Summer dumplings Zucchini dumplings easy to make

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @Hamscook
    @Hamscook  11 місяців тому +1

    여름 만두 애호박 만두 쉽게 만들기 #라이스페이퍼요리 #호박만두
    재료: 호박1개, 라이스페이퍼, 소금, 두부 반모, 계란1개, 청양고추2개, 다진고기, 양파 반개
    레시피
    1. 애호박1개를 채썰어주세요.
    2. 채썬 호박에 소금1큰술을 넣고 20분간 절여주세요.
    3. 양파반개, 청양고추2개를 작게 잘라주세요.
    4. 두부 반모의 물기를 짜주세요.
    5. 절여진 호박의 물기를 짜주세요.
    6. 절인호박, 물기 제거한 두부, 다진 양파, 다진 청양고추, 계란1개, 다진마늘 1/2큰술, 다시다 1큰술을 넣고 잘 섞어 만두 속을 만들어주세요.
    7. 물에 적신 라이스페이퍼에 만두속을 넣고 싸주세요.
    8. 식용유를 두른 후라이팬에 만두를 넣고 노릇하게 구워주세요.
    9. 맛있게드세요.

  • @seheekim8313
    @seheekim8313 Рік тому +4

    만두속 재료를 라이스 페이퍼를 이용해서 전을 만드셨네요ᆢ
    동그랑땡과 마찬가지로 속까지 잘 익을것 같습니다.속재료가 라이스 페이퍼속 온도로 고기까지 잘 익게 만즐어 주네요~맛있는 레시피 잘 배우겠습니다.🙏👍👍👍💃

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      댓글 감사합니다 행복하세요😊❤❤

  • @sangokyoon2902
    @sangokyoon2902 Рік тому +12

    맛있겠네요ㆍ당장 따라합니다
    고기는 먼저 익혀서

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      영상 시청해주셔서 감사합니다.😊

  • @memorysky6893
    @memorysky6893 Рік тому +3

    감사합니다 잘 배웠습니다
    설명하는 친절한 목소리가
    참 듣기좋네여~~
    자칫 안익을수있는 돼지고기는
    후라이팬에 익혀 넣으면
    안심할수있을것같아요

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      정말 감사한 댓글입니다. 부족한 요리영상 시청해주셔서 감사합니다. 행복하세요😊❤❤❤

  • @오롤라-z3i
    @오롤라-z3i Рік тому +3

    고기 싫어하니깐 고기빼고 해먹어봐야지

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      네 고기빼고 해도 맛있습니다😊❤

  • @아녜스-k6n
    @아녜스-k6n Рік тому +22

    난 고기 먼저 익혀서 만들래 ㅎ

  • @솔방울-w6m
    @솔방울-w6m Рік тому +2

    잘 배웠습니다 꼭 만들어 보겠습니다

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      영상 시청 해주셔서 감사합니다 ❤❤❤

  • @sunset5858
    @sunset5858 Рік тому +15

    고기 볶아서 넣는게 효율적일듯

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      저도 고기 볶아서. 해볼게요 감사합니당 ❤

  • @wp2174
    @wp2174 Рік тому +4

    라이스페퍼에넣기전 볶아서 라이스페퍼에넣어야 속이 잘익어요

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      네 저도 재료볶아서도 해볼게요 감사합니당 😊❤

  • @수유할머니
    @수유할머니 Рік тому +5

    감사합니다.~❤

  • @김경희-p6n6l
    @김경희-p6n6l Рік тому +25

    고기 호박이 익을까요? 익혀서 라이스페퍼에 싸서 가볍게 익혀야 페퍼가타지않고 찢어지지 않을꺼같은데요~^😆🤩

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +4

      중약불에서 은근히 구워주면 라이스페이퍼는 바삭해지고 속도 다 익더라구요. 만두 굽는 것이랑 똑같다고 생각하시면 됩니다. 그리고 라이스페이퍼로 만두 속을 쌀 때 너무 크게 싸면 안되구요. 감사합니다. ^^

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +4

      고기를 꼭 추가하지 않으셔도 됩니다. ^^

  • @의문-m9f
    @의문-m9f 5 місяців тому

    고기 양과 종류 궁금합니다

  • @김영희-p9l9q
    @김영희-p9l9q Рік тому +1

    대박감사합니다

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому

      저도 감사합니다❤❤❤

  • @김성애-n9x
    @김성애-n9x Рік тому +7

    대박!
    감사해요.당장 만들어볼께요.

