夜市新奇「白玉烤梨」 排隊人潮擠爆嘗鮮

[@poxinchen8876]

我們天生就是 排隊動物~

[@MiMi83131]

😂😂 這也能玩諧音?!!

[@檔案總砍]

[@congratulationkevin6388]

優質的回覆~

[@fstre1214]

入不敷出 水電和房租 成績和任務 這泡沫般 人生是那麼辛苦

[@yasirrin5041]

冰糖雪梨現在也少人作了，以前是入秋常吃的養生甜品，店主滿聰明的找到商機

[@test2test911]

一个小时，自己回家煮一锅

[@塵世迷途書童]

御膳房常作😂

[@林麗秀-q5u]

大陸小吃~抄襲一下就成創新，唉！兩岸總扯不清

[@cJJ-g2u]

大家都看到商機了
不久全台夜市都看的到了

[@muh1630]

大陸有擺攤賣，台以前沒有

[@eve2319342]

冰糖熬煮的梨子配上一些枸杞跟紅棗，這樣花$80買人煮好的養生飲品，為著偶爾突然想吃這的便利性很值得啊！冰糖煮梨清喉潤肺耶。

[@oshino_f]

覺得這樣不錯啊，算是不錯的商機吧
傳統美食的傳承+夜市有新東西(不然大家都嫌夜市到哪都一樣)，樂見其成

[@x19800424x]

其實簡單一點就可以了
梨子+冰糖=梨子水
冬天可以止咳化痰真的有效又好喝

[@818like]

就是傳統的（冰糖雪梨）～～鎮咳化痰！

[@818like]

傳統是用蒸的～～這是用煮的！

[@jason17931]

​@@818like用蒸的他一個晚上可能賣不到50碗

[@billyjen5808]

是的,長輩不在後,就沒人做了

[@mymelody5681]

她沒切是一顆所要煮比較入味​@@818like

[@aaaa-y6q1v]

@@mymelody5681切過才比較入味，不切應該是為了節約人力

[@Xuan5599]

這創新？這老祖宗的智慧啊

[@蟻天海殤君]

之前是排隊肉夾饃、後來又排梅花糕，現在又排白玉烤梨
之前流行的老潼關肉夾饃、五哥肉夾饃，小鹿梅花糕都沒人買，快倒店了...

[@yuda419]

都是中國賣很久的...

[@MMJHOU]

在台灣當小吃 在當地(陝西)是主食吧 !!

[@tom27751989]

台北內湖的肉夾饃騎車經過還是蠻多人排隊的XD

[@手機-f8n]

快倒掉可能沒有很好吃，大家只是愛一窩蜂排隊拍照上傳，而且價錢也不便宜，店要倒掉也是正常

[@bella12chen84]

自己在家做不是更棒，就燉梨子，很簡單啊！

[@懶羊羊-y4y]

臺灣人越來越懶，不會煮也怕得肺癌吸太多油煙

[@lochhu]

以前小時候家裡都會燉，只喝湯梨不吃😂

[@juweikwen4030]

Cantonese? Only drink essential soup without eating leftover.

[@呂小璇-p1r]

很快就有別攤模仿搶生意，台灣就是愛一窩蜂，到時候又曇花一現

[@ya-mu3mi]

@@呂小璇-p1r 價格過高 應該比較少人 會用來做生意，而且 這個消耗滿大的 成本效益評估 風險滿高的

[@奶綠-i4j]

沒技術成分的東西,很好複製吧

[@aaaa-y6q1v]

我家附近也開始有在賣了 吃過一次還好

[@ya-mu3mi]

@@奶綠-i4j 剛看 80一份 那應該會 很多人做

[@aaaa-y6q1v]

好奇記者說一口氣買六萬可能嗎？一份我算100元 店家要一次出餐600份 可能嗎？ 還有吃的完嗎？ 還有要如何帶走

[@sylvia6768]

自己在家用電鍋就可以做了😂（雖然我不愛那個味道，感冒時家人會逼我喝

[@rootcity]

