Multigrain nuts steamed buns, taro steamed buns making skills /老麵雜糧饅頭,芋頭饅頭大量製作-Taiwan Street Food
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Mass production of Multigrain nuts steamed buns, taro steamed buns /老麵雜糧饅頭,芋頭饅頭大量製作-Taiwan Street Food
**Location Information**
goo.gl/maps/Wn...
300新竹市東區北大路15號
老麵酵匠包子饅頭新竹店-新竹 包子饅頭/新竹
#老麵酵匠包子饅頭 #taro_steamed_buns #Multigrain_nuts_steamed_bun #Sour_dough_Starters #Mantou #新竹九降風 #Yamada山田麻糬製造所 #劉家莊燜雞 #味衛佳柿餅教育農園 #如美餅店
#新瓦屋客家文化保存區 #新竹美食 #台灣美食 #傳統美食 #客家美食 #福祥仙人掌 #雲夢山丘 #西大發城隍包
Use gloves
Also shave forearms in order to avoid arm hairs garnish in breads.
好佩服背後構思、設計、改良的功臣！
看這台機器，從壓麵到側面滾輪讓麵片可以無限延伸，到多少毫米距離的切刀。我想應該是量身打造的。
再看蒸爐，饅頭蒸好後，不需要一架一架的拿出來，可以一次把幾架的饅頭不費力的轉移到推車。
這需要多少次的嘗試和改變才有辦法如此貼合產品的製作工序。
這已接近半自動化了。
我本身是個過程工程師，工作影響喜歡看各種製作過程。閒暇時間也很喜歡自製麵包。一直很想學習大量生產。❤
我也這麼覺得❤️
I enjoyed your comment !! Also, amazing in how less space your native language fits the same information compared to English translation 🌞
中種法！呵呵！
Да вкусно красиво орешки все такое но где перчатки? Правила гигиены никто не отменял😅меня одну волнует мыли ли они руки
they wash their hands before they start doing it
Правила гигиены в шикарных ресторанах : мыть руки!
В цеху у пекарей работают без перчаток, потому что температура выпекания выше 220 градусов, при котором микробы умирают, это микробиология, учат этому технологов общественного питания, в холодных (полуфабрикаты, мясо, рыба сырая, салаты) и горячих цехах (жарка, варка в паро конвентоматах) перчатки обязательны.
Вы знаете что от перчаток больше грязи и бактерий потому что они рвутся каждый раз конечно они моют руки перед как работать с тестом
У меня тоже возник этот вопрос😳 Много раз смотрела как работают корейцы, и понимаю, что у этих все очень плохо с чистотой и правилами гигиены на пищевом производстве☝️
Subtitles with ingredients list would have been of great help.
ok !thanks, friends😋😋
For traditional Chinese buns the dough is usually flour, yeast, sugar and water (maybe pinch of salt?)
there’s no oil, no milk. You can see it’s a very dense dough without much water.
In this video instead of yeast they used a starter kinda like sourdough.
15 минута 01 секунда ,у человека который забирает продукцию с конвейера на среднем пальце чвастика !!!! Эти булки я точно бы не ел
это Тайвань. Там свастика не является фашистским символом.
Why does it seem like it would taste kind of like a bear claw?
ha~
@@keatfilms9821 It looks very good! Thank you for posting!
Power and energy giving buns 👍👍👍
so yummy. i like it 😋😋👍
Очень вкусно выглядит. А можно узнать рецепт приготовления теста?
😋👍
For traditional Chinese buns the dough is usually flour, yeast, sugar and water (maybe pinch of salt?)
there’s no oil, no milk. You can see it’s a very dense dough without much water.
In this video instead of yeast they used a starter kinda like sourdough.
Привет, я из России🇷🇺Тесто и выпечка у вас просто отличное👍
спасибо, друзья😋😋
Я продолжу делиться едой со всеми вами ❤️❤️
السلام عليكم عافاك بغيت نطلبك وحشمت خفت متبغيش بغيتك تبتو ليا تعليقي باش اشفوه الناس حيت كندير مجهود وعندي محتوى زوين في العروبية انا درت هاد القناة غير باش نعاون بيها وليدية الله يخلي ليكم الوليدين 🤲🇲🇦🌹
شكرا يا اصدقاء😋😋😋😍👍
Que ricos pancitos de pascua
Gracias por mirar y apoyar.❤️❤️
Чтобы такие вкусные булочки получить, это очень много работы. Тяжелый труд.
