Linzer Augen & Zimtkipferl - Leckeres Weihnachtsplätzchen Rezept

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  • Опубліковано 30 лип 2024
  • Heute zeige ich euch das Rezept meiner Linzer Augen. Dieser Klassiker der Weihnachtskekse schmeckt unglaublich lecker und zusätzlich gebe ich euch noch einen Tipp wie ihr aus den Teigresten schmackhafte Zimtkipferl selber machen könnt. So wird nichts verschwendet und ihr habt eine super Resteverwertung.
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    Einkaufsliste:
    450g glattes Mehl
    300g kalte Butter
    1 Dotter
    150g Staubzucker
    1 EL Vanillezucker
    1 Prise Salz
    Marillenmarmelade zum Füllen (Aprikosenmarmelade)
    Zusätzlich für die Zimtkipferl:
    1 TL Zimt für den Teig
    1 TL Zimt zum Wälzen
    3 EL Kristallzucker zum Wälzen
    3 EL Staubzucker zum Wälzen (Puderzucker)
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    Hashtags:
    #linzeraugen #plätzchen #kekse #weihnachten #weihnachtsplätzchen #desserts #rezept #lecker #selbermachen #backen #kochen #himmlisch
    Musik:
    Jingle Bells 7 von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
    Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
    Künstler: incompetech.com/
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КОМЕНТАРІ • 223

  • @os3856
    @os3856 Рік тому +5

    Bin begeistert.Deine ruhige Art ist sehr süß.

  • @ninaz7380
    @ninaz7380 Рік тому +2

    Super Video und tolle Idee mit den Kipferl!!! Danke :)

  • @ahmadehmayr8918
    @ahmadehmayr8918 2 роки тому +3

    Du hast mit diesem Video einem alten Deppen in Tirol (und seiner Katze die schon 2 gefladert hat) eine riesige Freude gemacht. Danke!

  • @bellafirst3652
    @bellafirst3652 4 роки тому +9

    Schönes Rezept,
    Dankeschön!👏👍👌

  • @user-cq4ld4br6y
    @user-cq4ld4br6y 8 місяців тому +1

    Ich könnte dir stundenlang zuhören.
    Mit deiner Erklärung hab ich mich heuer zum 1. Mal an die Linzer getraut ❤

  • @ludwigzortea4901
    @ludwigzortea4901 4 роки тому +6

    Außergewöhnlich appetitlich und mit Liebe und Passion vorgetragen - das ist die Benchmark 👌👌👌🙋‍♂️

  • @silke1312
    @silke1312 2 роки тому +3

    Tolle Sache die Resteverwertung! 👍❤️

  • @kickimausmauskicki3116
    @kickimausmauskicki3116 3 роки тому +9

    Sehr sauber, ordentlich und sympathisch. Weiter so

  • @christinederinger2299
    @christinederinger2299 4 роки тому +12

    Super Idee, mit dem Restteig Kipferl zu machen!!! Das werde ich sicher probieren! 👍😃

  • @mamuschka3
    @mamuschka3 4 роки тому +4

    Dankeschön - werde sie gleich mal probieren

  • @BlackXAnqel
    @BlackXAnqel 4 роки тому +18

    Das Rezept ist absolut super und einfach. Hab es nachgemacht und es schmeckt einfach richtig gut!

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +3

      Oh wie schön, freut mich ☺️

  • @roswithalarcher1010
    @roswithalarcher1010 4 роки тому +3

    Super erklärt.werde ich auch nachmachen,vielen Dank

  • @mariaseibel1356
    @mariaseibel1356 4 роки тому +3

    Dankeschön für Rezept!!

  • @sandrakurz1316
    @sandrakurz1316 4 роки тому +2

    Super Video-die Reste Verwertung ist eine super Idee👍

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Danke liebe Sandra 🤗

  • @sonjagrimm-schmid6847
    @sonjagrimm-schmid6847 4 роки тому +8

    Deine Linzer Augen schauen super aus🖒. Muss ich unbedingt ausprobieren und den Tipp für die Resteverwertung als Zimtkipferl ist toll. Du erklärst auch alles so schön. Hoffe noch auf weitere Plätzchen Videos 😊.

