먹는것도 전투력에 포함되는건데 먹는거나 복지같은거로 군캉스니 이러고 자빠졌네. 본인은 뭐 얼마나 FM대로 군생활했다고 ㅋㅋ
댓글들 다 읽어보니 군인을 생각해주는 여러분들이 있어 군인분들이 힘내서 나라를 지킬 수 있는것 같아요 미약하나마 저도 힘을 보태 더욱 응원해 봅니다 국군장병여러분 항상 건강하고 성실히 임무수행하여 국방의 의무를 다하고 무사전역하시기를 기원합니다. 노력과 고생하는 여러분의 앞 날에 행복과 성공이 함께하길 기원합니다~
취사병 출신으로서 취사장에서 저렇게 하지 못하는 이유와 문제에 대해 알려드리겠습니다. 첫째, 어민 농민 보호를 이유로 군은 시중가보다 비싼 가격에 농협, 수협, 축협과 계약을 합니다. 둘째, 비싼가격에 계약을 한만큼 좋은 품질이 들어오면 문제가 되지 않습니다만, 계약 해지를 하지 못할것을 알기에 상태가 영 좋지 않은것을 보냅니다. 대표적인 예를 들어 감자는 필시 싹이튼 상태로 들어오고 잘 먹지도 않는 생선들이 고기보다 비싸지만 밥경찰 생선튀김, 생선조림으로 변신합니다. 과일 1달 전체양을 5퍼센트만 줄여도 콘 아이스크림 2회 추가 증정이 가능할정도로 비쌉니다. 정육은 냉동상태로 들어오지만 한돈 한우라는 이유로 더럽게 비쌉니다. 셋째, 부대 바이 부대겠지만 독립대대라는 이유로 300명 식수인원에 취사병 3명이였기에 저렇게 퀄리티에 신경쓸 시간이 없습니다. 넷째, 간부식당이 따로 존재하여 취사장의 일이 증가합니다. 저렇게 병사들과 같은 공간에서 식사하는 대대장이 몇이나 있을지 정말 궁금합니다. 다섯째, 한달에 사용할수있는 조미료의 양이 정해져있습니다. 한달이 끝나기도 채 초과하게 된다면 맹탕을 먹어야하거나 쿠사리 먹고 사유서를 작성후 조미료를 받아와야합니다. 고로 고퀄리티의 식사와 충분한 양의 식사가 나오지 못합니다. 반문이 있으시다면 대댓글로 적어주세요
1번은 몰랐던 사실이라 놀랍네요. 2번은 다른건 다 공감되는데 채소는 잘 들어와서 와~ 싹난것도 들어오나 생각 했습니다. 3번 전 식수인원 300명에 취사병 6명이어서 온갖 훈련(사격,각개전투,구급법 등 기본 훈련은 분기별로 받았고 유격,혹한기 A,B 조로 나눠서 2번갔습니다(이병-유격,일병-혹한기,상병-유격,병장-혹한기 젠장).)끌려간거 생각하면 화나지만 300명 3명 보고 차라리 훈련하는게 괜찮았다 라고 생각합니다.. 4번 제가 있었던 부대는 취사장 한개에 간부,병사 식당 같은 공간에 있어서 간부랑 병사랑 같이 먹었던 부대였었는데 대대장,작전과장 및 각과 과장, 주임원사,각 중대 중대장 끼리 모여서 먹을수있는 식탁을 따로 마련해서 식사재공 했습니다.(나머지 간부들은 병사랑 같이 먹음, 뭐 병사들이 편하게 먹기위해 구분되었지만요.) 5번 군수과장 , 보급관이 유능해서 많이 받았던지 아니면 우리가 적게 썼는지 정확히는 모르겠지만 조미료(아이미,설탕,소금,고추가루 등)는 남았던걸로 기억해요. 일단 제가 취사병 생활할때 이래서 와 이게 부대마다 케이스바이케이스 구나 생각하게 되네요.
이분이 적은거 ㄹㅇ 우리부대사정 그대로인듯 부식 퀄리티는 동네구멍가게 야채가 더 싱싱할법하고 취사병 편제는 4~5명이지만 이런저런 일들때문에 3명이서 일하면서 상병2호봉까지 취사장 막내였고 민간에서 운영하던 간부식당이 사라져서 사령관포함 참모진들 밥을 따로 포장해서 올려야했음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 포장에는 항상 스팸,계란후라이 등등 추가찬이 들어갔고 모두 취사병이 추가적으로 일함 다만 조미료는 주임원사랑 보급관님이 취사장에 관심이 많아 조미료비용을 추가로 이용해 외부 마트에서 칠리소스, 누텔라, 샐러드드레싱, 청양고추가루 등등을 조달해서 사용해서 새로운 시도도 해보고 양도 걱정없이 사용했었던거같아요
뭔 상위 1%.. 3스타가 와도 군대 식당에서 먹을때는 일반 사병들이 먹는것과 다르지 않아요.. 그리고 이 프로에서 보여주는건 그냥 군인들을 위한 특식을 해주는것이지 실제 현실에서는 불가능하다는거 다 압니다. 다만 군인들을 위한 식사가 지금보다 많이 좋아져야한다는 생각이 드네요..
