Leckere Puddinghäschen aus Quark-Öl-Teig zu Ostern - Puddingteilchen mal anders

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf
kochkino.de/?p=8179
Für die Osterhäschen
250 g Mehl Typ 405
50 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
40 g Öl Raps oder Sonnenblumenöl
200 g Speisequark
2 EL Milch
1 Ei Größe M
Für die Puddingfüllung:
1 Pck. Vanillepuddingpulver
50 ml Sahne
400 ml Milch
3 EL Zucker
Für den Zuckerguss:
Saft einer 1/2 Zitrone
200 g Puderzucker

[@celuldor2700]

Also als Erstes muss man immer 100ml mehr Pudding machen, und ohne Folie abkühlen lassen, die Haut ist doch das leckerste und immer für den Koch reserviert :-)

[@MStein01]

Ich bin jetzt kein Backexperte, aber wäre es nicht sinnvoller, den Pudding erst nach dem Backen einzufüllen? Dann trocknet der nicht so ein.

[@arlettehohener6438]

Die sind toll👍geworden,aber ich würde nach dem backen nochmal Creme nachfüllen😋😀