  • @LostJinx
    @LostJinx 3 роки тому +6

    Vielen Dank für das Rezept! Habe beide Plätzchen am Wochenende gebacken und bin begeistert, alle zu Hause lieben sie :) die Idee, den restlichen Teig zu Kipferl zu verarbeiten, ist toll! Die waren sogar noch schneller weg. Das Rezept ist gespeichert :)

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  3 роки тому

      Danke für deine Nachricht, freut mich sehr 🥰

  • @barbiestory6948
    @barbiestory6948 4 роки тому +5

    Ein tolles Video.
    Ich wünsche Dir einen schönen ersten Advent

  • @norbertegger8781
    @norbertegger8781 3 роки тому +3

    Du machst alles sehr toll. Erklärst des sehr gut. Bist sehr natürlich, Herzerwährment und schmeckt sicher gut 🤗🤗🤗lg Norbert

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 4 роки тому +1

    Super tolle Kekse...die werde ich nachbacken....vielen Dank dafür 😍🥰🤗

  • @pinkskitchen
    @pinkskitchen 2 роки тому +1

    Looks so beautiful my friend. TFS. Stay connected 🙂

  • @haleaydin1857
    @haleaydin1857 Рік тому +2

    Wir haben sie nachgebacken und das Ergebnis ist echt lecker geworden, danke für das Rezept 🥰

  • @RYBO1962AGrW
    @RYBO1962AGrW 3 роки тому +2

    wirklich wahr- mit liebe gemacht- sehr schön- mach ich auch:)

  • @Zahnfee2105
    @Zahnfee2105 8 місяців тому

    Hab diese Plätzchen am Wochenende gebacken und meine ganze Familie war begeistert. Vielen Dank für das Rezept 🤗

  • @tanjat.t7403
    @tanjat.t7403 4 роки тому +5

    Hallo, sieht lecker aus und tolle Tipps. 👍Bei uns heißen sie Hilda Brötchen💓Wir machen Erdeer Marmelade mit Stückchen rein. 💓Voll Lecker. Ich nehme einen speziellen Strumpf, wo für das Wallholz geeignet ist, so brauche ich kaum Mehl und kann denn Teig bis zum Schluss verbrauchen. 💓ABO ist gedrückt.👍 😊 Gruß Tanja

  • @nerminexheladini5604
    @nerminexheladini5604 2 роки тому +3

    Hallo liebes, vielen Dank fürs Rezept habe diese Kekse am Wochenende nachgebacken - sind sehr lecker geworden😋 Lg 🥰

  • @nicolewycisk3872
    @nicolewycisk3872 8 місяців тому

    Ich backe die jedes Jahr ❤meine Kinder sind begeistert 😊

  • @hermineh.8039
    @hermineh.8039 4 роки тому +4

    Super erklärt 😊- werde ich sicher nachbacken.

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +1

      Freut mich danke 😊

  • @anca-elenapletl5045
    @anca-elenapletl5045 3 роки тому

    Wunderbare Ideen..danke 🤗🤗🤗

  • @carmenstrau3043
    @carmenstrau3043 2 роки тому

    Danke für das Rezept und die tolle Anleitung, hat super geklappt und ich bin absolute Anfängerin!

  • @brigitte8773
    @brigitte8773 4 роки тому +7

    Vielen lieben Dank dir 💕endlich mal ein Erfolgserlebnis beim Keksl backen dank dir ✨💖

  • @katalinmegyeri9030
    @katalinmegyeri9030 2 роки тому +1

    Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!!!!
    Ich habe gestern ausprobiert und es ist soooo lecker 😋!!!