취사병 근무했는데 냉동 고기는 내리쳐서 얼어 붙어있는 고기를 부셔주고(떨어뜨려) 볶아야 빨리 익고 볶은 느낌이 나게 하려면 밖에서 좀 해동해주고 볶으면 좋습니다. 소고기류는 오래 익히면 질겨져서 해동을 잘 하고 적당히 볶거나 끓여서 낸 기억이 있네요. 그리고 양식류의 소스들은 바닥에 잘 눌기 때문에 스덴류 솥 보다는 코팅 안된 검은 솥이 좋았던 기억이 있네요.. 매끼 저렇게 하는건 힘들어도 고기류 질만 올라가도 충분히 맛있게 먹을 수 있을거 같아요.
취사병 전역 1년차인데 맛있는 밥 해주고 싶지만 저렇게 해주기 쉽지 않습니다. 일단 저희 부대 포함 조리 시설부터 낙후된 곳이 매우 많고 저정도 시설이면 탑티어라고 생각합니다. 그리고 무엇보다 시설 관리비나 재료비 조차 부족해 저희 같은 경우는 기본적인 고춧가루, 고추장, 된장도 엄청 아껴썼었습니다. 건의를 해도 돌아오는 대답은 항상 아껴써라는 것이었습니다. 재료를 아끼면 맛이 떨어질 수 밖에 없는데 그렇게 되면 저희는 싱겁다고 욕먹었죠ㅋㅋ 검열도 자주오고 힘들었지만 그래도 전혀 할 줄 몰랐던 음식을 이제는 할 줄 아는것은 좋네요. 다시 군대 간다면 조리병은 절대 안합니다.
![[#인기급상승] 야! 동준이잖앙! 백종원을 왈칵 눈물 흘리게 만든 사람의 정체는... 바로 백쌤의 찐수제자 김동준⭐️ 감동주의ㅠㅠ | #백패커](http://i.ytimg.com/vi/xfc5Fog1cvE/mqdefault.jpg)
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![[#백패커2] "절대 가지고 나가면 안 돼요." 자욱한 안개와 경찰차가 반기는 대마 특구 지역에 도착한 출장 요리단🚨](http://i.ytimg.com/vi/SU9AGjkQ1Gw/mqdefault.jpg)
![[#장사천재백사장] 고기 가득, 윤기 좔좔 미친 비주얼 짜파구리👀 1인 2라면 하는 나폴리 현지인들ㅋㅋㅋ 결국 한 시간만에 품절 사태!?ㄷㄷ](http://i.ytimg.com/vi/C-ER9nFic64/mqdefault.jpg)
이 프로가 일부 시설 좋은 부대에서 찍는것이고 음식의 수준이 일반 군대에서 절대 나올수 없는것이라 할지라도 이런 방송을 자주 보여줘야 국민여론이 형성이 되는것이고 그것이 군인들의 식단이 퀄리티가 올라가게 하는 기폭제가 될수 있으리라 봅니다.
제대한지 얼마 안된분일듯 ㅋㅋ
이런거 왜 보여준느지 앎? 우리 군대 이렇게 바뀌었어요 라고 개수작 부리는거임
실상은 아직도 개 ㅈ같은 부대 존나 넘치는데 ㅋㅋㅋㅋ
현역으로 나온 군인들은 다 알지 저거 다 보여주기 식인거
근데 왜 방송에 계속 노출 시키는지 앎?
이거보고 오? 진짜 군대 좋아졌구나 하고 믿는 사람들이 있으니깐 ㅋㅋㅋㅋ
@@Jay-kh1pj 보여주기식이 아니에요^^ 육군에서 3군데정도 시범운용하는 부대에요~
범죄자 세끼들 밥주는 거 줄여서라도
우리나라를 위해 힘쓰시는 국군장병들에게 만큼은
맛있고 , 건강하고 질 좋은 음식들 마음껏 먹을 수 있게 해줘라.
레알공감 범죄자들은 안죽을만큼 하루 한끼만줘도 되죠
ㄹㅇ 범죄자 인권 생각전에 군인 처우 개선부터 생각해 주길
높으신분이 범죄자가 많아서 밥이 잘 나온다는 말이 있음
@윤윤 범죄자검거
ㄹㅇ 범죄자 ㅅㄲ들 처먹는 깜빵밥이 군장병들 먹는 밥보다 고급짐 ㅋ 개 병2신같은 나라임
백종원 진짜좋은일 많이한다..
자손들 대대로 복많이 받을듯ㅠ
그건 아님 독립운동가 자손들이 어찌 살고있는지
친일파 자손들이 어찌 살고있는지 보셈
@@js00923 그렇네요...
