โรงงานซีอิ๊วสูตรโบราณ ทำเองทุกขั้นตอน กว่า 100 ปี | สรรค์หาทำ
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- ในยุคที่การผลิตซีอิ๊วส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของอุตสาหกรรม แต่ยังมีอีกหนึ่ง โรงงานซีอิ๊ว ที่ยึดถือวิถีดั้งเดิม ทำเองทุกขั้นตอน แบบ 100 % อะไรคือ เคล็ดลับความอร่อย ที่ทำให้ โรงซีอิ๊วเฮ้าย่งเซ้ง ดำเนินกิจการมากว่า 100 ปี ไปค้นหาคำตอบพร้อมกันในคลิปได้เลยยย
#โรงงานซีอิ๊วสูตรโบราณ
#sunhatum
#เจินณิชชาพัณณ์
ถ้าเพื่อน ๆ มี เรื่องราว อาชีพ หรือสถานที่ไหน ที่รู้สึกว่า สรรค์หาทำ มาแนะนำกันได้นะค้าาา
โรงงานที่เขาทำอยู่ไม่สร้างปัญหาด้านกระทบสิ่งแวดล้อมในบริเวณนั้นนะครับเขานำระบบน้ำเสียและกากถั่วเหลืองเขากำจัดอย่างไรครับ
1ธุ@@suchetchumchob7427
ขอแนะนำครับการยืนคุยกับผู้ใหญ่ไม่ควรยืนเกาะอกและพูดคำว่าเออบ่อยๆมันดูไม่ค่อยเหมาะสมนะ
อยากได้ชีอิ๊วขาว
@@ท้องฟ้าสีคราม-ฬ8ดจริงพิธีกรกอดอกพูดไม่น่ารักเลย
เสน่ห์ของรสชาติ จริงๆ อยากให้ลูกหลานของเจ้าของรง.สืบทอด ผลิตภัณฑ์ต่อไป อีกนานๆ
รสชาติอาหารอุตสาหกรรมบางอย่าง มันทดแทนกรรมวิธีธรรมชาติ ได้ไม่ค่อยเหมือนนะ
ของดั้งเดิมแบบนี้ หายากแล้ว
ซีอิ๊วเค็มตรานกคู่กินตั้งแต่เกิด หอมมาก แค่เหยาะใส่ข้าวต้มก็อร่อยแล้ว กินยี่ห้อไหนก็ไม่อร่อยเท่ายี่ห้อนี้
ขอบคุณผู้ดำเนินรายการทำให้เข้าใจวิธีการซีอิ้วแบบต่างๆ เป็นซีอิ้วของผู้ประกอบการที่ทำต่อมาจากบรรพบุรุษ ขอให้ทำต่อไป สืบทอดต่อๆไปช่วงรุ่นลูกหลาน ส่งลูกหลานเรียนทางสาขาจุลินทรีย์ด้วย จะได้เก็บจุลินทรีย์ที่ใช้หมักทำซีอิ้วของโรงงานพี่ปุ่นที่ทำสืบต่อกันมาแต่ครั้งบรรพบุรุษ เตรียมทีมงานทำสืบต่อไปเรื่อยๆ โดยตลอดค่า อร่อยมากชอบอ่ะ และเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ ต้องช่วยกัยอนุรักษ์ไว้ให้ชนรุ่นหลังได้กินและเป็นอาชีพต่อไป เก็บจุลินทรีย์ชนิดที่หมักไว้ทำซีอิ้วให้เป็นเฉพาะลิกขสิทธิ์ของโรงงานค่ะ
ของดีๆไม่ขึ้นห้างมีแต่ของเจ้าสั่วเงินถึงทั้งนั้น
สนับสนุนแบบดั้งเดิมคะไม่อยากให้หายไป