買顆梨子回家煮，且須排隊？

[@choubinshou]

沒有下廚能力的人還挺多的

[@Kishaiu]

你不懂夜市😂

[@Bella-eu7oh]

手殘的人真的多到你無法想像！

[@youtube-baymax]

時間很珍貴，還是用買的比較好

[@三̇三-y4u5e]

@@Kishaiu 蔡月霞 ㄟ 排骨麵線 咧?🤣

[@gutonsinman7423]

就是傳統"冰糖銀耳燉雪梨"啊. 老闆應該是去學來的, 所以不知為何要烤? 因為先煮一鍋(不可能真的燉, 太費時間), 先在那保溫. 客人下單, 就裝杯烤(煮)到近沸騰, 再裝碗給客人. 客人吃時, 就算過會兒吃, 也是熱呼呼.

[@彭紹松]

看來!不久後~~
就會有人賣爐烤紅薯跟烤雞蛋了

[@王秀春-m3i]

又在學大陸😂

[@smilenow5927]

​​@@王秀春-m3i 烤地瓜台灣本來就有！烤雞蛋不覺得有商機，沒什麼特別的也不怎麼好吃！

[@HowardL923]

烤紅薯 烤雞蛋 冰糖雪梨 烤甘蔗 (學大陸的攤販

[@張惠閔-h7s]

地瓜一直都有啊？？連711各大超商都有餒？？夜市你沒吃過烤鳥蛋？
冰糖雪梨也不是只有大陸才有餒
台灣也產甘蔗而且以前還是外銷大國
老一輩甚至會加排骨熬湯

[@jerry-ny9jm]

@@HowardL923 你說的台灣原本就都有了 說不定是中國抄襲台灣

[@anonymous_tw1438]

大陸較冷的地方幾乎都有賣這個的攤不是嗎…？
人家賣什麼又跟著仿效、流行，最後乏人問津，結局要跟滷牛肉泡麵一樣了吧

[@Leo-dl8zs]

一中街的那間牛肉泡麵不知道還在不在

[@lizard3023]

演算法下的最大贏家

[@St-ok4ux]

是我老了嗎，現在人都沒看過這個了嗎

[@ya-mu3mi]

七 八年級 應該有看過，但九後 不一定

[@akmoon09]

雖然我是7年級的
但是這跟我看過的不同
也可能是因為我看過的是比較精緻的，整顆梨下去煮的還真沒看過

[@ya-mu3mi]

@@akmoon09 通常是 小粒梨子或比較差點的 才會這樣煮，一般 好吃的 好的 都直接吃，好的煮湯 老一輩的人會覺得好浪費

[@gutonsinman7423]

@@akmoon09 通常用水梨切片, 水分多.

[@tomchin2304]

是沒看過有人賣這種東西

[@康斯坦丁-t8t]

這個是台灣老養生配方，至少幾十年歷史了...

[@我宏達]

時間太多 家裏有大同電鍋就很簡單 不用花時間排隊

[@MiMi83131]

又不是每個出租套房都可以開伙

[@Pawsome.Moments.Channel]

台灣人喜歡排隊還有跟風

[@天天-y3m]

要花時間煮我就不想做了 但是要排這麼久我也不想排

[@臭豆腐99]

大同『電』鍋🙄​@@MiMi83131

[@Mg3529-g8q]

冰糖雪梨這小時候還蠻常吃到的

[@恁祖宗]

梨子本來就貴
在加其它食材 攤費 員工薪資 利潤……等
一碗應該不便宜

[@葉家妤-l2g]

養生～

[@阿雲林-h5s]

台灣人真的很奇怪
以前的葡式蛋塔也是一樣，等嚐鮮期一過馬上就乏人問津了！

[@txuanJ]

就是大陸的小吊梨湯吧，台灣排成這樣😅

[@5566-k6n]

好特別喔

[@李姐-c1j]

蠢貨

[@狠人大帝-r3t]

