8 Ideen mit Blätterteig, die ratzfatz zubereitet sind

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 сер 2024
  • 8 schnelle und einfache Snacks mit Blätterteig | Wir können gar nicht oft genug erwähnen, wie vielseitig Blätterteig ist. Es gibt zahlreiche Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind, trotzdem ziemlich professionell aussehen und zudem außerordentlich gut schmecken. Das Beste am Blätterteig ist bekanntlich seine Flexibilität - ob süß oder herzhaft, mit Blätterteig kann man eigentlich alle am Tisch glücklich machen. Folgende 8 Ideen zeigen dir erneut, wie großartig dieser Teig ist. 🤤😍🤤
    Möchtest du weitere Rezepte wie dieses sehen? Dann abonniere unseren Kanal, um keine neuen Videos mehr zu verpassen: ua-cam.com/users/leckerschme...
    *************************************************
    Hier kommst du zum Rezept: www.leckerschmecker.me/blaett...
    Auf Pinterest merken: bit.ly/2uq1i0t
    *************************************************
    Dafür brauchst du:
    1.) Salami-Rosen
    Dafür brauchst du (für 6 Stück):
    1 Rolle Blätterteig
    ca. 40 kleine Salamischeiben (Durchmesser: ca. 6 cm)
    100 g geriebenen Käse
    Muffinform
    So geht es:
    1.1) Schneide den Blätterteig längs in 6 jeweils ca. 4 cm breite Streifen.
    1.2) Lege nun auf jeden Streifen ca. 8 Salamischeiben nebeneinander.
    1.3) Reibe den Käse darüber.
    1.4) Rolle nun jeden einzelnen Streifen zusammen.
    1.5) Klappe die überstehenden Salamischeiben um, damit die „Rosenoptik“ entsteht. Setze jede einzelne der 6 Rollen in je eine Mulde einer Muffinform. Schiebe die Form bei 180 °C Umluft für 25 Minuten in den Ofen.
    2.) Wurst-Blume
    Dafür brauchst du (für 2 Stück):
    5 Wiener Würstchen
    1 Rolle Blätterteig
    1 EL hellen Sesam
    1 Ei
    1 halbierte Kirschtomate
    So geht es:
    2.1) Halbiere die 5 Würstchen längs. Lege sie dann in gleichmäßigen Abständen neben- und untereinander auf den Blätterteig.
    2.2) Schneide den Blätterteig mit den halben Würstchen dann in 10 Rechtecke.
    2.3) Klappe den Blätterteig um die halben Würstchen und biege sie zu einer Schlaufe zusammen.
    2.4) Wiederhole dies mit den restlichen Blätterteig-Rechtecken inklusive Würstchen und lege aus den Schlaufen 2 Blumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
    2.5) Bepinsle den Teig mit verquirltem Ei und streue Sesam darüber. Setze in die Mitte eine halbe Kirschtomate.
    2.6) Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 25 Minuten in den Ofen.
    3.) Avocado mit Schinken und Käse
    Dafür brauchst du (für 2 Stück):
    1 Avocado
    1 halbe Rolle Blätterteig
    1 verquirltes Ei
    50 g gewürfelten Kochschinken
    50 g gewürfelten Käse
    geriebenen Käse
    So geht es:
    3.1) Halbiere die Avocado und entferne den Kern und die Schale.
    3.2) Schneide mithilfe der Avocado 4 formäquivalente Teigstücke aus dem Blätterteig aus.
    3.3) Vermenge Schinken mit Käse und fülle die Mischung in beide Avocadohälften.
    3.4) Lege nun die Avocadohälften mit der Öffnung nach unten auf zwei der vier ausgestochenen Teigstücke.
    3.5) Schneide aus dem restlichen Teig zwei ovale Teigkreise aus, die du dann auf die Avocadohälften legst.
    3.6) Drücke mit einer Gabel ringsherum den Teig fest. Bepinsle alles mit verquirltem Ei und reibe Käse darüber. Lege die Avocadohälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe dieses bei 180 °C Umluft für ca. 20 Minuten in den Ofen.
    4.) Tomaten-Oliven-Spieß
    Dafür brauchst du (für ca. 8 Stück):
    1 Rolle Blätterteig
    40 schwarze Oliven ohne Stein
    40 Kirschtomaten
    1 TL gehackten Rosmarin
    100 g geriebenen Parmesan
    Holzspieße
    So geht es:
    4.1) Schneide den Blätterteig längs in 6 gleich breite Streifen.
    4.2) Klappe die Streifen in der Mitte längs zusammen. Spieße dann abwechselnd Teig, Tomate und Olive auf ein Holzstäbchen. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten. Lege die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreue alles mit Käse und gehacktem Rosmarin. Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 20 Minuten in den Ofen.
    5.) Gemüse-Lolli am Spieß
    Dafür brauchst du (für ca. 8 Stück):
    1 Rolle Blätterteig
    100 g geriebenen Käse
    1 kleine Zucchini
    1 kleine geschälte Karotte
    Holzspieße
    So geht es:
    5.1) Schneide den Blätterteig längs in schmale Streifen.
    5.2) Streue nun auf die Streifen Käse.
    5.3) Schäle mit einem Sparschäler von der Zucchini und der Möhre jeweils 2 Streifen ab. Lege die beiden Streifen auf den Blätterteig-Streifen und rolle alles zusammen.
    5.4) Spieße die Rolle auf ein Holzstäbchen und lege den fertigen Gemüse-Lolli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten.
    5.5) Schiebe das Blech bei 180 °C Umluft für 15 Minuten in den Ofen.
    Noch mehr Blätterteig-Ideen findest du hier: www.leckerschmecker.me/blaett...
    *************************************************
    Suchst du nach einzigartigen Rezepten und innovativen Küchen-Hacks? Dann like, abonniere und folge Leckerschmecker auf diesen Kanälen:
    UA-cam: / leckerschmecker
    Facebook: / leckerschmecker.me
    Pinterest: www.pinterest.de/leckerschmec...
    Website: www.leckerschmecker.me
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 80

