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Espinazo de Puerco en Adobo para Fiestas y Cualquier Ocasión

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  • Опубліковано 30 чер 2019
  • Ingredientes:
    10 lbs. de espinazo de puerco
    18 chiles guajillos asados
    6 jitomates asados
    1 cda. de oregano
    1 cda. de cominos
    1 cda. de pimienta negra
    1 trozo de cebolla
    12 dienes de ajo
    6 tazas de agua ( 1 1/2 litros)
    sal al gusto

КОМЕНТАРІ • 118

  • @mariaparra788
    @mariaparra788 5 років тому +69

    Señora gracias por sus excelentes recetas lo que me gusta de sus vídeos es que los hace cortos y muy bien explicados, me gusta que no estamos 15 o 25 minutos escuchando lo mismo y perdiendo tiempo. Usted, rápido y muy claro. 👏🏻😊🌸😁👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😁

  • @rossysanchez5652
    @rossysanchez5652 Рік тому +9

    Estoy haciendo la receta deséenme suerte jajaja se ve muy rico 😋

  • @nayelymanuel9541
    @nayelymanuel9541 4 роки тому +3

    Que rico, me encantan sus recetas y lo breve y claro que es explicando

  • @shiolizytejada409
    @shiolizytejada409 5 років тому +2

    Amo xus recetas super faciles claras y a lo que va sin tanto rollo y sobretodo riquisimas gracias sigo aprendiendo conusted saludos desde san nicolas de los Garza nuevo leon

  • @guadalupemora3708
    @guadalupemora3708 5 років тому +1

    Se ve bien delicioso 🤤 mmm que rico 😋😋tendremos que hacerlo... Gracias x compartir Me encantan tus videos... 👍 Y como los explicas explicas

  • @10079linda
    @10079linda 3 роки тому +2

    Hola, lo hice y la verdad quedo super rico, se los recomiendo. Ya lo hice con espinazo y pollo y queda para chuparse los dedos.

  • @mariaespino6930
    @mariaespino6930 5 років тому +3

    Muchas gracias yo lo preparo diferente gracias por la receta me gusta su forma de explicar

  • @DianaLopez-jd2lo
    @DianaLopez-jd2lo 2 роки тому +1

    Lo hice y quedó delicioso, mil Gracias x compartir sus recetas

  • @nicem4309
    @nicem4309 2 роки тому +1

    Luce delicioso la próxima vez lo cocinare así, gracias por compartir esta deliciosa receta

  • @felipamendoza3504
    @felipamendoza3504 5 років тому +1

    Muchas gracias por subir tan buenas recetas chef

  • @alvaromateusnavarro46
    @alvaromateusnavarro46 5 років тому +4

    Excelente tutorial te felicito muy bien explicado

  • @LtfLeyMartMed
    @LtfLeyMartMed 3 роки тому

    Muchas gracias por su receta, me ha gustado mucho el resultado.... 🙃 Sabe muy rico!!!

  • @malenimartinez4967
    @malenimartinez4967 3 роки тому +1

    De verdad mil gracias x la manera tan práctica y rápida de explicar la receta, sin tanto bla bla bla, me encantó! Nueva suscriptora!!

  • @lilianmarin4525
    @lilianmarin4525 2 роки тому +1

    Ya van 3 veces q hago tu receta y queda riquísimo, muchas gracias 😊

  • @Dina_Itzy_lil_Kitty_994
    @Dina_Itzy_lil_Kitty_994 5 років тому +1

    Se ve riquisimo gracias lo haré y ya te platicare como me quedá mmmhh😜😝😋😋

  • @ketyimxtalesvale1873
    @ketyimxtalesvale1873 5 років тому +3

    Muchísimas gracias por sus recetas diga subiendo recetas de guisados y así como lo esplica con paciencia 👍👍👍👍

  • @amparocruz4796
    @amparocruz4796 5 років тому +1

    Wow que Rico seguro que lo are gracias 👍🏼🇭🇳 saludos

  • @betsyestrella6694
    @betsyestrella6694 5 років тому

    Así me gusta . al punto a lo k viene uno gracias por la receta.

  • @carmenpena395
    @carmenpena395 5 років тому

    Se ve super delicioso. Lo prepararé. Espero me quedé rico😉😘

  • @yelanyandrade370
    @yelanyandrade370 Рік тому +1

    Buscando recetas para hacer el día de hoy encontré esta, se me hizo riquísimo y fácil de hacer, Manos a la obra que eso es lo voy a cocinar hoy jejeje ojalá me quede igual a su receta 🙏🏼❤️

  • @julioguadarrama7400
    @julioguadarrama7400 5 років тому

    Riquísimo es la primera vez que veo tus vídeo y me gustó u

  • @aleolice2887
    @aleolice2887 3 роки тому +3

    Se ve muy rico prepararé con espinazo y chamorro a ver qué tal me queda

  • @yolandadeleon5755
    @yolandadeleon5755 5 років тому

    Muy rico lo boy Aser grasias por pasar la reseata saludos de Monterrey nuevo León

  • @elcri2.020
    @elcri2.020 3 роки тому

    Se ve delicioso!!! Felicidades 👍

  • @leilanisantiago5415
    @leilanisantiago5415 5 років тому

    Que rico se ve 😋 me dió hambre.

