EL MEJOR ADOBO DE CUSCO | elcholomena

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 265

  • @elcholomena
    @elcholomena  2 роки тому +115

    Gracias por acompañarme en esta primera aventura fuera de Lima pero tengo algo que contarles:
    Casi 4 años solo haciendo videos de comida. Un tema que me apasiona desde pequeño pero que le di forma improvisando videos de versus y luego reseñas de restaurantes. Increíble como me pudo abrir puertas, conocer gente y realidades tan distintas de nuestro país. Gracias a ustedes por acompañarme en esta aventura y agradecerles por votar por mi contenido. Este año empieza con fuerza y este es un primer reto. Así que necesito de tu voto en la categoría de “Programas digitales” y ahí votar por mi en “mejor programa digital gastronómico”. Gracias totales por el apoyo de siempre.
    Link: premiosluces.elcomercio.pe/votacion/podcast-programa-digital#opciones

    • @andrescernades
      @andrescernades 2 роки тому +4

      Que buenaso cholo, debe ser un honor tener tu sticker, yo tengo un dark kitchen y espero pronto poder tener un local para poder invitarte formalmente, cusco tienes muy buenos point para comer súper rico espero que disfrutes al máximo tu estadía aquí

    • @jhonny0079
      @jhonny0079 2 роки тому +4

      Al otro año joven... cuando dejes de comer copias de platos tipicos Arequipeños y te informes gastronómicamente.

    • @carisamartel
      @carisamartel 2 роки тому +4

      @@estrellasanchez2128 Si no les gusta su contenido no entiendo que tan enfermos tienen que estar para entrar a su vídeo y poner el comentario, busquen una vida y no jodan.

    • @carisamartel
      @carisamartel 2 роки тому

      @@jhonny0079 Si no les gusta su contenido no entiendo que tan enfermos tienen que estar para entrar a su vídeo y poner el comentario, busquen una vida y no jodan.

    • @cesaralvarezromero5953
      @cesaralvarezromero5953 2 роки тому

      @@carisamartel el dar un Comentario sea bueno o malo se respeta ,todos no tenemos la misma percepción estos sres muchas veces nos ensartan con Sus comentarios a los que lo tenemos como guía gastronómica lo digo por experiencia propia, mena a todo le pone 10de 10 y muchas veces no es realmente el puntaje que se merece ,solo te pongo un ejemplo cuando fueron donde el sr wong y sus comentarios fueron que era lo maximo 10de 10 su ceviche y que la atención era de lo mejor ,nada más lejos de lo expresado ,tuve la experiencia de ir a chez wong la mía fue malisima el ceviche regular ,carisimo y wong es déspota, mala experiencia .

  • @cristhiammonterroso7927
    @cristhiammonterroso7927 Рік тому +1

    Su hija también hace buen adobo en magisterio lo recomiendo buenazo !!!

  • @jaquelinechuquimiaabal7813
    @jaquelinechuquimiaabal7813 5 місяців тому

    Linda mi Yolita. Fuiste al lugar correcto a comer nuestro riquísimo adobo Cusqueño y exquisito.

  • @jaimebueno115
    @jaimebueno115 Рік тому +2

    Definitivamente el restaurante de la señora Yoli es un diez de diez. El adobo es el mejor de Cusco y, además, la atención es muy buena. La señora Yoli siempre es muy amable.

  • @cristhiammonterroso3747
    @cristhiammonterroso3747 2 роки тому

    Adobo cuzqueño con pan Oropeza … buenazo

  • @lucaschecaenriquez6753
    @lucaschecaenriquez6753 Рік тому

    Jajaja te vieron la cara 23 jajaja

  • @DavisGamboaHinostroza
    @DavisGamboaHinostroza 2 роки тому +16

    Mano no dices que ibas a reformular tu contenido, yo veo lo mismo. :/

  • @thiagojuancasoto9118
    @thiagojuancasoto9118 2 роки тому +4

    Adobo cusqueño el mejor con su pan Oropesa 👌

  • @gazper1
    @gazper1 2 роки тому +13

    NO HAY MEJOR ADOBO QUE EL DE AREQUIPA CON SU EMBLEMATICO PAN TRES PUNTAS

    • @angelacamporodriguez5754
      @angelacamporodriguez5754 2 роки тому +4

      E probado y es rico el adobo de arequipa ,pero tendrías que probar este y luego ves,no es cuestión de comparar

    • @gazper1
      @gazper1 2 роки тому +3

      @@angelacamporodriguez5754 De ley iré a probar . Siempre es bueno conocer nuevos sabores 😃

    • @engelsprada7224
      @engelsprada7224 2 роки тому +4

      este es mejor que el arequipeño y te lo dice alguien de arequipa que vive en Cusco

    • @wilfre2005
      @wilfre2005 7 місяців тому

      Que tal complejo de los juliaqueños digo arequipeños 😅

  • @SuperDOMEAL
    @SuperDOMEAL 11 місяців тому

    El publico hace cola por su adobo . Cada vez que viajamos a Cusco es obligado ir a comer ese rico adobo.

