Eks mutfak harikasının şeflerim ben dizilere bukadar zaman ayıran insanlara şaşırıyorum bu kadar muhteşem şeflerimizin samimi sohbetleri yapmış olduğu doğal yemekler rafet hoca size bayılıyorum doğal hareketkeriniz ayrıca güzel evimizden birileri gibisiniz rafet şefimize eyüp şefim senide seviyorum doğallığınızı bozmadınız içinde çooooook teşekkür ediyorum adana'dan kucak dolu selamlar hülya anne
Rafet usta, bir gurbetci Karamanli olarak senlen cok gurur duyuyorum. Ve gercekten benim hayalimdeki projeyi gerceklestirmissin, yani öz Türk, saglikli ve dogal, katkisiz mutfak yemekleri. Bence bu gelecegin mutfagi olmali ve insallahda olur, cunku simdi et, kebabcilik, hamburgercilik ve bunun gibi sagliksiz yemekler aldi basini goturuyor ve bizi buyuk bir felakete gonderiyor. Aynen simdi Amerika’da buyuk saglik sorunlari yasandigi gibi. Millet iyi yemenin nekadar önemli oldugunu farkinda degil, cunku okullarda bu konu hakkinda hic bir egitim gormuyorlar. Hollanda’da bize kucuk yastan biyolji derslerinde saglik konusunda bilgilendiriyorlar (gida, dis fircalama ve sigara, uyusturucularin bedendeki etkilerini). Fazla yazmak istemiyorum, bence dogru yoldasiniz ve sizi bundan sonra takip edecem ve cok basarilar diliyorum. Insallah, bir gün yolum Istanbula duserse ailemlen mekanina ugrayicam.
Eyüp şef Rafet usta demiglas sos balığın üstüne konmaz filan diye Mehmet şefe atar yapıyor ama sende demedin tahinli narenciyeli sos yaptı adam demiglas sos değildi diye
Öncelikle şunu söylemek isterim Rafet chef Mehmet yalçınkaya chef eyüp chef çok eski arkadaşlardır onun için sohbetteki makara ciddiye alınmamalıdır 3 üstadın zaten birbirine karalama politikası içinde olmadığını biliyoruz tek hata şudur Mehmet şefin sosu Demi glas sos değil narenciye sosu dur
12.55 GUMUSHANELIYIM...BIZDEDE PESHGUDAN (KLAVYEMDE TURKCE NOKTALI S YOK ) DERLER...TARIF EDILEMEZ BIR SUZME YOGURT CREMASI...EN SON 1986 KOYE GITTIGIMDE TATMISTIM...UNUTULMAYACAK BIR TAT...
Mehmet şefi savunmak haddime de değil öyle bir derdim de yok ancak siz balığın üstüne demiglas sos konmadığını bildiğiniz halde ve sosa bayılmışken inadına sustunuz inadına konuşmadınız, adam balığa pırasa katmış tahin katmış greyfurt katmış, bu videoda yaratıcılık sıfır, kaliteli malzemeyle iyi yemek yapmış ancak yaratıcılık sıfır, sıfır, sıfır, mevzu sanırım balığa greyfurt katıp yine de lezzetli olabilmekte
Mehmet ustaya Rafet ustaya laf Edenler biliyorlar mı acaba diğer şefler Türk mutfağını yozlaştırıp geri kalmış yakıştırmaları yaparken çıraklarına, yamaklarına yes chef çektirirken bu ustalar Anadolu lezzetlerinden kopmadan o çizgiyi bozmadan işlerini yapmaya çalışıyorlar
Öncelikle programınız hayırlı olsun, bana göre dünyada eşsiz bir yemek kültürümüz var bunda o coğrafi işaretli ürünlerimizin katkısı büyük ve bu ürünlere sahip çıkmalıyız bunlar bizim hem kültürel hem ekonomik mirasımız, Rafet usta tuzu az olmuş yoğurt giren çorbaya piserken fazla tuz atılmaz tam diyacekti lafını adamın ağzına tıktın, biraz daha az konuşursanız şeflerin daha çok konuşma imkanı olur şeflerden daha çok bilgi öğreniriz.
