【香港必食40道菜】第12集完整版 |桂花炒珧柱 |古法鹽焗雞|紅桃粿|韭菜花炒薄殼|楊國基Billy|黃靜藍| 星期一至五晚
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- Опубліковано 5 жов 2024
- #12 (7月2日播出)
主持: 楊國基 黃靜藍
本集將為大家介紹兩道必食菜式。
第一道菜式為最考大廚功架的「桂花炒珧柱」。看似用料簡單但要炒出上好賣相絕非易事!
第二道菜式則為潮州菜「紅桃粿」,傳統的做法製作出最地道的味道!
紅花匯
灣仔謝斐道303號凱聯6-9樓
推介菜式:
桂花炒珧柱
古法鹽焗雞
火焰寶塔肉
華苑潮州閣
尖沙咀北京道57號國都大廈2樓
推介菜式:
紅桃粿
潮州粿肉
韭菜花炒薄殼
百合茨實煲
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雞雜!正呀!😘😘
一見到話有鹽焗雞,一定要睇吓呢味客家名菜,我係客家人嘛!😂😂
2.7.2024 40 Best Food EP12
寶塔肉啱哂藍藍
如果是要北上吃,咁就多謝了。