  • @elve5218
    @elve5218 3 роки тому +3

    Das ist ja schon Kunst was hier gezaubert wird. Ideen muss man haben. Werde auf jeden Fall versuchen etwas davon auch zu machen.

  • @valeriagoerzen6299
    @valeriagoerzen6299 4 роки тому +14

    IHR SEID FANTASTISCH ♥️🌹🍀🥰

  • @bonbonuchi
    @bonbonuchi 3 роки тому +4

    Ihr seid speziell kreativ - herzlichen Dank👍💞🌈

  • @AEKAskenburne
    @AEKAskenburne 4 роки тому +21

    Viele sehr dekorative und leckere Ideen! Danke für die Inspiration! 😄

  • @karinstark3804
    @karinstark3804 4 роки тому +2

    Ganz tolle Rezepte da macht Kochen wieder Spass ein ganz GROSSES LOB

  • @karla.schnikoff3148
    @karla.schnikoff3148 4 роки тому +4

    Ihr von Leckerschmecker seid, Zauberer, Künstler, Köche, Ästheten, hm, ja also: Ihr seid einfach Spitze^^ Danke für die vielen supertollen Koch-und Backideen^^ Es grüsst: Ein Fan!!

  • @jolandalorek170
    @jolandalorek170 4 роки тому +1

    So Leckere kleine Ideen mit Blätterteig.Werde ich auch Probieren.

  • @irinaschirmer1284
    @irinaschirmer1284 4 роки тому +2

    Du bist wahnsinnig kreativ..voll cool!!!
    Ich hätte noch etwas mehr Gemüse 👍👍👍🌞🌞🌞🐞

  • @andreameier8495
    @andreameier8495 3 роки тому +1

    Super.....danke für die tolle Idee

  • @brigittesutmuller4060
    @brigittesutmuller4060 3 роки тому

    Einfach TOP❤️😋😋😋

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 4 роки тому +2

    LIKE 220 . Nice video my friend ! Thanks a lot and have a nice Sunday !🌷😊🌴

  • @rubitube_panama
    @rubitube_panama 3 роки тому

    Echt super! 👏👍😍

  • @tanschimary8390
    @tanschimary8390 4 роки тому +7

    Sensationell lecker alles zusammen 😻

  • @regobro
    @regobro 11 місяців тому

    Einfach genial und sehr kreativ

  • @andersbackende
    @andersbackende 4 роки тому +6

    hmmm fein! Tolle Idee. Ich muss mal wieder nen Blätterteig kaufen gehen.