พวกเจ้าใหญ่ๆ เมื่อก่อนก็ทำแบบนี้แหละครับ แต่มันมีการเติบโต ไปจนเป็นโรงงานขนาดใหญ่ แต่จริงๆ ผมก็อยากลองแบบนี้นะ แต่มันไม่มีขายอ่ะ
ก็พัฒนากระบวนการผลิตสิครับจะได้ขึ้นห้าง ขนาด 100 ปี กูเพิ่งรู้จักก็วันนี้ละยี่ห้อนี้😂
@@tooomoozou2382แบบดั้งเดิมทำกินเองอร่อยมากแต่ที่ขึ้นห้างเขาใช้วิธีทางสารเคมีมาดึงตัวโปรตีนออกมาราคาจึงถูกแต่ถ้าทำวิธีแบบดั้งเดิมใช้เวลานานกว่าจะได้ออกขาย ราคาก็จะแพงหน่อยลองศึกษาดูค่ะในประเทศญี่ปุ่นราคาขวดเล็กๆก็ยังแพง
ผมทานของคุณมาตั้งแต่ผมยังเป็นเด็กๆตอนนี้ผมอายุ78ปีแล้วก็ยังทานยี่ห้อนี้ิอยู่ขอได้โปรดทำตาอไปนะครับเป็นอาชีพต้นตระกูลของคุณผมขอยกย่องและขอบพระคุณอย่างยิ่งครัล
เฮียพูดถูก จะผลิตให้ทันสมัย ทำได้ แต่ความตั้งเดิมรสชาติ เหมือนเดิม ทำไม่ได้ ถ้าจะทำให้รสชาติเหมือนเดิม ต้องใช้ กระบวกการผลิต แบบเดิมๆ ตั้งแต่โบราณ
ดูๆแล้วทำแบบโบราณจริงๆ รสชาติแบบจีนแท้น่าสนใจผลิตพัน จำนายแถวไหนครับเพื่อจะได้ลิ้มลอง😊
16:41 หาฃื้อ ที่ไหน
พิธีกรเก่งมาก หาไม่ง่ายคนเคมีแบบนี้
เธอพูดจาน่ารัก เจ้าของดูใจดีเป็นกันเอง ซอสยี่ห้อนี้ยอมรับย้งไม่เคยกินต้องหามาไว้ติดครัวแล้วค่ะ😁♥️
ดำเนินรายการได้ดีมาก ชอบคุณเจินค่ะ น่ารักและเก่งรอบด้าน❤❤❤
คุณเจิน คล่องยุแล้ว พิธีกร สีสันบันเทิง ดูทุกคืนตะก่อน
ดูแล้วมีคุณค่า รุ่นต่อควรอนุรักษ์ไว้ดีต่อใจ ชอบมากEPนี้
โรงงานถึงจะโบราณ แต่สะอาดมากๆๆ
ตรงใหนที่ว่าสะอาดครับ
การผลิตแบบนี้ดีจริงคะ การผลิตซีอิ๊วสมัยนี้เป็นแบบเคมีคะ ต้องสนับสนุนสินค้าแบบนี้คะ
นับถือ นับถือ อนุรักษ์รสชาติให้ได้ยาวนานเหมือนที่คนญี่ปุ่น คนจีนเขาทำให้รุ่นต่อๆไป
อยู่มา 100 ปี แต่เราเพิ่งมารู้จักตอนนี้ เกิดมาอายุ 38 ปีแล้วเพิ่งรู้จัก😂😂😂 ตลอดมารู้จักแต่เด็กสมบูรณ์มาตั้งแต่เกิด
ขอความ สะอาดกว่านี้ได้ไหม ปรับปรุงสิ่งแวดล้อมหน่อย
พิธีกรน่ารัก มีเสน่ห์ ดำเนินรายการได้สนุกน่าสนใจครับ ดูครั้งแรกกดติดตามทันทีเลย
พิธีกรน่ารักมาก ❤ สัมภาษณ์เป็นกันเอง
ชอบพิธีกรนะ แต่ถ้าเพิ่ม คะ ขา อีกหน่อยจะน่ารักขึ้นอีกครับ
