Черкесский лицуклибже! Кухня с акцентом.
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2016
- Ссылка на канал:
ua-cam.com/users/aliftvUCPI5N...
Web: alif.tv/
Черкесы - один из народов Северного Кавказа с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Гость данного выпуска передачи «Кухня с акцентом» Сервер Эбубекиров раскрывает секреты приготовления такого популярного черкесского блюда, как лицуклибже.
Мы в соц.сетях:
Facebook: / channelaliftv
Вконтакте: aliftv
Не совсем либжа, ну да ладно. Всё равно спасибо). И кстати...нас не 70 тыс в РФ, а 700тыс)
Черкесов в Р Ф 816758 человек , за рубежом в 40 странах в общем набирется 7856684 человек , а если учесть абазин и абхазов их в мире 968756 человек . Но надо учесть что если бы не " великий , цивилизованный , братский русский народ" и турки то на Каваазе жили бы 26432762 человек адыго абхазского этеоса . А в целом на Северном Кавказе всех народов проживали бы 38 326465 человек . Спасибо.
@@jizzaxzebo5077никак не можете успакоит тюрский народов и кипчаков. Запомните один раз вы на Кавказе приежие. Ваш сказки остовите при себе
Молодец ваш гость,хвала ему,что он все рассказывает о черкессах,за блюдо,и за изучение нашей истории,а те которые умничают,сделайте сами что то интересное о своей нации,спасибо вам,удачи в ваших делах.
Лучше не позорьте Черкесскую кухню!это не лыбжьэ точно!
Здр-те! Мясо нарезать надо было мелко и вообще то, надо изначально тушить, а потом готовят в сметанном соусе!!! Это блюдо не так готовить надо!!!
7:04 - При сваривании мяса нами, адыгами, мы совсем не добавляем перца - чёрного или красного в бульон! - мы кладём в уже кипящий бульон цельный (не резаный) чищеный лук или несколько луков, в зависимости от объёма шыуна и количество мяса в этом шыуане! - в кастрюле не варим мясо! - кастрюлю применяем только тогда, когда нет шыуна!
Чёрный перец (бурш), красный перец (шыбжий) и чеснок (бжьыныху) мы добавляем в чесночный соус - бжыныху-шыпс! - в зависимости от наличия или отсутствия молочных продуктов, чесночный соус - бжыныху-шыпс можно сделать с применением шху и сметаны или без - с применением бульона, перцев (мясных специй) и чеснока!
Здесь - в этом фильме - приготовили не лыцIыкIу-лыбжьэ! - лыцIыкIу-лыбжьэ готовится по другому рецепту! - здесь они совместили сваренное мясо с соусом - с шыпсом! - шыпс такой делается так, чтобы не было видно совсем лука, хотя лук присутствует!
Я не умею все эти блюда готовит профессионально! - в нашем роду этим занимаются те наши братья, кто всё это умеют делать и порциона отправлять и подавать к столу! - я умею всё это получать за столом и кушать руками по Праву - по Исламу, поднося еду ко рту только правой рукой!
Это блюдо пришло не иэ ислама , оно гораздо древнее веры которой вы пытаесь сюда впихнуть...
@@ARTuR-11-03
Ваше неразумное невежество не позволяет в Вашем уме произвести активацию Вами того разума, что Вы Благо-Приятно Получили от Аллаха - Субхьанаху уа Тагьала по Его Предопределению и по этой Причине Вы неразумно-невежественно существуете в этом мире - на Земле - одним из тех невежд, кто обращаются к другим людям находясь неразумно-Позорно в невежественном состоянии и именно по этой Причине Вы с надменно-ОголТелой и презрительной наглостью по отношению меня обратились ко мне, осознанно-ЗЛОстно _Агьузу би Ллахи_ или по незнанию и не желанию знания Вами - невежественно применив Вы ошибочно-лживые суждения невежественных троллей _Агьузу би Ллахи минаш-шайтанир-раджим_ по отношению к Единой Вере - Прямому Пути Истины-Хьэкъ - Исламу - Религии-Дин-Партии Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров!
Никогда не было такого мига периода времени, когда не было Единой Веры - Прямого Пути Истины-Хьэкъ - Ислама - Религии-Дин-Партии Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! - до периодов времён существования людей-народов живущих на Земле и в периоды существования людей-народов живущих на Земле в настоящие периоды времени, всегда существовали и в настоящие периоды времени существуют неразумные невежды, не владея и не желая владеть когда-либо вообще Абсолютно-Верными Сведениями, Знаниями, Законами и Правилами Прямого Пути Истины-Хьэкъ - Ислама, неразумно-невежественно несущие всякую чушь об Истине-Хьэкъ - об Исламе от себя и/или от имени других неразумных невежд - неразумно-невежественно циВий-Лизованно - культТурно - блуждающих по Земле подобно заблудшим сКотам, может быть даже Хуже!