  • @jeanpolchacon3356
    @jeanpolchacon3356 2 роки тому +93

    ajajajaj que señora mas fria, todo el mundo habla de usted en lima ya que bueno xddd

  • @oscarpadilla915
    @oscarpadilla915 2 роки тому +2

    En serio q es uno de los mejores adobos de Cusco, buen punto de partida para conocer la gastronomía cusqueña

  • @danielasencios7680
    @danielasencios7680 2 роки тому +1

    Saborea el sabor 😈

  • @rubendarioponce1261
    @rubendarioponce1261 2 роки тому +3

    Dato a resaltar: Hubiera sido bueno que te quites la polera, uno porque te podrias ensuciar, muy dificil que salga esa mancha y otro porque ese adobo te hace transpirar, mas comodo solo polo, bienvenido al Cusco

  • @lizethqp2258
    @lizethqp2258 2 роки тому +6

    quiero viajar ): ): pero ahora ya me da miedo viajar en avion csm, tengo tios que se regresaron con su familia entera en avion a Lima y todos tenían covid. Y nadie les pidió nada, es mas... una prima estaba tosiendo osea .-. cero precaución. El terror es real ahora.

  • @danielaandrade412
    @danielaandrade412 2 роки тому

    La otra semana vooooy gracias por el dato

  • @juanchido3000
    @juanchido3000 Рік тому

    Hay otros restaurantes que preparan tan bueno como Yoli,,el Cusqueño sabe de esos huequitos donde se encuentra estas ricas comidas , hay que explorar y disfrutar de las delicias cusqueñas, otra comida tan rica es el lechón de Huarocondo con su tamalito...

  • @vozdemitierra3509
    @vozdemitierra3509 2 роки тому +4

    Menos mal que no les arruinó la puerta del local colocando su huevada de sticker

  • @leydidiazcardenas8702
    @leydidiazcardenas8702 2 роки тому

    El washinton alberto dice jajjajjajjajja

  • @GiovaPeruCusco
    @GiovaPeruCusco 2 роки тому +3

    Gran video Cholo Mena. Bienvenido a Cusco! Ese adobo es delicioso, pero un poco caro comparado con otros aquí en Cusco!

  • @JC-un8nk
    @JC-un8nk 2 роки тому +2

    Abuelita Deucaliona ❤️

  • @gabyb9
    @gabyb9 2 роки тому +1

    Rico, pero Arequipa corazón el adobo.

  • @joselopezhz
    @joselopezhz 2 роки тому +9

    Se me abrió el apetito!....que urna adobo y chicharrones!

  • @diegoalejandroolaecheaacha6371
    @diegoalejandroolaecheaacha6371 2 роки тому +16

    El mejor Adobo esta en Arequipa

  • @gomifranco9373
    @gomifranco9373 2 роки тому +5

    No has probado el adobo de arequipa otra cositaaaa

  • @andreegustavoconchacarpio7425
    @andreegustavoconchacarpio7425 2 роки тому +2

    Mucho más rico es el verdadero adobo, el adobo arequipeño con su pan 3 puntas y su té piteado

  • @maribelpacheco5324
    @maribelpacheco5324 2 роки тому +6

    Provecho Cholo!!!
    Que linda la Sra! Se nota que está bién rico! Uno saliva desde lejos de nuestro país!
    Saludos desde São Paulo!
    Buena suerte con la indicación 🤩

  • @gerardorojas7531
    @gerardorojas7531 2 роки тому +7

    Sus chicharrones son ricos aunque algo secos
    Igual es recomendable porque viene con papa

  • @eldepredador1841
    @eldepredador1841 2 роки тому +12

    Prácticamente eso es adobo Arequipeño, versión cusqueño,solo le cambian la chicha y el pan.😏😏😏

    • @ronaldinorenesublelima4423
      @ronaldinorenesublelima4423 2 роки тому +1

      sea de donde sea, disfrute la comida jajaj

    • @alexissaavedra6345
      @alexissaavedra6345 2 роки тому +1

      Ya salieron los arequipeños..... Jajajaja.... Tranquilos son similares pero no lo mismo, cada región tiene su propia presentación y de acuerdo a cada comensal cuál le agrada...saludos y menos higado

  • @karlass86
    @karlass86 2 роки тому +34

    El adobo de Arequipa , con su pan tres puntas y su anisado, te hará volar la cabeza.