古時的甜湯，加入枸杞有提神醒腦功效

[@nick8881]

好養生的感覺

[@吉加一]

記者連燉冰糖雪梨也不知道嗎？

[@毛毛語-k2b]

感謝我婆婆都會煮給我喝

[@shung6703]

在臺灣夜市的確是新奇沒錯

[@CocoChun-t6m]

哪個夜市啊？

[@a08854206a]

放心，各地攤商已開始做功課，秘密加緊抄襲
再過不久，都會如同 噴槍骰子牛一樣，每個夜市都有3-5攤

[@潘葉芭芭拉]

我小時候就吃這種長大，我媽只要聽小孩在咳嗽就有梨湯可以喝。現在的人就是求方便和花錢是一種開心的心態，但錢去得也快。所以我會在家自己煮來喝不花太多錢。😁

[@林大鈞-p4z]

最近中壢夜市有一攤，紅棗桂圓茶古早味料多實在一份70元

[@ericchung1561]

台人天生愛排隊@@

[@黃小瑋-m2g]

這東西到底是排甚麼意思的

[@ya-mu3mi]

@@黃小瑋-m2g 新奇吧 畢竟很少人賣，而且 很多年輕人沒看過

[@阿聖-z3g]

腦殘吧！！自己買一顆回去煮很難嗎？

[@darrenchang9142]

已回購 小孩吃過覺得好吃

[@少君詹]

相信我，一年後台灣每一個夜市都有賣🤣🤣

[@chief5379]

小小聲問一下 麻辣爆炒鵝卵石 有賣頭嗎

[@賴曼玲-k7i]

在家用電鍋燉煮很方便
排隊時間自己就可以自製了

[@peggyyu9752]

東北很常見啦😅😅😅

[@王俊評-j7e]

🎉🎉🎉🎉有新的美食了!開心😂

[@Peculiar音樂]

完了，本來明天要去，只能下個月去了！

[@pocks2101310]

可惡我在台北
老闆 我要請假😂

[@Peculiar音樂]

@@pocks2101310 小傻瓜，這種東西沒過多久就會開放加盟，下個月保證台北有！

[@silverlafa5878]

自已買顆梨子不礙事的😂

[@pkngr98523]

這因該在大慶夜市 當時去也不知在排啥碗糕 現在終於知道了

[@rainTW]

應該

[@p7968]

笑死之後就是全台夜市都在賣

[@V외리]

廣東名物冰糖燉雪梨，從小吃到大的東西變創新食物了😂

[@星仔-e5r]

好厲害喔！可以排隊等候成這樣，那記得騎車開車，遇到紅燈也要乖乖排隊等紅燈喔！😂

[@user-armytsinghwa]

一窩蜂的淺性臺灣鯛😂😂😂

[@withoutlovecc]

上次在大慶夜市看過一個80我覺得很貴但很多人買，我是不懂

[@JKLSDJKF]

一推87😮

[@poshinliao5775]

大陸很多 這應該是copy 過來的

[@冰椰糖]

他们不会承认的。

[@sirius_46]

這個以前就有人會煮了😅只是沒有拿出來賣，這就是很基本的止咳用你可能不知道ㄅ

[@V외리]

@@sirius_46甜的怎麼可能止咳，是喉痛止癢潤喉

[@繼祖呂]

這是小時候媽媽在冬天給我們小朋友去寒的甜湯

[@haoyulin9650]

台灣日常....看到人排就跟著排

[@薛德貴-i6t]

這天吃，很潤肺。

[@許益逢-x8f]

台中哪個夜市，才買得到白玉烤梨呢！我們是住台北～

[@yeah6686]

嗯？！排隊~排起來~

[@pocks2101310]

有排隊欸😂快去排❤

[@Iovemkm]

塞進後門想想都刺激😮

[@w320313]

我記得以前阿嬤都會煮的冰糖煮水梨
這很少見了嗎? 我才30ㄟ 我老了...

