Все лето делала русский квас дрожжевой, перепробывала с различными добвками: лимоные, апельсин, корочки мята, ставила на дрожжах, вкуснота и польза, наладилась работа кишечника, улучшился сон и соответствено настроение Попейте своего кваску, разгонать тоску
Здравствуйте. Если честно, я не вникал в процесс брожения кваса. Предположу, что кислоту даёт сам хлеб, ведь если квас оставить надолго не используя, он скиснет. Если квас недостаточно кислый, можно дать ему ещё время, возможно брожение ещё идёт. Так же возможно, что хлеба недостаточное количество, можно немного добавить ещё и дождаться когда он перебродит.
Здравствуйте. Уверен, что это неполадки в сети. Ролик 100% со звуком. Это же видео, как и видео о изготовлении овсяного кваса, можно посмотреть здесь: dzen.ru/video/watch/62c71192de6186063847eb7d?share_to=link
@@Aina55555 уверяю Вас, это видео пересматривалось после монтажа, перед публикацией и публиковалось на ютуб, Дзен и рутуб платформах. Звук везде один и тот же, тк одно и тоже видео.
@@Aina55555 вынужден с Вами согласиться, звука в конце видео нет, пересмотрел, благодарю за то, что подсказали. На других платформах звук присутствует на протяжении всего ролика.
Здравствуйте. Здесь может быть много факторов: в помещении прохладно, залили квас слишком горячей водой, я рекомендую около 30-35°. Белый хлеб не подходит, только ржаной, желательно обжарить его в духовке или на сковороде, заливать остывшим.
@@user-Passer-by заливал холодной немкипяченной водой. Использовал ржаной после духовки. На белом тоже много раз делал,только поджариваю его тоже в духовке!
Все лето делала русский квас дрожжевой, перепробывала с различными добвками: лимоные, апельсин, корочки мята, ставила на дрожжах, вкуснота и польза, наладилась работа кишечника, улучшился сон и соответствено настроение
Попейте своего кваску, разгонать тоску
Здравствуйте, обязательно, хоть и не сезон. Честно, овсяной квас, обязательно бездрожжевой, самый вкусный😄
Благодарю за рецепт☀️👏🙂 Добра и Здравия🤗
Благодарю. Взаимно.
Вы молодец
Благодарю. Уверен, вы тоже).
Отлично
с 9ой мин. 29 секунды звук исчезает до конца (
А откуда берётся кислота и что делать, если её не хватает?
Здравствуйте. Если честно, я не вникал в процесс брожения кваса. Предположу, что кислоту даёт сам хлеб, ведь если квас оставить надолго не используя, он скиснет.
Если квас недостаточно кислый, можно дать ему ещё время, возможно брожение ещё идёт. Так же возможно, что хлеба недостаточное количество, можно немного добавить ещё и дождаться когда он перебродит.
А изюм обязательно белый или любой?
Здравствуйте. Любой изюм подходит. Можно и без него, с изюмом, на мой взгляд, более насыщенный вкус получается.
Спасибо большое 💓💓
Приветствую. Последнее время изюм странный. Не бродит. Какой-то определенный или любой используешь?
Приветствую взаимно. Покупаю на местном рынке у узбека знакомого. Всегда хороший и свежий товар.
@@user-Passer-by понял. 🤝
Приветствую. Квас это тема😋 Вот только где взять родник/колодец/скважину.
Ясное дело, в деревне).
@@user-Passer-by деревня это не мое. У нас вода тут💩🤷♂️😰
Скоро будет овсяной квас. Очень вкусный и полезный. 👍
@@user-Passer-by овес вообще полезный, не только в квасе. 🤷♂️
Когда если квас отбродил, хлеб садиться на дно а у вас он мутный он во всю ещё бродит а вы уже сливаете его
и на каком ржаном хлебе? и хлеб белый и изюм.
Здравствуйте. Ржаной, Дарницкий.
Видое почти на половину без звука. Где звук?
Здравствуйте. Уверен, что это неполадки в сети. Ролик 100% со звуком.
Это же видео, как и видео о изготовлении овсяного кваса, можно посмотреть здесь:
dzen.ru/video/watch/62c71192de6186063847eb7d?share_to=link
Нет, со связью все в порядке, это видео так записалось. Ну, основное было услышано.
@@Aina55555 уверяю Вас, это видео пересматривалось после монтажа, перед публикацией и публиковалось на ютуб, Дзен и рутуб платформах. Звук везде один и тот же, тк одно и тоже видео.
@@Aina55555 вынужден с Вами согласиться, звука в конце видео нет, пересмотрел, благодарю за то, что подсказали. На других платформах звук присутствует на протяжении всего ролика.
Спасибо, что поделились отличным рецептом! Я обязательно попробую это и на своем канале! Я оставлю подписку, продолжайте в том же духе. 👍
Благодарю Вас. Поддержите канал на Дзене, если не сложно?)
Поставил квас. Уже двое суток прошло,а он до сих пор не стал бродить.
Здравствуйте. Здесь может быть много факторов: в помещении прохладно, залили квас слишком горячей водой, я рекомендую около 30-35°. Белый хлеб не подходит, только ржаной, желательно обжарить его в духовке или на сковороде, заливать остывшим.
@@user-Passer-by заливал холодной немкипяченной водой. Использовал ржаной после духовки. На белом тоже много раз делал,только поджариваю его тоже в духовке!
@@чел-т1п заиграет сегодня-завтра, никуда не денется.
@@user-Passer-by пришлось дрожжи закинуть)
@@чел-т1п тогда приятного полёта).
Пока дождешься результата день пройдет и банку сто раз покрутит и какая миска. Результат надо а не крутить банки.
Показывайте результат, раз надо вам.
можно было уложиться в одну минуту Ну и нудота кряхтел кряхтел еле высрал Вода сухари сахар изюм и вся сложность
Здравствуйте. Безумно рад, что досмотрели ролик💮
Нудно то как...👎
@@ОльгаЭзау-п6г я квас делаю, не шоу по интересам). У Вас большой опыт съёмки и монтажа?))