  • @reydejesus2994
    @reydejesus2994 4 роки тому

    Encuando Vi el vídeo lo ise y mis hijos les encantó una receta muy buenaa

  • @raisa181280
    @raisa181280 6 місяців тому +1

    Mi suegra hace uno muy parecido, pero no tengo la receta así que haré la de usted, ojalá me quede rico.

  • @annaprudencio43
    @annaprudencio43 5 років тому

    Que rico ya seme antojo 😊😊

  • @mariaantonieta7176
    @mariaantonieta7176 5 років тому +2

    Que ricoo ,me encantan sus recetas ,muchas gracias por Compartirlas ! 😊👋🌷

  • @mickybarragan7334
    @mickybarragan7334 2 роки тому +1

    Riquisima, ya la hice , muchas graciad

  • @ulisesdy872
    @ulisesdy872 Рік тому

    Que rico me salio muchas gracias 😘

  • @mariaorozco8717
    @mariaorozco8717 Рік тому

    Que sabroso asi lo
    hacia mi querida Madre gracias Dios te
    bendiga

  • @evamadrigal9005
    @evamadrigal9005 5 років тому +1

    Hola! Me acabo de suscribir a tu canal, todas tus recetas se ven muy antojables😋😋😋.

  • @gloriacalderon4129
    @gloriacalderon4129 5 років тому

    Se antoja se ve muy rico 👍

  • @MariaSantana-yg5ge
    @MariaSantana-yg5ge Рік тому +1

    Se ve muy rico tu adobo

  • @adalullosa7617
    @adalullosa7617 5 років тому +1

    Que bueno se mira eso neta🤤🤤🤤🤤🤤

  • @BriseydalizbethRobleroro-id8ij
    @BriseydalizbethRobleroro-id8ij 3 місяці тому +1

    Yo apenas a orita lo voy ASER para llevarle de comer AMI marido mañana sebe bien rico

  • @soledadpena9372
    @soledadpena9372 4 роки тому +1

    Hoy lo hice. No tenía idea de que hacer de comer y entre al vídeo. No sabe que delicia, de verdad que sabe buenísimo. Gracias por el video.

    • @cocinahogaryvida
      @cocinahogaryvida  4 роки тому

      Gracias a usted hermosa, le mando un fuerte abrazo.

  • @rosyhernandez4786
    @rosyhernandez4786 3 роки тому

    Muy sabroso felicidades

  • @irenehernandez1697
    @irenehernandez1697 5 років тому +7

    Hola se ven súper deliciosa y rápida una pregunta cuánto tiempo se dejan en la lumbre para las 10 libras ?????

  • @auroraboreal136
    @auroraboreal136 5 років тому

    mmm k rico se ve😋

  • @pitaglez9849
    @pitaglez9849 Рік тому

    Lo intentare asi👍👍

  • @marykikafuentes4591
    @marykikafuentes4591 5 років тому

    K rico se me antojo

  • @josefinarodriguezarredondo9456
    @josefinarodriguezarredondo9456 5 років тому

    😋😋😋😋😋delicioso.

  • @mariadejesussanchezhernand296
    @mariadejesussanchezhernand296 5 років тому +3

    Q RICO PLATILLO GRACIAS X COMPARTIR SE ME ANTOJA CON CEBOLLA Y UNAS TORTILLITAS RECIEN HECHAS EN TAQUITOS 😉 FELICIDADES👍👍👏👏👏 !!! SALUDOS DESDE JALISCO

  • @mariagodoygarcia7550
    @mariagodoygarcia7550 3 роки тому

    Mañana lo preparo gracias espero me quedé rico

    • @cocinahogaryvida
      @cocinahogaryvida  3 роки тому

      Hola hermosa, estoy segura que si le quedara delicioso.