Текст Ваших слов является явно-ясно-открыто свидетельствующим о том, что у Вас нет малейшего Правового Полномочие, что являлось бы Основанием Позволяющим Вам всТупать в спор со мной - с правым-праведным и верным - верующим Истине-Хьэкъ - мусульманином!
- Вы с такими невежественными словосочетаниями _Агьузу би Ллахи_ неразумно обратились ко мне не по Праву - прессТупно!
_Аль-Хьамду ли Ллах_ у меня нет малейшей необходимости переживать по Поводу сохранности, развития и распространения Ислама во всех Мирах - по всей Земле и во всех Небесах - во Вселенной! - Ислам Является Единой Верой - Прямым Путём Истины-Хьэкъ - Религией-Дином-Партией Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров и по этой Причине во все периоды времени Ислам находилась и _ин-ша Аллах_ в будущем времени - без ограничения периода времени - будет находится под Защитой и Покровительством Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! - _ла хьаула уа ла къууата илла би Ллахи!_
@@-no.the-Tkhakaho_Hasan_ ваще счастье что мне не дают вам ответить...мне вас просто жалко...ну как собачку больную...
@@ARTuR-11-03
Вы несчастный и по этой Причине у Вас не получается реализовывать от себя те не Правовые - прессТупные - деяния - суждения и действия, что в Последствии являясь Вашей личной собственностью в День Суда могли Служить против Вас для того, чтобы Вы никогда - без ограничения периода времени - не могли в Жизни Будущем войти в среду людей-детей - народов владеющих чистым сердцем и светлым разумом!
? - Вы смогли бы реализовать от себя те не Правовые - прессТупные - Отвратительные Мерзости, если бы _ин-ша Аллах_ за те не Правовые - прессТупные - Отвратительно-Мерзостные Ваши деяния я имел бы Полную Правовую Возможность отрубить Вашу голову в этом мире для того, чтобы в Мире Будущем - _в День Суда_ - Вас не привлекли Позорной Гибели в Огне или в Холоде - в Аду _Агьузу би Ллахи!_ - на основании Ваших примитивно-лживых невежественно-неразумных суждений и намерений, я уверенно владея из Абсолютно-Верных Сведений, Знаний, Законов и Правил Ислама, я уверенно думаю, что Вы не в состоянии ответить на мой вопрос, потому что для этого является Необходимым иметь разум, разума у Вас абсолютно нет - Заблокирован до Уровня Абсолюта Аллахом - Субхьанаху уа Тагьала из-за Ваших невежественных суждений по отношению к Нему - к Его Религии-Дин-Партии и к Его рабам - разумным правым-праведным и верным - верующим Истине-Хьэкъ - мусульманам! - мои намерения являются правыми-праведными и верными - соответствующими Нормам из Истины-Хьэкъ - Исламу, Ваши намерения являются Отвратительно-Мерзкими - Грязными и невежественными _Агьузу би Ллахи!_ - Тексты из ДоСтоВерных Посланий-Писаний являются Абсолютно-Верными - без допуска хотя бы на йоту малейшей ошибки и/или противоречие! - _ла хьаула уа ла къууата илла би Ллахи!_
@@-no.the-Tkhakaho_Hasan_ Скину вашу писанину коллегам из ФСБ, пусть посмотрят что и где вы еще пишите..
ЧТО ЗА БРЕД! ОТКУДА ВСЕ ЭТИ "ЗНАТОКИ" АДЫГСКОЙ КУХНИ? НИ МУЖИК, НИ ВЕДУЩАЯ В ГЛАЗА НЕ ВИДЕЛИ ЭТО БЛЮДО? ПОЧЕМУ ВЫ ОБМАНЫВАЕТЕ ЗРИТЕЛЕЙ? ВАС СМОТРЯТ ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ!
Салам,а откуда девушка ведущаяя сама?
Из Крыма. Она- крымская татарка
Адыги не будте Вы такими злыми, относитесь проще ко всему.Если так за каждый рецепт переживать будете, сума можно сойти.
