Пампушки з часником 🧄

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1

  • @shannagasenko256
    @shannagasenko256  9 місяців тому

    Інгредієнти
    400 грам води
    20 грам мокрих дріжджів
    2 яйця
    1 ч ложки солі
    2 ст.ложки цукру
    5 ст.ложки олії
    Борошно 700 -800 грам
    Для змащування📌
    Кріп, петрушка, часник, олія, все змішати
    В теплу воду добавить дріжджі розмішати до повного розтворення, додати всі інші інгредієнти і замісити тісто. Поставить в тепле місце на 30-40 хв підійти. Далі формуємо невеликі кульки, кладемо в форму для випічки і даємо постояти ще хвилин 20.
    Зверху змазати жовтком з молоком і випікати хвилин 20-25.
    Ще гарячими змазати зеленню (кріп, петрушка, часник, олія, сіль)
    В розриві не зняла, то ж прийдеться вам повірити мені на слово, що м'які і пухкі. По тісту видно. Головне не забити борошном
    У мене вийшло 2 такі форми, тож якщо вам небагато потрібно, то діліть рецепт на 2.