ㅈㄹ ㅋㅋㅋ
@@cho041 ㅇㅈ 진짜 그냥 아무도 오지마 제발. ㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직히 좋은일하기보다는 백종원이 사업가라 자기 프랜차이즈들 cf광고료아끼고 이렇게 방송에 나오는거라 좋은일이라고 하기힘들죠
자선사업가도아니고...ㅎ
백쌤이 알려주는 소소한 저런 팁 배우면 취사병들도 군대있을때 노하우도 생기고,
전역하고 나서도 써먹을데가 생기니까 좋은 취지의 방송이넹
개씹노잼 양씨가 없어서 존나 다행임
@@user-hf6hdgb58sf 시대가 어느땐데 구시대적 발상이냐 ㅋ
니 같은 마인드로 지껄이는 것들땜에 군인 이미지만 더 떨어지는거여.. 세대가 변한만큼 그만큼 더 대우해줄건 해줘야지. 먹는것도 전투력에 포함되는건데 먹는거나 복지같은거로 군캉스니 이러고 자빠졌네.
본인은 뭐 얼마나 FM대로 군생활했다고 ㅋㅋ
@@user-hf6hdgb58sf 실제로 저리 나올거라 생각함? ㅉㅉ 국민이 이리 선동질에 물타기당하기 쉬운 전재들이니 정치인들이 구라공약 걸고 술먹고 놀러댕기지 ㅋㅋㅋㅋ
노예 마인드 보소 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 최근 와서야 좋아진거지.2010년도 까지는 어디 동남아 새끼들보다 못한게 우리나라 사병 인권이었지 ㅋㅋㅋ
ㅈㄹ 하네 ㅋㅋ
내 동생들도 아닌데 잘먹는 모습에 괜시리 짠하네 ㅜ
국방의 의무 행하느라 고생하는 장병들 항상 고맙고 그런 친구들에게 맛좋은 밥상 차려주신 백선생님과 출연자분들 그리고 제작진 정말 고맙습니다.
백대표님 감사합니다! 우리나라도 미국처럼 나라지키는 군인들이 예우 받아야된다고 생각합니다. 군인분들 모두 건강하십셔
군인분들 맛난 음식에 소소한 행복 느끼는거 보는데 왤케 마음이 아프지 아고... 군인분들 감사합니다 나라 지켜주시느라 고생이 많으십니다
가장 맘아픈건 분명 더 먹고들 싶을텐데 방법이 없다는 점
일반 군대밥 맛있고 맘껏 먹을수있으니 걱정마셔요
@@도코-g1m 맛있다구요?
@@드라마-z1f 80년대에 군대다녀오셨어요 ?
@@도코-g1m밥맛은 부바부에요ㅋㅋ 본인 부대 맛있다고 다 맛있는줄 아시네
진짜 고생하는 장병들 위해 이렇게ㅜ맛있는 식단 제공해주셔서 감사하네요 이 프로 너무 좋아요 제발 모든 국군 장병분들이 매일 이렇게 맛있는 밥 먹게 해주세요
매일 저렇게 먹으면 취사병 죽어요ㅠㅠ
군부대 위주로 도시면.....안될까요
저렇게하면 취사병자살함
@@윤여원-y3f 아...글쿤요....취소합니다...;;;
저기는 고생하는 부대가 아님 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고생하는 부대가려면 철원 여단예하 씹말단부대가면 딱 그들만의 세상임
오대환씨 대단하시네 진짜 저거 고기라 무거운데 2시간을 씨름하고 밥하는 것하며 되게 성실하시네 ,,
그러게요. 대환형 멋있네요!
영상보면 얼굴 벌게지도록 노력하는데 ㅠㅜ
@불편 어우 찐내
@불편 몆시간내내 서서 뜨거운 불판앞에서 고기 1인분도 아니고 몇백 인분을 만드는게 쉽구낭 그래서 해보셨고?
@불편 이해를 못하시네요ㅋ 서있는게 문제가아니라 뜨거운 불판앞에서 몇백 인분을 만드는게 쉽냐는거에요~ㅋ
@불편 할말 없으니 이해를 못하시네요ㅋ 어우 ㅜㅜ
매일 밥하는분들 진짜 존경스럽네
그거 여군징집해서 시키면됨
@@김김-y6t3c 취사병 힘들어서 못할듯 ㅋㅋ
@@김김-y6t3c 고기도 못 뒤집음 저기나오는 중사여자 아가리로 시키기만함 ㅋㅋ
@@lobenswert1 가능함 학교급식조리사 90프로가 여자임
@@완빈-q2g 그분들은 대한민국에서 제일 강한 어머님이라 가능한거지 요즘 뭐만하면 빽빽 거리고 툴툴 거리는데 그거 상대하기 더 벅찰듯 남자들이야 훈련소가면 정신개조 되는데 여자들은 모르겠음
매일 대량 밥할려면 진짜 ㅠㅠ 취사병 존경
현역 취사병입니다. 다른부대에 비해 200여명정도밖에 안되지만 늘 고생하시는 타부대 취사장병분들 고생하십니다
군 복무하시느라 수고가 많으십니다 감사합니다!
고생많으세요 건강히 제대하시길 바랍니다.