    • @valerifernandezquinteros7720
      @valerifernandezquinteros7720 2 роки тому +3

      Hola soy Cusqueña y tamb probé el adobo Arequipeño, uno buenaso!!! Pero el adobo de mi cusquito es muy buenaso también... tienes q probar xq cada uno tiene lo suyo, la diversidad es maravillosa... no solo te centres en algo expande tu paladar xq somos un país gastronomico.

    • @miguelantonyhuacaccachi1148
      @miguelantonyhuacaccachi1148 5 місяців тому

      Siempre soberbios los aqpñs zzzzz no comparen su adobo con el cusqueño..

  • @cej.ruzscz5962
    @cej.ruzscz5962 2 роки тому +9

    Buen video ELCHOLOMENA, sigue así crack saludos!!! :D

  • @jorgeaguilar1240
    @jorgeaguilar1240 2 роки тому +8

    Probé el adobo de Cusco y Arequipa
    Pero el de Arequipa se lo lleva de encuentro

  • @astridsanchezpintado698
    @astridsanchezpintado698 2 роки тому +9

    Aclarando, a nivel nacional han aumentado los casos por covid, y es fundamental las vacunas y USO CORRECTO de la MASCARILLA 🤗

  • @D-Axel
    @D-Axel 2 роки тому +1

    O yara mano la tia yoli bien fria csm pipipipipipi xD

  • @dr.rockas5745
    @dr.rockas5745 2 роки тому

    He salivado mas que en el only de la chuecona......

  • @manuelr.ambukka3971
    @manuelr.ambukka3971 2 роки тому +4

    Yo he probado de la Chomba que está en calle Garcilazo y es buenazo también ...su chicharrón jugozo ...Mamá Tere también es bueno ,pero tiene buena vista ahí arriba en San Blas

    • @cesaralvarezromero5953
      @cesaralvarezromero5953 2 роки тому

      Cierto también la cuzqueña con show incluido y no es caro la chomba es buena y precios módicos

  • @kevinguerovich5125
    @kevinguerovich5125 2 роки тому +3

    Ir a comer adobo a Cuzco, los arequipeños totalmente ofendidos

    • @jahr3291
      @jahr3291 2 роки тому +1

      Acomplejados son

    • @humbertoapaza4687
      @humbertoapaza4687 2 роки тому

      En los videos de Ceviche en Ecuador o de Chile, como se ponen?? ahhh!!

  • @_jorge.salinas
    @_jorge.salinas 2 роки тому

    que BUEN chancho HAHAHHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHHAHAHAHAHAHHA

  • @DiVaDeSa04
    @DiVaDeSa04 2 роки тому +21

    El adobo es arequipeño, hubiera sido bueno que preguntes cuál es la diferencia entre ambos, el de Cusco no es muy conocido

    • @orlandov9878
      @orlandov9878 2 роки тому +11

      El término "adobo" no es un nombre de un plato, sino que es un método de preservación y cocción de alimentos
      es usado en varios países de distintas maneras así que decir que el "adobo" es arequipeño es como decir que el "hervir" es arequipeño

    • @juliocesarllerenafuentes5424
      @juliocesarllerenafuentes5424 2 роки тому

      Así como decir que el sabor está en la grasa del chancho, ¿¿¿¿????

    • @fabriciocastro4197
      @fabriciocastro4197 2 роки тому +2

      @@orlandov9878 está de más aclarar que no se refiere al termino, se refiere al nombre del plato

    • @josephmanuelpachecopaco1971
      @josephmanuelpachecopaco1971 2 роки тому

      @@orlandov9878 habrá querido decir adobo arequipeño porque hay de otras ciudades y lugares que tienen distinta preparación

    • @jahr3291
      @jahr3291 2 роки тому

      Independizate xd

  • @manuelr.ambukka3971
    @manuelr.ambukka3971 2 роки тому

    Yo cuando fui en setiembre ...estaba cerrado ...más salado

  • @cadenacubanasice7273
    @cadenacubanasice7273 2 роки тому

    Buen video mi querido Richard swing de 30 años

  • @jessefranco18
    @jessefranco18 2 роки тому

    Los mejores chicharrones que he probado es cuando ponen el chancho a freír desde crudo, así natural sólo con sal. Se ve buenazo!

  • @GandulJn
    @GandulJn 2 роки тому +3

    El mejor adobo de cusco, siempre que voy caigo ahí. El primer y el último día

  • @pierretayaaguero6352
    @pierretayaaguero6352 2 роки тому +1

    Aún no prueba el adobo y dice que está ufff.(?)