  • @MariaSantana-yg5ge
    @MariaSantana-yg5ge Рік тому

    Para acá en Jalisco se hace está comida pero le llamos birria lo único q cambia es q al adobo le ponemos jengibre vinagre el jitomate lo cocemos aparte se hace una salsa con ajo y mejorana y se le agrega ala birria ya casi para servir

  • @erikacondado2076
    @erikacondado2076 4 роки тому

    En salsa de tomate y habanero sabe riquisimooo!! Con una tortillita de mano! 🤤🤤🤤

  • @alondramarquez5880
    @alondramarquez5880 4 роки тому +4

    Déjeme decirle que apenas vi su receta anoche y se me antojo tanto,que ya lo estoy haciendo para el almuerzo. 😋

  • @karlaamezquita1180
    @karlaamezquita1180 5 років тому

    Mmmmm delicioso

  • @luisalbertorosalesdelapena1325
    @luisalbertorosalesdelapena1325 Місяць тому

    En estos momentos me pongo a cocinarlo

  • @lasenorafantasma.9064
    @lasenorafantasma.9064 3 роки тому +1

    Like, si se te antojó, y lo vas a hacer, se ve súper rico, y por supuesto que lo haré un dí de estos.

  • @rociogomez2420
    @rociogomez2420 4 роки тому

    Se ve muy bueno parece birria

  • @meganbetancourt7867
    @meganbetancourt7867 4 роки тому

    Birn practico graviss

  • @ambarnaroa9128
    @ambarnaroa9128 5 років тому +1

    😢😢😢 Quiero llorar, se antoja un montón y yo no estoy en México ☹😣😣😣 extraño mi México Lindo 🇲🇽❤

    • @jessikazarrabal1602
      @jessikazarrabal1602 5 років тому +1

      Pero quien dice q uno no puede comer eso yo vivo en USA y mi comida siempre es mexicana

    • @rosaurarivera3426
      @rosaurarivera3426 5 років тому +1

      Muy cierto, el que no estés en nuestro México lindo y querido no quiere decir que no puedas comer esa comida tan rica, yo cocino mole, enchiladas, nopales, chiles rellenos, caldo de res, menudo, pozole, etc, etc, ya mejor ni digo porque hasta hambre me dio, 😂😂

    • @jessikazarrabal1602
      @jessikazarrabal1602 5 років тому

      @@rosaurarivera3426 Buenos dias si yo cuando no encuantro algun ingrediente lo reemplazo por otro pruebo nuevos sabores,colores y texturas la verdad no extraño lo q a comida se refiere

  • @ivanamadoxeno4349
    @ivanamadoxeno4349 Рік тому

    Acabo de alegar con mi pareja 😂, y con mi familia quede de llevar un guisado ,precisamente ese !
    Seguiré tu receta
    Deseenme suerte
    Por cierto se ve super rico ,espero me quede igual (es la primera vez que me meto a la cocina)

  • @roanamolina4747
    @roanamolina4747 5 років тому +3

    De donde eres hija , por que eso parese virria! Yo el adobo lo conozco más esoesito y con y jugo de naranja y sin mejorana por que save abirria , con tres diferentes chiles y sin tomate pero te agradezco la reseta ya ves que cada estado prepara todo diferente!

  • @angelabril1394
    @angelabril1394 2 роки тому

    Oiga tambien se puede aser para diborcios

  • @yanetquintero9334
    @yanetquintero9334 5 років тому +1

    Y eso con que se acompana?

  • @wohelita
    @wohelita 3 роки тому

    ¿Le pones la salsa a la carne cruda y despues se pone a cocer ? ¿Cuanto tiempo tarda? Gracias Dios te bendiga🙏

  • @mercedestaveraledesma1462
    @mercedestaveraledesma1462 Рік тому

    Cuanto tiempo lo deja cocer. Gracias

  • @user-xt8jz1fw4u
    @user-xt8jz1fw4u 3 роки тому

    Vaya, hay comidas similares en Corea
    Es realmente delicioso cuando lo comes con soju.😋😋
    La comida se llama "Gamjatang".😮😛😮
    ¿Tiene alguna idea de querer probarlo?😆
    Gracias por favor deje un commentary 🙏

    • @cocinahogaryvida
      @cocinahogaryvida  3 роки тому +1

      Gracia a usted por supuesto que me gustaría probarlo. Que pase bonita noche.

  • @mecheespana9037
    @mecheespana9037 5 років тому +2

    Bonito vídeo ,con que otra carné lo puedo a ser

  • @guilletorres9953
    @guilletorres9953 4 роки тому

    Hola buen día y para un kilo de espinazo cuánto le pondría de ingredientes

  • @berthafelipemorales
    @berthafelipemorales 3 роки тому +1

    Herede! la carne cruda la guisa! es caldo o es mole.porke parece caldo.!

  • @daphnegarcia506
    @daphnegarcia506 3 місяці тому

    Los chiles los desvenaste antes de asarlos me imagino?

  • @carmensanchez6880
    @carmensanchez6880 3 роки тому

    que tiempo de cocción??

  • @isabelg.l8660
    @isabelg.l8660 2 роки тому

    Cuánto de carne de puerco para esta receta?

