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✅ 카이란 육우 볶음
중국식 브로콜리라 불리는 이색 식재료 '카이란' 맛있게 먹는 법을 알려 드립니다.
먹기 좋은 크기로 자른 안심과 카이란을 볶아낸 카이란 육우 볶음이에요.
파기름, 굴소스, 노추(노두유)가 자아내는 먹음직스러운 색감과 감칠맛 도는 풍미.
중식 소고기 요리의 끝판왕이라 할 수 있죠.
※ 본 영상은 지글지글클럽에서 ‘5/4(목)’에 진행되는 황진선 셰프님의
'중식전우육과 카이란 육우 볶음'클래스의 레시피입니다.
🧑🏻‍🍳 자세한 레시피가 궁금하다면?
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💬 우리육우 Week가 뭔가요?
지글지글클럽에서는 육우 농가의 판매를 돕고, 육우의 우수한 맛과 영양학적 가치를 전하고자 우리육우 Week를 선보이게 되었어요.
지글지글클럽의 #Week 는 한 가지 주제를 집중적으로 탐구하는 주간을 말하는데요. 우리 육우 Week에서는 육우 맛.잘.알이 되셨으면 하는 마음으로 한식, 양식, 일식, 중식의 다양한 온라인 쿠킹 클래스를 기획했습니다.😁
| 우리육우 Week 소개
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