Macaúba eu conheço do Maranhão e digo nada haver o sabor do tucumã com a macaúba,o tucumã tem uns carnudos e outros não , e tem uns oleosos com farinha é bom demais, agora a carnaúba é muito diferente.
Macauba eu conheço tem casca muito dura , o tucuma parece ter casca macia !, as palmeiras parece muito mesmo , moro em Uberaba por aqui tem muito macauba .
Aaaaah que coisa mais linda 😍 esse vídeo me remete extremamente à Belém, onde morei dos 8 aos 18 anos. Quando a gente é criança/adolescente, a gente é feliz e não sabe. Não vou dizer que morro porque, na verdade, eu vivo até hoje com saudades de lá e principalmente do açaí tradicional, não esse tipo sorvete que tá bombando nesses últimos anos 😭❤️🩹
Mano. Me deu uma nostalgia assim que você falou do "coquinho" do tucumã. Lembrei da nossa infância, dos nossos pais. E tenho certeza que outras sentiram o mesmo. Parabéns excelente trabalho.👏👏 🌴🌴
Tucumã é ótimo não dá pra comer uma fruta apenas,além do X-caboclinho tem uma tapioca recheada com tucumã,frango e queijo que também é muito bom.Nessa "feira hippie" de Manaus tem um monte de pratos regionais rápidos que eu gostei muito de conhecer.
Não e X caboclinho e X caboquinho , no linguajar do caboco .sei q vc vai falar q o nome não e caboco e sim caboclo ,mas e a Cultura da língua ou o modo de falar "Gíria" saindo do comum então a pronúncia t q ser essa X caboquinho o nome original e não pela palavra correta do português então o linguajar cultural prevalece e todos pronunciam Asim.
Muito bom o vídeo Ari!!! Muito em explicado sobre a planta! Também sou um curioso sobre a botânica! Infelizmente não tenho formação técnica, mas gosto muito do assunto e tenho um pequeno sítio onde estou plantando uma grande variedade de frutíferas!!! Moro na Região Serrana do Rio de Janeiro (cerca de 800m de altitude), os verões são quentes, mas não escaldante como no norte ou na capital fluminense. O inverno não é tão frio, esfria durante alguns dias, mas raramente a temperatura chega a 10º C (na madrugada as vezes), não ocorrem geadas! Aqui chove muito! apenas nos meses de inverno (o verdadeiro e não ao amazônico, hehehe - junho, julho e agosto) que as chuvas quase são inexistentes! Acha que conseguiria produzir o tucumã aqui nestas condições climáticas???
Só faltou dizer: tem gosto de hamburguer, ou sabor de abacaxi, ou outro sabor ... kkk Excelente video. Deve ser muito gostoso a polpa e a castanha. Assim como o porco-espinho deve ser muito gostoso também. Se não, não teria sentido ter tantas defesas.
Prof. Ari sabemos que é muito comum encontrarmos mudas germinadas ao redor dos enormes pés de tucumã, que demonstra a maravilhosa forma da natureza se renovar, no entanto o Sr. Pode fazer um vídeo didático de como germinar sementes de tucumã ❓um passo a passo, é um vídeo que não tem em nenhum canal do UA-cam.
Meus parabéns pelo canal. Vivo nos EUA e comprei tucumã e não sabia como explicar para o meu filho. Seu vídeo foi além do que eu imaginava saber sobre a fruta. 👏🏻👏🏻👏🏻
Oi, Nilma! Aqui no Amazonas temos uma outra espécie de Astrocaryum que é chamada de tucum e usada para produzir fibras para chapeus, cestos e outros artesanatos, mas o fruto não é bom para comer. Há também uma espécie de Bactris (prima da pupunha) que recebe o nome de tucum
Legal o Vídeo! Mas, é engraçado. Tenho alguns colegas de trabalho que vieram de outros estados do Brasil. Eu sempre pergunto, é o que eles acham quando consome alguma comida, pratos e frutas da Amazônia. O tucumã, não é fruta que mais agrade o pelo gosto. Mas, para povo amazônico tem tanto valor.
