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親戚の集まりの日に作って出したら皆にとても喜んで頂けました。ありがとうございます😆
コメントありがとうございます。 お試し頂き嬉しいです！わー！良かったです！
お疲れ様です。FCレモンサワー最高でした。昆布シロップってのが衝撃。
コメント頂きましてありがとうございます！カクテルも旨み成分を入れることが当たり前になってきましたね。喜んでいただけたなら本当に嬉しいです。
昆布とはまたなかなかおもしろいですねえー
コメント頂きましてありがとうございます！旨み成分をいかにカクテルに入れるか？というところで昆布はバッチリでしたね！
先日大阪から行きました。楽しい時間をありがとうございました。
コメント頂きましてありがとうございます！先日はこちらこそご来店ありがとうございました！無事お帰りになりましたでしょうか？またご機会ありましたらお立ち寄りくださいませ！
ブルーソルベがめっちゃオシャレすぎます！味変もできてめっちゃ優秀ですね…！
コメント頂きましてありがとうございます！そうなんですー。FC今治をイメージしてるのでユニフォームカラーにしております。
マスターのおかげで家飲みのレベルも上がって楽しめています！しかし同時に、プロの料理とお酒と雰囲気が楽しめる外食の良さを痛感します。物価高でもなんとか価格を抑え独特の雰囲気を作ってくれる飲食店さんには感謝です。
コメント頂きましてありがとうございます！宅飲みレベルがあがると飲食店への見方も変わってきますよね。いつもご参考にしていただき嬉しいです！今後とも宜しくお願い申し上げます！
瀬戸内レモンサワーは聴くだけで迫力満点！低温調理器、秘密兵器も使った！チャーシューと一緒に食べると最高に美味しいですよ😋！新本📖ベストセラーおめでとうございます！今後のイベントも大人気になると思います！
コメント頂きましてありがとうございます！実はまだ確定ではないのですが、神カクテル300の台湾版が発売される予定です。とはいえ翻訳に時間がかかるようで2年くらいは必要みたいですが。。
最後急に終わったｗ
コメント頂きましてありがとうございます！編集した後にブルーソルベ入れてないことに気づいて無理やりはめ込みました笑
アンカーのメニューの紹介ですね。ありがとうございます！11月に横浜で会いましょう！
コメント頂きましてありがとうございます！いやー是非真似して欲しいんですけどね笑横浜でもお出しするかもしれません！
お疲れ様です。動画upありがとうございます！！早速リモンチェッロ作って、レモンサワー作ってみましたが、美味すぎました！！！笑でも本物はもっと美味しいんでしょうね。関東から今治遠いですが、一度行ってみたいなぁ。
コメント頂きましてありがとうございます！えー！早い笑とても嬉しいです！はい、是非今治までお越しください笑夜行バスという手もありますよ。。
お疲れ様です。個人的に自作シリーズ大好きなのでとてもうれしいです！「自宅でリモンチェッロ作ってるよ」とかっこいいセリフを言ってみたいので真似してみよと思います。
コメント頂きましてありがとうございます！そういってくださると嬉しいです！これは本当にコスパよく作れるので是非真似して頂きたいですね！
めっっっっっっちゃくちゃ美味しそう…🤤
コメント頂きましてありがとうございます！これは本当に美味しいですよ！おかわり率高いアンカーシグネチャーでございます！
マスターこんにち！昆布シロップは自家製でしょうか？自家製でしたらレシピ教えて頂きたいです！
コメント頂きましてありがとうございます！昆布シロップは昆布に一晩つけた水をを使うだけであとは普通のシロップと作り方は同じです！ 是非お試しください！
擦りに擦られたネタが1番面白い
コメント頂きましてありがとうございます！コメントで突っ込まれそうだったので、先に言っておきました笑
更新お疲れ様ですマスターのカクテルを仕事終わりに飲んだら絶対優勝できそうですね
コメント頂きましてありがとうございます！そう思ってくださる方が1人でも増えるように日々精進いたします！
これって焼酎でやっても美味しく出来ますかね？
コメント頂きましてありがとうございます！焼酎だと微妙かもしれませんね。リモンチェッロの甘みを計算してレシピ組んでますので。焼酎バージョンもやりますね。
ブルーソルベに入れたクリスマス島の塩ってAmazonでも買えますか？
