Как ВКУСНО замариновать КУРДЮК! Делаем Шпик из КУРДЮКА по-Кавказски! Quyrugun hazırlanması.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Готовим вкусный рецепт КУРДЮКА . Способ приготовления ШПИКА из курдюка. Вкусный и нежный курдюк барашка . Отличный и простой рецепт. Готовим КУРДЮК по КАВКАЗСКИ. НОВОЕ видео "ШПИК из КУРДЮКА". "КУРДЮК по КАВКАЗСКИ, домашний РЕЦЕПТ!" на UA-cam
    • Как ВКУСНО замариноват...
    ----------------------------
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и следите за нашим instagram
    / ​
    ------------------------------
    P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
    -----------------------------
    #КУРДЮК​#ШПИК#РЕЦЕПТ​#ВКУСНО​#МАРИНАТ#ЛЮБЛЮ​#КУШАТЬ​#ПИКНИК​#NABRAN​​#AZERBAYCAN​#KARABAG_AZERBAYCAN

КОМЕНТАРІ •

  • @aygunxankisiyeva2786
    @aygunxankisiyeva2786 2 місяці тому +1

    Аллах сахласын, какая вкусная сладкая доча у вас МашаАллах 🌹👍 спасибо за рецепт

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 місяці тому +1

      @@aygunxankisiyeva2786 Спасибо 💗🤗

  • @GES141
    @GES141 2 роки тому +10

    Машаллаh ☺️какая помощница для отца растёт. Да будет доволен ей Аллаh 🤲 амин

  • @ВолодяПахомов-ь4ы

    Большое спасибо!!!!! А дочурке особенно!!!!!.

  • @ЛатифаЛатифа-ш6ы
    @ЛатифаЛатифа-ш6ы 2 роки тому +4

    МА ША АЛЛАХ малышка красавица, папина помощница )

  • @МуслимРамазанов-у1ж

    Курдюк отличный.
    Девочка сладкая.
    Дай Аллах ей счастья🎉

  • @diamond_0125
    @diamond_0125 Рік тому +4

    Отличный рецепт!!! Машаллах 🙏🙏🙏Halal olsun 👍👍👍

  • @valin-rw3vg6vm7g
    @valin-rw3vg6vm7g 2 роки тому +4

    Молодец. Многие, особенно молодежь не ест курдюк. Они не понимают. В таком виде,как Вы его готовите,съедят все))).
    Удачи Вам

  • @gulnorayuldasheva2142
    @gulnorayuldasheva2142 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Лайк и подписка.Умная пренцесса!👍💐🥰

  • @everover8917
    @everover8917 4 роки тому +5

    Благодарю за интересный и полезный рецепт

  • @ЗелёныйКоктейль-п1х

    Первый раз купил курдюк, буду пробовать. Спасибо.

  • @gulizaynobidinova1234
    @gulizaynobidinova1234 2 роки тому +3

    СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВКУСНО,, ПРИГОТОВИЛА, 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @basgal2010
    @basgal2010 Рік тому +2

    Машаллах. Очень аппетитно. Еще вопрос. Чем можно заменить копченую паприку ? В Баку что то трудно ее найти ?

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  Рік тому +1

      Смотрите, лучше всего заменить на обычную сладкую паприка. Я сам в Баку)) добавить по вкусу специи

  • @ic7siee29
    @ic7siee29 2 роки тому +2

    MaaşAllah əllərinizə sağlıq

  • @samirabbasov6081
    @samirabbasov6081 3 роки тому +5

    Жду посылку от тебя. Когда будешь в наших краях, много не прошу чуть чуть

  • @antiteror1337
    @antiteror1337 2 роки тому +3

    🇦🇿👍 сразу видно что наш !

  • @talancot7507
    @talancot7507 3 роки тому +4

    Здравствуйте сдела по вашему рецепту
    Будем ждать

  • @poladsuleymanov8012
    @poladsuleymanov8012 2 роки тому +1

    Super!

  • @benderzadunaiskii7698
    @benderzadunaiskii7698 2 роки тому +2

    Вот как.а у нас курдюк выбрасывают когда режут барашек.скоро буду резать молодого гесара, обязательно надо попробовать ваш рецепт.

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 роки тому

      Я вам просто Советую! Это очень вкусно и полезно.

  • @АйсылуЗарипова-в3э
    @АйсылуЗарипова-в3э 7 місяців тому +1

    Скажите пожалуйста ,сейчас лето и в доме очень жарко,все равно оставить при комнатной температуре на столе чтоб все пропиталась или лучше убрать в холодильник

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  7 місяців тому

      Здравствуйте.
      Летом, не советую при комнатной температуре лучше в холодильнике держать 😊

  • @quronboyjumaniyozov235
    @quronboyjumaniyozov235 3 роки тому +1

    Спасиба балшой

  • @МоиДети-ц5у
    @МоиДети-ц5у 2 роки тому +1

    Прелесть девочка 👑

  • @d1.700
    @d1.700 Рік тому +1

    А уксус яблочный домашний можно добавить?