논산훈련소 생각나네
휴가나오셨나보죠
현역도 댓글가능
@@y__kko 혼자서 밥국사이드볶음 1시간만에 가능하다고생각하시면 해주시면됩니다! 재료손질전처리부터 부식량 하나하나가200인분인데 꼴랑 200따리라 생각하시면 어쩔수없죠.. 먼저가서 폰없는 군대생활 하시느라고생많으셧습니다.
근데 시대는 바꼈는데 왜 당신은 그때에 머물러계셧는지 모르겠네요. 꼰대소리듣고다니실거같은데 이댓글보고 본인을 바라보는것도 좋은 기회라고 생각됩니다.
참좋은프로
정말 좋은일 하네요
가슴이 따뜻해집니다
다른건몰라도 군인들을 위해 해주는 저 재능기부만해도 이미지가 좋아지지
우리나라도 언젠가는 꼭 모든 부대가 자율배식이 되었으면 좋겠음..ㅋㅋ 많이들 먹고 힘냈으면 좋겠다
와 진짜ㅡ 백아빠 모든 군대 다 가서 밥 알려주셔야 할거 같아요 ㅠㅠ 넘 맛있게 먹어
몰라서 못하는게아니라 힘들어서 못하고 안하는거에요
군바리땐 그리 어렵던 대대장도 지금보니 걍 동네 형이나 동네친구같네...ㅋㅋ
늘 흔하게보던 가게 찾아오시는 손님 보는거 같네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 중령진이 초임대대장으로 왔는데 39세인가 40세래서 조온나게 놀랬음 와꾸는 최소 40후인데
@@ringringbae ㅋㅋㅋ 와.. ㅋㅋㅋ 20대 초반땐 그렇게 늙어보이더만.. 지금 내나이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 와.. 지금도 20살 애들이 나를 볼땐 그렇게 느끼겟죠? ㅋㅋ
@@ringringbae 우라부대는 26이 중대장 34이 행보관 지금보면 중대장은 사회초년생 행보관은 지디보다 어림
@@완빈-q2g 나도 그랫음 행보관 상사진 나랑 띠동갑이엇으니까 34인가ㅋㅋㅋㅋ 개 조온나 삭아보임 주임원사 ㄹㅇ 할배얼굴인데 엄마보다 나이적고 ㅋㅋ
오대한씨 옛날 취사병 짬이 있으니까 뭔가 보여주고 싶기도 하고 후임들 고생하니까 밥 더 맛있게 먹이고 싶어서 더 열심히 하시는듯 ㅋㅋㅋㅋ 근데 2시간동안 고기삽질이면 진짜 힘들텐데 힘든 티 안내고 해버리네요
백대표님 감사합니다~~~나라를지키기위해 고생하는 장병들을위해 맛있는음식만들어주시고~~
이번 방송은 모든 취사병들이 보고 배울듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박이네
저 재력에 편히 쉴만 한데,,,대단한 천사시다
원래 있는 사람들이 더높이 올라갈려고 더 열심히 삼 끼리끼리 경쟁하는 구도
촬영전 식당 대청소 했을 병사들이 머릿속에 그려지는군..
대청소만했을까.. 솥도 바꾸고 낡아보이는건 다바꿨지
취사병 동기랑 같이 지내보니 힘들긴 더럽게힘든데 정작 부대에선 개꿀빠는줄 아는 편견이 있어가지고 애가 진짜 힘들어했는데
군머편 엄청 고생하셨네 한끼만 한것도 아니네 ㄷㄷ 저 불고기거리 얼었으면 겉부터 익히면 알아서 벗겨지는데 ㄷㄷ 파워 ㄷㄷ 수분 날리고 핫도그 빵에 껴먹어도 맛있겠다
이 프로 대박입니다
백 회장님
정말 감사합니다
정말 멋져요
그리고 같이 음식하시는분
대환님 정말 멋져요~~~^^
이거 방송 취지 좋네 ㅋㅋ
군대 밥 특징이 간부들 먹는 평일 점심은 맛있게 나옴 그때는 세 그릇씩 배 터지게 먹었음
이래서 취사병중엔 경력자가 필요한거임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ취사병 고생하는거 대가리 똑바로 박힌 애들은 다 알아서 다 잘해주더라 특히 다른병사한텐 지랄맞은 부사관이나 행보관도 취사병한텐 고생많다며 신경거슬리게 안했음
취사병 휴가가지고 찡찡대던애 취사지원한번갔다오더니 바로 얌전해짐 ㅋㅋㅋ
경력자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 니가 경력자 해라
취사병 진짜 다른건 몰라도 인원 부족으로 휴가 맘대로 못쓰고 아침준비한다고 매일같이 일찍 일어나는게 제일 빡셈
짬밥이 싸제 맛 안난다고 누가 불평하니까 그럼 다른 보직들은 전문업체만큼 전문성을 갖췄냐고 말해준 중대장님 생각나네 ㅋㅋㅋ
모두 20대초반에 입대해서 무작위로 보직편성 받아 최저시급도 못받는, 같은 병사 처지인거임.