コメント頂きましてありがとうございます！はい！全然売ってますよ！
マスターお疲れ様ですチャーシュー美味そううーんどうしようお伺いしたときに何を頼もうか迷っちゃいますね
コメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！まぁとはいえ低温調理器のお料理は珍しくもないので当店では是非刺身系を！
動画拝見させて頂いてます。Cocktailに関する動画ないかなと探してたら面白そうなのがあったので、勉強させてもらってます。おしゃれなレモンサワーです。
コメント頂きましてありがとうございます！いつも動画ご覧頂き感謝申し上げます。これかれも少しでもお役に立てるように頑張ります！
先日お店にいきました高松の者です！アマゾニアのジントニック、穴子の刺身、スモークナッツとても美味しかったです！今度はフライドポテトとラーメン頼もうと思ってます！地元トーク面白かったのでまた引き出し探っておきます！応援してます、先輩！
コメント頂きましてありがとうございます！おお！早速ありがとうございます！まさかの同じ中学とは。。また仕事で愛媛来た時は寄ってください！楽しみにしております！
マスターおつかれさまです😊リモンチェッロが家庭で作れるとは！今年の冬のボーナスは低温調理器になりそうです笑
コメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！ボーナスと言わず是非分割で笑あんまり低温調理器とか興味なかったんですが！ここまで便利とは過去の自分を殴りたいです笑
なんだか最近画質上がった！？
コメント頂きましてありがとうございます！カメラもレンズも変えてないんですが少しづつ慣れてきたかもしれません。
いえつねさん今日も動画投稿お疲れ様です！めっちゃめちゃやってみたいなぁと思いつつめんどくさそうだなぁとか笑でもまた苦行シリーズとかやってほしいなぁって思います。家でも簡単にできるやつの方が見てて楽しさもあったりとか。。この内容の動画はバーにそれこそ伺った時にききたいなぁとか。ちょっと思いました。
コメント頂きましてありがとうございます！まぁ普通にめんどくさいですよね笑苦行シリーズはゆいちゃんが忙しくてなかなか。。1人でやっても虚しさがありますね。
ブルーソルベは水じゃなくて炭酸な理由ありますか？
コメント頂きましてありがとうございます！あんまり変わらないんですけど、ウィルキンの炭酸だと味変わるんです。
昆布シロップ気になるなぁとか思ってたんだが、そういえばザ・ジャニーズビターズってシリーズに旨味のビターズがあったな
コメント頂きましてありがとうございます！最近はカクテルに旨み成分をうまくいれるかが大事になってきてますね。ギムレットも旨み成分入ると本当に美味しいです。
近所のKALDIで時々買ってます＞リモンチェッロ。飲むよりもトマトパスタの隠し味使うことが多いかな。
コメント頂きましてありがとうございます！確かにカルディにありますね！なんとそんな使い方もできるんですね！やってみます。
いつも楽しく動画を見ています(≧∇≦)/❤❤私は薬草.香草系のお酒、リキュールが苦手です😖😖そんな私にも飲めそうな美味しいカクテルを教えて欲しいです(｡>﹏
コメント頂きましてありがとうございます！あららそうなんですね。リキュールは甘いのも含めて全般ダメなんですか？
苦手なのは薬草、香草系のお酒だけです。甘いお酒は大好き❤ですよ！！リキュールもほとんどの物は美味しく頂けますし大丈夫です。
薬草、香草系のカクテル🍸も苦手が克服出来るようなカクテルも教えてもらえると助かります。スピリッツでもリキュールでもどんなお酒でもなんでも好き❤️なんですよ！！ただ、薬草、香草系が少し苦手なだけです。
ビールなども苦手で苦いのが少し駄目だし、独特の香りがするもの、その香りが強い物も少し苦手です。だから薬草、香草系のお酒が苦手なんでしょうね、きっと...。
@@曽根琴美 さんなるほど！やっぱり薬草系の初級はカンパリですね。単体だと厳しいかもしれませんが、グレープフルーツとトニックでモー二系の元祖スプモーニは誰でも飲める味かなと。あとはイエガーマイスターですね。ジンジャーエールかレッドブルで割って、慣れてきたらキンキンに冷やしてショットで。最初はアブサンですが、まずはそこを試して頂きたいですね。
お疲れ様です_φ(･_･手作りシリーズ本当にありがたいですっ‼︎ブレンダーか低温調理器か...。冬のボーナスで何を買うか選択肢が増えて悩む奴です(笑)