พาไปดูซอสพริก ‘หัตถกรรมมาคาร’ ตำนานซอสพริกศรีราชาเจ้าแรกที่อยู่คู่คนไทยมาตั้งแต่ปี 2475 หน่อยครับ 🙏🙏🙏
อร่อยจริง แต่หาซื้อได้ยากมากตามต่างจังหวัด
น่าจะบอกที่ซื้อด้วยนะไม่งั้นมาทำรายการเสียแรงเปล่า
มีจำหน่ายออนไลน์ไหมครับ
ปล. พิธีกรน่ารักครับ
อนุรักการทำแบบเดิมนี่ดีแล้วเขาจะได้จ้างงานคนในท้องที่ด้วย
ดีใจที่ได้เห็นดั้งเดิม ตำนาน
มีขายที่ไหนบ้างคะช่วยตอบด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
ตอนเด็กเรากินตราเป็ดกับข้าวต้มแค่นั้น ยุคสร้างครอบครัวเราโตมาด้วยตราเป็ด
ชอบ พิธีกร ❤😘😍
ขอบคุณแทนแฟนด้วยครับ😂
ผมต้องไปซื้อที่ราชบุรีมาตุนใว้ตลอดเลยครับ
พิธีกรน่ารักจัง
หาซื้อยี่ห้อนี้ได้ที่ไหนครับ อยากได้มากครับ
สุดยอดภูมิปัญญาชาวจีนครับ
ชอบน้องมากแต่งตัวเข้าบรรยากาศมาก ดำเนินรายการดีเทียว❤❤❤
ึคลิปนี้ดีมากคับ👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯🎉
สิ่งนี้ควรอนุรักษ์ไว้
สั่งได้ที่ไหนคะ
สั่งสินค้าได้ที่ไหนค่ะ
Handmade จริงจัง ต้องไปหาทานให้ได้
นี่สิถึงเรียกว่าซี้อิ๊วแท้ได้เต็มปาก
สูตรดั้งเดิม..ทำด้วยใจ....ต้องสนับสนุน❤🎉🎉🎉
ขอบคุณที่ทำให้จนได้กินค่ะ
หาซื้อได้ที่ไหน
เพิ่งเคยเห็นครับ
ภาคใต้ยี่ห้อนี้ไม่มีขายมีแต่ยี่ห้อตราแกะของจ.ตรัง
เพิ่มความสะอาดอีกนิดจะมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น
หม่าม๊าเคยเล่าให้ฟังว่าอากงทำซีอิ๊วทานเอง รายการนี้ทำให้ภาพที่เราจินตนาการถึงบรรยากาศสมัยอากงแจ่มชัดขึ้น ขอบคุณมากค่ะ
พิธีกรน่ารัก ดำเนินรายการดีครับ
ขอบคุณนะคะ 😊
น่ารัก พูดจาฉะฉาน
มีขายที่ไหนค่ะ อยากซื้อค่ะ
ดูแล้วรู้สึกอยากกินข้าวร้อนๆ เหยาะซีอิ๊วใส่ข้าว ต้องตามหายี่ห้อนี้แล้ว
พิธีกรสวยจัง 💭🙄☂️
ร้านค้าส่วนใหญ่ไม่ค่อยนำมาขายประชันรสชาติ มันเหมือนสินค้ามียี่ห้อเล็กๆ ที่ไม่ได้ทำการตลาด อย่างนายทุนใหญ่ๆ ไม่มีโอกาสให้มาเปรียบเทียบกัน
ขอทราบว่าจะสั่งซื้อได้ทางไหนบ้างคะ
นึกว่าสตรีทฟุ๊ดอินเดีย 😂 อย.เนี้ยเวลาไปตรวจโรงงานอื่นบอกไม่สะอาด ไม่ปลอดภัยอย่างนั้นอย่างนี้ ลแงมาตรวจโรงงานนี้บ้างสิจะให้ผ่านไหมรึให้ผ่านแล้ว
น่าสนใจนะแบบโบราณ..
