CANTUCCINI CHOCOLATO and HAZELNUTS, no eggs no butter very easy and delicious! Vegan
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- Опубліковано 13 вер 2024
- CANTUCCINI CIOCCOLATO e NOCCIOLE SENZA uova SENZA burro facilissimi e golosi! Ricetta dei cantuccini vegani.
Gli ingredienti che vi serviranno:
500g farina 00
150g zucchero( ho usato un pò di zucchero bianco e un pò di canna ma vanno bene entrambi)
3g sale
1 cucchiaino lievito per dolci
scorza di due arance
succo d'arancia 180g
olio di semi 75g
150g nocciole
150g gocce di cioccolato fondente
quello che rende friabili e croccanti i cantuccini è la doppia cottura a cui dobbiamo prestare attenzione nonchè il tempo di riposo tra una cottura e l'altra.
Tagliareli con delicatezza!
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CANTUCCINI CHOCOLATE and HAZELNUTS, NO eggs NO butter very easy and delicious! Vegan cantuccini recipe.
Ingredients:
500g flour
150g sugar (I used some white sugar and some cane but both are fine)
3g salt
1 tsp baking powder
zest of two oranges
orange juice 180g
seed oil 75g
150g hazelnuts
150g dark chocolate chips
what makes cantuccini crunchy is the double cooking and the resting time between one cooking and the other.
Cut them gently!
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E sempre bel video dal punto di vista della realizzazione. È un piacere guardarlo
Brava buono complimenti 💯💯
Grazie mille Emilia!
Complimenti per questi biscotti li provo sicuramente
Grazie Mariarosa spero ti piacciano 🤗
Sono fantastici. Li ho fatti però con le mandorle,solo zucchero di canna e con soli 60g di gocce fondenti. Una delizia. Li rifarò. Ottima idea anche come regalo "alternativo". Grazie mille per il video
Grazie mille a te Vincenzo per il tuo apprezzamento!! Hai ragione, possono essere una bella idea regalo soprattutto perché le cose fatte a mano per me sono veramente sentite 😃 buone feste!
Sei bravissima... complimenti
Sono stupendi e non sapevo che si facevano così mi stai dando tante idee . Verso ottobre questi devo farli
Il procedimento è uguale ai cantuccini classici, gli ingredienti li ho modificati per chi è intollerante/ vegano 😃🤗
Buonissimi e sono anche molto invitanti 😊👏
Buonissimi brava al posto del succo di arancia posso mettere metà acqua e metà liquore ciao
Sì Patrizia è un'ottima idea! 🤗
Favolosi!❤
Grazie mille Viviana!
Mi piacerebbe rifarli. Bella ricetta
Grazie mille 😃 fammi sapere 🤗
Appena infornati. Grazie per la ricetta,sembra davvero ottima. Ho sostituito il succo con metà acqua e metà grappa.
Grazie mille! Mi fa tanto piacere 😃 spero che ti piacciano
@@Colazioneconthe Ecchime🙂 Non ho mai amato i cantucci comprati,questi sono una vera scoperta per me. Buonissimi! Anche i miei bimbi ne stanno mangiando parecchi 😂 ti ho scoperta oggi,non ti mollo più! Grazie❤
Sei super gentile!! E sono doppiamente felice che vi stiano piacendo perché quando pubblico dolci rivisitati (senza burro o uova) è sempre un'incognita 😃🤗
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Grazie mille Maria e benvenuta!
Fantastici!
Per quanto tempo è comò posso conservarli al meglio?
Ciao Barbara! In un contenitore di latta per biscotti, sono biscotti che in teoria reggono anche 5/7 giorni ma di solito qui finiscono in due 😃
@@Colazioneconthe grazie mille
Posso omettere le gocce di cioccolata? Mettere tutta acqua? E usare stevia? Grazie in anticipo xtroppo sono a dieta. Complimenti davvero brava 😊
Innanzitutto tutto grazie mille! Per quanto riguarda le domande, sì la cioccolata può essere omessa. Se userai solo acqua prova ad aggiungere qualche goccia di aroma all'arancia. Per la Stevia invece ho qualche dubbio, potresti invece provare ad usare eritritolo( che ha zero calorie) o xilitolo ( a basso contenuto di calorie) entrambi sono dolcificanti naturali usati anche dalle persone diabetiche ma hanno consistenza e gusto uguale al saccarosio. Grazie ancora e spero ti piacciano!
Ciao si possono fare anche con ka farina semintegrale...?graziee ciaoo
Ciao Gabriella! Penso di sì ma non ho la certezza, non ho mai provato questa ricetta integrale, con la farina integrale ho fatto questa ricetta ua-cam.com/video/MVbA5x3_lQo/v-deo.html magari ti interessa 🤗
@@Colazioneconthe si li avevo visti. 😋 Cmq io provo.. Ti faccio sapere ciaoo
Ciao, posso non aggiungere le nocciole? Se si la quantità del cioccolato resta invariato!
Ciao Daniela! Puoi omettere le nocciole. Se ti va puoi aggiungere un po' più cioccolato ma non è necessario, buona giornata!
Eccolo, non mi era apparso subito anche se c'è scritto da 17 minuti.
Forse ci vuole un po' per aggiornare la pagina😃
Conosci veramente mille modi di fare i biscotti!
Grazie 😃 mi piacciono molto e mi diverto tanto a prepararli🤗
A me non piacciono troppo secchi posso non rinfornarli e lasciarli piu' morbidi
Ciao Lara, puoi provare! Al massimo se non ti piacciono fai sempre in tempo a infornarli di nuovo, magari la seconda volta li tieni solo 10/15 minuti così comunque non si seccheranno tanto. Fammi sapere 🤗