На самом деле, эти задачи очень утомительны, требуют много времени и труда,
Its looks yummie but also very healthy! 😋😋😋
I feel the same way ❤️
Üretim,çok temiz ve gerçek tahıllar.çok sağlıklı ekmekler.ustalara selaaam.ellerinize sağlık. ❤️👍🇹🇷
İzlediğiniz ve desteklediğiniz için teşekkürler.❤️❤️
Çok lezzetli gelin deneyin ❤️
Looks delicius, but the only thing i can first notified ir was that your crew are working with no gloves, shorts sleeves shirt and also their arms just in touch with the bread pasta. This isn't secure for your industry, your food, your client and even for your employees.
No gloves?
Os cara é muito inteligentes,só acho q o forno deveria ter uma válvula de escape por cima,pra nao ter riscos de acidentes.
😋😍👍
Я бы тоже такое попробовала! Очень интересно смотреть за производством
Спасибо за просмотр и поддержку.❤️❤️
إبداع
إن ديننا الإسلامي هو دين التسامح والمحبة والسلام. وهو عقيدة قوية تضم جميع الفضائل الاجتماعية والمحاسن الإنسانية،
😋👍
Adorei ver este filme e achei que era uma boa ideia pão muito saudáveis. Deve ser muito bom. Desejo tudo de bom beijinhos
Obrigado por assistir e apoiar.❤️
Omg I am so hungry... Our country is famous for bread... can you move to Germany please? ... we will adore your bread too, seriously ❤
😋😍👍
Omg!!!
Stick to your German bread. I buy it in the US by “bricks” - 10 slices per brick. Delicious. But these buns are definitely interesting 🌿
Oi amigo coloca a receita para nós, agradeço,aqui é do Brasil.
😋👍
كلش روعه عملكم الله يرزق الجميع👌👌👌👌👌
شكرا يا اصدقاء😋😋😋😍👍
Hai, adonan tepung nya sangat lembut, boleh tau resepnya, mungkin bisa saya coba di dapur saya, terimakasih 💝
Que ricoooooo , quiero!!! Saludos desde Argentina
Es delicioso, tengan la oportunidad de probarlo ❤️
Beograd, uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️❤️
😋😋👍
So dirty!
Looks yummy and delicious healthy food 😋😋😋👏👏👏😊
so yummy. i like it 😋😋👍
Нет чистоты и гигиены
Tbaik. Nmpk sedap. Tdk kedekut, kaya dgn bahan campuran kekacang, kismis dn sbgainya...tahniah.
Tk jumpa lg d pasaran Melaka.
😋😋👍
Huyyyy estos que dicen"¿sin guantes?" En México no comerían tortillas.
👍
J'aimerais bien de goûter ce pain !
C'est délicieux, venez l'essayer ❤️
John 14:6 6 Jesus answered, "I am the way, the truth and the life. No one comes to the Father (the Creator), except through me.
老麵=old dough, it means they don't use yeast,every time they kept part of dough and added it into the new dough.
😋😋👍
@@keatfilms9821 How much % of the dough is the old one? Or how much per 1kg?
It’s similar to sourdough starter look it up might help you
Como assim no vapor de nozes, não é o contrário , pães cozidos com nozes no avapor ,mais não deve ficar crocante, vamos ver,
😋👍
Wow very amazing happy watching here always love your video
Thank you for watching and supporting.❤️❤️
Очень страшная булочка , я бы не смогла такое скушать
I would love to try the taro buns. Nice vid.
Thanks, friends 😋😋❤️
Super💗💗💗
Yummy 😋❤️
有趣！謝謝您的分享。
很美味, 有機會來嚐嚐❤️
😎 just wish gloves were worn
So much waste of the water in cleaning 😳😳😳
😋😋👍
funny^^
cutty😋👍
Интересно какая мука рисовая или же все-таки пшеничная?
мука
Excellent. Looks tasty & healthy. 🙏
thanks, friends😋😋😋😍👍
Worth a try 😋😍👍
Yummm... Where is the bakery? I'm hungry now:)
😋😋👍
Навряд ли я попробую такую булочку
Стоит попробовать 😋😍👍
Такая булочка целый обед заменит!
Ха~ Я чувствую то же самое ❤️
Wow very nice 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Worth a try 😋😍👍
Indian bread is cleaner.. we use the best ingredients..
I think they should be delicious too. 😋👍
Wow many kinds of nuts. I love it
I feel the same way ❤️
美味しそう！！！
とてもおいしいです。私はそれが好きです😋😋👍
Se parece al pan que hago pero me falta la maquinaria
😋😋👍
Excellent work bravo
thanks, friends😋😋😋😍👍
Se me antojo más el de frutos rojos
Vale la pena intentarlo 😋😍👍
sarung tangan pun tak guna....geli nk mkn
😋😍👍
看着不错，但是面的内部结构不如我自己手工做的。
😋😍👍
Impressionnant!
thanks, friends😋😋😋😍👍
China seems so much more advanced
😋😋👍
Очень интересное видео,любопытно узнать,что за овощ был,который мелко был нашинкован на конвейере- машиной?..Спасибо вам за ваш труд!!