Очень интересно рассказал о кухне и истории.Не понимаю тех кто возмущается, что не не маленькие кусочки, смысл что мясо с мучной подливой.Если такие умные черкешенки которые тут возмущаются возьмите и снимите лучше.Я черкешенка если что. Мне лично все понравилось, думаю получилось очень вкусно
Слишком много расхождений и если делают акцент на том, что зовут человека из той национальности чье это блюдо, то наверное хотят показать, что нам будут показывать правильный рецепт и вводят в заблуждение, а люди приготовят непонятно что. Просто обидно.
Ни историю,ни кухню правильно не описали, если не умеете готовить правильно это блюдо,надо позвать человека ,который умеет готовить. Если это блюдо назвали тушенное мясо в подливе,то никто ничего не имел бы против
Есть много видео где готовит Черкешенка это блюдо правильно.А тут просто испортили блюда и рецепт.Обсолютно неправильный рецепт,по этому и вкус не такой будет.Ну не беритесь и не вводите людей в заблуждение.
ужас...у нас так ВОООООББББЩЩЩЩЕЕЕЕЕ НЕ ГОТОВЯТ...ЭТО УЖАСНО ПРОСТО..
А за что вы меня забанили?
Автор мне интересно все перечисленные регионы являются все черкесами! И надо бы знать, что черкесов тут в России около миллиона человек, за поребриком 9 миллионов
У каждого народа много своего интересного,но зачем с такой ненавестью относится к другой нации доброта спасет мир темболее сейчас мы должны быть друг другу лояльны быть всем нациям вместе как на войне ибо это время и что происходит сейчас мы не победим,не слушайте провокаторов наша общая родина россия которую все любим,с уважением ко всем нациям нашей страны ,черкешенка.
Моя собака не схавает это отвечаю
«Кухня с акцентом»-а где АКТЕНТ? Все без акцента разговариваете к сожалению
Для инфо. Черкеска-,это верхняя мужская одежда,а женщина,девушка ,---ЧЕРКЕШЕНКА.Как то так😊
Это ужасно, извините все наоборот,численность надо было уточнить,слов нет.Я бы не ела такое блюдо.
мужик много балтает а Динару это начинает бесить время же не резиновая
Пророк Мухаммад С.А.В Говорил Человек сын Адама А.С не заполнел худшего чем живот!
Ростолкуйте пожалуйста.
Если кто то хочет научиться готовить либжэ приезжайте в Терский район КБР Джылахстоней !!!
Можно рецепт пожалуйста
У вас кухня украдено ваш народ не умело готовит. Копируете и никак не можете копироват. Крадиоете и Крадиоете вы народ тюрский и кипчаков
В это блюдо совсем не входит эти компаненты которые на столе сюда входит мясо лук мука сметана перец красный мясо не режут а руками делают как проволоку маленькими и совсем туда не идёт зелень не портте наши блюда не знаете не делаите
Я уважаю все народы на земле и отношусь с уважением к их кухне, но хочу все- таки выразить свое мнение по этому блюду. Может это блюдо и вкусное, но эстетически оно не привлекательно. Похоже на кое- что. Я бы такое блюдо готовить не стала бы. Еще раз прошу прощения.
Я Черкешенка и знаю как правильно готовить это блюдо и здесь я с вами согласна,я бы тоже не стала такое есть.
Очень много болтовни !!!.... Ролик отвратительный и неправильный....!👎👎👎
А разве адыги сейчас мусульмане? Хотя вроде и мусульмане, но что-то не то, тут. Не то. Видел я адыгов которые из Сочи точнее Лазаревского района Сочи Они совсем не мусульмане на мой взгляд. Может я и не прав. Поправьте меня.
Я тебе лицо поправлю урус
Воспитание нужно выносить в обшество, а невоспитанность дома оставьте, не позорьте нас своими высказывпниями, они не черкесы, как поняли так и приготовили!!
Само название лицуклибже говорит что мясо так не режут сперва научитесь готовить потом готовите зелень в это блюдо вообще не идет
Бредятина вообщем .научитесь правильный рецепт блюда подавать...
Ужас!
Каждый человек у себя дома готовит все что хочет и называет его как хочет,но здесь ,на всеобщее обозрение выставили совсем неправильное блюдо и жаль, что лыц!ык!у лыбжьэ увидят многие и будут его неправильно готовить.В лыц!ык!у лыбжьэ мясо по волокнам разделяют и его практически не видно в соусе.От этого и название очень мелкое мясо в соусе. А лук так нарезать для соуса позор. Извините если грубо