  • @karinboginger9077
    @karinboginger9077 4 роки тому +5

    Hallo! Ich finde das Video total schön,die Kekse sind wunderschön,und das verwerten vom Rest Teig ist mega cool,ich liebe Zimt! Wünsch dir auch eine schöne Adventszeit!! Glg

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Danke liebe Karin 😀

  • @barbarapregger8526
    @barbarapregger8526 Рік тому

    Sehen ganz lecker aus. Guter Tipp mit den Zimtkipferln. Danke dafür.

  • @diydekoideen6167
    @diydekoideen6167 2 роки тому

    Vielen Dank für das leckere Rezept.😋👍🎄🎄🎄

  • @annalasch2534
    @annalasch2534 3 роки тому

    Ich freue mich schon deine Plätzchen nachzumachen 🙏

  • @pitpeasena2717
    @pitpeasena2717 8 місяців тому +1

    Danke von rezept ich werde nach machen

  • @peterhoeller4957
    @peterhoeller4957 3 роки тому

    Sehr gut erklärt! Haben es schon ein paar mal nachgebacken. Schmecken Super.

  • @nataliiapotapchuk6861
    @nataliiapotapchuk6861 Рік тому

    Danke für das tolle Rezept! Ich habe es schon letztes Jahr ausprobiert und dieses Jahr wieder verwendet. Die Kekse schmeken sehr gut, nicht zu süß und zergehen auf der Zunge! Vielen Dank!

  • @jolntelaby5714
    @jolntelaby5714 Рік тому +1

    Super rezept habe ich gebacken klasse

  • @marinapirgl4338
    @marinapirgl4338 4 роки тому +3

    Danke❤🌹

  • @dinadel4105
    @dinadel4105 4 роки тому +2

    Vielen dank für das video. Frohe Weihnachten .Viele küsse aus Griechenland.

  • @luminitaelefteriu2965
    @luminitaelefteriu2965 7 місяців тому +1

    felicitari! clar,precis,arata foarte bine,si sigur sunt gustoase.Craciun fericit !

  • @sanny915
    @sanny915 4 роки тому +4

    Hallöle meine liebe 🙋‍♀️deine Plätzchen sehen köstlich und himmlisch aus ❤die mache ich die nächste Woche gleich nach. Dankeschön bis bald lg Jacqueline 🤗

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Danke Jacqueline 😊 schick mir gerne ein Foto wie sie geworden sind 😄

  • @ludmillakristev7860
    @ludmillakristev7860 3 роки тому

    Lieben Dank für dein Rezept

  • @brigittes.3696
    @brigittes.3696 4 роки тому +3

    Tolle Kekse . Bei der super Anleitung trau ich mich sie nach zu backen. Eine schöne Adventszeit

  • @ozlemyildirim3734
    @ozlemyildirim3734 4 роки тому +1

    Sehr köstlich! Danke für das Video.👍 Grüsse aus Deutschland 🙋

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 2 роки тому

    Super ide za restlihe kipfel❤💖

  • @fraucelia8765
    @fraucelia8765 3 роки тому

    Wunderbar erklärt und gefilmt.
    Wenn man mal wieder Dotter übrig hat, ist dies eine gute Eigelbverwendung. Meistens braucht man Eiweiß für Eischnee bei Makronen & Co. Wohin dann mit den Dottern? Genau! Jetzt wissen wir's!

  • @miguelangelgarayrecoba4136
    @miguelangelgarayrecoba4136 4 роки тому

    Que lindas galletas deben de estar muy ricas saludos desde Perú

  • @sabinewinter-eder7406
    @sabinewinter-eder7406 4 роки тому +1

    Dankeschön...lecker...

  • @liliminda8061
    @liliminda8061 8 місяців тому +1

    Danke meine liebe für das Rezept , mache jetzt gerade , ❤

  • @bernhardarzberger9479
    @bernhardarzberger9479 4 роки тому +2

    super erklaert!