Спасибо за просмотр и поддержку.❤️❤️
Taro 芋头
16:33 пластиковый муляж булочки. Вообще не аппетитно. Я бы не стала пробовать.
Nice
so yummy. i like it 😋😋👍
رآئع 😘😘
شكرا يا اصدقاء😋😋
Romans 10:9-13 9If you confess with your mouth that Jesus is Lord and believe in your heart that God raised him from the dead, you will be saved. 10For with the heart one believes to righteousness, and with the mouth one confesses to salvation. 11 As the Scripture says, "Whoever trusts in him will never be put to shame." 12 There is no difference between Jews and Gentiles, for the same Lord is Lord of all and richly blesses all who call on him, 13 for "everyone who calls on the name of the Lord will be saved."
😉😉😊😊👍👍👍👍
so yummy. i like it 😋😋👍
Оборудование грязное, на столе рядом с тестом грязная тряпка.Вокруг и на полу грязь.И не стыдно ?Я тоже пекарь.Я из России.Везде, где я работала, в пекарнях у нас ЧИСТОТА.Вы хотя бы перед сьемкой ролика сделали уборку.Позор !
Healthy recipe
thanks, friends😋😋😋😍👍
WAR IN EUEOPE
I hope the world is peaceful and everyone is safe.
Amazing
Delicius
so yummy. i like it 😋😋👍
Хорошо что хоть ногами не месят.
Жуть... Ручищами месят, этим тестом по всем столам извозили... И это месиво ещё и продавать будут. Жесть
Well no gloves with sores on their arms and handling food not good looks good and tasty but I don't want anyone touching my food with no gloves on.
Я бы с радостью поела только микс орешки 💕
Вкусно, есть шанс попробовать ❤️
里芋不等於芋頭
長得像，但是味道不一樣
見た目は一緒ですが、里芋は台湾のタロ芋とは違います。
👍
雜糧包，芋頭包請問一個多少錢
應該是:
芋頭捲3入/85元
雜糧堅果3入/100元
詳細還是要問店家
然後發現雜糧沒洗過，也沒辦法細挑
why taiwan and south koreans foods looks so delicious
Come to Taiwan when you have time ❤️
很棒难得看到用料 (大方) (真材) (实料) 难得啊
很美味, 可以來嚐嚐🥰😘
Nice 🌻🌻🌻🤙💖😍😍😍🌼
Thank you for watching and supporting.❤️
اللهم اجعل القران ربيع قلبي يارب العالمين 🤲
😋👍
Why is this same video on terry films who owns it ?
Mmm el taro parece delicioso
Taro is the best 🎉
Btw, Taiwan rocks!
😋😍👍
@@keatfilms9821 will visit u guys when I come to Taiwan.
جميل
لذيذ جدا. أنا أحب ذلك 😋😋👍
We have opened a channel for income to help us, and may God reward you well, Lord 🤲 God bless you. Raise us our situation is difficult, God and the Syrian children are happy, God is happy for you, help us in the hot days
Interessante, como se faz vapor de nozes????
ياعااتزط
😋😍👍
衛生不佳的制作環境
Wauuuwwwwwww 😍👌🇹🇷✋
😋😋👍
@@keatfilms9821 😉😂
doesn’t it irritate the skin to cut raw taro without gloves?
Los felicito hacen unas recetas geniales Cuídense Les mando un abrazo muy fuerte soy mexicana👍🤝🧚♂️
gracias amigos 😋😋
Seguiré compartiendo la comida con todos ustedes ❤️❤️
نحنا فتحنا قناه للدخل من يساعدنا وربي يجزيكم الخير يارب🤲الله يحفظكم ارفعونا حالنا صعب والله وفرحوا الاطفال السوريين الله يسعدكم ساعدونا في الايام المفترجة
已经是很良心的商家了
真的😋👍
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
thanks, friends😋😋😋😍👍
حلوه بس انا ال فاشله
😋😍👍
老師教我作老麵
老麵算店家的商業機密.
Eldiven yok kol koluk yok 😠😠😠
Why no one is wearing gloves while handling food ..but over this bun looks great..
北大路😆
👍😋❤️
Красотища и Вкуснотища ❤❤❤
Вкусно е, можете да го опитате 🥰😘
工人全程沒有帶手套，下次不敢光顧！
您买回来的面包 都是裸手揉的面 您也不要吃
@@tgehf8806 我現在都是自己做麵包的！
你媽媽洗米煮飯應該也沒帶手套吧