  • @DaseinPE
    @DaseinPE 2 роки тому +2

    Chiquito no , era el mediano 🙂

  • @luismiguelguillenperez
    @luismiguelguillenperez 2 роки тому +19

    El adobo es como decir guiso, pero en el Perú, todos lo conocemos cómo un plato de comida, y está más asociado a la región Arequipa, pero claro, en todo el sur se prepara adobo. El chicharrón se prepara en todo el Perú y el mundo.

  • @winyalejandraclementearena2818
    @winyalejandraclementearena2818 2 роки тому +1

    Muchos solamente van a Arequipa por la gastronomía pero en Cusco es muy buena BUENA CHOLO 🤗

  • @roxanaguevaraacuna881
    @roxanaguevaraacuna881 2 роки тому

    Muy caro el chicharrón

  • @fridafernandez8766
    @fridafernandez8766 2 роки тому

    Ya te di mi voto grasias por probar el adobo de mi tierra yo tambien estuve la semana pasada en mi Cusco y claro a comer mi adobo , Chiriucho chicha de jora frutillada 😁

  • @diewou1
    @diewou1 2 роки тому +1

    Tip importante no corten en rocoto en el mismo caldo esos rocotos son muy potentes 😟🔥🔥 adobo 10 de 10 cerrao

  • @elizabethbeatrizcardenasca3407
    @elizabethbeatrizcardenasca3407 2 роки тому

    Tanto hate con lo del adobo?

  • @nellyarana3191
    @nellyarana3191 2 роки тому

    Cuando puedas viaja a Casma encontrarás la mejor comida marina en Cevichería Mi Barrunto Casmeño riquísimo y fresco del mar al plato buenazo

  • @danielaugartelandaveri6851
    @danielaugartelandaveri6851 2 роки тому +2

    Que genial que estuvieras en Cusco, ojala hallas provado el CUY

  • @querico2913
    @querico2913 2 роки тому +4

    Espere con ansias esta nueva temporada de videos y me decepcionó porque veo lo mismo, nada nuevo! Aburrido…

  • @josegabrielvargaspazos1127
    @josegabrielvargaspazos1127 Рік тому

    Jajajaj no seas patero, cómo van a decir que este restaurante va ser el mejor adobo

  • @ivanrobc
    @ivanrobc 2 роки тому

    No sabía que comían adobo fuera de Arequipa

  • @janetliliana6757
    @janetliliana6757 2 роки тому +1

    Estría bueno que enfoque mas al plato y no tanto cuando mastica 😖

  • @karolguevarajurado2573
    @karolguevarajurado2573 2 роки тому

    1 semana de anticipación 64do?. .. yo compre como 1m y me salio 120 y tantos con maleta 🥲

  • @carlossilvamendoza1830
    @carlossilvamendoza1830 2 роки тому

    y la china?

  • @joseportuguez4879
    @joseportuguez4879 2 роки тому +3

    Tan rápido viajaste con tu flaca ?

  • @carlosvasquez3216
    @carlosvasquez3216 2 роки тому +1

    Que es ese lavado de manos se nota que no comiste el adobo arequipeño ese adobo cuzqueño es cualquier lavado de manos

  • @jonathanfrancia1284
    @jonathanfrancia1284 2 роки тому

    A mí ya me habían hablado de ese lugar ....que más va a decir !!! Son más de 30años allí ....por algo la recomiendan

  • @angelfrancosousa6512
    @angelfrancosousa6512 2 роки тому

    YO LO CONFIRMO

  • @jackdilansurcomartinez4083
    @jackdilansurcomartinez4083 2 роки тому +1

    si puedes vienes a la plaza santiango pllisss, te quiero

  • @andresnavarro4033
    @andresnavarro4033 2 роки тому

    Hay otro pero PTM no recuerdo cómo se llama el restaurante que es tan rico como el de Yoli!!

  • @XxJuaNi88Xx
    @XxJuaNi88Xx 2 роки тому +1

    Entre los primeros del 2022 !!!!

  • @victorbelizariobarreda8565
    @victorbelizariobarreda8565 2 роки тому

    Este es más huevon se va a comer adobo en Cusco

  • @carlos210200
    @carlos210200 2 роки тому +1

    En la sierra el chicharrón se come con mote y con papas, se ve delicioso😋

  • @alexismandamiento3304
    @alexismandamiento3304 2 роки тому

    Si te gustó ese adobo, ¿Cómo sería si hubieras ido a "Los Mundialistas"?

