طرز تهیه دلمه برگ مو سنتی : دلمه فقط دلمه برگ مو به روش سنتی اونم عطر و طعم اصلی خودش👌
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- من میگم این دلمه برگ مو یا برگ انگور بهترین روش پخت رو داره عطر و طعم بینظیر این دلمه واقعا زبانزدِ
ترکیب سبزی های معطر وچاشنی ها هوش از سر همه میبره😋 این دستور پخت دلمه برگ انگور یا برگ مو یکی بهترین روش هاست که به سبک قدیم هم می باشد
======================
مواد لازم برای دلمه برگ مو یا برگ انگور ( حدود 30 عدد دلمه متوسط)
گوشت چرخ کرده 300 تا 400 گرم
برنج 2 پیمانه پلوپز
لپه تبریزی یک پ
پیاز بزرگ 2 عدد
زردچوبه 1 ق ، فلفل سیاه ⅔ ق ، زیره ⅓ ق ، پودرتخم گشنیز ⅓ ، نمک
سبزی خشک : مرزه و ترخون 3 ق ، ریحان یک ق ، شنبلیله یک ق ،
نعنا ½ ق ، تره جعفری گشنیز شوید روی هم 2 ق
برگ انگور 250 تا 300 گرم
مواد سس : آب 2 لیوان بزرگ ، شکر 7 ق ، سرکه قرمز یک لیوان ، روغن مایع ½ لیوان
=====================
پلوهای سنتی ایرانی ومجلسی و لاپلویی وبرنجهای رنگی رنگی خونگی 👇
• طرزتهیه انواع پلوهای س...
=====================
انواع خورشتهای سنتی ومجلسی ورستورانی بینظیر👇
✅ • طرز تهیه انواع خورشت ه...
=====================
اینجا چندنوع آش سنتی معروف که میتونی به راحتی درست کنی👇
✅ • طرز تهیه آش ها وسوپ ها...
=====================
چلو گوشت مجلسی شیک رو خودت به راحتی درست کن👇
✅ • آموزش پخت چلوگوشت رستو...
=====================
این آش ماشِ پاییزی رو بخوری دیگه هیچ آشی رو نمی پسندی👇
✅ • آموزش پخت آش ماش پاییز...
=====================
خورشت فسنجون مرغ با کدو حلوایی از گردو بهتر👇
✅ • طرز تهیه خورشت فسنجون ...
=====================
سلام دوستان 😊 به کانال آشپزی من خوش اومدین🌺
قراره با هم آشپزی کنیم اما سختش نمیکنیم میخوایم پخت غذاها رو به ساده ترین روش انجام بدیم حتی غذاهای سنتی ومجلسی وغذاهای سخت و زمانبر👍
حالا بامن همراه بشین تا خوشمزه های زیادی رو با هم و خیلی راحت درست کنیم👌 تازه من اونقدر قشششششنگ براتون توضیح میدم که انگار خودتون اون غذا رو بلد بودین 😅 پس زنگوله رو بزن 🔔 و سابسکرایب کن تا همیشه با هم و کنارهم از اون خوشمزه ها بپزیم💪راستی لایک رو هم بکوب 👍و هرچی دلت خواست هم برام بنویس 👍 حالا بزن بریم🏃🏃🏃
====================
راحت عضو کانال شو
لینک سابسکرایب👇
✅✅ / @ashpazibamaman
=====================
لینک تلگرام👇
t.me/ashpaziib...
=====================
آشپزی با مامان
آشپزی آسان
پخت دلمه برگ مو
آشپزی ایرانی
دلمه برگ انگور
آشپزی سالم
دلمه سنتی
آشپزی سنتی
انواع دلمه
آشپزی حرفه ای
دلمه راحت
#دلمه_برگ_مو
#طعم_اصلی
#دلمه_راحت
#پخت_سنتی
#دلمه_انگور
غذای سنتی دوست داری👇ua-cam.com/video/fghmyZKrlXg/v-deo.htmlsi=GYvI-hIXIzm-T2Ni
کار آشپزهایی مثل شما که غذاها رو با دستور اصلی و سنتی خودشون آموزش می دهند بسیار با ارزش هست. درود بر شما مادر گرامی.
شما لطف دارید♥️🌺
سپاس از این زیبایی وظرافت کارتون که به صورت سنتی اموزش میدهید.🎉❤
لطف دارید🌺
بسیار عالی نوش جونتون 😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤
💝🌺
من عاشق دلمه برگم.نوش جان
وااای عزیز🌺
سلام ممنون با وزدان🎉🎉🎉🎉🎉
بسیار بسیار عالی برم تو کارش درست کنم سپاس از زحماتتون👌👌👏👏💐💐💙💙
نوش جانتون♥️
خیلی عالیه
ممنونم🌺
عالی
🌺🙏
وااااای جای من خالییییی❤
دلمه معرکه اس😋
بله همینطوره دلمه بینظیره🌺
خیلی خوب آماده کردید 🤩🥰🥰🥰👌💚
تشکر🌺
دستتون درد نکنه😍😘
عزیزی🌺
فوق العاده بود😍😍
🙏♥️
🎉🎉❤❤❤❤❤
سپاسگزار عزیزم👌🌹♥️
تشکر♥️
من عاشق دلمم 😢😢😢😋😋
♥️🌺
❤❤❤
ما به دلمه ماست یا زرشک هم اضافه میکنیم💖💖
حتماعالی میشه♥️
بسیار عالیییییی منم اینطوری دلمه درست میکنم یعنی سبزی خشک و سرکه و شکر استفاده میکنم فقط من از چاشنی سرکه و شکر به اندازه یه استکان داخل مواد قبل از پیچیدن میریزم در ضمن مقداری هم کشمش به مخلوط اضافه میکنم
خیلیم عالی🌺
صدای شما خواهرم به من ارمش میده
ممنونم🌺خدارو شکر که اینطوره♥️
باسلام ممنون از آموزش خوبتون.من چند تا برگ مو رو کف ظرف میگذارم که اگر آبش تموم بشه یک ردیف دلمه نسوزه
وقتی میپزه خوب معلوم نمیشه که آبش تموم شده و خطرسوختن بوجود میاد
و چند برگ هم روی دلمه ها میگذارم براز تست کردن این که دلمه خوب پخته یا نه
من شکر رو مقداری که پخت اضافه میکنم .چون جلوگیری میکنه از پختن آن
ممنون از آموزش بسیار عالیتون
خیلی عالی
حتما دست پختتون عالیه🌺
یه دلمه عالی مرسی❤
تشکر♥️
سبزی خشک چی بود با تشکر
@@mahsumehgholami3205 عزیزتوی دیسکریپشن همه رو توضیح دادم🌺
شما برگ هارو پشت و رو پیچیدی
فرقی نداره عزیزجان هر طرف که بیشتر بچسبه میشه♥️
ولی ببین گوشت را به اندازه کافی تفت ندادی و به نظر سفید و خام میاد.
در ضمن اینکه به گوشت باید ادویه بزنید موقع تفت دادن اون
تشکر از توجهتون🌺
کاملا سرخ کردم ولی زیاد نشون ندادم و بعد از تفت دادن لپه ادویه ها رو اضافه کردم چون زردچوبه زود میچسبه دیرتر زدم🌺
I never put lintel in dolme is not trideshna marks bad test
سلام منظورتون بشقاب روی دلمه هاس؟ موقع پخت؟