追記:先日届いたカクテルブックを嫁に見たいと言われ渡した結果、付箋が貼られ返って来まして「飲んでみたいから作れる様になって」と言われました(笑)家飲みマスター目指して頑張ろうと思います(^-^)
コメント頂きましてありがとうございます！お疲れ様です！いやーこれはボーナスと言わずもう今すぐに笑奥様も喜ばれるかと。。
いいですねぇ！奥様最高です。
あれから本読みました！とてもタメになりました！そして、まさかのまずいカクテルのレシピまで乗せるとは想定外でした。(笑)低温調理器便利ですね。
コメント頂きましてありがとうございます！お読み頂き嬉しいです！ちょっとふざけてるレシピも載ってますが楽しんで頂けると泣いて喜びます笑
@@osakejyuku0729 ふざけたレシピは作ってないですが、載ってあるやつで数種類は実際に作ってみました！（知らなかったやつ）
変な話かもしれませんが、家常さんお痩せになられました？撮影確度でしょうか？楽しく拝聴させていただいております。ご無理なさらずに！どこかでぜひバーテンダーならではのウィスキー特集を期待しています。
コメント頂きましてありがとうございます！ウイスキーはこの動画伸びないのでどうしようかなと笑痩せに関してはメタボ診断されたので計画的にダイエットしております！心労ではございませんので！お気遣いありがとうございます！
マスターお疲れ様です。まあ～プロが本気出せば低温調理器以外にもっと高価な機械（遠心分離機とか）が入っているので、これが低温調理器だけで作れるのなら有りかなと思います（ただし普段から料理をしている人限定）ずぼらな私はそこまではキツいかなと🙇と言いますか、飲ませるや食べさせる相手が居て始めて本気を出すのが人間だと思うので一人だとどうしてもね・・・😅
コメント頂きましてありがとうございます！確かに自炊ゴリゴリやる人じゃないと微妙かもしれないですね。1人だと自炊も高くつきますし。
昔の動画と比べるとすごい痩せてる😮
コメント頂きましてありがとうございます！なんか腹パンパンなのが嫌になってダイエット頑張ってます笑
![[完全保存版]超有料級！バーテンダーのカクテル技法をわかりやすくご説明！](/img/n.gif)
親戚の集まりの日に作って出したら皆にとても喜んで頂けました。ありがとうございます😆
コメントありがとうございます。
お試し頂き嬉しいです！
わー！良かったです！
お疲れ様です。
FCレモンサワー最高でした。
昆布シロップってのが衝撃。
コメント頂きましてありがとうございます！
カクテルも旨み成分を入れることが当たり前になってきましたね。
喜んでいただけたなら本当に嬉しいです。
昆布とはまたなかなかおもしろいですねえー
コメント頂きましてありがとうございます！
旨み成分をいかにカクテルに入れるか？というところで昆布はバッチリでしたね！
先日大阪から行きました。楽しい時間をありがとうございました。
コメント頂きましてありがとうございます！
先日はこちらこそご来店ありがとうございました！
無事お帰りになりましたでしょうか？
またご機会ありましたらお立ち寄りくださいませ！
ブルーソルベがめっちゃオシャレすぎます！
味変もできてめっちゃ優秀ですね…！
コメント頂きましてありがとうございます！
そうなんですー。
FC今治をイメージしてるのでユニフォームカラーにしております。
マスターのおかげで家飲みのレベルも上がって楽しめています！
しかし同時に、プロの料理とお酒と雰囲気が楽しめる外食の良さを痛感します。物価高でもなんとか価格を抑え独特の雰囲気を作ってくれる飲食店さんには感謝です。
コメント頂きましてありがとうございます！
宅飲みレベルがあがると飲食店への見方も変わってきますよね。
いつもご参考にしていただき嬉しいです！
今後とも宜しくお願い申し上げます！
瀬戸内レモンサワーは聴くだけで迫力満点！低温調理器、秘密兵器も使った！チャーシューと一緒に食べると最高に美味しいですよ😋！
新本📖ベストセラーおめでとうございます！今後のイベントも大人気になると思います！
コメント頂きましてありがとうございます！
実はまだ確定ではないのですが、神カクテル300の台湾版が発売される予定です。
とはいえ翻訳に時間がかかるようで2年くらいは必要みたいですが。。
最後急に終わったｗ
コメント頂きましてありがとうございます！
編集した後にブルーソルベ入れてないことに気づいて無理やりはめ込みました笑