  • @marthaortiz1211
    @marthaortiz1211 Рік тому

    El chile se fríe ? O se pasa por el cómal

  • @mauriciogarcia5383
    @mauriciogarcia5383 Рік тому

    Para 2 libras????

  • @tanialopez4757
    @tanialopez4757 3 роки тому

    Acaso vi clavo en la licuadora y no nos confirmo? 🥺 me ayuda a quitarme de la duda pliss 🙏🏼

  • @chuyibarra3642
    @chuyibarra3642 5 років тому +2

    Se puede hacer con pura carne??
    Eso de andar buscando la carne entre los huesos, se me puede caer los postizos..

    • @TheRoxcute
      @TheRoxcute 4 роки тому +1

      chuy ibarra 😂 eso mismo pensé

  • @estelasanchez3929
    @estelasanchez3929 5 років тому +1

    HOLA! SE VE MUY BUENO. VIVO EN REPÚBLICA DOMINICANA Y AQUÍ NO HE VISTO ESE CHILE GUAJILLO. QUÉ PUEDO PONERLE PARA SUSTITUIRLO?

    • @ambarnaroa9128
      @ambarnaroa9128 5 років тому +2

      Puedes ponerle chile ancho y morita 👍

    • @evamadrigal9005
      @evamadrigal9005 5 років тому +2

      Seguro lo encuentras con otro nombre, google dice que es el chile mas usado en el mundo 😀😀

    • @estelasanchez3929
      @estelasanchez3929 5 років тому +1

      @@evamadrigal9005 MUCHAS GRACIAS!!!! ES QUE AQUÍ NI SE USA LA PALABRA CHILE, PERO ME DISTE UNA BUENA IDEA. GRACIAS 😘

    • @estelasanchez3929
      @estelasanchez3929 5 років тому

      @@ambarnaroa9128 MUCHAS GRACIAS 😘

    • @estelasanchez3929
      @estelasanchez3929 5 років тому +2

      @@evamadrigal9005 YA LO BUSQUÉ. AQUÍ SE LE LLAMA AJIE PICANTE😂😂😂 GRACIAS!!!

  • @glendamaritzaponce2392
    @glendamaritzaponce2392 5 років тому

    una peregunta que es comino

    • @rosaurarivera3426
      @rosaurarivera3426 5 років тому

      El comino es una especia, la puedes encontrar en el estante donde encuentras la canela, orégano, pimienta.

  • @evamadrigal9005
    @evamadrigal9005 5 років тому

    Pregunta...solo me salen 12 vídeos ¿ tienes poco tiempo en tu canal ?

    • @luzcastell8492
      @luzcastell8492 5 років тому +1

      De la página principal a un lado dice vídeos ahí le salen todos los vídeos subidos desde hace 3 años.

    • @evamadrigal9005
      @evamadrigal9005 5 років тому +1

      Muchas gracias

  • @jesusedmanuelrodriguezhern4955

    Cuantos kilos son una 10 libras

    • @cocinahogaryvida
      @cocinahogaryvida  Рік тому

      Hola Jesus 10 libras es poquito menos de 5 kilos porque cada libra pesa 453 grms.

  • @JoseDelgado-sf2xp
    @JoseDelgado-sf2xp 3 місяці тому

    No se vio cuando puso el tomate molido ...O si ?...

  • @gracekelly3852
    @gracekelly3852 6 днів тому

    Esa cantidad de ingredientes a qué cantidad de carne se le añade?

    • @user-ol8qp1ci2v
      @user-ol8qp1ci2v 3 години тому

      Dijo diez libras, es aproximadamente 5 kgs o 4 y medio.

  • @juanolvera6339
    @juanolvera6339 2 роки тому

    Lucia Guajardo ????

    • @cocinahogaryvida
      @cocinahogaryvida  2 роки тому +1

      Hola Juan, Lucia Guardado es mi mamá, solo que en ese tiempo yo vivía en Estados Unidos y ella me pasaba las recetas por teléfono y yo se las compartía.

    • @juanolvera6339
      @juanolvera6339 2 роки тому +1

      @@cocinahogaryvida tus recetas son extraordinarias, gracias por tus delicias !!

  • @marcianojimenezrojas4899
    @marcianojimenezrojas4899 3 роки тому +1

    Esa casuela que sirvió es para una sóla persona?se me hace mucho,mejor mandeme un poquito.

  • @irmaquintanilla5792
    @irmaquintanilla5792 5 років тому

    Ayy dios mío pobre puerquito..😢😢

  • @biancaavila1056
    @biancaavila1056 4 роки тому

    L

  • @anamariaperezcarillo3430
    @anamariaperezcarillo3430 9 місяців тому

    Este no es espinazo es carne para freir

  • @mariellagonza9424
    @mariellagonza9424 3 роки тому

    🤔el adobo es espesito no caldillo