Pois sou nordestina e amo comer o tucumã com farinha e café e comer tucumã com pão e café e penso que não conheço nada parecido com o sabor do tucumã,amo muito.
São espécies diferentes. Tucumã é do gênero aastrocaryum, enquanto a macaúba é do gênero Acrocomia. São riquezas nativas que deveríamos aproveitar integralmente, mas para as quais não despertamos
Qual a possibilidade de produzir o óleo caseiro o popular azeite como é chamado aqui no estado do °Maranhão aguardo uma resposta para essa interrogação e gostaria ainda de produzir mas através de mudas mas infelizmente não é encontrada aqui em meu estado
É plenamente possível extrair óleo de excelente qualidade, tanto alimentícia quanto para outros usos. O que faltam são estudos, assim como uso para o endocarpo, a parte dura do fruto Toneladas de sementes são descartadas, quando poderiam gerar empregos, renda e um excelente produto
Oi, Daiana! Tucumã é alógama, ou seja, cruza com outras plantas e o resultado é a alta variabilidade genética, o que implica em frutos de sabores variados. Você foi "premiada" com um amargo, mas a maioria é de gosto muito bom, incluído alguns muito saborosos, com pouca fibra, muita polpa e amanteigado
Pois o tucumã tem espinhos nas folhas e não dá pra fazer nada com as folhas,e vejo o povo utilizando a folha do licuri pra fazer vassouras,e com o tucumã vc não manuseia as folhas pois tem grandes espinhos.
É outra espécie de palmeira. Tucumâ é _Astrocaryum aculeatum_, enquanto pupunha é _Bactris gasipaes_. Tucumã se consome in natura, a pupunha tem que ser.cozida
Eu moro em Manaus AM há trinta anos e fui no Maranhão minha terra e levei as mudas de tucumã, só os melhores mas não deram o mínimo valor e levei também os frutos uma delícia e não fizeram questão, eu plantei na casa da minha irmã e não cuidaram e me arrependo de ter levado pra lá.
Comi bastante aí no cidade Presidente Figueiredo. Isso é uma delícia!
Hermoso focumental. Estoy fascinada. Quiero comer ese fruto
Moçada, muito obrigado pelo retorno
É um incentivo para fazermos cada mais com mais esmero
Forte abraço a todos!
Onde moro e conhecida por macauba
Macaúba eu conheço do Maranhão e digo nada haver o sabor do tucumã com a macaúba,o tucumã tem uns carnudos e outros não , e tem uns oleosos com farinha é bom demais, agora a carnaúba é muito diferente.
Macauba eu conheço tem casca muito dura , o tucuma parece ter casca macia !, as palmeiras parece muito mesmo , moro em Uberaba por aqui tem muito macauba .
Isso, é uma delícia! 😋
Agora deu vontade de visitar Manaus!!!
Opa! Que bacana, parabéns pelo trabalho professor
Que bacana!
Meu café da manhã preferida:
X-Caboclo e café.
Parabéns Tio aprendi bastante 🥰🥰
Aqui no Pará na região do baixo Tocantins, também temos o Tucumã, nós o chamamos de jabarana, ele é uma delicia com café
Show mestre. O verdadeiro caboclo amazonida. Simplicidade é coisa de dr. Ari.
Rapaz eu amei esse vídeo, sua maneira de explicar é incrível!
Parabéns pela bela reportagem.
DR. ARI HIDALGO...
SEMPRE COM VÍDEOS MUITO ESCLARECEDORES SOBRE NOSSAS IGUARIAS AMAZÔNICAS!
PARABÉNS!
