Alfajor con galletitas de agua.

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  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 95

  • @samilinarezchoque3432
    @samilinarezchoque3432 3 роки тому +3

    Esta receta es esquisimu alfin me ahago una en el colegio costava 1 bs. Y solo para 2 galletas busque y busque hasta que encontre muy muy rica se las recomiendo

  • @gatitaxsiempredeep6972
    @gatitaxsiempredeep6972 5 років тому +18

    Muy bien Señora ... X fin aprendí el relleno del Alfajor 😄👏👏👏 Gracias !!!

  • @meg2.196
    @meg2.196 4 роки тому +11

    es tan simple , pero tan rica , en las fiestas son lo primero que se acaban

  • @tulipanesbs5181
    @tulipanesbs5181 4 роки тому +8

    Por fin encontré el color del relleno de los alfajores con Coco que rico😋me recuerda a mis años estudiantiles ☺️gracias por compartir la receta.

  • @alejandrajames9114
    @alejandrajames9114 5 років тому +11

    Muy buena receta!! Yo lo comía en la escuela me encantaban. Gracias a ti por fin podré hacerle a mi niño.

  • @eulaliavillarroelveizaga7345
    @eulaliavillarroelveizaga7345 4 роки тому +1

    Esta receta el genial,esta muy rico.enhorabuena😘😘👍🏼

  • @eugeniamargot2889
    @eugeniamargot2889 4 роки тому +10

    Justooo lonestaba buscando de tantos años.. 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴

  • @alexapaza6616
    @alexapaza6616 4 роки тому

    Gracias acabo de ver el video .... Hoy aprendi algo genial gracias!!!

  • @jordannajenner
    @jordannajenner 4 роки тому +3

    En mi Colegio vendían pero nunca me gustaron aún así siempre soñaba con hacerlos.😂siempre me llamó la atención cómo era que se hacían ahora viendo este vídeo ya lo sé y lo voy hacer mil gracias.😁❤

  • @dianaflores-md4vu
    @dianaflores-md4vu 4 роки тому +1

    Que rico 👍👍👍👍👍😋😋😋

  • @cecilialujan9197
    @cecilialujan9197 4 роки тому +3

    Mis favoritos, antes caminaba mucho por los puestos de dulces buscandolos, hasta que los encontré cerca de la plaza principal en Oruro. Ahora ya se cómo se hacen, gracias!

  • @reynacondori7907
    @reynacondori7907 4 роки тому +1

    Tanto tiempo buscando esta receta muchas gracias amiga x compartirlo😘😘😋😋

  • @alejandrojose8208
    @alejandrojose8208 7 місяців тому

    Toda mi vida pense que era gelatina 😂 muy ricas. Gracias por la receta

  • @eulaliavillarroelveizaga7345
    @eulaliavillarroelveizaga7345 4 роки тому +2

    Perfecto 👍🏼😘

  • @mariajazminrodacaniza7441
    @mariajazminrodacaniza7441 Рік тому +1

    Deliciosisimo

  • @nataliananan6912
    @nataliananan6912 4 роки тому +2

    Gracias por la receta !!!!de chile

  • @vaniaardaya5917
    @vaniaardaya5917 4 роки тому +2

    Porfin lo encontre me encanta

  • @anakatleiavalenzuelasalaza2345
    @anakatleiavalenzuelasalaza2345 4 роки тому

    Que. Ricoo. Lo voy a hacer aver. Cómo me. Sale😋😋😋😋😋🤗

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Le va a salir muy rico, cualquier consulta no dude en hacerla.

  • @funnypastry8160
    @funnypastry8160 5 років тому +1

    Que ricoo ya quiero hacer

  • @PETI98s
    @PETI98s 4 роки тому +1

    me gusta

  • @pascualninajhimy2419
    @pascualninajhimy2419 Рік тому

    Cómo hacen para que la galleta este bien pegada y suavesita??

  • @normapanozoterceros6133
    @normapanozoterceros6133 5 років тому +1

    Se ve riquísimo lo voy a preparar

  • @andreagabrielaangulogutier1023
    @andreagabrielaangulogutier1023 4 роки тому +1

    🌷🌷🌷🌷🌷😋😋lo intentare

  • @helenarteaga2336
    @helenarteaga2336 5 років тому +1

    Gracias por compartir

  • @jilcacalbimonte1187
    @jilcacalbimonte1187 4 роки тому

    Los vi en Los puestos de dulce siempre quise comprar mi mama no.me dejaba agora podre hacerlos

  • @estefanicardozoperlas6351
    @estefanicardozoperlas6351 4 роки тому +25

    Lo que andaba buscando tanto tiempo😭

  • @catherinecespedes3926
    @catherinecespedes3926 4 роки тому +1

    Por favor las cantidades exactas para principiantes
    Al fin encontré algo que eh ido buscando por mucho tiempo