군대에서 맛있는 밥먹고 행복할수 있는게 참 어렵지.. 젊은 시절 20대 청춘 바쳐 일하는 국군 장병들에게 제발 맛있는밥 배불리 먹여주세요 가끔식 교도소보다도 못한 대우 받는거 보면 가슴 찢어집니다
댓글들 다 읽어보니 군인을 생각해주는 여러분들이 있어 군인분들이 힘내서 나라를 지킬 수 있는것 같아요 미약하나마 저도 힘을 보태 더욱 응원해 봅니다 국군장병여러분 항상 건강하고 성실히 임무수행하여 국방의 의무를 다하고 무사전역하시기를 기원합니다. 노력과 고생하는 여러분의 앞 날에 행복과 성공이 함께하길 기원합니다~
저런 군부대는 ㄹㅇ 극소수임 ㅋㅋㅋ 저거 보고 대한민국 군인들 다 저렇게 생활한다고 생각하면 절대안됨
05년도 군입대한 사람으로써 진짜 우리나라에서 제일좋은 병영식당이겠지만... 영상만보고는 군 식당이라는걸 몰랐음.. 좋아지고있군요~~좋은식당에서 좋은음식 잘제공되길~
17:54 이장면ㅋㅋㅋㅋ 중령옆에 이등병에 주위가 병사들ㅋㅋㅋ 저거먹고 안체했나 모르것네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 교도소에.잇는것들 모래씹히는 밥에 나물만 먹이고 군인들 든든히 잘챙겨주면 좋겟음..ㅠ
조리경험자가 필요하긴 한데 대부분이 사회경험이 없는 20대 초년생인것을 감안하면 힘들죠..
거기다 요즘 메뉴가 미쳐서
부대 조리경력 9년차인 반찬가게 운영하시는 민간조리원님도 처음 만드는 메뉴 때문에 하루종일 유투브랑 요리책 보고 계십니다...
[요즘 메뉴수준]
뉴욕핫도그, 돈까스샌드위치, 냉김치말이국수, 꿍팟퐁커리, 메밀소바, 타워함박스테이크, 마크니커리&또띠아, 멘보샤, 바베큐폭립(이건 완제품이라 쉬움), 국물떡볶이, 모듬튀김, 리코타 치즈샐러드 등등.....
제발 국군 장병들한텐 밥이라도 좀 잘해줘라 끌려갔는데 밥이라도 맛있어야지
ㅋㅋㅋ 밥하는것도 노옌데 뭘 더 잘해줘 맛있게한다고 돈을 더주나 복무기간을 단축해주나
@@sinbyung1281 취사병들도 ㅈㄴ 힘든거암 내말은 병사들 밥이라도 지원 더해달라는 애기임 취사병 포함해서 ㅇㅇ
@@오승현-t6k ㄹㅇㅋㅋ
@@kh-fz1je 책좀 읽어라.. 난독증있음? 어떻게하면 취사병한테 뭐라하는거로 받아들이냐 ㅋㅋ 진짜 유튜브댓글 보다보면 문맹 심각하다
이러니 국평오 소리 나오지
장병들 밥 맛있게 먹는거보니까 보는 나도 감동이다 ㅠㅠ
진짜 다른건 몰라도 밥은 항상 잘먹고 군대생활했으면~
마음이 정말 아름다우시네요 우리나라 국군장병을 위해서 기부하시는게 어떠신가요
6:50 상병 김!동!준! 이 아니라 상병김동준 역시 짬은 과학이다
군인들 매일 저렇게 맛있게 먹어야할텐데 ㅠㅠ
1년 6개월의 시간을 모두 보상 할 수는 없지만, 단 한 끼 식사로라도 위로를 건넬 수 있어 다행입니다.
와 근데 취사장 시설 되게 좋다
그래 우리 고생하는 군인들 이렇게 밥 챙겨주고 하는 프로 많이 하자
왜 맛있게 드시는 모습에 내가 다 기쁘지...ㅋㅋㅋ
👍👍
요즘 군대에서 밥먹을때 말을 할수 있나 좋아졌네
제 조카가 취사병으로 복무중인데 너무 생각이 많이 났습니다.많은 병사들 밥을 책임지고 있다고 생각하니 대견하고 짠하네요.😭
이방송 너무 괜찮은데요! 살짝 감동! 모두고생하셨습니다. 백종원님👍
우리국군들에게 이런 맛난 음식을 배식할수 있다니……..
세금 더 낼수 있다!!!!
얼마든지 먹여라!!!!
군대에서는 저렇게 재료비 팍팍 쓸 수 없다는게 현실이죠.
16:14 대대장님이 맛있냐고 하면...
