หมูทอดกระเทียมพริกไทย Garlic Pepper Pork I ยอดเชฟไทย (06-10-24)
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- #หมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรนี้จะไม่ได้นำมาผัดรวมกันทั้งหมดแต่จะเริ่มจากนำกระเทียมไทยบุบลงเจียวกับน้ำมันจนสุกเหลืองหอมแล้วใช้น้ำมันเจียวผัดกับสันในหมู ปรุงความหอมด้วยน้ำปลา ปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยและพริกไทยป่น แล้วสุดท้ายจึงเคล้ากระเทียมเจียวเนื้อหมูจะสุกนุ่มหอม ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยน้ำตาลและกระเทียมเจียวอีกรอบ เมนูทำง่าย ทานที่ไรต้องเบิ้ลข้าวแบบนี้ต้องจัดด่วนครับ สูตรนี้เปลี่ยนเป็นเนื้อ ไก่ หรือกุ้งก็อร่อยครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
หมูสันใน
กระเทียมไทยกลีบเล็ก
พริกไทยป่น
แตงกวา
ผักชี
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำมันเมล็ดคามิเลียตรา ภัทรพัฒน์
น้ำปลาแท้ตรา ทิพรส
วิธีทำ
หมูสันในหั่นชิ้นบางพอคำ, กระเทียมไทยใส่ครกบุบพอแตก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเมล็ดคามิเลียตรา ภัทรพัฒน์ ตามด้วยกระเทียมบุบลงเจียว
เจียวจนกระเทียมสุกเหลืองหอม ตักขึ้นพัก โดยให้เหลือน้ำมันเจียวติดกระทะไว้เล็กน้อย
เร่งไฟแรง นำหมูสันในลงผัดกับน้ำมันเจียวกระเทียม
ผัดจนหมูเริ่มสุกน้ำมันใสลดไฟลงปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ตรา ทิพรส พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ซอสหอย
ผัดเข้ากันได้ที่ปิดไฟ ใส่กระเทียมเจียวลงไป เคล้าให้เข้ากัน
จัดเสิร์ฟ รองก้นด้วยกระเทียมเจียวน้ำมัน ตามด้วยสันในหมูที่ผัดไว้
โรยบนด้วยพริกไทยน้ำตาลเล็กน้อยและกระเทียมเจียว แนมด้วยแตงกวา ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : denverthaitv@gmail.com
![ตลาดอาหารเจ - มังสวิรัติ กินได้ตลอดปีของดีนวมินทร์ | Foodwork [CC]](http://i.ytimg.com/vi/Ko_Sk-TKJHM/mqdefault.jpg)
ผมชอบมีดครับเชฟ มันคมดี มีประโยชน์มากๆครับในการทำอาหาร
สวัสดีค่ะคุณเชฟ❤❤❤❤
ชอบรายการนี้ที่สุด บอกละเอียดมาก 👍👍
น่าทานมากค่ะ สูตรของเชฟคืออร่อยมากค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ ติดตามตลอดนะคะ เมนูวันนี้ทำง่ายแล้วก็ทานได้ทุกคนในบ้านค่ะ
เมนู..กระเจี๊ยบเขียวค่ะเชฟ
😊ง่ายแต่อร่อยจริงชอบมากค่ะ❤😊🎉
น่ากินจัง🎉
ขอบคุณค่ะเชฟ 👍👍
สวีสดีครับ น่าทานมากครับ👍👍👍👍
เชฟค่ะ สอนทำแหนมทอดพริกสดหน่อยค่ะ
กดไลค์กดแชร์ไปให้เจ้าบ้านทำอาหารอร่อยมากินแซ่บดีอิ่มท้องด้วยนะสุดยอดมากนะครับ❤❤AisAis❤👲🇹🇭
เมนูโปรดดดของหนู😆😆😆😆
มันต้องแบบนี้
กดติดตามไห้แล้วนะครับ
พี่เชฟค่ะ ขอถามกระทะที่ใช้ทอดหมูของยี่ห้ออะไรคะ
ถ้าหมักหมูก่อนคั่วได้ไหมคะรับเชพ
❤🎉
est อร่อยกว่า
❤❤❤❤❤
อะไร..คือ..หมูที่ไม่ชอบ..😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤
สวัสดีค่ะคุณเชฟ❤❤❤❤❤
ถ้าร้านตามสั่งทำได้แบบนี้คงขายดีแน่ๆเลย😊
สวัสดีครับลุงเชฟผมแชร์ให้แล้วนะคะรับ😂😂😂