  • @kikezneas
    @kikezneas 2 роки тому

    En Cuzco por la iglesia santo domingo 15 so

  • @nicolewiesse6557
    @nicolewiesse6557 2 роки тому +1

    Que rico! Se me hizo agua la boca.

  • @elgreen69
    @elgreen69 2 роки тому +2

    Que rico 🤤 ya me dió hambre 😋

  • @danielechegaray288
    @danielechegaray288 2 роки тому

    23so es plato, tanto se ha maleado el cuzco???

  • @sebastiansimehenckell9780
    @sebastiansimehenckell9780 2 роки тому +3

    Min 4:23 q fue. Y la china 🥺

  • @gabrielacarolinacohaguilac271
    @gabrielacarolinacohaguilac271 2 роки тому

    Estoy a dieta aiudaaaaaaaaa

  • @teffymv1174
    @teffymv1174 2 роки тому +1

    Adobo arequipeño causa.. 🙄

  • @carlosayala3564
    @carlosayala3564 2 роки тому

    Pero no lo sancocha antes de freír la triquina en su máximo esplendor y más enfermedades del cerdo 🤦🤦

  • @miguelsegura8716
    @miguelsegura8716 2 роки тому +1

    Que bueno jajajaja... No le importa al buen entendedor ..

  • @TioPepe1970
    @TioPepe1970 2 роки тому

    Saca ese sticker que no vale nada, no le arruines la pared

  • @TXC.333
    @TXC.333 2 роки тому

    Cusco 😍

  • @giancarloslozadasantacruz7915
    @giancarloslozadasantacruz7915 2 роки тому

    A la Chinita no la llevaste a Cusquito 😒

  • @diegoapicastanon8933
    @diegoapicastanon8933 2 роки тому +7

    No sas pendex el adobo es de Arequipa

  • @angelodanieltd7982
    @angelodanieltd7982 2 роки тому

    El primer video del 2022

  • @carlosttito1774
    @carlosttito1774 2 роки тому

    mmm el chicharron y el adobo costaron 10 soles mas a comparacion de algunos restaurantes por el coricancha :v

  • @jahr3291
    @jahr3291 2 роки тому

    Después de tiempo te veo feliz

  • @cristian-cb1bd
    @cristian-cb1bd 2 роки тому

    solo por que el lo dice ?

  • @franco9454
    @franco9454 2 роки тому

    Se me hace agua a la boca jajajja grande entre carne y fuego

  • @marijupareja1576
    @marijupareja1576 2 роки тому +10

    Genial de tu parte compartir la gastronomía Cusqueña me gustan tus videos Cholito un saludos de Cusco 😊

  • @dansitoaylas5490
    @dansitoaylas5490 2 роки тому

    que fue con la china? jaja

  • @enigma_of_witches
    @enigma_of_witches 2 роки тому

    yoli ya se va en floro con el precio

  • @blackishappytothelive2612
    @blackishappytothelive2612 2 роки тому +1

    Tan rápido regresaste? Puro floro eres

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 2 роки тому

    Qué rica la gastronomía regional !!! Es única !!😋😋😋

  • @emolientolinazo9131
    @emolientolinazo9131 2 роки тому +2

    Ya aburriste,weon.Tus videos antes eran chéveres.Ahora puro contenido repetido y canjes.

  • @cristinaluqueh4320
    @cristinaluqueh4320 2 роки тому +4

    Cusco es un lugar mágico. Regresaría mil veces. 😇

  • @eillengaray
    @eillengaray 2 роки тому

    Excelente 🎈

  • @josegabrielvargaspazos1127
    @josegabrielvargaspazos1127 Рік тому

    Ese un plato promedio , no tiene nada de especial ni espectacular.

  • @darexvegasilva2297
    @darexvegasilva2297 2 роки тому

    La Tia Yoli ❤️

  • @diiegocamii3682
    @diiegocamii3682 2 роки тому

    Con papa? Ff

  • @reneesquivel7929
    @reneesquivel7929 2 роки тому

    Con fe y la Yoli no sube los precios

  • @wilsonmunozleon3672
    @wilsonmunozleon3672 2 роки тому +1

    Soy Cusqueño y amante del chicharrón y adobo. En mi humilde opinión el mejor chicharrón de Cusco lo preparan en la chicharronería "Los Mundialistas" que está al frente del Estadio Garcilaso, y el mejor adobo es el de la picantería "La Cusqueñita". Probé los chicharrones y adobo de la tía Yoli y la verdad a mi gusto no es la gran cosa, para ser específico el chicharrón es muy grasoso y los insumos de baja calidad. El adobo quizá sea su mejor carta de presentación pero no el mejor que comí.