한창 청춘일때 군대가서 고생하십니다 우리 장병들 항상 화이팅
군인장교 출신에다 급식주방장으로 담당을 해봤으니 이곳 사정을 역시 잘 아시는듯. 군대 음식납품은 본가인 백종원대표님이 하시면 잘하실듯. 큰 사람은 큰물에서 놀아야 함. 맹수의 자손 귀여운 아기하마 백종원
진짜 방송나간다고 청소를 얼마나했을까 ㅋㅋ
군대에서 진짜 저런퀄의 밥을 원없이 먹는게 소원이었는데 좋겠네 ㅎㅎ
다시 고
@@마타하리-h1y 에바;;
군대밥은 장기적으로는 급식으로 와야함 부대마다 식수인원대비 취사병 조리시설이 달라 맛과 양이 너무 차이남 취사병 주말도 없고 빡센 대대장만나면 훈련도 다 보냄 2년동안 취사병때 소원이 전 푹자는게 소원이었음 하루에 4시간 정도 밖에 못잤음
군인들 좋은음식 맛난거 많이 해 주심 좋겠어요^^ 재밌게 봤어요
군대서 매일 뷔페식에 푸아그라, 캐비어, 트러플 줘도 불합리하게 다신 끌려가고 싶지 않은데 좋은일 하십니다.
정말 이런 방송은 많아져야합니다 저도 군대에 다닐 때에 맛있는 음식도 있었지만 대부분 그렇게 퀄리티가 높지 않았는데 이렇게 방송이 많이 나가고 군대에 대한 음식 인식이 높아지면 군대 시설에서도 나중에는 퀄리티가 좋은 음식을 먹지 않을까 싶네요~ 좋은 영상입니다~~!
취사병 출신으로서 취사장에서 저렇게 하지 못하는 이유와 문제에 대해 알려드리겠습니다.
첫째, 어민 농민 보호를 이유로 군은 시중가보다 비싼 가격에 농협, 수협, 축협과 계약을 합니다.
둘째, 비싼가격에 계약을 한만큼 좋은 품질이 들어오면 문제가 되지 않습니다만, 계약 해지를 하지 못할것을 알기에 상태가 영 좋지 않은것을 보냅니다.
대표적인 예를 들어 감자는 필시 싹이튼 상태로 들어오고 잘 먹지도 않는 생선들이 고기보다 비싸지만 밥경찰 생선튀김, 생선조림으로 변신합니다.
과일 1달 전체양을 5퍼센트만 줄여도 콘 아이스크림 2회 추가 증정이 가능할정도로 비쌉니다.
정육은 냉동상태로 들어오지만 한돈 한우라는 이유로 더럽게 비쌉니다.
셋째, 부대 바이 부대겠지만 독립대대라는 이유로 300명 식수인원에 취사병 3명이였기에 저렇게 퀄리티에 신경쓸 시간이 없습니다.
넷째, 간부식당이 따로 존재하여 취사장의 일이 증가합니다. 저렇게 병사들과 같은 공간에서 식사하는 대대장이 몇이나 있을지 정말 궁금합니다.
다섯째, 한달에 사용할수있는 조미료의 양이 정해져있습니다. 한달이 끝나기도 채 초과하게 된다면 맹탕을 먹어야하거나 쿠사리 먹고 사유서를 작성후 조미료를 받아와야합니다.
고로 고퀄리티의 식사와 충분한 양의 식사가 나오지 못합니다. 반문이 있으시다면 대댓글로 적어주세요
1번은 몰랐던 사실이라 놀랍네요. 2번은 다른건 다 공감되는데 채소는 잘 들어와서 와~ 싹난것도 들어오나 생각 했습니다. 3번 전 식수인원 300명에 취사병 6명이어서 온갖 훈련(사격,각개전투,구급법 등 기본 훈련은 분기별로 받았고 유격,혹한기 A,B 조로 나눠서 2번갔습니다(이병-유격,일병-혹한기,상병-유격,병장-혹한기 젠장).)끌려간거 생각하면 화나지만 300명 3명 보고 차라리 훈련하는게 괜찮았다 라고 생각합니다.. 4번 제가 있었던 부대는 취사장 한개에 간부,병사 식당 같은 공간에 있어서 간부랑 병사랑 같이 먹었던 부대였었는데 대대장,작전과장 및 각과 과장, 주임원사,각 중대 중대장 끼리 모여서 먹을수있는 식탁을 따로 마련해서 식사재공 했습니다.(나머지 간부들은 병사랑 같이 먹음, 뭐 병사들이 편하게 먹기위해 구분되었지만요.) 5번 군수과장 , 보급관이 유능해서 많이 받았던지 아니면 우리가 적게 썼는지 정확히는 모르겠지만 조미료(아이미,설탕,소금,고추가루 등)는 남았던걸로 기억해요. 일단 제가 취사병 생활할때 이래서 와 이게 부대마다 케이스바이케이스 구나 생각하게 되네요.