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Budin con galletas o alfajor con Budin
      Ingredientes
      1 Taza de maicena
      5 tazas de agua
      1o 2 Ramas de canela
      Azucar a gusto
      Colorante rojo de repostería a gusto
      Galletas de agua cantidad necesaria
      Coco rallado cantidad necesaria para cubrir
      Preparacion
      en una olla poner a hervir el agua con la canela y azucar a gusto
      una vez que a tomado hervor y se siente bien el sabor de la canela agregar el colorante a gusto hasta que quede de color rosado poner en un vaso la micena y mezclar con agua , cuando este bien disuelta la maicena retirar la canela de la olla y vaciar la maicena remobiendo para que no se hagan grumos, cocinar unos minutos y vaciar en un molde, dejar enfriar a temperatura hambiente
      .
      ensamblado
      una vez que esta frio el budin poner las galletas arriba y cortar del tamano de las galletas , ponerlo en medio de dos galletas y cubrir con el coco rallado al rededor del budin.

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +1

      Esta receta es muy fácil y cualquier persona la puede preparar, siguiendo las instrucciones te saldrá muy bien, cualquier consulta o duda estoy aquí para responder.

  • @dianastory3622
    @dianastory3622 4 роки тому

    Disculpe se puede hacer pero sin colorante ??? Y si es blanco igual sale rico???

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Se puede hacer sin colocarte. El sabor se lo da la canela.

  • @zaritharodriguez3344
    @zaritharodriguez3344 5 років тому +2

    buena reseta :)

  • @lj9403
    @lj9403 4 роки тому

    Sebe delicioso

  • @lilianacoaquira5915
    @lilianacoaquira5915 5 років тому +1

    Una pregunta sino coloca colorant igual sale rico

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому +3

      Igual sale rico, solo que quedará de un color más blanco o pálido, puede sustituir el colorante por un poco de gelatina o algún refresco natural.

  • @joseordonez235
    @joseordonez235 5 років тому +1

    Hola Se puede suplantar a la galletas por algunas tapas de alfajor que sean económicas saludos

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому +1

      Seria cuestión de probar como puedan, la verdad siempre se a preparado con galletas por que son muy económicas. Pero las tapas de alfajor serían una buena idea.

    • @joseordonez235
      @joseordonez235 5 років тому

      Gracias por tomarte un tiempo para poder responder mi mensaje

    • @joseordonez235
      @joseordonez235 5 років тому

      No me podrías dar un tic para que se adhiera las galleta al relleno a mi se me desprendende del relleno las galletas

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому

      Trata de poner el relleno a la galleta cuando aún esta blando ,no muy duro. Recuerda que esta preparación no va a la heladera tiene que enfriar a temperatura ambiente. Si aun así no se pega a la galleta te recomiendo ligeramente pasarle un poquito de agua al budín antes de ponerlo a la galleta.

  • @sabinachoque1676
    @sabinachoque1676 4 роки тому

    K bueno kisiera saber donde encuentro el colorante o donde lo compro

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      El colorante de repostería se encuentra en las tiendas donde venden artículos para preparar tortas, supermercados y en algunas tiendas solo pregunta por colorante para repostería

  • @maryflor8662
    @maryflor8662 4 роки тому

    Se puede usar colorante vegetal rojo

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +1

      Si cualquier colorante, alimenticio , sea para torta, refresco, colorante vegetal. Cualquiera que tenga a mano.

    • @maryflor8662
      @maryflor8662 4 роки тому

      Gracias

  • @yainichan6921
    @yainichan6921 4 роки тому +1

    Cuanto tiempo movemos la maizena? ??

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +1

      La maicena es como esta en el video solo poner batir para que se integre unos dos 3 minutos y luego servir.

  • @edwinmollericona7230
    @edwinmollericona7230 4 роки тому +2

    Yo buscando tanto tiempo

  • @leydacuentas6533
    @leydacuentas6533 4 роки тому +3

    Que rico🤗

  • @roxanacartagena6243
    @roxanacartagena6243 4 роки тому

    Disculpe Q colorante es

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Colorante de repostería, sirve refresco en polvo si no consigue el que se usa en repostería

  • @jinniemd5637
    @jinniemd5637 3 роки тому

    Cuánto tiempo lo dejo enfriar ?

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  3 роки тому

      Dejelo enfriar no mucho tiempo a temperatura ambiente unas media hora quizás menos

  • @mikahelaondarzamamani7410
    @mikahelaondarzamamani7410 4 роки тому +5

    Cuanto de maizenaaaa🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +5

      En la cajita de la descripción del video esta la cantidad de los ingredientes y el procedimiento.
      Budin con galletas o alfajor con Budin
      Ingredientes
      1 Taza de maicena
      5 tazas de agua
      1o 2 Ramas de canela
      Azucar a gusto
      Colorante rojo de repostería a gusto
      Galletas de agua cantidad necesaria
      Coco rallado cantidad necesaria para cubrir

  • @germaniaangelicaticonapoma9017
    @germaniaangelicaticonapoma9017 4 роки тому

    Xfavor la cantidad d la maizena

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      La cantidad de los ingredientes está en la descripción del video

  • @gabbuvalencia
    @gabbuvalencia 5 років тому +2

    Cómo puedo hacer para que la galleta no sea tan dura?

