طرز تهیه کوفته خوشبو و خوشمزه☺️Afghan kofta recipe 😮meatball

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 119

  • @zinatzaman22
    @zinatzaman22 Рік тому

    تشکر بسیار عالی خانم پاک و با سلیقه

  • @MN-io7lz
    @MN-io7lz 2 роки тому

    بسیار با سلیقه و لذیذ بنظر میرسد دست تان درد نکند💐

  • @mhhm7475
    @mhhm7475 Рік тому +1

    درودوخداقوت برشما.زحمت کشیدید❤❤😊😊

  • @hidoyatmirzoeva2785
    @hidoyatmirzoeva2785 2 роки тому

    Behtarin, MoshoAlloh

  • @freshtalam1
    @freshtalam1 3 роки тому +1

    موفق باشی بسیار طرز تهیه جالب و خوشمزه

    • @freshtalam1
      @freshtalam1 3 роки тому

      @Dari learning for beginners درست است خواهرم مه چنل تانه سبسکرایب میکنم لطفا بنویسین که به کدام نام است و موفق باشین

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      ❤️

  • @safuranawabzada5911
    @safuranawabzada5911 Рік тому

    تشکر زیاد ❤❤❤❤

  • @hdafghanistan5536
    @hdafghanistan5536 2 роки тому +1

    ماشاءاللہ

  • @idric2694
    @idric2694 Рік тому

    تشکر از شما

  • @meenanoori558
    @meenanoori558 10 місяців тому +1

    🙏🙏🙏🥰

  • @sharifanazari699
    @sharifanazari699 3 роки тому +1

    بسیار عالی بود تشکر 👍👍💖🥰

  • @gulalayhaidari7152
    @gulalayhaidari7152 Рік тому

    بسیار با سلیقه ❤

  • @janjankabuljan4292
    @janjankabuljan4292 3 роки тому

    سبحان الله

  • @janjankabuljan4292
    @janjankabuljan4292 3 роки тому

    الحمد لله رب العالمين

  • @zandagiman6558
    @zandagiman6558 2 роки тому +1

    عالی بود

  • @HoshmandYasini
    @HoshmandYasini 10 місяців тому +1

    همین شما آشپز ها بگویم باید بگوین که چند دقیقه زیر چند درجه گرمی بگذاریم تشکر

  • @atefehjafari5033
    @atefehjafari5033 2 роки тому +1

    بسیار عالی بود 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏

  • @asimapatwal-cm6gv
    @asimapatwal-cm6gv Рік тому

    بسیار عالی 👍

  • @sepidehdastgheib5979
    @sepidehdastgheib5979 3 роки тому +1

    👌🌺👏🏻 عااالى بود

  • @donyahashimi-o8s
    @donyahashimi-o8s 3 місяці тому

    ماشالا بسیار مقبول درست کردین دست شما درد نکنه وهم یاد گرفتم چون همیشه درست میکردم جدا میشد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 місяці тому

      سلامت باشی خودت هم

  • @homelandcreativity
    @homelandcreativity 3 роки тому +1

    طرز تهیه عالی دوست عزیز به امید اینکه مرا نیز در لیست حمایت کننده هایت داشته باشید از طرف من که حمایت هستی. به امید همکاری متقابل

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому

      موفق باشی سبسکرایب کردم

  • @j_m_s055
    @j_m_s055 Рік тому

    ماشاالله عزیزم 🌹♥️

  • @sadaf_
    @sadaf_ Рік тому +2

    Looks delicious!
    Az ma ghaza haim sar roshan nameyaya.🥺

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  Рік тому +1

      تشکر خواهر عزیز
      وقت غذا پخته شد حرارت کم بکن سرپوش دیگ دور بکن سر روغن میایه🙏

    • @noor6972
      @noor6972 5 місяців тому

      سوال عالی و جواب عالی

  • @hassannorozy7957
    @hassannorozy7957 3 роки тому +1

    خاله دستتان درد نکنه واقعا کمک برای ما مجرد ها کردید❤

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому +1

      خوشحال میشوم کمکی کنم برای تان👍

  • @MD-ky2dr
    @MD-ky2dr 2 роки тому

    موفق باشي بيشتر بيشتر عزيزم

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      قربان تان لطف داری

  • @hajirahemwardak2781
    @hajirahemwardak2781 2 роки тому

    موفق باشی

  • @inayaazhar8588
    @inayaazhar8588 11 місяців тому +1

    عزیزم چی که کوفته هایم از ګوشت ګوساله نرم بیایه همیش سخت میباشه

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  11 місяців тому

      خواهر عزیز اگر امکان دارد دو بار گوشت ماشین بکن پیاز هم به میزان مناسب اضافه کن بگذار دوساعت‌ اخته‌ شود در حین پختن بیشتر از یک لیتر آب اضافه کن تابپزد و سرخ شود