[@andrewyeh0811]

學大陸

[@aming2887]

剛出來就買過了，普普通通😂😂😂

[@a70358]

會不會過一陣子又涼涼了😂😂😂

[@gyman978]

這樣子一份賣多少?

[@felix771115]

180

[@aming2887]

80

[@lynntsai1093]

台南六年級生、小時候媽媽會拿粗皮梨來煮，就叫梨子茶，不吃果肉。

[@ya-mu3mi]

或是小顆的梨子，切半 或切四塊，多用幾顆 加冰糖 加紅棗 有條件的多加幾朵白木耳 跟蓮子 百合

[@realblack177]

用煮的叫烤梨??

[@apple65896]

台南有~只喝湯不吃梨~冰糖~紅棗、銀耳~梨~梨也不會整顆丟進去~會切一切~做法不太一樣

[@泥漾]

營養上來說就是糖😂

[@krillinfit]

台北沒有~~~ 😅

[@司馬研究-m1k]

這是“台中市”哪個 夜市 在賣？

[@裝甲小兵]

哪裡有烤的過程

[@俊霖陳-k7x]

我愛我是台中男女❤

[@taiwan51997]

冷凍芋、烤吐司抹雙醬，何時也會大爆紅？

[@賴江銘]

我小時後吃的是冰糖蓮子雞😅可惜在也吃不到了😢

[@宗毅-b1s]

中國風

[@welkinkay]

這不就是冰糖燉梨嗎?，特別在哪= =?

[@ddg929ya]

特別在: 人人都在打卡

[@lochhu]

7.8.9年級的沒吃過

[@xsuberx]

@@lochhu789年級的應該也有父母吧，父母都沒煮過嗎？我7年級的就有吃過

[@阿斯蘭薩拉-x9z]

特別在別人燉好了!!然後下個月開始每個夜市都會出現一攤

[@李姐-c1j]

蠢貨

[@ddg929ya]

下一次夜市美食(冰糖燉枸杞人蔘)

[@手機-f8n]

台灣人愛排隊，這食物不知道沒吃過

[@神眼珠老九]

很快就會有一拖拉庫模仿的 然後之後就沒人買了 每次都這樣

[@黃琪-m1i]

下次去可能會變成三攤販 模仿效益

[@u90209043]

是A5水梨嗎？

[@caseychu5550]

好幾年前去西安就吃過了

[@小芋泥開箱頻道]

0:45看起來好像蓮子長大了😅

[@migocake]

我台北人 小時候咳嗽 我媽會燉冰糖雪梨

[@ww8989wtw]

Threads 都在貼這個😳😳😳，一碗不便宜欸！

[@AKEY-y7w]

這個不是自己家裡就可以用大同電鍋燉？

[@泊欣蔡]

人好可憐，人生時間不是拿來排隊的

[@b510442615122]

這個真的可以自己DIY

[@隱密的謀略家]

新北有店家 也有賣只是一杯180 不知道夜市多少

[@ya-mu3mi]

剛看 有的賣80一份 不確定 是不是這家

[@默默觀察]

看抖音学技术，是不是😅
让我想起，馆长研发半年的脆皮烧肉

[@孔雀魚-k7n]

下次連烤布丁都可以排隊了...

[@陳潤佳]

完了,很快全台夜都會在賣了.😅

[@babybaby1111111]

夜市總算有點不一樣的了😊

[@gviywin]

很稀奇嗎?我家常常自己用電鍋蒸。
還會加朱貝粉。

[@zhesharkman]

是有看過關東煮煮整顆蘋果的

[@wueihungchen441]

這不是小時後 奶奶會做的嗎？

[@陳思翰-c5l]

就梨子湯啊
是不會自己用電鍋燉嗎？😅

[@mmike7808]

當然東西特別 大家都想嘗試看看

[@影視阿倫]

這個自己燉就好了啊！😅很簡單地~

[@stevenchou861]

這東西治感冒咳嗽滿好用的
比吃藥好多了又安全