@@phillaswhddl 한돈 한우 받아서 사용하셨죠? 그걸 수입산으로 사용했으면 고기양이 부족하지는 않았을텐데 라고 생각했던적이 많았던 터라 상급부대에서 취사장 검열나올때 물어봤었습니다
김치같은거 처먹지도 않아서 다 버리는데도 청구할때 적게 청구하면 ㅈㄹ함 ㅋㅋㅋ
@@참치의뱃살처럼 특히 갓김치, 총각김치 진짜 먹는 사람 적은데 적게 청구넣으면 개지랄 결국 짬통행임
그거 그냥 버리기 아까워서 후임이 짬아재줬다가 휴가 짤림 ㅋㅋ
이분이 적은거 ㄹㅇ 우리부대사정 그대로인듯
부식 퀄리티는 동네구멍가게 야채가 더 싱싱할법하고 취사병 편제는 4~5명이지만 이런저런 일들때문에 3명이서 일하면서 상병2호봉까지 취사장 막내였고
민간에서 운영하던 간부식당이 사라져서 사령관포함 참모진들 밥을 따로 포장해서 올려야했음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 포장에는 항상 스팸,계란후라이 등등 추가찬이 들어갔고 모두 취사병이 추가적으로 일함
다만 조미료는 주임원사랑 보급관님이 취사장에 관심이 많아 조미료비용을 추가로 이용해 외부 마트에서 칠리소스, 누텔라, 샐러드드레싱, 청양고추가루 등등을 조달해서 사용해서 새로운 시도도 해보고 양도 걱정없이 사용했었던거같아요
방송프로지만 거의 봉사 수준으로 일하시네.. 노동강도가ㄷㄷ넘 고생하시지만 국군 장병들 좋은음식 먹게 해주는 좋은일이네요
군대에서 즉석조리 안되는 이유를 보시고 계십니다 ㅋㅋㅋ
저걸보고있는 미필들 저건 그냥 방송용입니다.저렇게 먹을수있는곳은 상위1%밖에 없습니다.저럴거라고 믿고 가면 짬밥보는순간에 눈물납니다.
현실은 똥국에 명태순살튀김 지옥해물소소비빔
맛다시에 냉동이면 행복 외주단체급식쓰지않는이상 백년뒤 미래의모습
뭔 상위 1%..
3스타가 와도 군대 식당에서 먹을때는 일반 사병들이 먹는것과 다르지 않아요..
그리고 이 프로에서 보여주는건 그냥 군인들을 위한 특식을 해주는것이지 실제 현실에서는 불가능하다는거 다 압니다.
다만 군인들을 위한 식사가 지금보다 많이 좋아져야한다는 생각이 드네요..
@@이진규-x5q 상위 1% 맞죠 일반 예하 대대에서 저렇게 최신화 된 취사장을 갖고 있다고 생각하십니까?
@@caramelpopcorn13 따흐앙!! 공군의 비열한 습격이다!! 전원 역돌격 실시!! 🏃♀️🏃👩🦽🏃♂️🦅
백쌤👍👍👍
함께하는 연옌님들도 대단해ㅠ👏👏👏👍👍👍
장병들 더운데 두꺼운 옷 입고 수고 많아요~~ 글구 장병들 위해 더 수고 많으신 취사병들과 백종원 팀께 감사드립니다 ^^**
백종윈씨 좋은일 많이한다 감사합니다
나라지킨다고 끌려가서 고생하는데 밥이라도 저렇게 매번맛있는거 잘먹게해줬으면 좋겠다ㅠㅠㅠ 장병들 세끼잘먹이는거야말로 국방력올리는 지름길아니냐고요
요즘은 고참한테 답변을 “바나나” 이런 식으로 하는구나. 신세계네. ㅋㅋ
짬 차이 안나고 같이 오래 생활했으면 저런거 흔함. 이등병이 저럴 일은 없잖아요 ㅋㅋㅋㅋ
디지털 시대는 다르죠 개구리떄는 뭐...
취사병 근무했는데 냉동 고기는 내리쳐서 얼어 붙어있는 고기를 부셔주고(떨어뜨려) 볶아야 빨리 익고 볶은 느낌이 나게 하려면 밖에서 좀 해동해주고 볶으면 좋습니다.
소고기류는 오래 익히면 질겨져서 해동을 잘 하고 적당히 볶거나 끓여서 낸 기억이 있네요. 그리고 양식류의 소스들은 바닥에 잘 눌기 때문에 스덴류 솥 보다는 코팅 안된 검은 솥이 좋았던 기억이 있네요.. 매끼 저렇게 하는건 힘들어도 고기류 질만 올라가도 충분히 맛있게 먹을 수 있을거 같아요.
솔직히 업무 강도나 이런건 보직에 따라 다 힘들기 마련인데 취사병이 제일 불쌍했던거는 짬내가 너무 심하다는거... 제대별로 취사지원 돌아가면서 하는데 진짜 한끼만 취사지원 갔다와도 몸에 짬내가 배더라
1사단 후배들 잘먹는거 보니 기분좋네요
군대서 고생하는 장병들에게 영양가좋은 식재료가 우선공급되어야한다
유에스비 몇백짜리 사지말고 이런곳에 처우개선하란말이야
여기는 그나마 최신시설이네
백선생님 방송이라도 정말 좋은 일 하셨네요. 장병들 식사라도 잘나오게 해주면 좋겠네요. 제가 군생활 했을때나 지금이나 별반 다를게 없더라구요. 국방부 보고있냐
부대 시설 개좋네 진짜...;;
난 어디에 있다가 온거야...그것도 작년 전역했는데 다른 세계야 저기는ㅋㅋㅋㅋ난
라디에이터, 침상, 선후임 생활관이였는데
ㄴ보일러,ㄴ침대,ㄴ동기생활관...ㅋㅋㅋㅋ
취사장 뒤 배수로에 온갖 괴생명체들 다 있고ㅋㅋ
저기부대로 재입대하시죠
저 부대 간 애들은 빽있나 우찌갔누;;
백선생님 좋은일 마니하시네요 존경스럽습니다
와..보기만해도 엄청 힘들겠다... 매일같이 지옥이겠구나..