Aaaaah que coisa mais linda 😍 esse vídeo me remete extremamente à Belém, onde morei dos 8 aos 18 anos. Quando a gente é criança/adolescente, a gente é feliz e não sabe. Não vou dizer que morro porque, na verdade, eu vivo até hoje com saudades de lá e principalmente do açaí tradicional, não esse tipo sorvete que tá bombando nesses últimos anos 😭❤️🩹
Que delícia! Faltou falar is benefícios de se comer essa fruta fantástica
Vim conhecer o tucumã, super explicativo o vídeo. Grata.😊
Comprei uma dúzia ,vou plantar , era grande muito canudo e saboroso
Amo tucuma!
Saudades do Amazonas
Muito booooom!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Telesé mano, tucumã é muito bom!
Parabéns, completo❤
Linda matéria 👏👏👏
Bom também depois de nacido aquela macia ja vomi muito
Tucumã é tudo de bom, vai bem no café da manhã ou café da tarde.
Muito bom o vídeo! Saudades de Manaus!
Amo tucumã 😍
Parabéns pelo ótimo vídeo, professor. Deu até saudade de comer o famoso x-caboquinho de tapioca.
Eu já experimentei...é uma delícia ❤
Ummm. Eu. Gosto. Muito. Dessa. Fruta 😋😋😋😋😋
Grande Ari! Adoro tucumã 😋
Que vídeo top. O cara sabe explicar o conteúdo de uma forma tão boa. Tenho vontade de plantar essa palmeira, só não sei se dará bem no nordeste.
Excelente vídeo, no momento estou vivendo na Amazônia e procurando descobrir ao máximo sua cultura. Parabéns pelo vídeo e pelo canal.
Amo comer tucumã,sou tucumaniaca
Exelente vídeo obrigado
Nossa biodiversidade é inigualável.
Ótimas dicas!
Muito bom professor, aprendi ainda mais com o senhor sobre essa fruta maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏
Mano. Me deu uma nostalgia assim que você falou do "coquinho" do tucumã. Lembrei da nossa infância, dos nossos pais.
E tenho certeza que outras sentiram o mesmo.
Parabéns excelente trabalho.👏👏 🌴🌴
Oi Maribel!
Lembra de mim?
Aqui no Maranhão é chamado de Tucun ,muito bom .
Eu acho que não é o mesmo, parecido
Tucumã é ótimo não dá pra comer uma fruta apenas,além do X-caboclinho tem uma tapioca recheada com tucumã,frango e queijo que também é muito bom.Nessa "feira hippie" de Manaus tem um monte de pratos regionais rápidos que eu gostei muito de conhecer.
Não e X caboclinho e X caboquinho , no linguajar do caboco .sei q vc vai falar q o nome não e caboco e sim caboclo ,mas e a Cultura da língua ou o modo de falar "Gíria" saindo do comum então a pronúncia t q ser essa X caboquinho o nome original e não pela palavra correta do português então o linguajar cultural prevalece e todos pronunciam Asim.
Fruta da minha infância, muito saborosa
Essa foi uma aula da saudade. Nosso Astrocarium aculeatum, conhecido por tucumã. Parabéns meu primo e prof por essa bela aula.
Bão D+ da conta pra caramba à beça pra chuchu esse trem uai sô 😋😋😋
Gente no Piaui tem muito desas palmeiras que chamamos de Tucum.
Legal Ari!
Quando tiver Tucumã sobrando por aí, eu quero.
Parabéns pelo vídeo.
Você leva jeito prá coisa 👍🤣
Tucumã uma delicia.
Minha fruta favorita 🥰
Que maravilha de conteudo parabéns sucesso
Fiquei com água na boca
Faz tanto tempo que não como❤
Muito bom o vídeo Ari!!! Muito em explicado sobre a planta! Também sou um curioso sobre a botânica! Infelizmente não tenho formação técnica, mas gosto muito do assunto e tenho um pequeno sítio onde estou plantando uma grande variedade de frutíferas!!! Moro na Região Serrana do Rio de Janeiro (cerca de 800m de altitude), os verões são quentes, mas não escaldante como no norte ou na capital fluminense. O inverno não é tão frio, esfria durante alguns dias, mas raramente a temperatura chega a 10º C (na madrugada as vezes), não ocorrem geadas! Aqui chove muito! apenas nos meses de inverno (o verdadeiro e não ao amazônico, hehehe - junho, julho e agosto) que as chuvas quase são inexistentes! Acha que conseguiria produzir o tucumã aqui nestas condições climáticas???