  • @l.a.kirkland9181
    @l.a.kirkland9181 4 роки тому

    Klasse !

  • @JamJamLecker
    @JamJamLecker 2 роки тому

    Oh yes auch eine ganz tolle Variante mach ich nächstes Silvester. Meine Variante ist mit Mozarella Schinken....

  • @truk3589
    @truk3589 4 роки тому

    Toll❤️

  • @nicoleengl7996
    @nicoleengl7996 4 роки тому

    Coole Ideen

  • @yasimu3274
    @yasimu3274 Рік тому

    Wowww sieht lecker aus muss ich nachmachen 😊

  • @brigittabrand4489
    @brigittabrand4489 3 роки тому

    Suuper. Danke

  • @annegrett.800
    @annegrett.800 3 роки тому

    Super !!!

  • @eugeniacomanescu7373
    @eugeniacomanescu7373 3 роки тому

    Interesant. 🥂🥰

  • @ivicabago6459
    @ivicabago6459 3 роки тому

    Love it 😀😍❤

  • @StellaCatia
    @StellaCatia 4 роки тому

    Buoni 😍😍😍😍😍👍👍

  • @anjad.1742
    @anjad.1742 4 роки тому

    mega coole ideen

  • @fatosgunduz1270
    @fatosgunduz1270 2 роки тому

    👍👍 Danke

  • @ulrikegolo4606
    @ulrikegolo4606 4 роки тому +3

    😋 lecker lecker 👍.

  • @angelikastockreiter7868
    @angelikastockreiter7868 2 роки тому

    Muß ich unbedingt ausprobieren...hab grad zwei Packungen Blätterteig gekauft 🤭😊😋😋

  • @JamJamLecker
    @JamJamLecker 2 роки тому

    Echt genial das mach ich nach

  • @IngridFischer-w5r
    @IngridFischer-w5r 26 днів тому

    geil!

  • @annagemra7881
    @annagemra7881 3 роки тому

    Super 👍 jedzonko

  • @roseaneevangelistaxavier8288
    @roseaneevangelistaxavier8288 2 роки тому

    très bien donc c'est plus que Noël cette fête peut se faire tous les jours bravo.🍎🍍🍌🍋🍒🍓🌯🌮🍞🍙🍕🍘

  • @karolaguder8991
    @karolaguder8991 3 роки тому

    Klasse

  • @meepmorp5109
    @meepmorp5109 Рік тому

    That looks like a masters degree in single

  • @MEngel-er1ne
    @MEngel-er1ne 7 місяців тому

    Sieht super lecker 😋 aus 👍

  • @malkurznachgefragt
    @malkurznachgefragt 4 роки тому +2

    Sehr inspirierend...

  • @giselaentrup8279
    @giselaentrup8279 3 роки тому

    Super

  • @suzemargarett9577
    @suzemargarett9577 2 роки тому

    O vídeo acabou ... Eu nem percebi!!🤗💞🇧🇷

  • @AA-ko3jc
    @AA-ko3jc 4 роки тому +4

    Das ist lecker danke für das Video 👍👍👍

  • @tselhamo4757
    @tselhamo4757 3 роки тому

    Du machst das super gut 😌. Du kannst gerne bei Tse kocht schauen.

  • @ManuelasWelt
    @ManuelasWelt 4 роки тому +3

    leckere ideen da läuft einen das Wasser im Mund zusammen

  • @borislavakovacevic7887
    @borislavakovacevic7887 9 місяців тому

    Prebrzo da se zapiše način savijanja inače je super

  • @ulijey3199
    @ulijey3199 4 роки тому

    lecker

  • @fitnesslifestyle973
    @fitnesslifestyle973 3 роки тому +1

    Müssen das in Kocheb jetz machen 😅

  • @atashakgem
    @atashakgem 3 роки тому

    Could you please show how you make this tray bread? The ingredients and how you make the dough?

  • @vadrcookingvlog
    @vadrcookingvlog 2 роки тому

    Nice

  • @Tuetenbaer
    @Tuetenbaer 4 роки тому +4

    Ich empfehle Eigelb mit 1-2 EL Wasser zu vermengen. Wird deutlich schöner die Backfarbe.