アンカーのメニューの紹介ですね。ありがとうございます！11月に横浜で会いましょう！
コメント頂きましてありがとうございます！
いやー是非真似して欲しいんですけどね笑
横浜でもお出しするかもしれません！
お疲れ様です。動画upありがとうございます！！
早速リモンチェッロ作って、レモンサワー作ってみましたが、美味すぎました！！！笑
でも本物はもっと美味しいんでしょうね。関東から今治遠いですが、一度行ってみたいなぁ。
コメント頂きましてありがとうございます！
えー！早い笑
とても嬉しいです！
はい、是非今治までお越しください笑
夜行バスという手もありますよ。。
お疲れ様です。
個人的に自作シリーズ大好きなのでとてもうれしいです！
「自宅でリモンチェッロ作ってるよ」とかっこいいセリフを言ってみたいので真似してみよと思います。
コメント頂きましてありがとうございます！
そういってくださると嬉しいです！
これは本当にコスパよく作れるので是非真似して頂きたいですね！
めっっっっっっちゃくちゃ美味しそう…🤤
コメント頂きましてありがとうございます！
これは本当に美味しいですよ！
おかわり率高いアンカーシグネチャーでございます！
マスターこんにち！
昆布シロップは自家製でしょうか？
自家製でしたらレシピ教えて頂きたいです！
コメント頂きましてありがとうございます！
昆布シロップは昆布に一晩つけた水をを使うだけであとは普通のシロップと作り方は同じです！
是非お試しください！
擦りに擦られたネタが1番面白い
コメント頂きましてありがとうございます！
コメントで突っ込まれそうだったので、先に言っておきました笑
更新お疲れ様です
マスターのカクテルを仕事終わりに飲んだら絶対優勝できそうですね
コメント頂きましてありがとうございます！
そう思ってくださる方が1人でも増えるように日々精進いたします！
これって焼酎でやっても美味しく出来ますかね？
コメント頂きましてありがとうございます！
焼酎だと微妙かもしれませんね。
リモンチェッロの甘みを計算してレシピ組んでますので。
焼酎バージョンもやりますね。
ブルーソルベに入れたクリスマス島の塩ってAmazonでも買えますか？
コメント頂きましてありがとうございます！
はい！全然売ってますよ！
マスター
お疲れ様です
チャーシュー美味そう
うーんどうしよう
お伺いしたときに何を頼もうか迷っちゃいますね
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
まぁとはいえ低温調理器のお料理は珍しくもないので当店では是非刺身系を！
動画拝見させて頂いてます。
Cocktailに関する動画ないかなと探してたら面白そうなのがあったので、勉強させてもらってます。
おしゃれなレモンサワーです。
コメント頂きましてありがとうございます！
いつも動画ご覧頂き感謝申し上げます。
これかれも少しでもお役に立てるように頑張ります！
先日お店にいきました高松の者です！アマゾニアのジントニック、穴子の刺身、スモークナッツとても美味しかったです！今度はフライドポテトとラーメン頼もうと思ってます！地元トーク面白かったのでまた引き出し探っておきます！応援してます、先輩！
コメント頂きましてありがとうございます！
おお！早速ありがとうございます！
まさかの同じ中学とは。。
また仕事で愛媛来た時は寄ってください！
楽しみにしております！
マスターおつかれさまです😊
リモンチェッロが家庭で作れるとは！
今年の冬のボーナスは低温調理器になりそうです笑
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
ボーナスと言わず是非分割で笑
あんまり低温調理器とか興味なかったんですが！ここまで便利とは過去の自分を殴りたいです笑
なんだか最近画質上がった！？
コメント頂きましてありがとうございます！
カメラもレンズも変えてないんですが少しづつ慣れてきたかもしれません。
いえつねさん今日も動画投稿お疲れ様です！
めっちゃめちゃやってみたいなぁと思いつつめんどくさそうだなぁとか笑
でもまた苦行シリーズとかやってほしいなぁって思います。
家でも簡単にできるやつの方が見てて楽しさもあったりとか。。
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ちょっと思いました。
コメント頂きましてありがとうございます！
まぁ普通にめんどくさいですよね笑
苦行シリーズはゆいちゃんが忙しくてなかなか。。