Didática excelente! Parabéns!!!👋👋👋
Aaaa já quero um x-caboquinho... Parabéns prof!!
Cada dia mais encantada com as variedades desse Brasil! País rico! Pena que atualmente estamos vivendo esse desgoverno 😢
Concordo plenamente com você
Desgoverno é o que a gente teve nos tempos do v4g4bundo! O Brasil voltou! Supera 😉
@@chewbacca87brs aham, voltou msm, tamo vivendo tempos difíceis tudo cada vez mais caro, o amor encareceu tudo, impostos em cima de impostos
Parabéns pelo vídeo, bem explicativo, top.
Incrível fruto?!!!!❤
Soltou o "moçada" 🥰🥰 adorei prof Ari!!!
Só faltou dizer: tem gosto de hamburguer, ou sabor de abacaxi, ou outro sabor ... kkk Excelente video. Deve ser muito gostoso a polpa e a castanha. Assim como o porco-espinho deve ser muito gostoso também. Se não, não teria sentido ter tantas defesas.
Sabes como germinar essas sementes?? Tô com uns na areia umida já um bom tempo
Boa tarde Ari, qual o valor do hectare de terra na sua região?
Obrigado 🫂
Aqui no Maranhão, gostamos muito de comer quando aí tem água ou a poupa!
O certo era: gostamos quando ainda tem água
No Maranhão não tem tucumã e sim o tucum e nada haver um com o outro
Eu sou maranhense e moro em Manaus AM há trinta anos e amo comer o tucumã com pão e café, coisa boa demais.
E o tucum não se come nada quando está maduro e sim o caroço quando está verde só, e as palmeiras são muito diferentes.
O correto é quando ainda tem água. As vezes o Google quer escrever por você
Lembra macauba.
Grande abraço Mestre Ari, excelente o vídeo!
Grande prof Ari! Quel legal a iniciativa do canal!
Parabéns tio .
Muito bom! 👏🏼
Grande professor, parabéns!
Na tapioca ou X-caboquinho o tucumã é in natura ou passa por algum tipo de condimentação?
Prof. Ari sabemos que é muito comum encontrarmos mudas germinadas ao redor dos enormes pés de tucumã, que demonstra a maravilhosa forma da natureza se renovar, no entanto o Sr. Pode fazer um vídeo didático de como germinar sementes de tucumã ❓um passo a passo, é um vídeo que não tem em nenhum canal do UA-cam.
Sim. É plenamente possível
Obrigado pela sugestão
Grato. 👍
Meus parabéns pelo canal. Vivo nos EUA e comprei tucumã e não sabia como explicar para o meu filho. Seu vídeo foi além do que eu imaginava saber sobre a fruta. 👏🏻👏🏻👏🏻
Oi!!!
Bom saber que os videos estão sendo úteis. Abraços para você e seu filho
Como faço pra adquirir uma muda estou em Campo grande MS
Agora fiquei em dúvida: nas minhas aulas foi denominado "espinho" somente, não sendo correto chamar acúleo....???
Gostaria consegui algumas sementes já germinando para plantar no sítio aqui no Maranhão. Isso é possível?
Mercado livre
No Maranhão temos o tucum. Seria o mesmo tucumã?
Oi, Nilma!
Aqui no Amazonas temos uma outra espécie de Astrocaryum que é chamada de tucum e usada para produzir fibras para chapeus, cestos e outros artesanatos, mas o fruto não é bom para comer. Há também uma espécie de Bactris (prima da pupunha) que recebe o nome de tucum
O tucum não é o mesmo tucumã.