  • @sabrinath.6560
    @sabrinath.6560 4 роки тому +1

    👍

  • @victoriafufafong3219
    @victoriafufafong3219 4 роки тому

    Leckerschmecker !!!
    Lecker, Lecker !!!
    👍👌👏 !!!
    Welche Alternative gibt es anstelle der Oliven ???
    Danke für das sehr interessante Video 👍👌👏 !!!
    LG 👩 !!!

    • @tanschimary8390
      @tanschimary8390 4 роки тому +1

      Ich könnte mir Artischocken oder Aubergine in Würfel auch gut vorstellen?🤔

    • @Leckerschmecker
      @Leckerschmecker  4 роки тому +3

      Nimm doch einfach nur rote und gelbe Cherrytomaten :)

  • @Pocca0982
    @Pocca0982 2 роки тому

    Hab das erste nach gekocht. Vegetarische Version. Mit Charlotte (so nennen wir Karotten) und Frühlingszwiebeln. Selbst der Consti unser kleiner Hai hat es geliebt. 😍

    • @Leckerschmecker
      @Leckerschmecker  2 роки тому +1

      Das klingt aber gut 🥰 Danke für die Rückmeldung. Wer ist Consti? 😎

    • @Pocca0982
      @Pocca0982 2 роки тому

      @@Leckerschmecker Consti ist unser Enkelsohn. Ist ziemlich schwierig ihm was gesundes vor zusetzen. Deshalb der Spitzname Hai. Aber mit euren Ideen klappt das super! 👍🏻

  • @emineezgiturkbaysinakci6636
    @emineezgiturkbaysinakci6636 2 роки тому

    SELAMALR BANDA BEKLERİMM SÜPERSİNN

  • @salihasahin93
    @salihasahin93 4 роки тому +1

    💓👍😊

  • @DiGermany
    @DiGermany 6 місяців тому +1

    Wie heißt der Käse, den Sie an Ort und Stelle gerieben haben?

  • @rundumdiefamilie6743
    @rundumdiefamilie6743 4 роки тому

    Schöne Ideen, werde einiges bestimmt mal ausprobieren. Hab heute auch Schinken-Käse Schnecken gemacht, schaut gern mal vorbei, würde mich freuen

  • @lumepranvera6566
    @lumepranvera6566 Рік тому

  • @MrAnvarhassan
    @MrAnvarhassan 3 роки тому

    😊

  • @carinafarnschlader3798
    @carinafarnschlader3798 4 роки тому +1

    Wieder tolle Ideen 😊
    Schinken mag ich nicht so gerne, alles andere fande anprechend.
    Die Musik fand ich leicht nervig.

  • @soheylamashhadifarahani8976
    @soheylamashhadifarahani8976 4 роки тому

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏

  • @XKXKXKXKXKXKXKXK
    @XKXKXKXKXKXKXKXK 3 роки тому

    Man sollte sich abends solche Videos nicht mehr anschauen 😂yummy yummy

  • @nastia9466
    @nastia9466 3 роки тому

    hi

  • @rosiwolff3407
    @rosiwolff3407 4 роки тому +2

    Alles mit Wurst und Fleisch und Käse. Wie wär es mit weniger Fett?

    • @sandrafrieden3450
      @sandrafrieden3450 4 роки тому +1

      Weil es auch mal fettig und nicht-vegetarisch sein darf!!! 👍😜

    • @StellaCatia
      @StellaCatia 4 роки тому

      Stimnt nichst. Gibst Auch mit zucchini und carote 😊

  • @matrix20121000
    @matrix20121000 3 роки тому

    nein, würde mir nicht schmecken, aber die Ideen sind gut - mit anderen Inhalten evtl.

  • @malamila86
    @malamila86 3 роки тому

    Gepökeltes Fleisch wie Bockwürstchen, Salami etc sollte man nicht mehr erhitzen zum verzehren.
    Ansonsten tolle Ideen und toller Kanal. Danke dafür

  • @renatekiefer7551
    @renatekiefer7551 3 роки тому

    J

  • @rizauka4859
    @rizauka4859 4 роки тому

    🤗☕🍓📝🍹🍉📡🎤🌮💞🍍👍

  • @villanelle3163
    @villanelle3163 2 роки тому

    das waren mehr als 10. schrecklich

  • @NaTa642
    @NaTa642 4 роки тому +2

    Erster dislike 🤐