  • @adrianamerlini1500
    @adrianamerlini1500 3 роки тому +1

    Sehr, sehr brav, complimenti.

  • @ingridponocny9668
    @ingridponocny9668 3 роки тому +2

    Das war daß netterste Rezept Erklärung denke und weiter so👍🍰

  • @ederhasnija6409
    @ederhasnija6409 3 роки тому +1

    Danke von♥️

  • @helenajamesmiller1259
    @helenajamesmiller1259 2 роки тому

    Wonderful Christmas cookies,thank you for suggestion.

  • @birgittw6304
    @birgittw6304 8 місяців тому

    Super sympathisch , sehr toll erklärt. Recht vielen Dank! Abo ist eingeschaltet.

  • @ruzicapiskovic648
    @ruzicapiskovic648 3 роки тому

    Danke 😘

  • @NobbisKochstunde
    @NobbisKochstunde 4 роки тому +2

    Jawoll, die sehen unglaublich lecker aus :-) Zum Reinbeißen

  • @andersbackende
    @andersbackende 4 роки тому +3

    Ich liebe die Linzeraugen aka Spitzbuben. VG SIlke

  • @heinrichbalint
    @heinrichbalint 2 роки тому

    Sehr gut erklärt!

  • @DasZuckerhaus
    @DasZuckerhaus 4 роки тому +5

    super schönes video :) damit kann ich jetzt meine oma beeindrucken

  • @mirjanamk955
    @mirjanamk955 Рік тому

    Super,werde ich glei ausprobieren

  • @JOSIMERO
    @JOSIMERO 2 роки тому +1

    Habe beides gestern Nacht nachgebacken und bin begeistert! Bei den Zimtkipferln hatte ich vergessen Zimt in den Teig zu geben! Habe einfach einen gehäuften Teelöffel Zimt in die Staub-Kristallzuckermischung reingegeben und die Kipferl darin gewuzelt! Klappt auch super! Ach und übrigens: ich habe die Kekse ganz ohne Mehl auf der Arbeitsfläche gemacht! Einfach zwischen 2 Backpapierbögen auswalken! Zum Teigrolle formen, lege ich mir eine Silikonbackmatte unter!😉

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  2 роки тому

      Freut mich 🤗

    • @vrenimuff9994
      @vrenimuff9994 2 роки тому

      Ich arbeite mit einer Backmatte und zum Auswallen nehme ich einen aufgeschnittenen Gefrierbeutel. So brauche ich kaum Mehl. LG Vreni

  • @ernesimwunderland1187
    @ernesimwunderland1187 4 роки тому +1

    Wow sehr lecker...

  • @sultanrecber8822
    @sultanrecber8822 4 роки тому +1

    💝👌🙋‍♀️😋😋Dankeschön

  • @dorisbutterfly7173
    @dorisbutterfly7173 4 роки тому +2

    Am WE beides probiert und hier sind alle süchtig danach geworden 😄. Ne echt, sind mega lecker geworden 🍪😋. Danke für das Rezept und die Idee mit den Zimtkipferl 💕

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +1

      Wie schön 🥰🥰🥰 danke fürs Feedback

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +1

      Wie schön 🥰🥰🥰 danke fürs Feedback

  • @romanaavena4473
    @romanaavena4473 2 роки тому

    Lecker und gut😋👌💥💐

  • @wonderwoman1326
    @wonderwoman1326 8 місяців тому +1

    Sehr lecker ❤❤❤❤

  • @andreamaul3119
    @andreamaul3119 4 роки тому +6

    Liebe Himmlisch, Dankeschön für deine tolle Erklärung vorallem mit dem Teig hacken etzatla wird er echt schön besser als mit dem knethaken .
    Darf ich dir einen Tipp geben wenn du deine deckerl Stäuben tust Leg sie auf ein Backpapier dann kannst du den Puderzucker wiederverwenden der Nebenhin viel .
    Du erklärst echt super u dein Österreicher Dialekt a traum da kann ich als Franke net mit halten .
    Einen schönen Advent und eine gesegnete Weihnachtszeit wünsche ich dir deiner Familie u all den anderen Frieden auf Erden