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому +4

      Una vez armado la galleta cambia de consistencia, se pone más blanda pero no demasiado. Queda con la consistencia perfecta para morder y que no deshagan.

    • @gabbuvalencia
      @gabbuvalencia 5 років тому

      @@MariaVilela OH! GRACIAS!

  • @renehuayller2348
    @renehuayller2348 4 роки тому

    Hola, disculpe cuanto puede durar ese postre antes de comenzar a malograrse?

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Es un postre que se come al día, si lo guarda en la heladera puede durar hasta 1 semana. el budin sin galletas en una fuente bien tapado en la heladera dura hasta 2 semanas. Lo ideal es prepararlo para comerlo el mismo dia.

    • @renehuayller2348
      @renehuayller2348 4 роки тому

      @@MariaVilela Perfecto! Muchísimas gracias por responder. Le cuento que se me hizo agua la boca al ver esos alfajores pues me recordó a mi escuela 😜
      Que tenga un gran día!

  • @rolyfox5327
    @rolyfox5327 4 роки тому +2

    Ni idea de que era tan fácil. .

  • @tatianamenacho6805
    @tatianamenacho6805 4 роки тому +1

    sirve con ensencia de vainilla enves de frutilla?

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Sirve, para darle el sabor que desee, puede usar lo que tenga más a la mano

  • @shirleymontan2911
    @shirleymontan2911 2 місяці тому

    Que video más largo...para algo tan sencillo , pero gracias...

  • @silviacuentas8899
    @silviacuentas8899 5 років тому

    Que tanto de maizena

  • @ecildas.p.8538
    @ecildas.p.8538 4 роки тому

    Hola saludos,se puede hacer con leche .

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Se puede realizar con leche, queda muy bien.

    • @keniamarielazeballosvillar5959
      @keniamarielazeballosvillar5959 4 роки тому

      Se puede hacer solo con gelatinas

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Kenia la receta original no lleva gelatina , si se hace el budin paso a paso como lo tengo en el video no necesita gelatina.

  • @susynova1018
    @susynova1018 4 роки тому +2

    Si no hay colorante se le puede exponer cocoa

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +1

      Puede ponerle, chocolate, o gelatina de refresco en sobre

  • @mayafernandez3917
    @mayafernandez3917 5 років тому +1

    Como puedo aser con galletas mas medianas

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому

      De la misma manera, esta es una idea y puedes usar las galletas que tengas a mano, recuerda que no sean galletas saladas.

    • @mayafernandez3917
      @mayafernandez3917 5 років тому

      Y una pregunta mas cuanto tiempo tengo q esperar pa q enfrie la maizena y cuanto de azucar puedo poner me podria decir por fabor y grasias

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  5 років тому +1

      Esta receta enfría sin necesidad de llevar a la heladera ,en una media hora, enfria bien rápido y azúcar una media taza o 1 taza , eso depende de lo dulce que se desee. También puede usar un edulcorante como stevia o el de su preferencia. Siempre que agregue el azúcar pruebe para saber si esta bien o necesita mas.

    • @mayafernandez3917
      @mayafernandez3917 5 років тому

      @@MariaVilela grasias por la recomendacion siga subiendo mas videos

  • @reginapena6007
    @reginapena6007 4 роки тому +1

    Perdón pero el colorante es necesario o no es que aquí en Bolivia no dejan salir a nadie de su casa por la cuarentena

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      No es necesario, el sabor se lo da la canela, el colorante es para que se vea más bonito el postre

    • @reginapena6007
      @reginapena6007 4 роки тому

      @@MariaVilela gracias lo voy a hacer

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      Puedes hacer hervir la Canela y dejarla que enfríe para que tome más color, también se puede usar refresco o cualquier cosa que le dé color, pero no es necesario.

    • @reginapena6007
      @reginapena6007 4 роки тому

      @@MariaVilela ok gracias 😇😇 bendiciones

    • @tairimelgartorrez7077
      @tairimelgartorrez7077 4 роки тому

      Osea se puede usar lo que es conocido acá el yupi

  • @katrynalee9698
    @katrynalee9698 4 роки тому

    ¡ 😊su caserola es de cobre???

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому

      No es de cobre, es una cacerola regular.

  • @lilyl.a.r.1731
    @lilyl.a.r.1731 4 роки тому +1

    no es necesario budín de los que venden

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +1

      No, este es un tipo de budin más espeso, queda muy rico y refrescante para una merienda.

  • @marialauraconfirioestrada6267
    @marialauraconfirioestrada6267 4 роки тому

    Pero no dise las cantidades de nada

    • @MariaVilela
      @MariaVilela  4 роки тому +2

      En la descripción del video están las cantidades exactas para la preparación