Legal o Vídeo! Mas, é engraçado. Tenho alguns colegas de trabalho que vieram de outros estados do Brasil. Eu sempre pergunto, é o que eles acham quando consome alguma comida, pratos e frutas da Amazônia. O tucumã, não é fruta que mais agrade o pelo gosto. Mas, para povo amazônico tem tanto valor.
Pois sou nordestina e amo comer o tucumã com farinha e café e comer tucumã com pão e café e penso que não conheço nada parecido com o sabor do tucumã,amo muito.
fale qual fruto tem semelhança de sabor com o tucumã? Curiosíssimo pra saber. Sou da Bahia!
Tem que provar pois não dá pra comparar com nenhuma outra fruta, muito gostoso....
Parece com macauba
O Tucumã e a Macauba é a mesma coisa ? me parece igual tanto o pé como o fruto.
São espécies diferentes. Tucumã é do gênero aastrocaryum, enquanto a macaúba é do gênero Acrocomia. São riquezas nativas que deveríamos aproveitar integralmente, mas para as quais não despertamos
Não, tem muita diferença! Até a palmeira é diferente!
Uma delícia mesmo! Sou do Maranhão.
@@josederibamarpereirafernan7245o tucumã.
@@aliancosta8630 uma coisa não tem nada haver com outra. Macaúba é uma palmeira gigante , já o tucum é bem menor e espinhosa.
Qual a possibilidade de produzir o óleo caseiro o popular azeite como é chamado aqui no estado do °Maranhão aguardo uma resposta para essa interrogação e gostaria ainda de produzir mas através de mudas mas infelizmente não é encontrada aqui em meu estado
É plenamente possível extrair óleo de excelente qualidade, tanto alimentícia quanto para outros usos. O que faltam são estudos, assim como uso para o endocarpo, a parte dura do fruto
Toneladas de sementes são descartadas, quando poderiam gerar empregos, renda e um excelente produto
Olá, tenho um pé de tucumazeiro em minha casa, mas ele ta com a fruta amargando gostaria de saber o que está acontecendo?
Oi, Daiana!
Tucumã é alógama, ou seja, cruza com outras plantas e o resultado é a alta variabilidade genética, o que implica em frutos de sabores variados. Você foi "premiada" com um amargo, mas a maioria é de gosto muito bom, incluído alguns muito saborosos, com pouca fibra, muita polpa e amanteigado
Tucumã e a licuri aqui em minas ou coco meloso
Bom dia, Ronan!
Creio que são espécies diferentes
Não são os mesmos.
Pois o tucumã tem espinhos nas folhas e não dá pra fazer nada com as folhas,e vejo o povo utilizando a folha do licuri pra fazer vassouras,e com o tucumã vc não manuseia as folhas pois tem grandes espinhos.
Por favor alguém pode me dizer quanto tempo leva para o tucumã começar a produzir o fruto 👍
Wellington, em geral inicia a produção após 7 - 8 anos
Obgd pela atenção. Eu trouxe de Parintins uns tucumã plantei aqui em Santarém do Pará já tá um metro de altura
Tucumã é a mesma Pupunha ou é outra Fruta?🤔🤔
É outra espécie de palmeira. Tucumâ é _Astrocaryum aculeatum_, enquanto pupunha é _Bactris gasipaes_. Tucumã se consome in natura, a pupunha tem que ser.cozida
Não conheço mais se alguém tiver uma muda eu quero pô favor manda pra mim moro em São Paulo beijos obrigado
Eu moro em Manaus AM há trinta anos e fui no Maranhão minha terra e levei as mudas de tucumã, só os melhores mas não deram o mínimo valor e levei também os frutos uma delícia e não fizeram questão, eu plantei na casa da minha irmã e não cuidaram e me arrependo de ter levado pra lá.
Não conhece 😢
Não guero nada de espinho ok por causa. gue fura a mão.