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Danke, natürlich wünsche ich dir und deiner Familie das auch 😊

  • @drvo8
    @drvo8 2 роки тому

    Vielen lieben Dank

  • @adelheidchrist7062
    @adelheidchrist7062 4 роки тому +1

    Meine liebe Tochter hat dein Rezept hervorragend nachgemacht, sehr gute Idee, aus 1 Teig mehrere Kekserln zu machen. 😊🙋🏻‍♀️🤩❇✴

  • @heidibaier5225
    @heidibaier5225 3 роки тому +1

    Danke fürs Rezept .

  • @olgal3840
    @olgal3840 4 роки тому +2

    Ganz schön Vorhang dekoriert...

  • @birgittw6304
    @birgittw6304 8 місяців тому

    So , nachdem ich heute das Rezept gefunden habe ging’s auch gleich zum nachmachen . Die Teigherstellung habe ich genau so gemacht und darauf geachtet, dass der Teig gut durchgekühlt war . Das Ergebnis ist wirklich ganz großartig. Die Plätzchen sind super geworden. Habe sie mit rotem Johannisbeere Gelee gefüllt , da es hier keine Marillenmarmelade zu kaufen gab . Ganz toll und super lecker 😋 ! Herzlichen Dank für das Rezept. Die werde ich noch öfter bis zu Weihnachten backen 👌

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  8 місяців тому

      Das freut mich sehr!

  • @Natascha-qz3id
    @Natascha-qz3id 4 роки тому +1

    5:15 du bist ja der Meister 👍👍👍😍😍😍🥰🥰🥰

  • @gerardaformaniak9742
    @gerardaformaniak9742 4 роки тому +4

    Jakie śliczne ciasteczka. 😋😋😋

  • @Gaiaric
    @Gaiaric 4 роки тому +1

    Echt tollllllllll die mache ich auch 😋😋😋😍 dancke...superrrrrrr 👏👏👏 Schöhne grüße aus ITALIEN

  • @irissperlich588
    @irissperlich588 3 роки тому

    Schicke Küche👍💖

  • @kvetoslava1130
    @kvetoslava1130 Рік тому

    Danke

  • @ugurtayefeh9991
    @ugurtayefeh9991 3 роки тому

    SÜPER👍 THANK YOU❤ TÜRKİYE ❤👀❤

  • @birgit7648
    @birgit7648 4 роки тому +2

    🙏😘 Super, tolle Erklärung.
    Frage... Warum verwendest du mal Kristallzucker und mal Staubzucker?

  • @ralucamaria5768
    @ralucamaria5768 Рік тому

    Sehr lecker!

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 4 роки тому +2

    Wow schauen toll aus, vor allen die Linzer Plätzchen, was ist das für eine super Marillenmarmelade, die Farbe ist ja gigantisch! Bei uns in Deutschland bekommt man leider keine so tollen Marillen, hab heuer selber Marmelade gekocht, aber so sah die nicht aus! Neidisch! 😁😁😁 LG Sonja

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +3

      Danke liebe Sonja 😊
      Ja, die Farbe ist dieses Jahr gigantisch geworden 😀 ich verwende immer Bio Marillen und den 3:1 Gelierzucker.
      Wenn du Birkenzucker statt normalen Gelierzucker verwendest kannst du die Farbe auch besser behalten 👍 ich drehe euch nächsten Sommer ein Video dazu 😉🤗

  • @Sunny-ge9fe
    @Sunny-ge9fe 4 роки тому +1

    Danke für den tollen Tip zur Resteverwertung. Dein 3in1 Plätzchenrezept ist mir auch wunderbar gelungen beim Nachbacken. Ich freue mich schon auf dein nächstes Video, denn deine Begeisterung für`s Backen ist echt ansteckend.