จะสั่งมากินบ้างติดต่อยังใง
เอามาออกรายการทำไมไม่บอกว่ามีขายที่ไหน ที่ไม่ใช่ออนลายน์ คนโบราณออนลายน์ไม่เป็น
พิธีกร น่ารักสุดๆ
งานดีมากครับ
การคุมความสะอาดทำไง
แล้วชาวยูทูปทำซิอิ้วดำหวานกับน้ำตาลนี้เหมือนกันมั้ยค่ะ
ความสะอาดการทำดีมั้ยคะ
เกิดมา40ปีไม่เคยเห็นยี่ห้อนี้ ต้องหาลองแล้ว
ราชบุรี
ติดตามแล้วครับผม...👍👍✌️✌️
ผ่าน อย.ได้ไงครับ
ขอซื้อสักสองขวดได้เปล่าครับ
พิธีกร น่ารักมาก😅
ชอบ ชอบ ชอบ แบบนี้แหละ ความอร่อย ตำนาน ที่ยังมีลมหายใจ ❤❤❤❤❤❤
โครตเก่ง เครื่องสู้ไม่ได้นับถือออออ
หาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมไม่เคยเห็นเลย
การเพราะเชื้อต้องทำยังไง
มันเหมาะกับการทำเมนูอะไรครับ เช่น ต้มก๋วยจั๊บ หมี่ อะไรแบบนี้ปะ หอมๆ เหมือนของตรา ตาแป๊ะ ปะ
ในบ้านเรายังมียี่ห้อตราแมงปอรสชาดดีแถมส่งออกต่างประเทศขายดิบขายดีมาก
สั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
อยากรู้ยี่ห้อ หาซื้อได้ที่ไหน เห้นเขาใช้ในร้านอาหาร แต่ไม่รู้ยี่ห้อ
ตรานกคู่ ห้างใหญ่มีขายไหม ยังไม่เคยพบเจอ มีแต่พวเจอตราเรือไฟ ้ด็สมบูรณ
มีขายที่ไหนคับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ🙏💰🇹🇭🇹🇭🎁🎉🎊💶🎊🎊🍾💸💴💷💵💵🎈🎈
ขอบคุณ คริปนี้มาก เราอยู่ต่างประเทศ ได้กินแต่ของปลอม เช่น น้ำปลา ทิพ..เค๊มเค็ม ซีอิ๊วก็คงเป็นกากน้ำตาลเอามาผสม แล้วปรุงรส
ยี่ห้อนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามห้างมีขายที่ไหนบ้าง
แล้วจะซื้อได้อย่างไร
เรากินมาตั้งแต่เกิดมาจำความได้ก็เคยได้กินและจดจำซี่อิ้วนี้อรอ่ยมากๆซี่อิ้วในตำนานจริงๆ
ตามห้างซุปเปอร์ไม่มีขาย ซื้อที่ไหน หนอ...?
หาซื้อสินค้าได้ที่ไหนค่ะ
จ.ราชบุรี
เห็นในนี้บอกแวะไปซื้อตุนที่ราชบุรี
หาซื้อได้ที่ไหนครับ
เสียงเฮียเหมือนตัวตลกในหนังจีนเลย
หาซื้อได้ที่ไหนครับ
สั่งใน Line ได้นะคะ >>> lin.ee/hsaRdJz
@@sunhatumสั่งซีอิ้วทุกขวดเลยค่ะอยากลองความอร่อย
8:24 @@sunhatum
ขายยังไงคะ
ซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่อยากเปลี่ยนแปลงเพราะอะไรหรอครับ
เมืองตรังจ้องตราแกะ
❤❤❤❤❤
พิธีกรน่ารักเป็นธรรมชาติไม่ต้องแอ๊บแบ๊ว
มีขายที่ไหนคะ
👍👍🙏🙏
ไม่เห็นขายในห้างเลย
❤❤
? ทำเพื่อโฆษณาขายสินค้าหรือเพื่อเผยแพร่การทำ? ดูแล้วไม่เข้าใจว่าต้องการสื่ออะไร วกไปวนมา
🎉🎉
ดูมีโปรตีนนนนนนสูง เห็นจากพนักงานใส่รองเท้าเข้ามาหลังจากนึ่งถั่ว 555
🎉🎉🎉🎉🎉
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
ดูไม่สะอาดเลยอะ
พอเริ่มเข้าสู่รายการ.... จะไม่ชอบบอกตำแหน่งที่ตั้ที่อยู่... จะพาคยดูไปไหน.. ไม่ค่อยชอบบอก.... น่าเบื่อและจะเลิกติดตาม...