  • @faridaasmaeilzadah3862
    @faridaasmaeilzadah3862 3 роки тому

    عالي بود دست نازنين تان درد نبينه عزيزم موفق باشيد 👏👍🤲

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому

      سلامت باشین ممنون محبت تان❤️

  • @NahidNoori-zl9ov
    @NahidNoori-zl9ov 10 місяців тому

    در نیم کیلو گوشت هم میشه یکتا تخم بندازیم؟ لطفا حتما جواب بتین

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  10 місяців тому +1

      بلی خواهر عزیز یک عدد تخم اضافه کن لاکن‌ آب پیاز دور بکن

    • @NahidNoori-zl9ov
      @NahidNoori-zl9ov 10 місяців тому

      @@afghanzinat تشکر عزیزم

  • @farzadsadaat8615
    @farzadsadaat8615 2 роки тому

    نوش جانتان

  • @mariamrezaa3416
    @mariamrezaa3416 Рік тому +1

    سلام برای نیم کیلو گوشت چند عدد پیاز لازم اس

  • @khalilahmadi709
    @khalilahmadi709 Рік тому

    خواهری گل درنیم کیلو درقورمه چند عدد پیاز

  • @mihaelarosu5941
    @mihaelarosu5941 Рік тому

    I need English translation for what you said please 🙏

  • @leylanazari7879
    @leylanazari7879 3 роки тому +1

    منم همینطوری دقیقا انجام دادم ولی نمیدونم وقتی تو قابلمه ریختم خودش گرد گرد شد خراب

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому +2

      دوست عزیز اندازه پیاز خیلی مهم است اگر بیشتر شود باز میشه اگر کمتر شود سخت میاید در ضمن گوشت کوفته شده دوبار ماشین بکن و در وقت جوشاندن در ابتدا خیلی حرارت کم بان

  • @Moviesshort17
    @Moviesshort17 10 місяців тому

    با چی گوشت ره اخته میکنین

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  10 місяців тому

      با پیاز و سیر مرچ‌ مساله

  • @sadafabdullah3882
    @sadafabdullah3882 2 роки тому

    خانم با سلیقه و با استعداد ظرف هایتان ره از کجا خریداری کردین بسیار مقبول است

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      تشکر میکنم
      ظرف ها ره از home goods

    • @sadafabdullah3882
      @sadafabdullah3882 2 роки тому

      @@afghanzinat سایت آنلاین است یا کدام فروشگاه است در کجا است ؟؟

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      بلی فروشگاه است اگر در امریکا استی بنام هوم گودز سرچ کن

  • @aminullahsalehi820
    @aminullahsalehi820 2 роки тому +1

    خواهر جان‌من همیشه که‌کفته پخته میکنم از پیشم خراب میشود یا سختک میشود یا هم واز میکنه خوده هر قسم که پیاز اش را انداختم امی رقم شد مچم چرا

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      در قدم اول گوشت دوبار ماشین کن و به یک کیلو گوشت سه عدد پیاز متوسط بنداز آرد اضافه نکن به یک ساعت بیشتر اخته بکن در وقت پختن بسیار لشم و صفا جور بکن داخل دیگ بان حرارت هم کن بکن تا ده دقیقه اول بعد سرپوش دیگ بان به نیم ساعت بعد از او ده دقیقه سرپوش دیگ دور بکن سرخ شود انشالله خوبش میایه موفق باشی✅

    • @aminullahsalehi820
      @aminullahsalehi820 2 роки тому

      @@afghanzinat تشکر زیاد

  • @zakiaakrami9764
    @zakiaakrami9764 3 роки тому

    چه ظرفهای قشنگی از کدام فروشگاه خریذین

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому

      تشکر دوست عزیز
      از فروشگاه home goods خریدیم

  • @TamanaW
    @TamanaW 7 місяців тому

    My meatballs always break when I put them in the sauce. I don’t know what I’m doing wrong?