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Oh wie süß danke 😍

  • @johanna1722
    @johanna1722 2 роки тому

    Wow!! 😘😋Lecker!!😍Herzliche Grûsse aus Polen, jetzt aus Berlin!!😇🌠♥️

  • @reginaniederreiter8841
    @reginaniederreiter8841 3 роки тому +2

    Danke, für das herrliche Rezept.😋
    Schöne Weihnachten.🎄✨🎁🎀

  • @NiceOldBoy
    @NiceOldBoy 3 роки тому

    ★ ★ ★ ★ ★
    Warum soll ich bis Weihnachten warten? Mir schmecken die Linzer Augen das ganze Jahr, drum gibt’s heute wieder 2 Bleche voll nach deinem großartigen Rezept.
    Danke schon von Neu-Abonnent Nr. 44.701 :-)

  • @annagarofalo2215
    @annagarofalo2215 4 роки тому +1

    Ciao bella , tolles Video , super erklärt , veramente brava 👍 ... Kurze Frage, muss man die Marmelade erwärmen bevor auf die Kekse kommt? ( Damit wieder fest geliert) ...

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Nein 😉 nur glattrühren falls sie sehr fest ist.

  • @user-ky3zk9ru3c
    @user-ky3zk9ru3c 4 роки тому

    سلام بتوفيق 👍🙋‍♀️💋🌹❤

  • @Sergio_gegio65
    @Sergio_gegio65 2 роки тому

    Da fare sicuramente! bravissima, un saluto da Merano ciao

  • @connyheiler5181
    @connyheiler5181 4 роки тому +3

    Dankeschön für das Video und wie man die Teigreste verwendet. Deine Vanillekipferl und der 1,2,3 Mürbteig ist auch wunderbar gelungen. LG aus Landshut von einer geb. Halleinerin:-)

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому

      Das freut mich 😊 danke für deine Nachricht

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 2 роки тому

    Merci 🌹♥️👍🥰⭐🌟

  • @sandraschauer4001
    @sandraschauer4001 4 роки тому +2

    😋🤗

  • @sylviacarentz3414
    @sylviacarentz3414 3 роки тому

    Bonjour et merci de France

  • @dorisbutterfly7173
    @dorisbutterfly7173 4 роки тому +1

    Super Video und tolles Rezept. Hätte mir nur eine Trennung gewünscht, weil mich nur die Kipferl interessieren.

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +2

      Danke, werde bei den nächsten Videos daran denken 😉

    • @marianavlad374
      @marianavlad374 4 роки тому

      @@Himmlisch ok.

  • @christaahamer8235
    @christaahamer8235 Рік тому

    Habe deinen Kanal jetzt erst gefunden werde sie backen und die Kipferl extra . Da ich über meinen Ausroller einen Strumpf (gibt es für Ausrollstäbe)ziehe benötige ich fast kein Mehl .Dadurch kann ich den Teig bis zum Schluss nehmen. Danke für das Rezept werde auch durch die anderen Videos schauen. LG aus Österreich

  • @Butterfly2000ism
    @Butterfly2000ism 4 роки тому +1

    Dank deiner genauen Erklärung werde ich mich vielleicht doch noch mal an die Linzer Augen trauen... Habe irgendwie echt Probleme mit denen. Werden selten schön mürbe...

    • @Himmlisch
      @Himmlisch  4 роки тому +1

      Achte darauf, dass der Teig immer schön kalt ist 😉

  • @donaldduckderheilige6210
    @donaldduckderheilige6210 3 роки тому

    🎄🎁🎀🤗🦆 Eine schöne Adventszeit. Donald Duck der Heilige lässt grüßen. 🎪🎅🍰🎂🍰🍰🍰☕😁 Merry Christmas. 🎇🎆🥂😍 Sehr schönes Video.

  • @dunniam3168
    @dunniam3168 4 роки тому +2

    Looks amazing 😋😋☕👍😘🙋‍♀️