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  Рік тому

      Нет, это испортит вкус и сам продукт.

  • @njb741
    @njb741 2 роки тому +2

    Salam. Можете сказать пожалуйста запах и вкус баранины остается? Я попробовал сделать вареный вариант, но мне не понравилось, явно чувствуется вкус баранины. Покупал гуйруг молодого животного, dişi. Может все таки надо было взять гуйруг самца? Меня как то угащали салом из гуйруга, было безподоьно, а у меня что то не получилось…

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 роки тому

      Салам.
      Все правильно, это готовится их гуйруга самца. По поводу вкуса и запаха баранины, то все зависит от породы. Надо брать молодого 😊

  • @ВенераДамадаев
    @ВенераДамадаев 2 роки тому +2

    Можно ли сочетать топленный курдюк с лимоном и медом тоесть сделать смесь? и с чем сочетать принимая ? Тоесть Я хотела сделать типа нутеллы для набора массы тела

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 роки тому

      Вам лучше обратиться к профессиональному диетологу

  • @МатлубаРаджабовна

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!.Я ВЧЕРА СДЕЛАЛА КУРДЮЧНЫЙ САЛО.КАК ВЫ ПОКАЗАЛИ.НО У МЕНЯ СЫЛНИЙ СОЛЁНИЙ СТАЛО.НЕВОЖМОЖНО КУШАТ.ТЕПЕР ЧТО СДЕЛИТ С НИМ.ОБЬЯСНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.Я ОЧЕНЬ ПРАШУ ВАС.

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  Рік тому

      Здравствуйте. По идее не должно быть слишком солёный. Вопрос в том сколько вы добавили соли, здесь надо без фанатизма.
      Сейчас можно использовать его для приготовления жаренные блюд, сначала ого прожариваем чтоб выделиться жир и далее жарим картошку или какие-то и не добавлять Соли.

    • @МатлубаРаджабовна
      @МатлубаРаджабовна Рік тому +1

      @@kavkazmangal4553 СПАСИБО.НО ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО МНОГО СОЛИ.ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ЕСТЬ ЕВО.НИЧЕГО ЗА НОВО СДЕЛАЮ.

  • @грузинскийаниматор

    добрый вечер уважаемый. подскажите почему некоторые люди сначала варят и потом уже заправляют. и подскажите как вкуснее будет варить или нет. лаик вам от меня.

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  3 роки тому +1

      Добрый вечер, Уважаемый! Вопрос во вкусах, некоторым нравится варёный, а некоторым в сыром виде. Просто надо попробовать и понять, что вам ближе. Скоро, я тоже сделаю варёный вариант))

    • @hermeselucidator
      @hermeselucidator 2 роки тому +1

      Мне кажется когда варишь он легко жуется

    • @gulizaynobidinova1234
      @gulizaynobidinova1234 2 роки тому

      Сырое вкуснее,, 👍🏻

  • @basgal2010
    @basgal2010 Рік тому +1

    А чеснок не кладём???

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  Рік тому +1

      Это на любителя, но сухой чеснок в приправа присутствует

  • @adalurpaq8342
    @adalurpaq8342 3 роки тому +2

    Т.е. 1 день в комнатной температуре оставляем, 1 день в холодильнике и паприка, перец, или после холодильника еще 1 день нужно в комнате держать?

  • @БеатаМасникова
    @БеатаМасникова 2 роки тому +1

    Солнце... нет у нас турецкой приправы. Чем возможно заменить?

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 роки тому

      Можно заменить на аналогичные

  • @ilhamsalmanov9916
    @ilhamsalmanov9916 2 роки тому +1

    СМОТРЮ И ДУМАЮ ПРЧЕМУ МЕНЯ НКТ ТАМ ГДЕ ХОРОШО?🤔😁ГЕШШЕНГ ГАРДАШЫМ👍🤝🇦🇿

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  2 роки тому +1

      Не переживай. Везде хорошо где нас нет 😊👍🇦🇿💗

  • @ПроектЖеңісилихочужитькаквГерм

    Бешпармак-- блюдо диетическое и сбалансированное

  • @бурундусликгрызун
    @бурундусликгрызун 3 роки тому +2

    по кавказски?? а разве он не целиком солится?

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  3 роки тому +1

      Нет целиком солить не зачем. Эффекта не будет и долго ждать. Лучше всего как показано на видео. Вкус гарантирую.

  • @БаткенскийБ
    @БаткенскийБ 2 роки тому

    Делал, один хер , сало вкуснее.

  • @СолнцеСолнце-д8ы

    Ни о чём

    • @kavkazmangal4553
      @kavkazmangal4553  Рік тому +1

      Все зависит, что внутри сосуда.

  • @mhmmdmmmdov7890
    @mhmmdmmmdov7890 Рік тому +1

    ЗИРИНЧ .ЕТО БАРБАРИС