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +3

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 Рік тому +3

    냠냠 맛잇겠다~ 😂😅
    근데 고기 안볶어서 넣어도 잘 익나요? 라이스페이퍼가 얇은데.... 나두 다시다만 빼고 만들어봐야징.

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      네 취향껏 재료 변경해서 만드시면 됩니다. 감사합니다 😊😊😊

  • @김민주-t7s
    @김민주-t7s Рік тому +2

    오~~~~

  • @팔색조-j1x
    @팔색조-j1x Рік тому +1

    해봐야징 ㅋ 감사해예

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому

      화이팅입니다!😊❤

  • @아아아-q4u5j
    @아아아-q4u5j Рік тому +11

    우와~ 맛있겠네요!

  • @새잎이-s3l
    @새잎이-s3l Рік тому +4

    솥에 쪄도 될까요 ?

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +2

      솥에 찌면 라이스페이퍼가 찢어질가능성이 큽니다😅

  • @김완중-z5l
    @김완중-z5l Рік тому +2

    만두피는 맛이 없을까요?

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      물론 만두피로 해도 좋습니다. 만두피로 하면 쪄서 먹거나 국으로 해서 드셔도 좋을것 같아요 감사합니다 😊❤

    • @김완중-z5l
      @김완중-z5l Рік тому +1

      네 감사합니다 ㅎㅎ 좋은 하루되세요

  • @jjj4281
    @jjj4281 Рік тому +1

    나는 안되던데요
    라이스페이퍼가 찢어지던데
    방법이 있나요 나는왜글치 ㅠㅠ

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      직접 해보셨군요. 라이스페이퍼를 물에 적실 때 미지근한 물에 적시면 라이스페이퍼가 많이 늘어나지 않고 좋아요. 다만 만든 애호박만두를 쟁반같은 곳에 오래두면 쟁반과 만두가 들러 붙을 수 있어요. 그럴 경우 밀가루를 살짝 뿌린 후 쟁반에 놓아두었다가 구워주시면 됩니다. 저는 후라이팬에 들어갈 양 몇 개 만들고 바로 구워주고, 또 굽는 동안 만두 만들기를 하였답니다. 영상 시청해주셔서 감사합니다. ^^

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e 3 місяці тому +1

    다시다 없어도 맛잇을 조합 ㅡㅡ빼세요
    호박 ㅡ위 튼튼하게 함
    많이드세오ㅡ소화력 약하고 토할것같은 느낌 자주 잇다면

  • @영희신-k4z
    @영희신-k4z Рік тому +6

    돼지고기 들어가서 덜 익을까봐 걱정됨

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      일반 고기만두 굽는것이랑 똑같다고 보시면 됩니다. 단 만두가 너무 크면 고기가 안익을 수도 있겠네요 맛있게해서 드세요 감사합니다 😊❤❤

  • @0410-u9z
    @0410-u9z Рік тому +1

    해봤는데 페이퍼가 찢어지더라구요

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +3

      직접 해보셨군요. 라이스페이퍼를 물에 적실 때 미지근한 물에 적시면 라이스페이퍼가 많이 늘어나지 않고 좋아요. 다만 만든 애호박만두를 쟁반같은 곳에 오래두면 쟁반과 만두가 들러 붙을 수 있어요. 그럴 경우 밀가루를 살짝 뿌린 후 쟁반에 놓아두었다가 구워주시면 됩니다. 저는 후라이팬에 들어갈 양 몇 개 만들고 바로 구워주고, 또 굽는 동안 만두 만들기를 하였답니다. 영상 시청해주셔서 감사합니다. ^^

  • @userr08749
    @userr08749 Рік тому +1

    애호박이짭아요.짜운거는.진짜싫어요

  • @jjlee7690
    @jjlee7690 Рік тому +4

    저거 속이 잘익을까 고기종유

    • @Hamscook
      @Hamscook  Рік тому +1

      중약불에서 은근히 구워주면 라이스페이퍼는 바삭해지고 속도 다 익더라구요. 만두 굽는 것이랑 똑같다고 생각하시면 됩니다. 그리고 라이스페이퍼로 만두 속을 쌀 때 너무 크게 싸면 안되구요. 이니면 고기를 첨가하지 않아도 맛있답니다. 감사합니다. ^^

    • @이응옥-o8i
      @이응옥-o8i Рік тому +2

      중약불로 천천히 익혀주니까 고기도 잘익어 맛있네요