34.23 SATAMIYORUZ...NEDEN ? PAZARLAA SANATI GELISMEMIS....19 SENEDIR ISPANYADAYIM...SAFRANLI DENIZ MAHSULLU(MARINERA) YADA KARISIK ETLI PAELLA (PILAV) KISI BASI 10 EURO DAN BASLAR....LEZZETLI...AMA BIZIM PILAVIMIZDAKI TATDAN NE USTUN NE EKSIK..HER SEY SHOW...
Eks mutfak harikasının şeflerim ben dizilere bukadar zaman ayıran insanlara şaşırıyorum bu kadar muhteşem şeflerimizin samimi sohbetleri yapmış olduğu doğal yemekler rafet hoca size bayılıyorum doğal hareketkeriniz ayrıca güzel evimizden birileri gibisiniz rafet şefimize eyüp şefim senide seviyorum doğallığınızı bozmadınız içinde çooooook teşekkür ediyorum adana'dan kucak dolu selamlar hülya anne
Rafet usta, bir gurbetci Karamanli olarak senlen cok gurur duyuyorum. Ve gercekten benim hayalimdeki projeyi gerceklestirmissin, yani öz Türk, saglikli ve dogal, katkisiz mutfak yemekleri. Bence bu gelecegin mutfagi olmali ve insallahda olur, cunku simdi et, kebabcilik, hamburgercilik ve bunun gibi sagliksiz yemekler aldi basini goturuyor ve bizi buyuk bir felakete gonderiyor. Aynen simdi Amerika’da buyuk saglik sorunlari yasandigi gibi. Millet iyi yemenin nekadar önemli oldugunu farkinda degil, cunku okullarda bu konu hakkinda hic bir egitim gormuyorlar. Hollanda’da bize kucuk yastan biyolji derslerinde saglik konusunda bilgilendiriyorlar (gida, dis fircalama ve sigara, uyusturucularin bedendeki etkilerini).
Fazla yazmak istemiyorum, bence dogru yoldasiniz ve sizi bundan sonra takip edecem ve cok basarilar diliyorum.
Insallah, bir gün yolum Istanbula duserse ailemlen mekanina ugrayicam.
iyiki varsiniz guzel insanlar hayat hersey gonluce olsun
Dömiglass sos koymadı Rafet şef kendi kalesine gol attı 😂😂😂
ELERINE SAGLIK ÇÖK GUZELÖDI YİYENLERE AFFIET BAL ŞEKERÖLSUN MUTFAKDA YAŞLAN INŞAALLAH ÖZBEKİSTANDİN SELAMLAR OLSUN
rafet şef baştan sana hiç ısınmadım ama inan sonun da begeniyi tıkladım yolun açık olsun çok neşelisin
ELİNİZE VE AĞZINIZA SAĞLIK.
Kırmızı yağ nedir ?
kaya tuzuda zararlımı ustalar
Eyüp şef Rafet usta demiglas sos balığın üstüne konmaz filan diye Mehmet şefe atar yapıyor ama sende demedin tahinli narenciyeli sos yaptı adam demiglas sos değildi diye
Ustadlar o kitaptan çekiliş yaparak bir izleyiciye armağan etseniz. Uygun olur benim kişisel fikrim seviyorum sizleri
00:25 aleyküm selam devam et sen 😄😄😄
Mehmet Chef - Pirasa , Tahin , Greyfurt ve Somonu 1 araya getirdi Rafet ne yaptı allah askina
Eline koluna saglik sefim bir Bingöllü olarak bolca tükettigimiz bir corba
ne koydun be rafet usta, mehmet yalçınkaya anca kıvırtsın hahahahahah :)
harika
Öncelikle şunu söylemek isterim Rafet chef Mehmet yalçınkaya chef eyüp chef çok eski arkadaşlardır onun için sohbetteki makara ciddiye alınmamalıdır 3 üstadın zaten birbirine karalama politikası içinde olmadığını biliyoruz tek hata şudur Mehmet şefin sosu Demi glas sos değil narenciye sosu dur
12.55 GUMUSHANELIYIM...BIZDEDE PESHGUDAN (KLAVYEMDE TURKCE NOKTALI S YOK ) DERLER...TARIF EDILEMEZ BIR SUZME YOGURT CREMASI...EN SON 1986 KOYE GITTIGIMDE TATMISTIM...UNUTULMAYACAK BIR TAT...