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  7 місяців тому

      گوشت را دوبار ماشین بکن آب پیاز کامل دور به دوساعت‌ همراه مرچ‌ مصالحه اخته‌ بکن یک عدد تخم هم اضافه کن

  • @InMyTinyKitchen
    @InMyTinyKitchen 3 роки тому +1

    کوفته های که پختم سیاه شدند چرا?
    نسوخته بود ولی رنگش سیاه شد ایقسم سرخ خوبش نامد

    • @Ravanshenasi-va-movaffaghiyat
      @Ravanshenasi-va-movaffaghiyat 3 роки тому +1

      شاید کدام کار کدی که از دستت خفه شدن و رنگشان سیاه شده، کدام مشکل نیست کم کم که از قار شیشتن رنگشان دوباره نرمال میشه.

    • @Ravanshenasi-va-movaffaghiyat
      @Ravanshenasi-va-movaffaghiyat 3 роки тому +1

      اگه میخواهی رنگشان سرخ بیایه باید کدام کار کنی که اونا خجالت بکشن، باز اونو وقت سرخ میشن

    • @InMyTinyKitchen
      @InMyTinyKitchen 3 роки тому

      هههههه

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому +1

      دوست عزیز پیاز زیاد بریان نکنین فقط رنگ طلایی روشن بگیرد حتما رنگ روشن و سرخ میاید

  • @norajanahmadi772
    @norajanahmadi772 2 роки тому

    آب پیاز گرفتین؟؟

  • @paymanatayee4875
    @paymanatayee4875 2 роки тому

    بخاطر باز شدنی گفته چی باید کرد

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      تخم اضافه بکن و به مدت دو ساعت اخته بکن❤️

  • @janjankabuljan4292
    @janjankabuljan4292 3 роки тому

    ماشاء الله

  • @shaziasayame1438
    @shaziasayame1438 2 роки тому

    وقتی تخم را انداختی کمی پوست تخم را با گوشت علاوه کردی

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      شاید متوجه نشدیم🙏
      تشکر

    • @hamidah3641
      @hamidah3641 2 роки тому

      نام خدا به شما
      بسیار یک خانم با سلیقه ماشالله

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      تشکر زنده باشین

  • @lialaliala2968
    @lialaliala2968 3 роки тому

    اکر زیره ام حد کنید زیاد خوش بوی و مزه دار می مشود

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому +1

      دقیقا دوست عزیز درست فرمودید

  • @morsalkasimi1481
    @morsalkasimi1481 3 роки тому

    🌹🌹🌹🌹🌹👌🙏عالى

  • @-Kids.2024
    @-Kids.2024 3 роки тому

    😋😋😋👌

  • @n_fahri
    @n_fahri 3 роки тому

    بسیار عالی 😋 اگر اول کوفته را در روغن سرخ کنیم باز در لواب قورمه بانیم مزش خوب‌تر میشه ؟

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому

      سلام دوست عزیز مزه اش بد نمیشه ولی مزه کوفته در پختن با آب است اگر میخواستی لعاب کوفته شفاف تر بیاید میشه کوفته ره با آب و نمک جوش بدهی به ده دقیقه بعد به لعاب اضافه بکنی

  • @hamidhamin372
    @hamidhamin372 3 роки тому

    سلام بسیار آلی بود زنده باشین تخم مرغ بایت هنداخته شوه یانی هگر نپرتی چتو کوفته خده باز نمیکنه🇦🇫🇦🇫🇪🇺🇪🇺

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  3 роки тому +2

      اگر تخم انداخته شود بهتر است چون مواد حالت چسپنده می‌گیرد ولی شرط اساسی نیست

  • @mory9577
    @mory9577 2 роки тому

    مورچ سیاه نیست اون فلفل سیاهه.بادنجان رومی اشتباهه گپجه فرنگی درسته

    • @afghanzinat
      @afghanzinat  2 роки тому

      دوست عزیز فارسی و دری فرق دارد به زبان دری همین میشه که گفتم

    • @MohibKhan-qb1uy
      @MohibKhan-qb1uy 8 місяців тому

      فلفل به زبان عربی به مرچ ميګه فلفل اسود يعنی مرچ سياه

  • @saharkazimi6185
    @saharkazimi6185 Рік тому

    پوست تخم همرایش کد شد 😅😅