1人でやっても虚しさがありますね。
ブルーソルベは水じゃなくて炭酸な理由ありますか？
コメント頂きましてありがとうございます！
あんまり変わらないんですけど、ウィルキンの炭酸だと味変わるんです。
昆布シロップ気になるなぁとか思ってたんだが、そういえばザ・ジャニーズビターズってシリーズに旨味のビターズがあったな
コメント頂きましてありがとうございます！
最近はカクテルに旨み成分をうまくいれるかが大事になってきてますね。
ギムレットも旨み成分入ると本当に美味しいです。
近所のKALDIで時々買ってます＞リモンチェッロ。飲むよりもトマトパスタの隠し味使うことが多いかな。
コメント頂きましてありがとうございます！
確かにカルディにありますね！
なんとそんな使い方もできるんですね！やってみます。
いつも楽しく動画を見ています(≧∇≦)/❤❤
私は薬草.香草系のお酒、リキュールが苦手です😖😖
そんな私にも飲めそうな美味しいカクテルを教えて欲しいです(｡>﹏
コメント頂きましてありがとうございます！
あららそうなんですね。
リキュールは甘いのも含めて全般ダメなんですか？
苦手なのは薬草、香草系のお酒だけです。
甘いお酒は大好き❤ですよ！！リキュールもほとんどの物は美味しく頂けますし大丈夫です。
薬草、香草系のカクテル🍸も苦手が克服出来るようなカクテルも教えてもらえると助かります。
スピリッツでもリキュールでもどんなお酒でもなんでも好き❤️なんですよ！！
ただ、薬草、香草系が少し苦手なだけです。
ビールなども苦手で苦いのが少し駄目だし、独特の香りがするもの、その香りが強い物も少し苦手です。
だから薬草、香草系のお酒が苦手なんでしょうね、きっと...。
@@曽根琴美 さん
なるほど！
やっぱり薬草系の初級はカンパリですね。
単体だと厳しいかもしれませんが、グレープフルーツとトニックでモー二系の元祖スプモーニは誰でも飲める味かなと。
あとはイエガーマイスターですね。ジンジャーエールかレッドブルで割って、慣れてきたらキンキンに冷やしてショットで。
最初はアブサンですが、まずはそこを試して頂きたいですね。
お疲れ様です_φ(･_･
手作りシリーズ本当にありがたいですっ‼︎
ブレンダーか低温調理器か...。
冬のボーナスで何を買うか選択肢が増えて悩む奴です(笑)
追記:先日届いたカクテルブックを嫁に見たいと言われ渡した結果、
付箋が貼られ返って来まして
「飲んでみたいから作れる様になって」と言われました(笑)
家飲みマスター目指して頑張ろうと思います(^-^)
コメント頂きましてありがとうございます！
お疲れ様です！
いやーこれはボーナスと言わずもう今すぐに笑
奥様も喜ばれるかと。。
いいですねぇ！
奥様最高です。
あれから本読みました！とてもタメになりました！そして、まさかのまずいカクテルのレシピまで乗せるとは想定外でした。(笑)
低温調理器便利ですね。
コメント頂きましてありがとうございます！
お読み頂き嬉しいです！
ちょっとふざけてるレシピも載ってますが楽しんで頂けると泣いて喜びます笑
@@osakejyuku0729 ふざけたレシピは作ってないですが、載ってあるやつで数種類は実際に作ってみました！（知らなかったやつ）
変な話かもしれませんが、家常さんお痩せになられました？撮影確度でしょうか？楽しく拝聴させていただいております。ご無理なさらずに！どこかでぜひバーテンダーならではのウィスキー特集を期待しています。
コメント頂きましてありがとうございます！
ウイスキーはこの動画伸びないのでどうしようかなと笑
痩せに関してはメタボ診断されたので計画的にダイエットしております！
心労ではございませんので！
お気遣いありがとうございます！
マスターお疲れ様です。
まあ～プロが本気出せば低温調理器以外にもっと高価な機械（遠心分離機とか）が入っているので、
これが低温調理器だけで作れるのなら有りかなと思います（ただし普段から料理をしている人限定）
ずぼらな私はそこまではキツいかなと🙇
と言いますか、飲ませるや食べさせる相手が居て始めて本気を出すのが人間だと思うので
一人だとどうしてもね・・・😅
コメント頂きましてありがとうございます！
確かに自炊ゴリゴリやる人じゃないと微妙かもしれないですね。
1人だと自炊も高くつきますし。
昔の動画と比べるとすごい痩せてる😮
コメント頂きましてありがとうございます！
なんか腹パンパンなのが嫌になってダイエット頑張ってます笑