Mehmet şefi savunmak haddime de değil öyle bir derdim de yok ancak siz balığın üstüne demiglas sos konmadığını bildiğiniz halde ve sosa bayılmışken inadına sustunuz inadına konuşmadınız, adam balığa pırasa katmış tahin katmış greyfurt katmış, bu videoda yaratıcılık sıfır, kaliteli malzemeyle iyi yemek yapmış ancak yaratıcılık sıfır, sıfır, sıfır, mevzu sanırım balığa greyfurt katıp yine de lezzetli olabilmekte
Birbirleriylen dalga geciyorlar. Ciddiye alma.
Sivas’ta peskütan derler.
atışmaları ciddiye alanlar olmuş :D :D şefleri takip edenler bilirler yılların arkadaşlığı dostluğuna binaen atışıyorlar birbirlerine .)
Mehmet ustaya Rafet ustaya laf Edenler biliyorlar mı acaba diğer şefler Türk mutfağını yozlaştırıp geri kalmış yakıştırmaları yaparken çıraklarına, yamaklarına yes chef çektirirken bu ustalar Anadolu lezzetlerinden kopmadan o çizgiyi bozmadan işlerini yapmaya çalışıyorlar
🥰⚘🥰⚘🥰⚘💕👍
Usta aynı lafı elli kere söyledin valla
Haklısın Mehmet şefim Balığa demiglas sos hiç yakışmaz
Öncelikle programınız hayırlı olsun, bana göre dünyada eşsiz bir yemek kültürümüz var bunda o coğrafi işaretli ürünlerimizin katkısı büyük ve bu ürünlere sahip çıkmalıyız bunlar bizim hem kültürel hem ekonomik mirasımız, Rafet usta tuzu az olmuş yoğurt giren çorbaya piserken fazla tuz atılmaz tam diyacekti lafını adamın ağzına tıktın, biraz daha az konuşursanız şeflerin daha çok konuşma imkanı olur şeflerden daha çok bilgi öğreniriz.
Yanlız yerli derken masasına mermerine kadar demen harika grçekten
Yalnız kase mi kırık yoksa şekli mi öyle
Ayşe Zeynep kasik koyma yeri
Ben ce dedikodu yerine isinizi yapsaniz daha iyi olurdu
Rafet mehmet ustaya bindiriyor mp3
mehmet ustaya hep laf atiniz mehmet usta daha samimi ve dobra. ikinizde yapmaciksiniz ve rafet ustanin cok egolu
34.23 SATAMIYORUZ...NEDEN ? PAZARLAA SANATI GELISMEMIS....19 SENEDIR ISPANYADAYIM...SAFRANLI DENIZ MAHSULLU(MARINERA) YADA KARISIK ETLI PAELLA (PILAV) KISI BASI 10 EURO DAN BASLAR....LEZZETLI...AMA BIZIM PILAVIMIZDAKI TATDAN NE USTUN NE EKSIK..HER SEY SHOW...
Seviyenin bu kadar aşağıda olduğu ve ne tarif edildiği anlaşılamayan bir yemek video sunu ilk defa görüyorum...
En sinir olduğum şey şu kokluyorum adına her şeyi burunlarına sokmaları
Biraz fesatlık var bu videoda..
Çorbanın servis edildiği kasenin kenarı kırık olmasaydı iyiydi..
Rafet usta boş yapıyo