진짜 군인들 잘해줘야해요....
백종원 대표님
드디어 군식당 접수 하셨나요
늘 응원합니다 🤩😍🥰
이런 영상 너무 좋은 것 같습니다. 저 군대에 있을때 먹는게 솔직히 제일 스트레스고 항상 맛있는걸 먹고싶었네요 맨날 똑같은 메뉴가 나오면 질렸는데 군대에서 맛있는게 많이 나왔으면 좋겠습니다. 좋은 영상 감사합니다.
백주부는 그냥 한국인 DNA를 잘안다
진짜 이런게 가능은한데 이걸 일상으로 하라고 하면 전제조건이 있어요 취사병들을 갈아넣어야되요 저걸 전역할때까지 아침점심저녁을 한다? 그건 취사병들에 대한 거의 학대 하는거에요 그걸하게하려면 최소한 취사병 인력을 지금에 2배는 늘어나야 가능할까 말까인데 그것도 힘들지요
형이 땀 뻘뻘 흘리며 삽질 하는데
잘한다... 하는더 킹받네 딘딘 ㅋㅋㅋ
19군번인데 나름 재밌게 먹음 전복삼계탕.꼬리곰탕,부대찌개, 까르보 떡볶이
양파얇게 채쳐서 양념된 어니언 치킨너겟인가 그것도 나오고 딱한번 훈련뛸때 연어 샐러드 극소량 나올때있었는데 실수였는지 맛있음
물론 영상이 뭐 보여주기 식이다 이런데
이계기로 바뀔 수도 있고 또 자기아들 나오면 흐뭇하게 부모님들이 볼듯
불맛을 설탕만큼 좋아하셔
요리,동물,가정교육 의 신이 있으니
이 얼마나 축복받은 세상인가ㅏ
저런시설좋은취사장이 어딧어 세상에 ㅋㅋㅋ
국군장병 여러분 덕분에 오늘도 평화로운 하루를 보낼수 있음에 감사합니다.
바나나 브륄레
한국명 : 바나나 초벌구이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
군인은 나라를 지키는 유일한 무기!
군인 파이팅!
대한민국 군장병 화이팅! 군인들 나라지키는데 밥 맛있고 좋은거로 해주세요
군인분들 늘 고생 많으십니다
저런a급 시설가진 부대가 아닌 독립중대 같은데에도 가주면 좋을거 겉은데..
시설 좋네... 좀 최전방 구석진곳도 저래 만들어줘라
실상은 소야볶에 김 우유 미역국만 나와도 침 질질 흘리면서 먹암
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 동생 지금 군대에 있는데 백종원 선생님이 밥해주셨으면 진짜 좋았겠다...ㅠㅠ
방송보여주기식일뿐이지만 좋네요 ㅎ
저희 부대랑 시설이 너무 다릅니다 보여주기시구개쩌네요ㅠㅋㅋ
요즘 식당 진짜 좋아졌네요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그게 부대마다달라서리 ㅋ
와 식당이 저렇게 좋다니 천국이구나
군대 취사장이 저렇게 좋은곳도 있구나...사단직할 이런곳인가
저희 부대 경우에는 굉장히 솔직(?)해서 부대개방의 날 때 저희가 먹는 식단 그대로 줬습니다. 똥국에 조기튀김 같은거요.
부모님은 그거 보고 너 이런거 먹고 지내냐면서 슬퍼하셨답니다ㅋㅋㅋ
와 어느부대인지 짬밥이 무슨 ㄷㄷ
매일 저런 밥 나오면 그래도 안가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
취사병 전역 1년차인데 맛있는 밥 해주고 싶지만 저렇게 해주기 쉽지 않습니다. 일단 저희 부대 포함 조리 시설부터 낙후된 곳이 매우 많고 저정도 시설이면 탑티어라고 생각합니다. 그리고 무엇보다 시설 관리비나 재료비 조차 부족해 저희 같은 경우는 기본적인 고춧가루, 고추장, 된장도 엄청 아껴썼었습니다. 건의를 해도 돌아오는 대답은 항상 아껴써라는 것이었습니다. 재료를 아끼면 맛이 떨어질 수 밖에 없는데 그렇게 되면 저희는 싱겁다고 욕먹었죠ㅋㅋ 검열도 자주오고 힘들었지만 그래도 전혀 할 줄 몰랐던 음식을 이제는 할 줄 아는것은 좋네요. 다시 군대 간다면 조리병은 절대 안합니다.
맛있게 많이 먹어요.
10:01나도 남자지만 반응은 전부 똑같은거 졸라귀엽네ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